Cherry slivka - miniatúrna slivka

Čerešňová slivka sa prekladá z azerbajdžanského jazyka na „malú slivku“. V súčasnosti sa v záhradách vyskytuje takmer častejšie ako slivka. Veľký výber odrôd s vysokou mierou zimnej odolnosti umožňuje získať pravidelné a bohaté úrody nielen na juhu, ale aj v strednom Rusku, na severozápade a na Sibíri.

Stručný opis čerešňovej slivky

Čerešňová slivka je druh rodu slivky ružový. V divočine rastie ako ker alebo viacstopový strom. Výška vzoriek je rôzna, v závislosti od druhu, môže byť od 2 do 13 m. Listy sú zelené, zaoblené, so špičatou špičkou. Na jar sú rastliny posiate bielymi alebo ružovkastými kvetmi. Čerešňová slivka je vynikajúca medová rastlina. Ovocie je mäsitá kôstka okrúhleho, spevneného alebo mierne predĺženého tvaru a rôznych veľkostí (od 12 do 90 g). Sfarbenie sa môže líšiť od svetlo žltej po takmer čiernu. Čerešňová slivka je veľmi skorá plodina, väčšina odrôd poskytuje úrodu už v 2-3. Roku. To ovplyvňuje životnosť rastliny - iba 25-35 rokov.

Plody sú nízkokalorické, asi 34 kcal na 100 g. Obsahujú veľa vitamínov a minerálov, ako aj pektíny a organické kyseliny. Nízky obsah cukru umožňuje použitie čerešňovej slivky v potrave, vrátane kardiovaskulárnych chorôb, pretože obsahuje veľa draslíka. Ovocie nespôsobuje alergické reakcie a môže byť súčasťou stravy pre deti. V potravinárskom priemysle dostávajú slivky džúsy, džemy, ovocné bonbóny a oveľa viac.

Hlavné typy

Slivka rozprestretá, čo znamená divoký druh a slivku podobnú, kombinujúci kultúrne formy - to všetko je čerešňová slivka. Je rozdelená na poddruhy, ktoré sa od seba výrazne líšia:

• Cherry slivka belošský (typický). Ide o divé kríky alebo stromy bežné v Malej Ázii, na Kaukaze a na Balkáne. Plody sú najčastejšie žlté, ale niekedy sa vyskytujú aj v tmavých farbách. Ich veľkosť je malá, od 6 do 8 g. Rastliny vytvárajú húštiny v horách a na úpätí.
• Cherry slivka východnej. Distribuované v Afganistane a Iráne. Od menšieho ovocia sa líši od belochov. V chuti dominuje kyslosť a ľahká adstringencia. Farba kože je odlišná, od svetlo žltej po tmavo fialovú.
• Čerešňová slivka je veľkoplodá. Kombinuje kultúrne formy, ktoré v záhradách nie sú posledné. Spravidla sa môžu rozdeliť na odrody podľa regiónu pestovania. Po stáročia ľudového výberu sme dostali krymskú čerešňovú slivku s veľkým sladkým a kyslým ovocím a gruzínsky, kyslejší a kyslý koláč, z ktorého sa získava slávna tkemalská omáčka. Veľmi dekoratívny tauridový list (pissard). Táto čerešňová slivka sa široko používa v krajinnom dizajne, jej plody sú tiež veľmi chutné. Je tu iránsky a arménsky štát.

Fotogaléria: odrody čerešňovej slivky

Stĺpcová čerešňová slivka

Odroda bola získaná G.V. Yereminom na Kryme. Je to malý strom vysoký 2-2,5 m s veľmi kompaktnou korunou, ktorého priemer nepresahuje 0,7 - 1,2 m. Nemá výrazné kostrové vetvy. Plody sú rovnomerne umiestnené na malých výhonkoch a doslova sa na nich držia. V tvare sú sférické, veľké (40 g), s červenou alebo červeno-fialovou pokožkou a voskovým povlakom. Bobule príjemnej kyslej sladkej chuti s charakteristickou arómou a malým čiastočne oddeleným kameňom.

Stĺpcová čerešňová slivka je veľmi plodná

Znakom tejto odrody je, že sa na jar prebudí neskôr ako iné druhy čerešňovej slivky a začne kvitnúť. Tým sa zabráni porážke jarných mrazov. Úroda dozrieva v prvej polovici augusta. Vysoká odolnosť odrody proti mrazu umožňuje jej pestovanie v oblastiach s drsnými klimatickými podmienkami a odolnosť voči chorobám robí čerešňovú slivku v tvare stĺpca ešte atraktívnejšou pre záhradkárov. Ale sú tu aj mínusy - to je samo-plodnosť. Rastlina potrebuje opeľovač.

