Jeden zo zástupcov rodiny Rosaceae je hruška. Tento ovocný strom vo voľnej prírode je distribuovaný po celom kontinente Eurázie od najjužnejších území po 55 až 60 ° severnej šírky. Starí Gréci začali pestovať hrušku ako záhradnú rastlinu v Európe. V Rusku začal Josef Gertner, profesor botaniky a riaditeľ botanickej záhrady Petrohradskej akadémie vied, v 18. storočí s cieľom zlepšiť chuť ovocia a zvýšiť odolnosť hrušiek proti mrazu. Tento článok sa bude zaoberať modernými odrodami tohto ovocného stromu, ktoré v strednom Rusku fungovali dobre.
Ako si vybrať najviac, najviac ...
Dnes existujú tisíce odrôd hrušiek. Z tejto odrody si chcem vybrať to najlepšie, ktoré poteší celú rodinu krásou a lahodným ovocím. Aké sú charakteristiky výberu hrušky pre vašu záhradu? V prvom rade, podľa spôsobu aplikácie - chcú na svojich pozemkoch zasadiť ozdobný alebo ovocný strom.
Dekoratívne hrušky
Naše záhrady a osobné parcely sú zriedka zdobené dekoratívnymi hruškami, aj keď tieto stromy pôsobia veľmi pôsobivo a úspešne sa používajú v krajinnom dizajne parkov v strednom Rusku. Príkladom takýchto dekoratívnych stromov je hruška loosestrife.
Hruškový loosestrife
Tento okrasný strom, vysoký až šesť metrov, vyniká na pozadí inej zelene s guľovou korunou s visiacimi vetvami pokrytými striebornými úzkymi listami. V apríli až máji vyzerá obzvlášť elegantne v bielej kvetu. Jej plody sú malé, zelené. Nejedia sa. Strom je nenáročný, môže rásť aj na piesočnatej pôde alebo v mestských podmienkach, ktoré nie sú pre rastliny veľmi priaznivé, miluje veľa svetla, ľahko prežije sucho, ale netoleruje stagnáciu vody.
Hruška loosestrife na fotografii
- Kvitnúca vetva hrušky loosestrife
- Hruška Loosestrife
- Vetva s ovocím hrušky loosestrife
Záhradná hruška
Ovocné stromy tohto druhu v strednom Rusku rastú menej často ako jablone. Hrušky tolerujú horšie teploty horšie, ale odrody so zvýšenou zimnou odolnosťou a skorým dozrievaním umožňujú zber v podmienkach nie príliš dlhých letov a drsných zím.
Aké odrody hrušiek sa neboja mrazu
Informácie o mrazivej odolnosti väčšiny odrôd hrušiek v ich popisoch sú vyjadrené jedným slovom - vysoké. Ešte menej informácií o tom, čo mrazy strom dokáže niesť bez poškodenia, sú správy: „na úrovni starých ruských odrôd hrušiek“ alebo „na úrovni odrody Bessemninka“. Pre záhradníkov: Hrušky starých ruských odrôd a najmä Bessemyanka vydržia mráz do -38 ° C, ich puky do -34 ° C a vaječníky do -2 ° C. Pri testovaní odrôd hrušiek na zahrnutie do štátneho registra slúžia tieto ukazovatele ako štandard. Zoznam uvedený nižšie obsahuje moderné odrody hrušiek, ktoré z hľadiska odolnosti proti mrazu môžu dobre zodpovedať odkazu.
