Angrell - známy a milovaný bujný ker. Zvláštnosti tejto kultúry zahŕňajú rýchly vývoj, vysoký výnos, skoré starnutie, vynikajúcu nutričnú a terapeutickú hodnotu, stravovacie vlastnosti.
Všeobecné informácie
Zvýšený obsah vitamínov C a P v egrešoch ho robí jedinečným medzi ostatnými ovocnými rastlinami a ich kombinovaný účinok na ľudské telo je najúčinnejší.
Vlasť tohto kríka - Kanada, a začal ju žiadať vo Francúzsku, odkiaľ sa rozšíril po celej Európe. Od tej doby sa angrešo v záhrade stalo najbežnejšou rastlinou kvôli jej výborným plodom, ľahkej starostlivosti a plodnosti.
Jam, džemy, džúsy a želé sú úspešne vyrobené z pruhovaných bobúľ tejto rastliny. Ľudia si dlho všimli užitočnosť bobúľ pri liečbe rôznych chorôb. Hojnosť odrôd egreše uspokojí každého milovníka tohto kríka:
Najlepšie odrody egreše v regióne Moskva
Mrkva z egreše Táto odroda bola vyrobená v dôsledku kríženia rôznych odrôd v roku 1988. Rastlina je husto upravená a má silné stonky orientované stonky strednej hrúbky.Mladé výhonky rastú na značnú dĺžku a nemajú obvyklý puberť. Tŕne sú krátke a vzácne, sú umiestnené hlavne na uzlových uzloch vetví.
Listy majú jemnú zelenú farbu, štruktúrovanú štruktúru a tmavšie žily charakteristické pre egreš. Listová stopka je krátka a hustá. Kvety sú žlté, malé a osamelé, niekedy spárované. Bobule s hmotnosťou do 7 gramov, oválne, vínovo farebné so šťavnatým a voňavým obsahom. Osivo obsahuje veľa.
Chuť je mierne kyslá, veľmi sladká. Pri kousnutí chrumkavé plody. Puzdro toleruje stály, bez rozmrazovania, mrazy. Môžete mať až šesť kilogramov plodiny na rastlinu;
Jarná jašterica to sa vyznačuje skorým dozrievaním bobúľ (prvé bobule zrelé od júna), ktoré sa objavujú už v druhom roku výsadby. Pestované prekrížením odrôd Lady a Purman. Bush je silný, hustý a rovný, trochu stlačený. Vonkajšie mláďatá sú zelené a dospelí sú šediví. Púčky sú hnedé, veľké, oválne.
Tŕne ihiel sa zriedkavo nachádzajú pozdĺž pobočiek a sú najbohatšie v spodnej časti kríkov. Zelená zeleň je veľká, kožovitá a vlnitá na okrajoch, leskla sa na slnku.Kvety sú veľké, jedno, žlté, zhromaždené v masívnych střapcoch.
Bobule sú veľké a oválne. Ich farba je zelená, žltkastý tón a vyčistené pruhy. Chuť bobúľ je príťažlivá, sladká, kyslá. Buničina obsahuje veľa vlhkosti, takže je jemná a šťavnatá. S dobrou starostlivosťou, bobule dosahuje hmotnosť až sedem gramov a výnos je až osem kilogramov na jeden keř;
Angrell angrešt
Výhradne vysoký a rozľahlý ker tohto druhu egrešov je charakterizovaný absenciou trní. Kruhové klenby majú tendenciu klesať na dno a sú pokryté sivou kôrou. Listy sú svetlozelené, vzorované, jasné a lesklé. Kvetenstvo je tvorené z dvoch alebo troch kvetov. Bush je silne rozvetvený a nemá tŕne.
Dvojročný stromček budúci rok bude produkovať prijateľnú úrody. Bobule sú oválne, predĺžené v základni. Plody začínajú v auguste dozrieť a majú fialovú farbu, ktorá sa zrazuje, až sa zväčšuje, na fialový tón.
