Všetky sušené ovocie majú príjemnú sladkú chuť, dokonale uspokojujú hlad a obsahujú veľa živín. Dnes však navrhujeme hovoriť o sušených fíkoch, ktorých výhody a škody sú už dlho známe. Starovekí Egypťania, Rimania a obyvatelia mnohých východných krajín sa tešili plodom sušených fíg. Toto ovocie sa často spomína v Biblii, kde sa nazýva fík, a s ním sa spájajú aj mnohé zaujímavé legendy a tradície.
Zloženie a priaznivé vlastnosti sušených fíg
Sušené figy obsahujú beta-karotén a mnohé vitamíny skupiny B. Tiež sušené ovocie je bohaté na bielkoviny, minerálne soli draslíka, horčíka a železa. Aj v plodoch sušeného figu je vlákno, pektíny. Ale prečo lekári odporúčajú svojim pacientom používať sušené figy? Tento produkt má veľa užitočných vlastností. Predtým, než je len malý zoznam chorôb, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s množstvom sušených plodov:
- Liečba za studena. Sušené ovocie, varené v mlieku, je výborným liekom na kašeľ. Tento liek má tiež diaforetické a antipyretické vlastnosti.
- Eliminuje problémy spojené s trávením.Tradičná medicína odporúča konzumovať sušené ovocie na zápchu a gastritídu. Je známe, že figy pomáhajú črevám v dôsledku vysokého obsahu vlákniny.
- Sušené figy sa odporúčajú používať pre ľudí, ktorých povolanie je spojené s duševnou prácou. Ukazuje sa, že stopové prvky obsiahnuté v sušenom ovocí majú pozitívny účinok na mozog a pomáhajú zmierniť nahromadený stres.
- Tento užitočný produkt má priaznivý účinok na fungovanie pečene a obličiek. Enzýmy obsiahnuté na fígách pomáhajú rýchlo odstraňovať toxické látky z tela. Sušené figy, prínosy a nebezpečenstvá, o ktorých sa dozvieme veľa užitočných faktov, majú bohatú minerálnu kompozíciu. Kvôli tomu môže sušené ovocie pomôcť človeku zotaviť po otravách.
- Pravidelná konzumácia suchých fíg má priaznivý vplyv na srdce. Tento účinok je spôsobený prítomnosťou veľkého množstva draslíka v produkte. Nedostatok tohto prvku môže viesť k narušeniu srdcového svalu.
Ako súčasť sušeného ovocia fíg je serotonín, ktorý sa často nazýva hormón šťastia.Ak máte zlú náladu alebo sa cítite unavený, potom jedzte jeden alebo dva sušené ovocie. Nezabudnite potom, aby ste šli a prechádzali aspoň pol hodiny. Faktom je, že serotonín sa uvoľňuje v našom tele len vtedy, keď je vystavený slnečnému žiareniu.
Treba poznamenať, že sušené ovocie nie je liek. V niektorých prípadoch naozaj pomáhajú vyrovnať sa s ochoreniami, ale nemôžu vyliečiť vážne choroby.
Sušené figy a zdravie žien
V mnohých východných krajinách sušené figy tradične slúžia na dezert zo strany žien. Od staroveku si ľudia všimli, že pomáhajú zmierňovať fyzické nepohodlie počas menštruácie. Taktiež používanie sušeného ovocia prispelo k normalizácii mentálnej rovnováhy v tomto období.
Čo iné je užitočné sušené figy pre ženy? Moderní lekári odporúčajú používať ju pre tých, ktorí plánujú otehotnieť alebo očakávať dieťa. Toto odporúčanie je založené na skutočnosti, že figové ovocie obsahuje veľké množstvo kyseliny listovej. Táto látka pomáha chrániť integritu placenty a má pozitívny vplyv na vnútromaternicový vývoj budúceho dieťaťa.
Moderný výskum preukázal, že je výhodné, aby ženy zahrnuli do stravy sušené figy v druhom a treťom trimestri tehotenstva. Ukázalo sa, že práca, ktorú uľahčujú, a celkový čas práce je znížená o jednu hodinu. Okrem toho ženy, ktoré po prvýkrát narodili, je zverejnenie rýchlejšie a jednoduchšie.
Figy pre mužov
Existuje rozšírená legenda, že sušené figy majú pozitívny vplyv na účinnosť. Ale bohužiaľ, neexistujú žiadne kúzelné produkty, ktoré by sa zbavili tohto problému. Sušené figy sú však dobré pre mužov, rovnako ako pre ženy. Veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov pomáha udržiavať zdravie ľudí každého veku a pohlavia.
Figy pre deti
Pediatri neodporúčajú zaradiť sušené ovocie do menu detí, ktoré nie sú staršie ako jeden rok. Po dosiahnutí tohto veku môžete dať jednému sušenému ovocie dieťaťu, ale je lepšie ho rozdeliť na malé časti. Veľké množstvo rýchlych sacharidov obsiahnutých v akomkoľvek sušenom ovocí môže poškodiť zdravie dieťaťa. Preto, ak máte takúto príležitosť, vyberte pre neho čerstvé zrelé ovocie.
Ako inak sušené figy ovplyvňujú zdravie detí? Výhody pre deti môžu byť označené nasledujúcimi bodmi:
- Sušené figy môžu pomôcť pri zápche. Ale ak drvené sušené ovocie neprinieslo očakávaný výsledok, potom by ste mali používať lieky.
- Použite sušené ovocie na dezerty. Prirodzená sladkosť týchto výrobkov pomôže vylúčiť cukor a sladkosti z detského menu.
Čo je nebezpečné sušené figy
Po prvé, pamätajte, že sušené ovocie obsahuje veľmi málo vody. Z tohto dôvodu sa množstvo cukru v ovocí zvyšuje na 70%. Táto skutočnosť nezanedbáva výhody sušených fíg pre telo, ale mala by sa brať do úvahy u ľudí trpiacich určitými chorobami a nadváhou.
Zdraví ľudia by sa nemali príliš často dopúšťať lahodným sušeným ovocím. Sušené figy, ktorých obsah kalórií nepresahuje 50 kcal na 100 gramov, je telom dokonale absorbovaný. Ale vysoký obsah uhľohydrátov v ňom by vás mal premýšľať.
Sušené figy, ktorých výhody a nebezpečenstvá, ktoré sme podrobne popísali v tomto článku, možno často vidieť na regáloch ruských obchodov.Bohužiaľ, čerstvé plody zriedkavo k nám v bezpečnej forme a zriedkavo prezentujú. Ale ak chcete doplniť výživu svojej rodiny s užitočným a chutným produktom, potom môžete bezpečne kúpiť figy v suchej forme.