Tabuľka hlavných charakteristík odrôd hrušiek odolných voči mrazu
Názov triedy | Zimná odolnosť | Tvar koruny | Výška stromu pre dospelých | Ovocie | Doba zrenia | rysy | ||
príchuť (Body) | závažia (G) | vymenovanie | ||||||
Bieloruské neskoro | vysoký |
| srednerosloe | 4,2 | 110-120 | univerzálne | grue | nesie ovocie na rukaviciach. * |
banán | vysoký |
| srednerosloe | 4,6 | 80 | univerzálne | letné | skladované až dva mesiace. |
Moskovské pobrežie | vysoký |
| srednerosloe | 4,2 | 120 | univerzálne | skorý pokles | vysoká stabilita chrasta a hniloba ovocia. |
Bryansk krása | vysoký |
| srednerosloe | 4,8 | 205 | univerzálne | neskoré leto | vysoká odolnosť proti strupovitosti a múčnatke. |
Veles; | vysoký |
| srednerosloe | 4,6 | 120 | univerzálne | jeseň | mrazuvzdorný vaječník do - 2 ° C. |
prominentnej | vysoký | úzka pyramída. | srednerosloe | 4,4 | 120 | univerzálne | letné | stabilná, vysoká produktivita. |
verný | vysoký |
| srednerosloe | 4,4 | 100 | univerzálne | neskoro na jeseň | vaječník odolný proti mrazu do -2 ° C. |
škôlka | vysoký |
| vysoký | 4,5 | 80 | univerzálne | začiatkom leta |
|
Dezert luxusný | nadpriemerný |
| vysoký | 4,5 | do 200 | jedáleň | neskoré leto |
|
Thumbelina | vysoký | kolo | srednerosloe | 4,8 | 70 | jedáleň | jeseň | plody sú schopné zimného skladovania; |
katedrála | vysoký | kužeľovitý | srednerosloe | 4,0 | 110 | univerzálne | letné | ovocie sa skladuje 10-12 dní. |
Krása Černenko | na úrovni zónovaných odrôd |
| vysoký | 4,3 | 150-200 | univerzálne | jeseň | so zdravou úrodou zmenšiť sa. |
lada | vysoký |
| srednerosloe | 4,4 | 100-120 | univerzálne | začiatkom leta | odolné proti chrastavitosti |
lýra | stredná |
| vysoký | 4,7 | 140 | univerzálne | zimné |
|
Klapp najobľúbenejší; | zvýšená |
| vysoký | 4,8 | 140-200 | univerzálne | letné |
|
Yakovlev je obľúbený | nadpriemerný |
| vysoký | 4,9 | 130-190 | jedáleň | jeseň |
|
moskovský | nadpriemerný |
| srednerosloe | 4,0 | 130 | jedáleň | jeseň | ovocie sa skladuje 25-30 dní. |
mramor | nadpriemerný |
| srednerosloe | 4,8 | 120-160 | jedáleň | letné |
|
Dressed Efimova | stredná |
| vysoký | 4,0 | 110-135 | jedáleň | jeseň |
|
Nie je veľký | vysoký |
| srednerosloe | 4,3 | 22; maximum - 46 | technický | jeseň |
|
Otradnoe | vysoký |
| srednerosloe | 4,3 | 99 | technický | neskoro na jeseň |
|
Jeseň Susova | nadpriemerný | shirokopiramidalnaya. | srednerosloe | 4,5-4,8 | 150 - 250 | univerzálne | jeseň | nezaznamenali sa žiadne lézie chrasty; plody sa skladujú do decembra v bežnom suteréne. |
Na pamiatku Jakovleva | nadpriemerný |
| príliš malý | 4,4 | 125 | univerzálne | skorý pokles |
|
Spomienka na Zhegalova | nadpriemerný |
| srednerosloe | 4,2 | 120 | univerzálne | jeseň |
|
Petrovskaya | vysoký |
| srednerosloe | 4,4 | 115 | jedáleň | letné |
|
Len maria | vysoký |
| srednerosloe | 4,8 | 180 | jedáleň | jeseň |
|
rovestnitsa | vysoký |
| srednerosloe | 4,5 | 85 | univerzálne | neskoré leto |
|
Rogneda | vysoký |
| srednerosloe | 4,1-4,2 | 125 | univerzálne | neskoré leto |
|
Svetlyanka | stredná |
| srednerosloe | 4,3 | 95 | univerzálne | skorý pokles |
|
Skorospelka z Michurinska | stredná |
| srednerosloe | 4,7 | 70 | technický | začiatkom leta |
|
Chizhovski | vysoký |
| príliš malý | 4,1-4,2 | 100 -120 | univerzálne | neskoré leto |
|
Yurevskaya | vysoký | pyramidálne | vysoký | 4,5 | 100 - 130 | univerzálne | neskoro na jeseň |
|
** Kopyetso je vetva 8-10 cm dlhá, vždy rovná a sedí v pravom uhle na veľkej vetve. * Kolchatka je malá vetva do 6 cm dlhá, na konci má dobre vyvinutú púčik.