Chuť je veľmi atraktívna, sladká a kyslá. Semená sú veľmi malé. Hmotnosť bobule môže byť päť gramov. Z Bush môžete zbierať až šesť kilogramov bobúľ. Tento druh sa vyznačuje dlhou životnosťou (až 20 rokov), mrazuvzdornosťou, odolnosťou voči chorobám, ale netoleruje vlhkosť;
Egyptský malachit odroda sa objavila v roku 1959 prekrížením dvoch ďalších druhov egreše - čierneho negu. Kôrka má strednú výšku (1,5 metra na výšku) má vynikajúcu odolnosť voči zimnému zimnému ochoreniu a ochoreniu. Nenáročná a môže rásť aj na slabo oplodnených pôdach. Listy sú vzorované, tmavo zelené a svetlé pruhy. Bush je hustý a rozšírený. Vetvičky majú veľa trníc.
Bobule sú okrúhle, uzavreté v tenkej, zelenkavej koži s voskovitým kvetom, prepichnuté mnohými žilami. Berry má hmotnosť asi šesť gramov. Ovocie je chutné kvôli vysokému obsahu kyseliny askorbovej, ale veľmi voňavé. Jedna rastlina môže dať až štyri kilogramy veľkých bobúľ. Bush tohto angreštu je dlhý pečeň - môže vyrastať až 35 rokov;
Angaral Ural Emerald
Tento druh rastliny bol tiež získaný prechodom iných odrôd - nugget a prvorodený Minusinsk. Určené na pestovanie na západe sibírskej oblasti, ale môže rásť aj v iných regiónoch. Bush kompaktný, hustý, s jasným tmavozeleným lístie. Vetvičky majú trny.
Kvety ružové, zhromaždené vo veľkých kvetenstvach. Ovocie je oválne, nazelenalé, s tenkou pokožkou.Chuť bobúľ je sladká s slabou kyslosťou. Jedna rastlina môže dať až šesť kilogramov plodov. Tento druh angreštu odolný proti mrazu, rastie v krutých podmienkach;
Sardinier egreše Tento typ vedcov dostal za chov v nepriaznivých klimatických podmienkach. Vetvy kríkov nemajú trny, čo zjednodušuje možnosť zberu. Sú stredne silné, tmavozelené. Žiadne puberty. Púčiky oválne, mierne odklonené od výhonku, svetlohnedé. Kvety tejto rastliny sú ružové, úzke na dĺžku. Listy sú stredne veľké (do 6 cm), viaclisté na dlhých stopkách.
Plody senátora sú červené až do vínovej farby, veľké až osem gramov. Bobule chutia sladko kyslé, osviežujúce a príjemné, s ľahkou arómou. Zrenie začína koncom júla. S vekom môže Bush dať až osem kilogramov plodov. Tenká koža ovocia môže zasahovať do ich prepravy;
Veľrýb veliteľ
Má vysoký kríž (do 2 metrov) a hrubé vetvy (priemer až 5 centimetrov). Hroty úplne chýbajú. Listy sú veľké, tmavozelené a lesklé, usporiadané striedavo. Kvetiny ružové, vo forme malých pohárov.
Bobule začínajú dozrievať do polovice júla a majú fialovú farbu, hladkú a bez dospievania, s hmotnosťou až šesť gramov. Koža plodov je tenká, maso je šťavnaté s obmedzeným počtom čiernych semien. Chutia sladké a kyslé s nádhernou arómou. Zariadenie dokáže odolávať teplotám až -25 stupňov. Odolný voči chorobám, ale náchylný k hmyzu;
Egyptské ruže žlté chovaných klonovaním štyroch druhov egrešov. Prispôsobená pestovaniu v regióne Ural a severozápadnom Rusku. To môže dobre rásť v južnejších krajinách. Bush má strednú veľkosť, mladé vetvy sú zelené a zrelšie sú hnedé. Má jednoduché hroty bližšie k základni rastliny. Listy sú svetlozelené s voskovitým kvetom.
