Existujú vedecké štúdie, že kukurica je najstaršia obilná rastlina na svete. Kukurica bola konzumovaná človekom 7-12 tisíc rokmi na území moderného Mexika. Zaujímavé je, že kukuričné klasy boli asi desaťkrát menšie ako u moderných odrôd a nepresiahli dĺžku 3 až 4 cm.
Sladká kukuricaalebo kukuricu (Zea mays ssp. mays) - každoročne pestované bylinné plodiny, jediný kultúrny reprezentant rodu Kukurica (Zeaa) rodina obilnín (Poaceae).
V rastlinnej (cukrovej) kukurici sa kukurica používa ako potravina v mliekárni alebo v počiatočnom štádiu zrelosti vosku v čerstvej, varenej a konzervovanej forme. Kocky sladkej kukurice sú vysokokalorický cenný rastlinný produkt, výživovo nie horší ako zelený hrášok a zeleninové bôby. Pri mliečnej dozrievaní sa až na 24% cukru, 36% škrobu a 4% bielkovín nahromadia na klasoch. Kukuričný bielkovina obsahuje množstvo aminokyselín, ktoré sú nevyhnutné pre ľudské telo.
Kukuričný cukor, tiež kukurica (Zea mays). © BffPodmienky pestovania kukurice
Vegetačné obdobie kukurice trvá od 90 do 150 dní. Kukurica klíčky 10-12 dní po zasiatí. Optimálna teplota pre jeho rast je 20-24 ° C.Okrem toho má kukurica dobré slnečné žiarenie.
Sladká kukurica je plodina milujúca teplo, rastie hlavne na juhu, ale s dobrou starostlivosťou môžete pestovať docela uspokojivú plodinu v strednej zóne. V amatérskych záhradách a záhradách je kukurica sladká kukurica pestovaná sadením, čo umožňuje získať dobré výnosy.
Semená kukurice môžu klíčiť pri teplotách pôdy nad 10 - 12 stupňov, dokonca aj slabé mrazy sú pre ne deštruktívne. Napriek relatívnej odolnosti proti suchu poskytuje dobré plodiny klasov iba pri zavlažovaní. Kukurica - kultúra milujúca svetlo netoleruje tieňovanie.
Z odrôd kukurice cukrovej v strednej zóne sa vysievajú Amber 122, Pioneer severu 06, Early Gold 401, Huba 26 a ďalšie.
Shoots Corn. © Maja Dumat Kvetenstvo kukurice mužského pohlavia. © Maja Dumat Obilné pole. © Stefano TruccoNajlepšie oblasti sú dobre ohrievané oblasťami slnečného svetla. Pred sejbou kukurice, 4 - 5 kg humusu alebo kompostu, 15 - 20 g dusičnanu amónneho na 1 m2 m.
Semená sa zasielajú v štvorcestnej metóde 4-5 zŕn na hniezdo každých 50-60 cm, zakopané do hĺbky 5 až 6 cm.Po vzniku semien sa riedili a 2 rastliny zostali v hniezde.
Na získanie vysokých výnosov výhonkov v malých oblastiach je kukurica vysadená v sadeniciach pripravených v priebehu 45-50 dní na výsev v otvorenom teréne. Počas vegetačného obdobia dobre reaguje na hnojenie a napájanie. Po zrážkach, ako aj po zavlažovaní sa odporúča kŕmenie kukurice. To vytvára ďalšie korene a zlepšuje výživu rastlín.
