Himalajské goji ovocie sa pestuje na vrcholoch Tibetu, to boli tibetskí mnísi, ktorí prvýkrát objavili prospešné vlastnosti a kontraindikácie goji bobúľ. Čo je pozoruhodné: plody goji majú druhé meno - obyčajný vlčie kôň a veľmi podobný bobuľovým čučoriedkam, z ktorých ženy v Rusku varené kompoty a džemy. A oveľa neskôr, keď sa odhalili liečebné vlastnosti džúsu, začali sa jesť aj bobule: pridali sa k polievkam a obilninám, varili čaj a odvarovali. Goji bobule sa nazývajú "magické" a "zázračné", často používané na liečivé účely a používané ako prírodný prírodný produkt na zníženie hmotnosti.
Čo je zahrnuté v goji bobule?
Tieto tibetské bobule sú len skladom živín. Ich zloženie bolo dlhodobo skúmané a nové cenné vlastnosti sú stále identifikované. Bohatstvo zložiek goji bobule prekonáva mnoho našich bežných produktov. Zvážte zloženie ovocia:
- 21 stopových prvkov (železo, vápnik, fosfor, draslík, germánium, jód atď.);
- aminokyseliny, kyseliny omega 3 a 6, poly- a monosacharidy, antioxidanty;
- skupiny vitamínov A, E, C a B, kyselina askorbová, rastlinný proteín;
- beta-karotén, proteín, celulóza, kyselina linolová, xantofylový pigment.
Je pozoruhodné, že obsah niektorých látok v zložení goji bobule je veľmi vysoký. Napríklad v nich je viac železa ako v špenátovej; množstvo bielkovín je vyššie ako u pšenice; karotén viac ako mrkva; a vitamín C je výrazne viac ako citróny.
Aké sú výhody himalájskych bobúľ?
Goji bobule pripisujú liečivé vlastnosti veľa, až do predĺženia života dvakrát. Samozrejme, tieto ovocie nemajú taký magický účinok, no ich cenné vlastnosti sú však nesporné. Použitie goji bobule je veľmi užitočné pre telo:
- posilniť krvné cievy, normalizovať krvný obeh, stabilizovať tlak;
- zvýšenie hemoglobínu, zlepšenie spánku, boj proti stresu a depresii;
- spomaľuje proces starnutia, znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
- zlepšiť pamäť a zrak, zabrániť hypertenzívnym krízam;
- dávajú pokožke sviežosť a pružnosť, podporujú chudnutie;
- normalizovať činnosť srdca, pečene, obličiek, žalúdka a čriev;
- posilniť imunitný systém, zvýšiť tón a výkon;
- zmierniť bolesti hlavy, nespavosť, apatia a aterosklerózu;
- uľahčuje menopauzu a bolesť počas menštruačného cyklu;
- zvýšiť libido a potenciu, regulovať metabolizmus tela.
Navyše, tieto himálajské bobule sú nízke kalórie: 100 g čerstvého produktu (bez semien) obsahuje len 112 kalórií. Preto sú povolené zahrnúť do stravy, a to aj pri prísnych stravách. Príklad: Dyukana strava s opatrným počítaním kalórií.
Najmä goji bobule sú odporúčané pre ľudí žijúcich vo veľkých mestách s chudobnou ekológiou. Tieto plody v himalájskej oblasti obsahujú látky, ktoré vylučujú toxíny a toxíny z tela, a tiež posilňujú oslabovanú imunitu.
Škody a kontraindikácie goji bobúľ
Ako všetky ostatné potravinové výrobky, goji bobule majú priaznivé vlastnosti a kontraindikácie. Napriek svojmu miernemu účinku na telo sa v niektorých prípadoch neodporúča, aby sa tieto exotické ovocie:
- ľudia, ktorí sú alergickí na červené ovocie;
- počas tehotenstva a laktácie;
- pri vysokých teplotách je používanie goji bobule kontraindikované;
- v prípade závažných žalúdočných problémov treba venovať pozornosť;
- malé deti bez povolenia pediatra;
- pre hypertenziu a cukrovku je potrebná konzultácia s lekárom;
- zápcha, vracanie, flatulencia a hnačka sú tiež kontraindikované.
Je prísne zakázané používať tieto hemajské ovocie súčasne s užívaním antikoagulancií (lieky, ktoré potláčajú zrážanie krvi). Je tiež dôležité sledovať stav tela tak, aby nebol bobule v období, napríklad horúčka.
Goji bobule v boji proti nadváhe
Každý tretí obyvateľ planéty sníva, že sa zbaví extra kilo a mnohí používajú goji bobule na chudnutie. Už sme spomínali obsah kalórií čerstvého ovocia (112 kcal na 100 g), ale aké sú sušené? Majú vyšší obsah kalórií: 253 kcal na 100 g suchých bobúľ a prítomnosť tuku. Prečo odborníci na výživu naďalej odporúčajú goji bobule pre chudnutie? Odpoveď je jednoduchá: výživná. Tieto exotické ovocie rýchlo tlmia hlad a premení subkutánny tuk na energiu. Metabolizmus sa normalizuje, zlepšuje sa trávenie a črevná funkcia, znižuje sa chuť do jedla a toxíny sa vylučujú z tela. Ako užívať goji bobule s výhodou a bez poškodenia? V tomto nie je nič ťažké, všetky odporúčania sú veľmi jednoduché.
Je potrebné kontrolovať dávku bobúľ, inak môžu byť vedľajšie účinky, ako je nespavosť. Ak dávka nie je prekročená, ale spánok je narušený, neodporúča sa používať himálajské ovocie večer, ale odložiť príjem ráno.