Kvety bledé, krémové farby. Bobule sú veľké, oválne alebo hruškovité, zlaté farby as tenkým brúsnym papierom. Plody nie sú sprchované, zber môže vydať až štyri kilogramy. Vyznačujú sa dlhou dobou skladovania a časom nestratia svoje vlastnosti;
Slivkovica
Tento hybrid bol pestovaný chovateľom K. Sergeevom v roku 1992. Má vysokú zimnú odolnosť a odolnosť proti plesňovým ochoreniam.Šírenie, dva-meter Bush má zelené výhonky a staršie vetvy s hnedou farbou. Takmer nemá tŕne a sú umiestnené bližšie k koreňu. Lístie vzácne, husté a zaoblené, vyrezávané.
Kvety sú ľahké, veľké. Listy sú zelené, matné, päťčlenné, umiestnené na dlhých, mierne pôrodných šľachách. Jahody oválne a hruškovité, šírky až dva centimetre. Keď vyrastú, sú červené až čierne.
Produktivita - až štyri kilogramy. Plody nie sú pôrodné, hladké a šťavnaté. Chuť je sladká a kyslá s príjemnou sladkou paušou a chuťou sliviek. Mať veľkú chuť. Majte svoje užitočné vlastnosti štyri dni;
Jahňacie jahňacie ktorú získal chovateľ M. Pavlova už v roku 1950, výsevom osiva odrody Anglická žltá a jeho voľným opeľovaním. Odvtedy sa tento druh rýchlo rozšíril po celom Rusku. Bush tohto angreštu má strednú výšku (až 1,5 metra), šíri sa a husto. Lístie je vyrezávané, jasne zelenej farby, na jej kríku je malý. Tam je tiež niekoľko hrotov, ale sú dlhé a veľmi ostré.
Kvety sú krémové alebo žltkasté, osamelé. Bobule sú okrúhle alebo oválne, oranžové s ľahšími žilami. Chuť je príjemne sladká, s jemnou kyslou a medovou arómou.Považuje sa za dezertný typ egreše, ale úspešne sa používa na výrobu džemov a konzerv.
Môže rásť na ľubovoľnej pôde, s výnimkou kyslého a vlhkého, a získava až 10 kilogramov z kešu. To toleruje ťažké sucho a štyridsať stupňov mrazu. To môže priniesť ovocie až štyridsať rokov. Krov veľmi dobre zapadá do záhrady, dekoratívne;
Beryl angrešt
Odroda bola chovaná agronomom V. Ilinom v roku 1973 prechodom malachitových a nuggetových odrôd. Rastlina je pod priemerom - až do výšky jedného metra. Tŕne majú len málo, hlavne v blízkosti koreňovej zóny. Bush silne listnatý, zelený. Listy sú hladké a bez okrajov, takže krásny lesk. Výhonky sú oblúkovité, s koncami spadnutými dole.
Ružové kvety pohár v tvare. Bobule sú hladké a bez okrajov, svetlozelená farba, pokryté tenkou, ale hustou kožou. Hmotnosť bobule dosahuje šesť gramov. Chuť ovocia je osviežujúca, sladká.
Tento typ egreše dezert. Puzdro odoláva mrazu až na -38 stupňov bez prístrešku. Môže dať až desať kilogramov plodov. So všetkou svojou užitočnosťou je táto egreš veľmi náchylná na choroby;
Konzulus egreše Pestoval najmä pre Sibír a Ďaleký východ výskumník V. Ilin z odrody Čeljabinskovej zelene a Afriky. Bush rastliny vysoký, až 180 centimetrov. Krone sa rozprestierala a hustá. Vetvy sú rovné, pokryté šedo-hnedou, takmer červenou v podklade kôry. Päťčlenné letáky, nie príliš veľké, silne skrútené, jasne zelené farby. Neexistuje takmer žiadny tŕň, čo uľahčuje zbieranie bobúľ.