Slivka žltá

Odrody čerešňovej slivky so žltým ovocím sú známe veľa. Ich farba má širokú paletu: od citrónu po oranžovú. Obsahujú viac karoténu ako červené alebo fialové.

Tabuľka: Vlastnosti odrôd slivky žltej

Fotogaléria: odrody slivky žlté slivky žlté

Veľká slivka slivka

Ovocie s veľkým ovocím je atraktívne a považuje sa za najchutnejšie. Cherry slivka nie je výnimkou. Roky šľachtiteľskej práce viedli k produkcii mnohých odrôd s veľkosťou ovocia od 25 do 30 ga viac. Charakteristickým rysom týchto rastlín je to, že puky kvetov sa kladú na ročné prírastky. Pretože výťažok čerešňovej slivky je vysoký, sú konáre pod váhou ovocia veľmi ohnuté a môžu sa odlomiť z kmeňa.

Tabuľka: Charakterizácia odrôd slivky veľkej slivky veľkej

Odrody veľkoplodé tiež zahŕňajú:

• Nesmeyana (30 g);
• Markíza (40 g);
• Ruby (30 g);
• Duduka (35 g);
• Lama (40 g).

Toto sú tiež niektoré odrody žltej farby:

• Sonya (40 g);
• Lavín (30 g);
• Byron Gold (80 g);
• Med (40 g).

Fotogaléria: veľkoplodé odrody čerešňovej slivky

Čerešňová slivka

V Iráne, čiernomorskej oblasti a ďalších južných oblastiach sú už dlho známe odrody slivky s tmavočervenými alebo fialovými listami. Sú veľmi dekoratívne a používali sa nielen ako ovocné dreviny, ale aj na zdobenie záhrad a parkov. Odrody červených listov sú vysoko odolné voči chorobám a škodcom. Nie je to tak dávno, čo sa dalo pestovať iba na juhu, ale chovatelia chovali odrody, ktoré sa cítia skvele na Sibíri a na území Khabarovsku.

Tabuľka: charakteristika odrôd čerešní červeno-listových

Galéria fotografií: odrody čerešne s červenými kvetmi

Samonosná čerešňová slivka

Väčšina druhov čerešňovej slivky je neplodná. Na pravidelné a stabilné rodenie tejto plodiny sa musí pestovať niekoľko odrôd. Ak je však stránka malá, ale chcete mať rôzne ovocné dreviny, uprednostňujú sa samonosné odrody. Na základe úsilia chovateľov sú teraz tieto druhy čerešňových sliviek k dispozícii pre záhradkárov a sú medzi nimi žiadané. Je však potrebné poznamenať, že ak príbuzný druh rastie v blízkosti, potom sa výrazne zvyšuje výnos samonosnej čerešňovej slivky.

Tabuľka: Charakterizácia odrôd samonosnej čerešňovej slivky

Čiastočne sebestačné sú tiež odrody:

• Ruby;
• PRAMEN;
• Cleopatra;
• Sissy.

Fotogaléria: samooplodné odrody čerešní a sliviek

Skorá slivka

Začiatočné odrody čerešňovej slivky začínajú dozrievať od konca júna do polovice júla, keď je stále málo čerstvého ovocia a bobúľ. Takéto obdobia plodenia sú vhodné pre regióny s nepriaznivými poveternostnými podmienkami, kde chladenie v auguste nie je nezvyčajné av septembri už môže byť mráz.

Tabuľka: Vlastnosti skorých odrôd čerešňovej slivky

Fotogaléria: skoré odrody čerešňovej slivky

Výber odrody podľa regiónu

Široká škála odrôd čerešní a sliviek stavia záhradníkov, najmä začiatočníkov, do zložitej situácie. Aby ste nestrácali peniaze a čas, nemali by ste venovať pozornosť iba veľkosti a farbe ovocia, aj keď je to tiež dôležité kritérium. V prvom rade by sa mali zohľadniť klimatické vlastnosti konkrétneho regiónu. Napríklad výsadba južných odrôd na Sibíri s veľkou pravdepodobnosťou povedie k zlyhaniu.