Pravidlá pre výber a skladovanie plodov himalájskej
Aby produkt priniesol tela maximálny úžitok, je dôležité vedieť, ako správne vybrať a uložiť ovocie. Tieto odporúčania vám pomôžu vyhnúť sa falzifikátom a kupovať nielen kvalitné goji bobule, ale aj ich efektívne využívať:
- Vzhľadu. Plody by mali byť bez plaku, rozpadať a nesmú sa držať spolu.
- Farbu. Jasne červená s oranžovým odtieňom, bez vonkajších farieb.
- Chuti. Kouska bobule, mala by byť kyslá, ale nie sladká.
- Príchuť. Ak vôňa síry pochádza z ovocia zo zápasov - to sú zlé bobule.
Čerstvé bobule sa rýchlo kazia, takže ich trvanlivosť je obmedzená. Suché ovocie je potrebné vylejeť do čistého bavlneného vrecka a odstrániť ho z tmavého suchého miesta - aby bolo možné skladovať až dva roky. Hlavná vec - vyhnúť sa vystaveniu slnečnému žiareniu.
Ako užívať goji bobule?
Nie každý vie, ako jesť goji bobule, a urobiť chybu, len naliať niekoľko ovocia s vriacou vodou.Na jednej strane je to správne a na druhej strane je potrebné inteligentne variť, aby sme využili plný potenciál bobúľ. Najprv počítajte dávkovanie: denná dávka by nemala prekročiť 100 g (jedna polievková lyžica naraz). Najjednoduchší spôsob je hodiť ovocie do kanvica, ale týmto spôsobom len doplníte čaj s vitamínmi.
Ako variť goji bobule? Odborníci na výživu odporúčajú jeden z najrýchlejších spôsobov: umývať ovocie pod tečúcou vodou, nalejte vriacú vodu na základe 100 g výrobku na pol litra vriacej vody, trvať asi pol hodiny a piť v troch dávkach počas dňa. Pokiaľ je to žiaduce, do nápoja sa po infúzii môže pridať čajová lyžička medu alebo plátok citróna - cenné vlastnosti plodov nebudú kaziť a chuť sa zlepší.
Odporúča sa rozhodnúť sa v prospech suchého ovocia, pretože keď sú čerstvé, môžu spôsobiť nevoľnosť, najmä ak sú problémy so žalúdkom. Keď sušené bobule sušené, stanú sa pre telo absolútne bezpečné.
Goji bobule čaj: lekárske recepty
Tieto exotické ovocie chuť veľmi príjemné, mierne kyslé, vágne pripomína hrozienka, preto je potešenie piť čaj s goji bobuľami.Ponúkame Vám ochutnať recepty na nápoje, ktoré sú nielen chutné, ale aj pomáhajú zlepšiť vaše zdravie:
- Zmiešajte niekoľko plodov goji s polozlosťou citrónu, oranžovou kôrou, lyžičkou medu, niekoľkými kačicovými klinčekmi, zázvorom zázvoru a pokrytím dvoma šálkami vriacej vody. Trvajte päťhodinovú prestávku a vezmite si s únavou, ťažkými bremenami, sedavým životným štýlom a rovnako ako otepľujúcim a tonickým nápojom.
- Ako piť goji bobule so zlým videním a hypertenziou? Stačí len pridať 15 g hemajského ovocia do klasického čierneho čaju a zobrať dva až tri poháre denne. Tento vývar je tiež veľmi užitočný pre vysokú hladinu cukru v krvi.
- Ak chcete posilniť imunitu a omladiť telo, naliať polievkovú lyžicu goji bobule s pohárom vriacej vody a nechajte infuse cez noc. Ráno by mala byť výsledná infúzia opitá a namočené bobule by sa mali konzumovať. Ak to robíte pravidelne, imunita sa rýchlo vráti do normálu, tlak sa stabilizuje a únava zmizne ako ruka.
Goji Berry Drink: Chudnutie recept
Potom, čo sa dozvedeli o týchto liečivých hejmejských plodoch, mnohí sa zaujímajú o otázku: ako užívať goji bobule na chudnutie? Ak chcete správne pripraviť ochutený nápoj, budete potrebovať tibetské ovocie, med, klinček, citrón, pomarančovú kôru a zázvor:
- Krok 1.Varte litrov vody a hodí do nej jemne nakrájanú oranžovú kôru, čajovú lyžičku strúhaného zázvoru, niekoľko klincov a vytlačte citrónovú šťavu.
- Krok 2. Opätovne ohrejte budúci nápoj a nechajte ho stáť asi desať minút, potom napnite - už nebudete potrebovať prísady, ktoré ste použili.
- Krok 3. Potom hodiť lyžičku tibetského ovocia do vývaru a nechať na ďalšiu pol hodinu. Pred použitím čaju z goji bobule pridajte med podľa chuti.
Pamätajte však na hlavnú vec: tieto exotické ovocie nie sú zázračné pilulky a nie sú všeliekom pre všetky choroby, ale len jedným z "pomocníkov" v boji proti nadváhe. Ak pijete iba čaj z himalájskych bobúľ a neurobíte nič iné, potom nebude mať žiadny špeciálny účinok. Samozrejme, pri správnom použití týchto plodov je možné dosiahnuť stratu niekoľkých kilogramov za mesiac. 
Ale pre dosiahnutie čo najlepšieho výsledku by ste nemali zabudnúť na diétu a žiť mobilný životný štýl. Recept, ako užívať goji bobule pre chudnutie, je len ďalší nástroj, ktorý pomáha pri chudnutí. Ak vášm cieľom nie je strata hmotnosti a liečebná terapia, goji bobule - to, čo potrebujete!