Kvety s červeným odtieňom, odolné voči mrazu. Bobule začnú dozrieť do konca júla, majú okrúhly tvar s tmavo červenou farbou. Telo je šťavnaté, voňavé s malým počtom veľkých semien. Ovocie chutí sladké a kyslé, príjemné a osviežujúce, s hmotnosťou asi šesť gramov.
Produktivita na šesť kilogramov. S dobrou starostlivosťou môže neustále prinášať ovocie po dobu 20 rokov. Odroda je odolná voči chorobám a nie je veľmi pikantná na pôdu, môže vydržať teploty až do -30 stupňov;
Angrešt Krasnoslavyansky
Odrodu získali chovatelia O. Medvedeva a I. Studenskaya v roku 1992 prekročením Avenarius a Oregon. Krev tohto egreše nie je príliš silný a rozširuje sa a dosahuje až 1,5 metra. Má vetvy zelenej, na základni sú maľované hnedou.Odroda sa vyznačuje silným štúdiom. Hnedé púčiky sú na špičkách. Listy sú oválne, nudné, päťčlenné, pýšenečné.
Kvety sú bledožltej farby, pripomínajú zvony a zhromažďujú sa v kvetenstvách. Plody sú veľké, až šesť gramov, okrúhle, s pôrodným povrchom a tenkou pokožkou. Získajte vínnu farbu a príjemnú arómu. Chutí trochu sladké a kyslé, s jemným a šťavnatým obsahom. Táto odroda nemá rád prebytočnú vlhkosť a odtieň. Produktivita na šesť kilogramov. Je mrazuvzdorný a nepodlieha väčšine chorôb;
Egyptské čierne more Pestované komplexné opeľovanie sadeníc mnohých druhov iných druhov egrešov v roku 1994. Vysoký kríž (2 metre), kompaktný. Vetvy sú rovné s mierne zakrivenými koncami, majú zriedkavé hroty. Kôra je na základni svetlá a zelená až na konce bez okraja. Listy strednej veľkosti, tmavozelenej farby, kompaktné, s bezfarebnými žilami, nie pudrovitými.
Kvety sú jasné, normálne, zelené s ružovými okrajmi. Bobule ovocné, bez pubescence, začínajú v auguste dozrieť a majú tmavo červenú až čiernu farbu. Plody nie sú veľmi ťažké (až do 3 gramov), ale veľmi sladké so slabým kyslosťou a obsahujú minimálne množstvo semien. Produktivita - až štyri kilogramy plodov z kešu. Variety tolerujú sucho a sú odolné voči mrazu.Ľahko rozmnožené odrezky a odolné voči chorobám;
Egyptské dátum
Vyzeral v západnej Európe, ktorý choval - je neznámy. Rozdiel vo výške na dva metre, vetvy sú priame, mierne ohnuté na koncoch, má jedno trnky. Listy sú zelené, tmavé, stredne veľké, zvrásnené alebo veľmi hladké. Kvety sú biele so zelenkastým nádychom. Bobule sú veľmi veľké - až 15-25 gramov, okrúhle alebo s mierne predĺženou základňou, tmavé víno s farebnými bodkami.
Kôra plodu je hustá a hustá, pokrytá belavým kvetom, bez puberty. Obsah bobúľ je svetložltý, s kyticou vôní, jemnou, sladkou chuťou s miernou kysnutosťou. Začnite dozrieť od konca júla do konca augusta. Pri správnej kultivácii môžete dať z kroviny 8-20 libier ovocia. To toleruje mrazy na -35 stupňov, toleruje sucho, a to najmä počas plodín. Podlieha mnohým chorobám, ale odpudzuje škodcov;
Egreše Macheka Vyrobené bieloruskými agronómami v deväťdesiatych rokoch. Rastlina je veľká, stredne vysoká koruna. Masívne výhonky sú oblúkové, nie púcne, ale pichľavé.Listy sú mierne zvrásnené a husté, tmavozelené. Kvety sú mierne fialové, bežnej veľkosti.