Niektoré odrody hrušiek odolné voči mrazu na fotografii
- Hrušková vetva Veleza
- Vetva s ovocím hrušiek odrôd Lada
- Vetva s ovocím hrušky triedy Vidnaya
- Vetva s ovocím hrušky kultivaru Vernaya
- Vetva s ovocím rôznych hrušiek pre deti
- Vetva s ovocím hrušky odrody Lyubimitsa Yakovleva
- Vetva s ovocím hrušky odrody Moskvichka
- Vetva s ovocím hrušky triedy Naryadnaya Efimova
- Vetva s ovocím hrušky Nevelichka
- Vetva s ovocím hrušky rôznych spomienok na Jakovlev
- Vetva s ovocím hrušky odrody Pamyat Zhegalova
- Pobočka s ovocím hrušky odrody Severyanka
- Pobočka s ovocím hrušky triedy Yuryevskaya
Pri výbere hrušky na výsadbu je potrebné zohľadniť nielen klimatické vlastnosti oblasti, kde sa bude strom pestovať. Funkcie konkrétneho miesta môžu byť tiež dôležité, existuje dostatok voľného miesta na výsadbu nového stromu, aké výsadby už existujú, atď. Hrušky sa napokon veľmi líšia nielen v zimnej otužilosti a dozrievaní. Veľmi sa líšia v:
- výška dospelej rastliny - od trpaslíka po vysokú;
- druh koruny - široký, úzky alebo stĺpcový;
- typ opelenia - na mieste zberu je potrebný jeden alebo viac stromov;
- veľkosť ovocia - veľká, stredná alebo malá;
- ovocná chuť - sladká, kyslá alebo koláčová s horkosťou.
Čo je ovplyvnené výškou
Hrušky, ktoré sa v iných vlastnostiach úplne líšia, sa kombinujú do skupín podľa výšky, ktorú strom dosiahne v desiatom roku života.
Vysoké odrody
Koruna vysokých hrušiek začína vo výške 1,5 - 1,8 m od zeme a celková výška stromu dosahuje šesť metrov. Akékoľvek operácie na ich starostlivosť a zber sú veľmi ťažké kvôli umiestneniu vetiev v značnej výške. Zástupca vysokých ovocných stromov môže slúžiť ako hruška odrody Beauty Chernenko.
Krása Černenka na fotografii
- Kvitnúce odrody hrušiek Chernenko
- Odrody hrušiek Beauty Chernenko
- Vetva s ovocím hrušiek odrody Beauty Chernenko
V registri Štátnej komisie Ruskej federácie pre testovanie a ochranu úspechov v selekcii sa odroda hrušiek Beauty Chernenko odporúča na pestovanie v strednom Rusku. Úzka pyramídová koruna tohto silno rastúceho stromu stúpa do výšky 6 m. Bez námahy toleruje mrazy až do -25 ° C. Produktivita Beauty Černenko je stabilná a dosahuje 12,7 ton na hektár. Plody pokryté jemnou zelenkavo žltou pokožkou s krásnou červenou červenavou hmotnosťou vážia každý do 200 g. Dôležitou pozitívnou vlastnosťou odrody je odolnosť hrušky proti chrastavitosti.
Z kultivačných znakov si môžem všimnúť veľmi zlú schopnosť tvoriť výhonky - je potrebné získať kostru - zovrieť alebo prerezať konce vetiev a tvrdohlavo sa chcú pozrieť - najlepšie kostry sa musia ohnúť, aby sa dosiahol najlepší kostra.
Vnuk Michurin, Michurinsk
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9506
Priemerná výška
U hrušiek zaradených do tejto skupiny je vzdialenosť od dolných konárov k pôde od 60 do 150 cm. Hrušky tohto typu sa najčastejšie nachádzajú v letných chatkách a záhradných pozemkoch amatérskych záhradníkov. Výška týchto stromov nepresahuje 5 m. Hruška odrody Vidnaya zdvíha vetvy úzkej pyramídovej koruny presne do tejto výšky.
