Rastlina, známa ako Kalina červená alebo obyčajná, patrí k samostatnému druhu Viburnum triedy Dicotyledonous. Cení sa pre svoje ovocie a kôru, ktoré sa bežne používajú v tradičnej medicíne. Vo voľnej prírode sa vyskytuje vo väčšine miernych oblastí a v kultúre je chovaných mnoho plodných a krásne kvitnúcich odrôd.
Kalina - strom alebo ker
Závisí to od toho, ako vytvoriť korunu v ranom štádiu vývoja. Pre strom je typická výška až 4 m, a pre kríky až 1,5 m. V oboch prípadoch je životnosť asi 50 rokov alebo o niečo dlhšia.
Plody kalina červená
Ako vyzerá Kalina červená?
Predtým bola rastlina pripisovaná rodine Zimolez (Caprifoliaceae), ako je možné nájsť vo vedeckej literatúre. V súčasnosti je ker Kalina podľa popisu súčasťou rodiny Adoxaceae.
Kôra je šedohnedá, ktorá má početné pozdĺžne trhliny. Strely sú okrúhle, nahé. List je tmavozelený stopka, široko vejcovitá až do 10 cm dlhá a do 8 cm široká, má 3-5 špicatých lalokov. Na koncoch mladých výhonkov sa nachádzajú ploché dáždniky. Zvyčajne biele kvety kvitnú koncom mája a môžu kvitnúť až 25 dní, ale častejšie - až dva týždne. Ovocie je červené okrúhle kôstky do priemeru 10 cm s jedinou kosťou vo vnútri trochu kyslej sladkej chuti, ktorá dozrieva od augusta do októbra. Semená zostávajú životaschopné až dva roky.
Liečivé vlastnosti
Zrelé plody sa zbierajú a sušia, potom sa používajú na liečebné účely. Kalina je držiteľom rekordov v počte všetkých druhov vitamínov a minerálov (na 100 g bobúľ):
- kyselina askorbová - až do 80 - 135 mg;
- kyselina nikotínová - až do 1350 mg;
- karotén - 2,5 mg;
- Vitamín K - do 30 mg;
- kyselina listová - do 0,03 mg;
- molybdén - 240 mg;
- selén - 10 mg;
- Mangán - 6 mg;
- železo - 0,3 mg.
Venujte pozornosť! Kalina je vynikajúca rastlina medu, ktorá z 1 ha nepretržitej výsadby dáva až 15 kg nektáru.
Ovocie sa odporúča ľuďom trpiacim metabolickými poruchami, s patológiami kardiovaskulárneho systému a zažívacieho traktu. Dieťa môže bez obmedzenia piť odvar a rôzne kulinárske výrobky.
Stručne o histórii vzhľadu
Používanie kalina v medicíne a vo varení sa datuje už mnoho storočí. V európskych bylinkách sa ako liečivá rastlina spomína už od XIV storočia a v starovekom Rusku sa ovocná šťava používala ako protirakovinový prípravok.
Pre informáciu! V legendách rôznych národov je krík z kalina spomínaný ako symbol lásky a krásy.
Výber kultivovaných odrôd bol na ceste k zlepšeniu vlastností bobúľ. V porovnaní s divými majú sladšiu chuť. V dekoratívnom záhradníctve a krajinnom dizajne je dobre známa odroda Gordovina (Viburnum Lantana), ktorej plody sú nepožívateľné, ale kvitnutie a koruna sú veľmi krásne. Pohľad buldenezh neprináša ovocie, ale do mesiaca poteší oko veľkými snehovobielymi kvetenstvami. Medzi odrodami sladkého ovocia je najslávnejšou pre túto vlastnosť Red Coral.
Funkcie starostlivosti
Keďže kultivary nie sú geneticky vzdialené od predchodcov divočiny, starostlivosť o formu kríkov alebo stromov je pomerne jednoduchá. Na jar, hneď po roztopení snehu, sa vyrežú dospelé rastliny, odstránia rozbité a suché vetvy a získajú koruna požadovaný tvar.
Kalina v snehu
Do každého krovia v máji sa pridá 50 g nitroamofosu a naleje sa tiež silná vrstva mulča, aby sa pôda udržiavala čo najdlhšie vlhká. Druhý vrchný dresing sa vykonáva na konci kvitnutia. Môžete pridať organickú hmotu, drevný popol, komplexné minerálne hnojivo. Ak je v lete veľký počet dažďov, nie je potrebné zalievať a v horúcich oblastiach sa každý týždeň zalievajú stromy.