Plody môžu dosiahnuť hmotnosť štyroch gramov, od tehál po červenú, oválnu, uzavretú v hustom a šľachovitom koži. Chuť bobúľ je sladká s minimálnou prísadou kyseliny, jemnou a šťavnatou. Plodnosť je vysoká - až šesť kilogramov z kešu. Odoláva mrazu, ale netoleruje teplo. Nie sú veľmi postihnuté chorobami a škodcami;
Invicta angrešt
Rozmanitosť chovaných anglickými vedcami. Rastlinný búšok je rozľahlý a mierne hrebeňovaný až do výšky 1,6 metra. Vetvy sú priame, stredné ráže. Listy sú tmavo zelené, nie chlpaté, preto majú lesk. Začnie kvitnúť v apríli s malými žltými kvetmi so zelenými listami. Odroda je známa veľkými bobuľami s hmotnosťou do šiestich gramov.
Plody sú zelené s žltkastým nádychom, mierne podlhovastým, 2,5 cm v obvode. Majú hustú, pôrodnú pleť. Obsah je jemný a mäsitý. Chuť je harmonicky sladká, s ľahkou príjemnou arómou. Invicta je odolná voči chorobám a škodcom, ale môže byť napadnutá, keď sa pestuje na vlhkých pôdach. Nízka tolerancia voči suchu a dobré mrazy (až do -40 stupňov).Produktivita - až sedem kilogramov, nesie ovocie od júna do septembra. Produktívne 13-15 rokov.
Sarančanie a starostlivosť o ryže na otvorenom poli
Rastlinné egreše by mali byť na jar alebo v zime. Posledný z nich je vhodnejší, pretože dokáže dôkladne zakoreniť pred nástupom chladného počasia. Podzimné výsadby sa vykonávajú od augusta do októbra.
Pri pestovateľských závodoch si vyberte dostatočne osvetlené miesta bez toho, aby ste ich tienili inými rastlinami. Prítomnosť podzemných vôd je tiež zohľadnená - ak nejaké sú, kefka bude náchylná na hnilobu. Takisto sa treba vyhnúť hnilobným, okysleným a ťažkým pôdam.
Pred zasadením by sa nakúpené sadenice mali namočiť vo vode asi deň a až potom by sa mali vysadiť. Otvor je vykopaný asi 25 centimetrov hlboký a to isté v obvode. Medzi sebou sa rastliny nachádzajú minimálne jeden meter alebo viac.
Vykopaný otvor je naplnený podkladom humusu, 200 gramami nitroamfosfátu a vykopanej pôdy. Bush zasadil tak, aby sa prikopanny ukázalo a stopka 3-5 centimetrov. Po výsadbe sa studňa okamžite naleje do desiatich litrov vody. Povrch pôdy je pokrytý hnojom a egreše sú ponechané v takej forme na zimu.
Na jar musí byť uvoľnený priestor v blízkosti kmeňa. Takéto kopanie a neustále uvoľňovanie sú veľmi vhodné pre egreše, umožňujú im aktívne rásť a prinášať ovocie. To sa robí pomocou vidlice alebo jemne lopaty.
Ryža je tiež členom rodiny Kryžovníkov. Pestované pri výsadbe a starostlivosti na otvorenom poli bez veľkých problémov, hlavnou vecou je dodržiavať pravidlá poľnohospodárskeho inžinierstva. Všetky potrebné odporúčania pre pestovanie a starostlivosť nájdete v tomto článku.
Zalievanie egreše
Zalievanie egreše potrebujeme len vtedy, keď vznikne potreba. Ak prišla suchá doba, potom sa musí napojiť pri kvitnutí, tvorbe ovocia a rast mladých. Táto doba je v máji a júni.
Druhé dôležité zavlažovanie spočíva na období rastu bobúľ a na začiatku dozrievania - vo väčšine odrôd je to koniec júna. Tretie zavlažovanie je pre rastlinu dôležité v čase prípravy na zimu. Klesá na konci septembra a októbra.