Pre určité regióny sú vhodné tieto odrody:

• Kuban. Úrodné pôdy a mierne podnebie umožňujú získať bohaté úrody rôznych plodín. Ako vtip hovoria, že palica uviaznutá v zemi v Kubane bude kvitnúť a prinášať ovocie. Nie je to ďaleko od pravdy. V tejto oblasti rastú rovnako odrody nízkej aj vysokej zimy. Neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa dozrievania. Jeseň v týchto častiach prichádza neskoro, často sa udržuje v teple dokonca aj v novembri, takže najnovšie odrody majú čas úplne dozrieť. suit:
  • Huck;
  • zemegule;
  • cestovateľ;
  • hojné;
  • desať ton;
  • Eugene;
  • chuck;
  • Slnko;
  • Zlato atď.
• Voroněž a ďalšie oblasti oblasti Čiernej Zeme. Zimné počasie tu nie je stabilné. Mrazy možno nahradiť rozmrazovaním. Leto je horúce a suché. Zrážky nestačia. Pri výbere odrôd čerešňovej slivky by sa mali zohľadniť také charakteristiky, ako je odolnosť voči nedostatku vlhkosti a mrazuvzdornosť, ktorá nie je nižšia ako priemer. Neskoršie odrody v regióne majú čas dozrieť. suit:
  • duduk;
  • cestovateľ;
  • Cleopatra;
  • Nesmeyana;
  • Ruby;
  • Byron Gold;
  • víťazstvo;
  • Zlato atď.
• Stredný pás Ruska. Táto oblasť sa vyznačuje zasneženými zimami s miernymi teplotami (-8 ... -12^oC). Niekedy sú silné mrazy, sú však krátkodobé. Letné obdobie je teplé (+22 ... +28^oC) s dostatkom zrážok. Zahrievajte viac ako +30^oC môže trvať niekoľko dní. Jar je zvyčajne dlhá. Thaws sa striedajú s mrazom, ktorý postihuje rastliny s krátkym vegetačným obdobím. Kvetinové puky sú poškodené. Na jeseň sú často hmly a zrážky. V októbri môže už snežiť, ale v septembri je ešte teplo, takže neskoré odrody čerešní a sliviek majú čas dozrieť. suit:
  • Čierny zamat;
  • víťazstvo;
  • žluva;
  • Masha;
  • Soneyka;
  • všeobecne;
  • hojné;
  • Nesmeyana;
  • Cestovateľ a ďalšie
• Severozápadne od Ruska. Má studené zimy a teplé letá s vysokou vlhkosťou. Ovplyvňuje blízkosť mora. Časté rozmrazovanie v januári a februári, ako napríklad v regiónoch Leningrad a Pskov, prispieva k zmrazeniu alebo usmrteniu rastlín, ktoré majú krátku dobu odpočinku. Je tu veľa snehu, ale môže sa topiť aj pri dlhodobom rozmrazovaní. Jar je dlhý, s vratnými mrazmi. Leto je teplé a vlhké. Počet horúcich dní (viac ako +30^oC) sa dá spočítať na prstoch. Jeseň začína skoro, často už v polovici septembra je v pohode. Pre pestovanie čerešní v tejto oblasti je lepšie uprednostniť skoré a stredné odrody. suit:
  • cestovateľ;
  • Darček pre Petrohrad;
  • Cleopatra;
  • Lama;
  • Vladimírova kométa;
  • Ruby;
  • angelina;
  • Vitba a kol.
• Ukrajina. Mierne podnebie a chernozemská pôda sú priaznivé pre pestovanie mnohých druhov ovocných plodín. Čerešňová slivka koexistuje v miestnych záhradách vedľa čerešní a jabloní. Taurid červenonohý Pissardi sa v oblasti Čierneho mora už dlho používa na ozdobné výsadby. V zime nie sú prakticky žiadne silné mrazy. Leto je horúce, v južných oblastiach - suché. Jeseň sa často udržuje v teple až do polovice novembra. Jar prichádza rýchlo, do konca apríla môžu stromy už kvitnúť. V tejto oblasti môžete pestovať čerešňové slivky s priemernou zimnou otužilosťou a dobou dozrievania. suit:
  • Krymskej skoro;
  • sigma;
  • Čierna veľká;
  • med;
  • Masha;
  • chuck;
  • všeobecne;
  • Eugene;
  • Hojné atď.
• Moskovský región. V tejto oblasti sú časté zimné topenia, niekedy dlhé, čo negatívne ovplyvňuje rastliny s krátkou vegetačnou sezónou. Leto je horúce a suché, ale môže byť chladné a daždivé. Na jeseň je veľa zrážok a často od druhej polovice septembra teplota výrazne klesá. Odrody s dobrou zimnou odolnosťou sú vhodné pre moskovský región. Pokiaľ ide o dozrievanie, je lepšie zvoliť skoré, stredné alebo skoré oneskorenie (prvá dekáda septembra). suit:
  • sissy;
  • duduk;
  • Čierny zamat;
  • víťazstvo;
  • PRAMEN;
  • Ruby;
  • Vladimírova kométa;
  • Soneyka;
  • Nesmeyana;
  • Kleopatra atď.
