Najčastejšie sa cestoviny používajú ako príloha pre rôzne jedlá, ale tento spôsob varenia sa tam nekončí. Okrem štandardného varenia môžu byť pečené a plnenie môže byť akékoľvek. Tu je niekoľko možností.
Mäsová kastról: cestoviny s mletým mäsom
zloženie:
- 400 g cestoviny;
- 400 g mleté mäso;
- 1 cibuľová hlava;
- 2 paradajky;
- 70 g paradajkovej pasty;
- 500 ml vody;
- 100 g syra;
- 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej;
- Korenie a soľ na chuť.
Kroky na prípravu:
- V mletí pridajte soľ a ďalšie korenie podľa vášho vkusu. Cibuľové rezané krúžky, polkruhy, štvorčeky (podľa vašich predstáv). Potom sa nakrájame cibuľou na smaženie.
- Nalijte olej do misky multivárky a potom položte polovicu cestovín. V tomto receptúre sa používajú v surovej forme. Na vrchu sa nachádza výplň, čo je mleté mäso a cibuľa. Zakryte plnenie zostávajúcej časti cestovín. Každá úroveň po zarovnaní je zarovnaná.
- Kastról sa zhromažďuje, ale aby sa zabránilo mokrému alebo suchému, musíte do neho pridať omáčku. Za týmto účelom premiešajte vodu s paradajkami a korením. Namiesto rajčiakovej pasty môžete doma používať kečup alebo adjika / lecho. Potom s výslednou omáčkou nalejte kastról.Musí to úplne zakryť.
- Posledným krokom je posypať kastról strouhaným syrom a zapnúť spotrebič. Syr bude ľahšie rošt, ak je zamrznutý vopred.
- Na multivarker vyberte režim pečenia a nastavte čas na 30 minút.
Cestoviny s kuracím mäsom
Požadované produkty:
- kuracie prsia - 1 ks;
- cestoviny - 1 pohár;
- cherry paradajky - 6-8 kusov (možno nahradiť 2-3 rajčiaky väčších odrôd);
- brokolica - 3-4 kvetenstvo;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- vajcia - 1 kus;
- kyslá smotana - 200 g (možno nahradiť majonézou);
- čerstvé zelené.
Etapy prípravy:
- Varte cestoviny. Dávajte pozor: musia byť pripravené do polovice. Pri varení sa používa soľná voda.
- Odrežte mäso z prsníka a nakrájajte na plátky. Potom je treba ich vyprážať, kým sa nevytvorí kôra.
- Brokolica sa delí na kvetenstvo.
- Umývajte paradajky a nakrájajte takto: veľké - malé kusy a čerešňové kvety.
- Misa z multivarkového oleja vo vnútri (rastlinná alebo krémová). Potom preneste do nej všetky pripravené potraviny a premiešajte.
- S vidličkou porazte vajcia a pridajte kyslú smotanu. Zlejte zeleninu, nakrájajte cesnak lisom.Do vaječnej kyslej zmesi pridajte zeleninu, cesnak, sezónu soľou a korením a dobre premiešajte. Plnenie je pripravené. Teraz je potrebné ho zmiešať s ostatnými zložkami kastról. Za týmto účelom ho nalejte do misky a dôkladne premiešajte.
- Pečieme nádobu v príslušnom režime ("pečenie"), nastavíme čas na 30 minút.
Po vypnutí spotrebiča nechajte kastról stojat '5 minút, aby ste lepšie uchopili prísady.
Detská verzia cestovín
Často malé deti nemajú radi jesť mäso, ale bláznivé sú s párky.
výrobky:
- 300 g cestoviny;
- 5 klobás;
- cibule;
- 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
- 2 vajcia;
- 100 g syra;
- 1 lyžička. zmes byliniek;
- soľ na chuť.
Postup varenia:
- Varte cestoviny.
- S lukom odstráňte šupku, nakrájajte a smažte s klobásami. Pridajte korenie do zmesi.
- Sýrový rošt. Vezmite vajcia vidličkou alebo šľahačkou a pridajte kysnutú smotanu a dobre premiešajte.
- Nalejte panvicu z oleja multivark z vnútornej strany a položte vrstvu na polovicu varenej cestoviny. Na ich vrchole smažte cibuľkou. Potiahnite plátky zostávajúcimi cestovinami a nalejte zmes vaječného kysnutia.
- Vložte strúhaný syr na vrch kastról. Zatvorte veko a režim pečenia zapnite pol hodiny.
Ak dieťa nemá rád syr, môžete variť bez neho. Akékoľvek omáčky sa hodia na kastról. Dospelí môžu slúžiť cesnaková-majonézová omáčka, deti len zakysaná smotana.
Sladká kastról z varených cestovín
zloženie:
- 150 g varených cestovín;
- 100 g cukru;
- 100 ml mlieka;
- maslo;
- 10 g vanilínu.
Proces prípravy tejto pekárne je celkom jednoduchý:
- V malej miske rozlomte vajcia, vložte do cukru a dobre ho rozotrite. Potom zmes premiešajte s cestovinami a mliekom.
- Vareňku rozmiešajte s olejom a nalejte do nej výslednú zmes. Aby ste zabránili tomu, aby sa kastról dostal do sucha, musíte na ňu dať trochu masla.
- V zariadení zvoľte režim "pečenie" a nastavte čas na 50 minút.
Do pekárne môžete podávať džem, sirup alebo kondenzované mlieko. Táto možnosť varenia cestovín nepochybne ocení celý sladký zub.
Cestovina s tvarohom
Požadované produkty:
- 300 g cestoviny;
- 300 g tvarohu;
- 100 g cukru;
- 2 vajcia;
- vanilín;
- maslo.
Stupne varenia:
- Vajejte cestoviny až do polovice, pridajte vodu.
- Špiní vajcia s cukrom, pridáme syr a vanilky. Drobivý syr zvyšujú viskozitu kyslou smotanou plechovky.
- Zmiešajte cestoviny s pripravenou hmotou a dobre premiešajte.
- Multivarki misa zvnútra namazať olejom a vložte ho do pripravenej hmoty.
- Používa sa na prípravu dávkovom režime, doba varenia - 40 minút.
Sladké cestoviny a jablkové koláče
zloženie:
- 500 g varených cestovín;
- 2 vajcia;
- 150 ml krému 20%;
- 150 g cukru;
- 2 jablká;
- vanilín;
- škorica;
- maslo.
Kroky na prípravu:
- Po trenie vajcia s cukrom, zmiešame so smotanou, vanilky a škorice.
- Multifunkčnú misku namažte olejom. S jablkami odlúpnite a odstráňte jadro. Nakrájajte na tenké plátky a položte vrstvu na dne misky. Zložte cestoviny a nalejte zmes vajec.
- Variť pokrm v pečení asi 35-40 minút. Po vypnutí prístroja nie je okamžite odstrániť hrniec, nechajte ho vychladnúť. V multivarki miske je mäkké a krehké.
Delicious kastról makaróny multivarki (video)
Ako vidíte, makaróny sú univerzálne. Sú perfektne kombinované so slanými aj sladkými jedlami.Takéto jedlá sa dajú ľahko pripraviť, pričom sa minie čas a úsilie. Niektoré recepty používajú varené cestoviny. S nimi nemusíte premýšľať o tom, kam pridávať produkty, ktoré zostali z predchádzajúceho jedla. Len pripravte z nich niečo nové a neuveriteľne chutné.
Upozorňujeme, že v receptoch sa uvádza približný čas pečenia. Vo vašom prípade to môže byť viac alebo menej, pretože všetko tu závisí od výkonu zariadenia.