Nabíjanie vody je povinné len v suchom počasí, môže byť zrušené pri častých dažďoch a v blízkosti podzemných vôd. Zalievanie egreše pod koreňom sa neodporúča - za týmto účelom usporiadajte prstencové drážky v priemerekorunové rastliny až do hĺbky 15 cm. Jedna rastlina potrebuje až päťdesiat litrov vody.
Najlepšie obloženie egreše na jar
Výživa jarných rastlín je potrebná až od druhého roka po výsadbe. Preto sa kuracie hnojivo alebo čerstvá kravská hnoja silne zriedia a do zmesi sa pridá malý dusičnan amónny.
Táto kompozícia sa naleje do koreňovej zóny. V staršom veku, egreše potrebuje pár takýchto obväzov.
Prerezávanie egreše na jar
Na jar je rastlina prerezaná a tvorí jej korunu. Za týmto účelom sa rast koreňa úplne odstráni a hlavné vetvy sa znižujú na polovicu.
Staršie rastliny potrebujú odstrániť slabé a zahusťovacie výbežky kefa. V lete, štipky špičiek ovocných porastov, ktoré prispievajú k výskytu väčších bobúľ.
Angrell v zime
Príprava angreštu na zimné obdobie začína po masívnej zbierke bobúľ. Najprv musíte postriekať s jednou percentou kvapaliny Bordeaux. Na to je možné použiť iné drogy, je dôležité, aby rastlina bola zdravá a počas zimovania nebola poškodená.
Za týmto účelom je na jeseň bazálna zóna odstránená zo všetkých odpadkov,kde môžu zostať nebezpečné škodcovia. Na jeseň je dôležité, aby sa pod krmičkou vložila vlhkosť a použili sa hnojivá potašu a fosfátu (nie gram dusíka!). Pod bushom nevyhnutne uvoľnite a hromada čerstvej pôdy. Prerezané na čierne a staré vetvičky, rovnako ako vystrihnúť viniča zhrubnutie Bush.
Keď dôjde k mrazu, pôda okolo rastliny je pokrytá rašelinou alebo hnilým hnojom. Keď klesne sneh, hodí sa na egreš. V tejto podobe bude môcť prežiť bez problémov. Počas mimoriadne chladného počasia môže byť v noci kryt filmom.
Reprodukcia egreše vrstvením
Ak sa vám páči odroda egreše, môžete si ju sami vyrabovať. Preto je potrebné prikopat jeho bazálnu vetvičku bez jej oddelenia od rastliny. Pre takéto vrstvy sú vhodné mladé vetvičky jedného alebo dvoch rokov. Pôda je vykopaná vopred a oplodnená hnijúcim hnojom. Vrstvy sa vyrábajú skoro na jar do hĺbky desiatich centimetrov.
Keď sa objavia mladé klíčky, musia byť niekoľkokrát zastrčené, aby získali silný koreňový systém. V tomto prípade by malo byť napájanie pravidelné, a v teple nutne mulčovanie sadby.Oddelenie sadeníc vyprodukovaných na jeseň, keď sa vyvíja dobre. Vetvička je oddelená od pavúka, vykopaná a rozdelená na dobre vytvorené kríky. Vysádzanie sa uskutočňuje ihneď po oddelení.
Reprodukcia rias na jar
Ak je požadovaná odroda ďaleko, potom ju môžete odrezať a zakoreniť vo svojej vlastnej oblasti. Preto sú vhodné bazálne vetvy, ktoré sú rozrezané na dĺžku 15-20 cm s minimálne štyrmi púčikmi. Príliš staré veci nie sú prevzaté. Rezy musia byť s horným a dolným odsadením obličiek na jeden centimeter, nižší rez nutne šikmý.
V mäkkej a úrodnej pôde sú odrezky vysadené tak, že na povrchu zostáva iba jediný horný púčik. Pôda by mala byť vždy mokrá. V zime sa stonka dodáva s jediným výhonkom a je pokrytá teplým materiálom. Nasledujúci rok sa výstrih odreže a zostanú len dva nové púčiky. Transplantácia sa vykonáva po druhom roku rastu.
