Nesladené koláče sú vo Francúzsku veľmi bežné a považujú sa za skvelú alternatívu k talianskej pizze. Môžu sa podávať s polievkami, teplými nápojmi, ovocnými a zelenými šalátmi. Pie pie s olivami, syrom a sušenými papričkami je skvelou voľbou pre chutný obed, ktorý si môžete vziať so sebou na pár v institúte alebo v kancelárii. Pri balení niekoľkých kúskov voňajúcej role v papierovej taške môžete vychutnať pečenie počas prestávky na obed a doplniť telo základnými látkami.
Pie-roll s olivami, sušenými paprikami a syromV závislosti na vašich preferenciách je možné vyrobiť výplň z role: nahraďte sušenú zeleninu čerstvým paprikou alebo paradajkami, použite olivy namiesto olív, pridajte huby, šunku alebo salámu na hmotu.
Zloženie na koláč s olivami, sušenými paprikami a syrom
- olivy (1 balenie);
- múka (2 lyžice);
- sušené papriky (3-5 ks);
- kvasinky (1,5 lyžičky);
- sladidlo (2-3 lyžice);
- mlieko (150 ml);
- soľ (štipka);
- syr (100 až 150 gramov);
- olej (2 lyžice);
- vajcia (1ks).
Spôsob prípravy koláča s olivami, sušenými paprikami a syrom
Pridajte droždie do hlbokej nádoby s teplým mliečnym výrobkom. Pridajte cukor, premiešajte zložky, nechajte hmotu 10-12 minút. Nalejte rastlinný olej do misy.
Pridajte droždie do nádoby na mlieko Pridajte cukor Naliať rastlinný olejZadajte vajíčko, s kuchárskym šľahačom, zmiešajte ingrediencie. V ďalšom kroku pridajte soľ a múku do zvitku. Opatrne odpudzujte hmotu rukami a nechajte na 27 až 32 minút.
Porazte vajcia Pridajte múku a soľ Miesiť cestoStrečte zmes múky s valčekom v obdĺžnikovej vrstve.
Vytvorte cestoDajte olivy na to. Pridajte drvenú sušenú sladkú papriku. Posypte syr okolo obvodu cesta.
Ovesy položte na cesto, korenie, strúhaný syrRozvinúť rolovanie cesta.
Roll rollVýsledný polotovar umiestnite do žiaruvzdornej formy, spracujte kuchynský olej a pošlite ho do rúry (180 stupňov) po dobu 27 až 32 minút. Vychutnajte si koláč s korením, sýrom a olivami kedykoľvek.
Vložte kotúč do pekáčaPie-roll s olivami, sušenými paprikami a syrom je pripravený!
Pie-roll s olivami, sušenými paprikami a syromBon appetit!