• Bielorusko. Podnebie v republike je mierne, bez výrazných rozdielov. Zimy sú zasnežené, ale mrazy sú mierne. Leto je teplé s častými zrážkami. Jeseň je krátka a sneh môže spadnúť v polovici októbra. Veľké množstvo lesov v Bielorusku udržuje vlhkosť vzduchu a zabraňuje silným vetrom. Záhradné rastliny sú tu dobre vyvinuté a prinášajú ovocie vrátane takých južných druhov, ako sú hrozno a čerešne. Na výsadbu je tu vhodná čerešňová slivka s dobrou zimnou mrazivosťou a dozrievaním najneskôr v prvej dekáde septembra. Toto je:
  • sissy;
  • Princess;
  • víťazstvo;
  • angelina;
  • Byron Gold;
  • Ruby;
  • mara;
  • Vetraz;
  • Lodva;
  • Vitba;
  • Lama.
• Ural. Vzhľadom na veľký rozsah regiónu od severu na juh je klíma veľmi rôznorodá: od tundry po step. V lete je teplotný rozdiel medzi severnými a južnými regiónmi výrazný: od +6 do +22 ^oC, av zime sa líši menej, -22 a -16^oC. Silné mrazy (nad -40 ° C^oC) existujú, ale netrvajú dlho. Trvanie teplého obdobia sa tiež líši od severu k juhu od 1,5 do 4,5 mesiaca. Regióny Uralu centrálneho (Sverdlovsk a Tyumen) a južného (Čeľabinsk a Kurgan) sú najvhodnejšie na pestovanie ovocných plodín na otvorenom priestranstve. Vysoká odolnosť proti mrazu a malá veľkosť rastliny (2-3 m) mu pomôžu tolerovať zimu. Dátumy splatnosti nie sú poslednou hodnotou. Pre stredné regióny je lepšie zvoliť skoré a stredné odrody, zatiaľ čo na juhu sa dozrievajú skoré a stredne neskoré odrody (od začiatku do polovice septembra). Potešia vás chutným ovocím:
  • Darček pre Petrohrad;
  • Lama;
  • Vladimírova kométa;
  • lavína;
  • žluva;
  • Princess;
  • Princess;
  • duduk;
  • Pýcha Uralu.
• Bashkiria. Územie republiky sa nachádza v kontinentálnej podnebnej zóne, preto je tu zima studená, so zriedkavými a krátkymi odtieňmi. Leto je teplé, teplo je viac ako +30^oC v týchto častiach nie je neobvyklé, pretože prúdy horúceho vzduchu pochádzajú z stepí oblasti Orenburg a Kazachstan. Jeseň prichádza skoro, stáva sa, že sneh padá v druhej polovici septembra, ale najčastejšie - v októbri. Na jar, do konca apríla, je krajina úplne zbavená zimnej pokrývky. Podľa počtu slnečných dní v roku Bashkiria predbieha južné mesto Kislovodsk. To vám umožní úspešne pestovať veľa ovocných plodín. Aby ste získali dobrú úrodu čerešní, je dôležité venovať pozornosť zimnej odolnosti rastlín a jej odolnosti voči suchu. Dátumy zrenia je lepšie zvoliť na začiatku, stredne a najneskôr na začiatku septembra. Vhodné odrody šľachtenia Uralu, ako aj:
  • Princess;
  • Čierny zamat;
  • Princess;
  • Vitba;
  • víťazstvo;
  • angelina;
  • Byron Gold;
  • lavína;
  • Vladimírova kométa atď.
• Sibír. Rozsiahle rozlohy tohto regiónu majú klimatické rozdiely. V západnej Sibíri (od Uralu po Jenisej) sú vzdušné masy z Severného ľadového oceánu chladné v lete av zime je jasné a mrazivé počasie v dôsledku suchého vzduchu zo Strednej Ázie (Kazachstan a Uzbekistan). Najviac zrážok padá v lete a na jeseň. Snehová pokrývka leží všade. Teplý čas v centrálnych oblastiach západnej Sibíri trvá asi 5 mesiacov a asi 7 na juhu. Do tohto obdobia patrí jar a jeseň. Teplota na severe a na juhu sa pohybuje od -30 do -16^oV zime a od +20 do +1^oS letom, resp. Východná Sibír (od Jenisej po Tichý oceán) je známa svojou drsnou klímou. Vzduchové masy z Ázie prinášajú suchý vzduch, takže v zime je mrazivé a jasné počasie. V lete sem prichádza studený vzduch z Arktídy a vlhký z Tichého oceánu. Priemerná teplota sa pohybuje od severu k juhu v zime od -50^oOd (v Jakutsku) do -18^oC (južne od Krasnojarského územia) av lete od +1^oC až + 18^oC, resp. V stredných a južných regiónoch regiónu trvá teplo (spolu s jarnou a jesennou) od 1,5 do 4 mesiacov. To všetko výrazne obmedzuje výber odrôd čerešní a sliviek určených na pestovanie vonku. Sadenice by mali mať vysokú zimnú odolnosť a mali by byť len skorým alebo stredným dozrievaním. suit:
  • duduk;
  • Princess;
  • Čierna neskoro;
  • Princess;
  • žluva;
  • Masha;
  • lavína;
  • Vladimírova kométa;
  • gaštanovo hnedý;
  • Wick;
  • podivuhodné;
  • robin;
  • Katunskaya a ďalšie