Očkovanie proti egrelu
Taktiež egreše môžu byť propagované štepením na ríbezle podľa známych pravidiel. Tento postup nie je úplne iný a ľahko sa to dá urobiť aj novým záhradníkom.
Z toho bude výsledná rastlina vyššia a menej náchylná na ochorenie. S priaznivým účinkom na plodný bush.
Osivo egreše
Veľmi ľahko sa množia semená egreše - sú zozbierané z zrelých bobúľ, zmiešané s pieskom a skladované v pivnici až do jari.
Oni sú zasiate pri výskyte rozmrazovania na rašelinových lôžkach, ponoriť sa na jeseň a pristáť na trvalom stanovišti.
Choroby a škodcovia
Prášková muška spôsobuje najväčšiu ujmu na egrešoch. Poškodenie rastlín v mokrom, daždivom počasí je obzvlášť časté. V takýchto časoch môžu byť ovplyvnené aj odolné odrody. Choroba sa prejavuje vo výskyte močového plátu na mladých výhonkoch a plodoch.
Boj proti tejto chorobe je ťažký a dlhý. Najčastejšie na tento účel používam jarné a jesenné postrekovanie púšte meďnatým a síranom železa, mydlovou vodou, infúziou popola alebo nitrofenom.
Zrazenie s sférotecou, antraknózou a septoriou je zničené vriacou vodou, ktorá sa pred prebudením obličiek zrazí s kapustou egreše.
Prosperujúce vlastnosti a kontraindikácie egreše
Angrell sa v záhradníctve vyskytuje veľmi často, a to nielen kvôli výborným bobúľam, ale aj svojim vlastnostiam, ktoré sú prospešné pre ľudí.Celý komplex vitamínov a rôznych stopových prvkov pomáha zlepšovať zdravie pri mnohých ochoreniach, najmä tých, ktoré súvisia s vysokým krvným tlakom a poškodením kardiovaskulárneho systému.
Pri konzumácii bobúľ rastliny nemôžu odstrániť svoje kôry! Je to veľmi užitočné. Angrell je schopný zvýšiť náladu, má protizápalové vlastnosti, pomáha pri trávení a dokonale zatvára krv kvôli krvácaniu. Ovocie egreše pomáha schudnúť a eliminuje zlé cholesterol.
V ľudovej medicíne sa tiež používajú listy egreše, ktoré zmierňujú bolesť pri osteochondróze, bolesti žalúdka a dokonca pomáhajú zbaviť sa tuberkulózy. Vysoký obsah vitamínu C je užitočný pri nachladnutí a bolestiach hrdla. Takto užitočné a liečivé plody rastliny sa úspešne zozbierajú na zimu.
Husľový džem
Klasické džem z týchto čarokrásnych plodov sa pripravuje veľmi jednoducho. Jeden kilogram plodov je dobre umytý a uvoľnený z paličky. Po kúpaní sa bobule sušia, umiestnia sa do širokej misky a naplnia sa 100 mililitrami vody. Oheň je zapnutý pod riadom, zmes sa privedie do varu.
Obsah riadu sa okamžite doplní kilogramom cukru, zmieša sa a varí sa počas 30 minút pri strednom ohni. Požiar sa vypne a zaseknutý papier zostáva pod vekom približne dve hodiny. Teraz znovu varte zmes po dobu 30 minút a okamžite sa preloží do čistých, sterilných pohárov.
Domáce víno z egreše
Známe pre voňavé domáce egrešové víno. Pre jeho prípravu budete potrebovať zrelé bobule a cukor v pomere 3: 1. Nemôžete umyť bobule, oni potrebujú len vyriešiť. Potom sa starostlivo miesia a prenesú do fermentačnej nádrže na polovicu svojho objemu.
