DOMÁCE COOKIES V ZHONE. PODROBNÝ RECEPT S FOTOGRAFIAMI

Send

Domáce cookies v zhone - zdravé cookies, ktoré sa ľahko pripravujú, obsahuje veľa užitočných ingrediencií, a čo je najdôležitejšie - je to neuveriteľne chutné! Zložte vo východnom obchode s orechmi a sušeným ovocím, v oddelení zdravej výživy vyberte vhodný druh celozrnnej múky, napríklad pšeničná múka, ako v tomto receptúre, alebo pohánka, kukurica, ryža. Aj pre cookies budete potrebovať nízkotučné jogurt bez prísad a vysoko kvalitného olivového oleja. Cukor môže byť nahradený medom a fruktózou v rovnakých pomeroch.

Domáce cookies v zhone

Nezabúdajte však, že dokonca aj zdravé potraviny sú uložené v páse, ak obsah kalórií jedla dezertov prekročí množstvo kalórií, ktoré strávite denne. Nikto nemôže zrušiť zákon o zachovaní energie - jedol veľa cookies - choďte na beh!

Doba pečenia: 30 minút
Podávanie: 10

Prísady na výrobu domácich sušienok:

50 g slnečnicových semien;
100 g sezamu;
50 g arašidov;
50 g hrozienok;
50 g dátumov;
30 gramov oranžového prášku;
100 gramov cukru;
1 kuracie vajce;
130 g jogurtu;
40 ml olivového oleja;
130 g celozrnnej múky;
5 g prášku do pečiva;
soľ, kajenský korenie.

Metóda varenia pre domáce cookies.

Vezmeme si panvicu s hrubým dnom, zahrejeme na mierny oheň, vylejeme olúpané semená, smažeme až do zlatohnedého, nalejeme do hlbokej misy.

Smažená slnečnica

Po semenách nalejte sezam do panvice a smažte 2 minúty. Sezamové semená sú veľmi malé, horia rýchlo, hlavne na horúcej panvici, takže je potrebné neustále miešať.

Pridajte pečené sezamové semienka.

Pridajte pečené sezamové semienka

Arašidová kaša s valcovacím kolíkom alebo rozomlejte s tĺčikom v malte. Namočte hrozienka a dátumy do vriacej vody po dobu 5 minút, osušte ich na papierové uteráky, nakrájajte jemne.

Do misy pridajte matice a sušené ovocie.

Pridajte nakrájané arašidy a namočené sušené ovocie

Potom nalejte cukor a oranžový prášok. Namiesto prášku môžete trenie kôry dvoch veľkých pomarančov na jemnom strúhadle.

Naliať cukor a oranžový prášok do misy

Pridajte nesladené jogurt bez prísad a surové kurčatá. Hodí sa štipka jemnej soli na vyváženie chuti.

Pridajte nesladené jogurtové a kuracie vajce

Nalejte olivový olej, miešajte kvapalné prísady so semenami a sušeným ovocím.

Pridajte rastlinný olej a miešajte ingrediencie

Potom vylejte celú pšeničnú múku, prášok do pečiva a tajnú prísadu - malý štipka kajenskej papriky, doslova na špičke noža. Hneďte cesto na sušienky, ak sa ukáže, že je tekuté, pridajte trochu viac múky.

Pridajte pšeničnú múku, prášok do pečiva a kajenskú papriku

Odstráňte kúsok pergamenu na pečenie, mast sa olivovým olejom, husté cesto roztierajte dezertnou lyžicou v krátkej vzdialenosti od seba.

Roztierajte cesto na cookies na pergamen, mastné

Rúru ohrejte na teplotu 180 stupňov Celzia. Pekáč na pečenie dalme cookies na priemernú úroveň, varíme 18 minút, ak je rúra plynová, odporúčame vám po 8 minútach otočiť pečivo špachtľou.