Recenzia

Angelina je kríženec čerešňovej slivky a čínskej slivky. Dnes je to najdlhšia skladovaná odroda bez mrazenia. V chladničke (pri teplote 0 ° C ± 2 ° C) sa ovocie skladuje 2 až 3 mesiace. Zaujímavé je, že počas skladovania sa príjemnosť Angeliny zlepšuje. Buničina je zelenkavo-žltá, šťavnatá, sladkokyslá chuť, kosť je veľmi malá. Vymeniteľná splatnosť nastane v druhej polovici septembra. Potrebuje opeľovač.

sergey 54

//lozavrn.ru/index.php/topic,780.msg28682.html?PHPSESSID=b351s3n0bef808ihl3ql7e1c51#msg28682

Môj Čierny Velvet kúpil sadenice. Kvitol v druhom roku. Farba klesla. A minulý rok bolo asi 1 / 4-1 / 5 kvetov opeľovaných niečím. Rozkvitlo najmenej 10 odrôd čerešňovej slivky: kubánska kométa (blízko), cestovateľ (4 metre), darček do Petrohradu a očkovanie proti nim (Tsarskaja, Sarmatka, marhuľová, generál, Timiryazevskaja, Černushka, Donchanka začiatkom júla). Minulý rok poslali súrodenca Čierneho princa, kúpili si Čierneho Velveta ako kandidáta na opeľovačov (alebo naopak, ako sa ukazuje).

IRIS

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=47&t=407&start=150

Petrohrad. Chuť samozrejme nie je očarujúca. Najmä keď trochu nezrelé. Ale ak je v plnej zrelosti, potom veľmi slušný krém. Kosť v ústach ľahko vyjde a vyplivne. Na juhu to samozrejme nie je zaujímavé, ale severne od Moskvy, vzhľadom na zimnú odolnosť, je táto odroda veľmi užitočná.

Andrey Vasiliev

//www.forumhouse.ru/threads/261664/page-2

Čerešňová slivka má množstvo výhod, ktorým by mali záhradníci venovať pozornosť. Je nenáročná, starostlivosť o ňu netrvá príliš dlho. Toto je veľmi skorá plodina. V druhom alebo treťom roku sa objavia prvé plody a po niekoľkých rokoch poskytne významnú plodinu bohatú na vitamíny a minerály. Chovatelia chovaných odrôd odolných voči mrazu pre regióny s drsnou klímou. To všetko vám umožňuje pestovať túto nádhernú rastlinu takmer všade, kde sú ovocné sady. Zasaďte do vás čerešňovú slivku a nebudete ľutovať.