Ďalej sa musí zriediť tretina s pružinou alebo čistenou vodou (neberte z kohútika!). Všetok cukor okamžite je lepšie, aby nezaspal, ale mal by sa podávať ako vrchný obväz k kvasinkám, postupne a čiastočne. Akonáhle sa buničina zdvihne na povrch, napnite kvapalinu a vytlačte ju z hrubého, spojte ju, osladte ju a nechajte 22 stupňov na ďalšie kvasenie.
V tomto bode je dôležité zastaviť prístup kyslíka k muštu, na tento účel je krk uzavretý hydraulickým zámkom alebo bežnou lekárskou rukavicou s malým otvorom z ihly. V tomto tvare bude víno ešte dva mesiace.Uistite sa, že niekoľkokrát je vypúšťaný z sedimentu.
Po tomto období opäť vyčerpajte jasné víno zo sedimentu a nalejte do čistých fliaš, pripojíte ich pomocou vaty. Kvalita vína sa zlepší v priamom pomere k jej starnutiu v tejto nádobe.
Od staroveku sa angreštvo v záhrade používa na výrobu džemov, kde nie sú žiadne kosti, rôzne cukrárske výrobky a používajú sa v surovej forme aj ako kompóty. Posledná z nich odstraňuje smäd, je veľmi opevnená, milujeme deti a je užitočná pre starších ľudí.
Kompoty z egreše
Na kompótu egreše sa hodí nestandardné ovocie - trochu, trochu, neznížil, alebo naopak, prehnané bobule. Iba je potrebné zabezpečiť, aby neboli choré a infikované.
Pre letný denný nápoj budete potrebovať:
- 0,5 kg bobuľovitých plodov
- 3 litre vody
- niekoľko mäsových listov,
- 100 gramov cukru.
Varte vodou a hodí do nej mätu, odstráňte z tepla a nechajte 30 minút osamote, potom odstráňte trávu. Infúzia opäť priveďte k varu a pridajte cukor. Pridajte egreše, čakajte na varenie zmesi. Nápoj sa odstráni z tepla, ochladí a prefiltruje. Podávajte kompót ochladený alebo pridaním ľadu.A ako príjemné je domáce kompót v chladnej zimnej sezóne!
Pre túto prípravu budú vhodné len vybrané bobule. Sú dôkladne umyté a umiestnené do sterilných nádobiek s obsahom 1/2 alebo 2/3 litra. Potom sa nádoba naleje do vriacej vody a ponechá sa 5 minút.
Vypustite voňavú kvapalinu, varte znova, ale pridaním cukru. Jeho prijatie na váš vkus a preferencie. Sirup sa naleje na plechovku egreše a ihneď sa upchá sterilnými čiapkami. Zimná pochúťka je pripravená!
Gooseberry Pie
Tak ako to urobiť bez čerstvého plátku egreše? Preto je potrebné vziať:
- bobule - 0,5 kilogramu,
- múka - 200 gramov,
- vajcia - 3 veci,
- mlieko - 100 mililitrov,
- cukor 50 gramov,
- maslo - 30 gramov,
- 1 lyžička prášku na pečenie,
- 5 gramov soli.
Kapusta a opláchnutie egreše. Vajcia s cukrom, dobre poraziť v mixéri a pridať soľ. Pri miešačoch s nízkou rýchlosťou nalejte teplé mlieko, roztopené maslo a časti nalejte múku. Zmes by mala byť plastická a nie veľmi hrubá.
Nalejte egrešov na spodok multicookeru a zakryte ho cestom. Pečieme jednu hodinu. Nechajte koláč mierne vychladnúť a vložte plody do misky. Na prášok s mletým cukrom.Veľmi príjemné jedlo pre čaj alebo kompotu z egreše!
Čo sny o egreše
Počas mnohých desaťročí získalo angreštvo medzi obyčajným ľuďom slávu a popularitu, takže sa mu pripisovali dokonca aj magické vlastnosti. Napríklad, táto rastlina sa nachádza vo starých snovových knihách a pripisuje sa jej zvláštne vlastnosti:
