Holštajnsko (Holštajnsko-Frízsko) mliečne plemeno kráv - jeden z najpopulárnejších a najpopulárnejších na svete.
Najväčšia distribúcia bola v roku 2005 USA, Kanada, niektoré krajiny Európy, ale teraz sa aktívne pestuje v iných častiach sveta.
História holštajnského plemena
Toto nádherné plemeno má zaujímavú históriu. Stáva sa to z holandských čiernobielych kráv, importované do United States dokonca aj na začiatku storočia pred posledným. Prvý taký burenka si kúpil americký farmár V. Chenery v roku 1852 v Holandsku.
Hodnotil produktivitu plemena a v dôsledku mnohých rokov chovu priniesol nový, sľubnejší. spočiatku ona bol nazývaný Holstein-Friesian, ale na začiatku 80. rokov. bolo pomenované Holstein.
Zvieratá sa vyznačovali vysokým výťažkom mlieka a vynikajúcou kvalitou produkovaného mlieka, Holštýnske vlysy sa stále používajú v chove na prekonanie s inými, menej sľubnými plemenami mliečnych výrobkov.
Vzhľad kráv
Hlavným rozlišovacím znakom Holsteins je farba, ona nevyhnutne biela, s veľkými čiernymi škvrnami.
Existujú jedinci čisto čiernej farby, ale na nohách a chvoste sú vždy malé biele stopy.
Výrazné vlastnosti:
- veľké, vysoko vysadené vajcovité poháre;
- hĺbka hrudníka 80-87 cm, Šírka 65 centimetrov;
- široká silná chrbát;
- dlhé, dobre vyvinuté ramená;
- späť časť 63 centimetrov;
- teleso veľké, klinovité.
Hlavným rysom tohto druhu je veľmi vysoká produktivita a veľká veľkosť vemena.
charakteristiky
Holštajnsko - svetovej mliečnej kravy, Výťažok mlieka a obsah tuku závisí od podmienok chovu a výživy. Napríklad v Izrael z jednej vzorky je možné získať približne 10 ton mlieka ročne, s obsah tuku najviac 3%, V Amerika tieto ukazovatele sa mierne líšia: 8 ton za rok, ale obsah tuku viac ako 3,5%.
Do 24 hodín jedna krava môže dať viac ako 70 kg mlieka, Cvýťažok mlieka pri dojení, asi 2,5 kg / min.
Hmotnosť dospelého zvieraťa sa môže meniť od 600 (jalovice) do 1000 kg (býčie teľatá), So zvýšenou výživou môžu byť tieto indexy zvýšené na 900 a 1300 kg. Rast v kohútiku blízko kravy okolo 145 cm, a býk - viac ako 1,5 m.
novorodenci teľatá vážia v priemere 35-45 kg, Rast a váha tela veľmi rýchlo. Do roka, ktoré majú hmotnosť 250-300 kg, čo nie je charakteristické pre mliečne druhy. ale výroba mäsa na nich je pomerne nízka, nie viac ako 60%.
fotografie
Foto plemena kráv "Holstein":
Výživa a starostlivosť
Holštajnské kravy sú veľmi náročné a náročné na stravovanie a údržbu. Na Sibíri, v severných regiónoch Ruska, sa takmer nezakrývajú. oni vyžadujú špeciálne hygienické normy a ukazovatele teploty, potrebujú pravidelné čistenie a čistenie stánku, kúpanie a čerstvé postele.
Vo farmách sú väčšinou neviazané. Ak tieto požiadavky nie sú splnené, zvieratá budú mať zníženú imunitu, Môžu byť vystavení infekčným chorobám.
Pri akejkoľvek odchýlke od obvyklých podmienok klesá výťažok mlieka a hmotnosť zvieraťa. Tieto burenki potrebujú posilnenú, vyváženú a rôznorodú stravu.
V zime vo svojej strave musí určite existovať kukurica, fazuľa, potraviny bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerály, koreňové plodiny, siláž, kvalitné seno. V lete je potrebné poskytnúť jedlo čerstvej trávy a zmiešaných krmív.
choroba
Holštýnske medvede sa vyznačujú vynikajúcim zdravotným stavom, Sú veľmi energické a môžu sa ochorieť len vtedy, ak sa nedodržiavajú pravidlá zadržiavania.
Ak nedostatočná pozornosť v oblasti čistoty a hygieny, potom Zviera môže byť vystavené infekčným chorobám, napríklad nekrobakterióza alebo leptospiróza.
Liečba sa vykonáva po veterinárnom vyšetrení intramuskulárnou injekciou antibiotiká.
bohužiaľ, očakávaná dĺžka života pri ošumení je extrémne nízka, Zvyčajne nemôžu vydržať viac ako 3 otelenie.
Šľachtiteľské pravidlá
V chove plemien zohrávajú prvoradú úlohu kvalitní výrobcovia býkov. Často sa používajú na prechody s predstaviteľmi iných plemien, aby sa zvýšila produktivita. Chov na výrobu mlieka je dosť výnosný, ale iba ak je riadne udržiavaný.
Pri chove a pestovaní Holštajnska je dôležité zabezpečiť nielen vysokokvalitná a vylepšená výživa, ale tiež prísne dodržiavať pravidlá obsahu, Pri výbere kravy by sa malo brať do úvahy, že to samo stačí drahé plemeno, Okrem toho vyžadujú veľa peňazí na kŕmenie a údržbu. Vyplatí sa za seba Holštajnská krava len v prípade kompetentnej starostlivosti.