Na jeseň sa plody zberajú kefami a čakajú na úplné zrenie, a to aj v mraze. Signál starnutia je zmena v štruktúre bobúľ. Po stlačení vylučujú šarlátovú šťavu.
Dôležité! Zrenie dozretého ovocia vo kalúne je zlé.
Ihneď po zbere sa pod stromy nanesie 20 g draselnej soli a superfosfátu.
Kedy a ako kvitne červená Kalina (ker)
Vo väčšine regiónov kvitnú púčiky v poslednej dekáde mája alebo o niečo neskôr, v závislosti od počasia. Odtiene lístkov nie sú len biele, ale tiež žltkasté alebo ružovkasté v rôznych odrodách.
U dekoratívnych odrôd kvetenstvo má tvar gule do priemeru 20 cm. Ich vôňa je počuť z diaľky. Doba kvitnutia môže dosiahnuť 35 dní. V tomto čase sa včely hrnú na kvitnúce rastliny zo všetkých strán.
Ako sa pestuje červená Kalina
Na jar je najlepšie kúpiť pestovanú sadbu v škôlke. To vám umožní získať krásne kvitnúce alebo cenné plody už v prvom roku. Kalina sa navyše šíri semenami a odrezkami.
Dôležité! Kalina preferuje mierne kyslú pôdu (pH = 5,5 - 6,5), ako aj dobre osvetlené alebo polotieňové miesta.
Klíčenie osiva
Táto metóda sa zriedka používa kvôli svojej vysokej zložitosti. Poradie je nasledovné:
- Čerstvé semená sa zmiešajú s mokrými pilinami a po dobu dvoch mesiacov sa udržiavajú pri izbovej teplote.
- Hneď ako sa vyliahnu prvé kosti, zhromaždí sa celý objem a prenesie sa do chladničky, kde sa uchováva mesiac.
- Klíčiace semená sa vysievajú do krabíc s pôdou do hĺbky 3 až 4 cm a čakajú na výskyt klíčkov.
- V máji, keď hrozba mrazu úplne skončila, sa sadenice vysadia na ich stálych miestach a pravidelne sa zalievajú.
Zakorenenie odrezkov
Rezne sa zberajú v júni, keď sú elastické, nie krehké. Rezané vrcholy výhonkov dlhé 10 až 12 cm s 2 až 3 uzlami. Spodné listy sa odstránia a horné listy sa skrátia na polovicu.
Viburnum Shank
Tieto odrezky zasadte do zmesi rašeliny a piesku. Špička prehĺbte 1-2 cm pod uhlom. Potom prikryte priehľadným uzáverom a uchovávajte pri teplote asi 27 - 30 ° C. Potom sa 3-4-krát za deň zdvihne uzáver, aby sa striekala kalina teplou vodou.
Dôležité! Zakorenenie trvá v priemere 3 až 4 týždne, po ktorých už nie je potrebné čiapku používať. Pestované odrezky sa ponechávajú v zime v teplej miestnosti a na jar sa vysádzajú na otvorenom priestranstve v druhej polovici mája.
Transplantácia
Výsadbová jama pod trojročnou sadbou je vykopaná vo veľkosti 50 x 50 cm a hĺbke 50 cm. Medzi rastlinami zostáva 2,5 až 3,5 m. Zmes dolu vyťaženej zeminy a rašeliny sa naleje na dno. Vylejú sa štyri vedrá s vodou a ponechajú sa týždeň.
Potom sa zvyšná pôda naleje sklíčkom tak, aby koruna vyčnievala z jamy. Rozložte korene sadenice na vrch a prilepte kolík na podväzok. Nalejte zvyšnú zeminu na korene a zalejte 1-2 vedrámi vody. Silná vrstva rašeliny zmiešaná s kompostom a humusom sa naleje na vrchol, takže koreňový krk zmizne o 5 až 6 cm.
Krovina kalina, ktorá zakorenila na mieste, si bude nakoniec vyžadovať minimálnu pozornosť sama o sebe, každý rok poteší rastúci výnos zdravých bobúľ. Odolnosť voči odtieňom vám umožňuje vyhradiť takmer akúkoľvek voľnú plochu v záhrade a mnohé z nich boli vysadené za plotom, pretože rastlina vyzerá nádherne celý rok.