Hruška Viditeľná na fotografii
- Viditeľný hruškový strom s ovocím
- Hruškové kvety Vidnaya
- Významné hrušky na vetve
Moja chuť je mimoriadne sladká bez kyslosti. Aj tvrdé a nezrelé majú sladkú chuť. Ďalším aspektom tejto odrody je ovocie na prstencoch (ktoré sú mimochodom uvedené aj v popise VNIISPK). Možno to má vplyv na podnož. Alebo možno iný stupeň.
yri Trubchevsk, Bryansk region
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503
Príliš malý
Dolné vetvy takýchto hrušiek sa nachádzajú vo vzdialenosti 55 - 70 cm nad zemou a samotný strom dosahuje výšku 4 - 4,5 m. Neskorá bieloruská hruška dáva dobrý nápad na zakrpatené stromy, ktoré dobre fungovali v severozápadnom a strednom regióne Ruska.
Bieloruská neskorá fotografia
- Kvitnúce odrody hrušiek bieloruské neskoro
- Vetva s ovocím odrôd hrušiek Belorusskaya Late
- Neskorý bieloruský hruškový strom
Táto hruška znesie zimné mrazy až do -30 ° C. Strom dorastá do výšky 4 m. Na konci septembra dozrieva oranžová a žltá ovocia s hmotnosťou 120 g, ktorá dozrievala podľa chuti hrubostí 4,2 bodu. Výťažok získaný počas niekoľkých rokov testovania bol v priemere 12,2 t / ha.
Moja chuť je mimoriadne sladká bez kyslosti. Aj tvrdé a nezrelé majú čerstvo sladkú chuť. Ďalším aspektom tejto odrody je ovocie na prstencoch (ktoré sú mimochodom uvedené aj v opise VNIISPK). Možno to má vplyv na podnož. Alebo možno iný stupeň.
yri Trubchevsk, Bryansk region
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503
Trpaslík
Výška kmeňa do dolných vetiev takýchto hrušiek nie je väčšia ako 40 cm. Výška dospelého stromu je asi 3 m. Často sa takéto stromy získavajú štepením hrušiek nejakého druhu na trpasličí pluh. Existujú však trpaslicové formy tejto rastliny. Hruška Chizhovskaya je v skutočnosti koreňový strom, ktorý sa pestuje zo semien alebo odrezkov a nezískava sa štepením na trpasličej podnose.
Hruška odrody Chizhovskaya na fotografii
- Pobočka s ovocím hrušky odrody Chizhovskaya
- Kvitnúce odrody hrušiek Chizhovskaya
- Odrody hrušiek Chizhovskaya
Oválna korunka hrušky Chizhovskaya stúpa nie vyššie ako 2,5 m. Odolnosť odrody je vysoká - do -30 ° C. Na konci augusta alebo začiatkom septembra dozrievalo zelenožlté s príjemnou kyslou sladkou chuťou. Podľa amatérskych záhradkárov sa z jednej rastliny chizhovskej hrušky každý rok získa približne 50 kg hrušiek.
Hruška Chizhovskaya začala prinášať ovocie 2 roky po výsadbe sadenice, každý rok prináša ovocie. V zime a suchu trpí mrazmi bez viditeľných následkov.
Vyacheslav Samara
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4937
Tvar koruny
Tvar koruny budúcej hrušky môže byť rozhodujúcim okamihom pri výbere sadenice. Nakoniec, plocha, ktorú zaberá koreňový systém stromu, sa úplne zhoduje s premietaním jeho koruny. Záhradníci, ktorí nemajú veľa priestoru na pestovanie hrušiek, sa lepšie hodia do stromov s úzkou korunou - úzkym pyramídom.
Ak máte dostatok voľného miesta, môžete hrušky vysádzať rozprestierajúcou sa korunou - oválne alebo okrúhle. Koruny takýchto stromov už v roku výsadby vyžadujú formovanie, takže v budúcnosti sa vetvy nerozpadnú pod váhou ovocia.
Formy tohto ovocného stromu v tvare hrubého čreva zaberú veľmi málo miesta. Koruna takýchto stromov nevyžaduje formovanie. Vykonávajú iba sanitárne alebo minimálne kozmetické zastrihovanie, ak je to potrebné.
Samotný opeľovač
Väčšina rastlín z čeľade Rosaceae potrebuje krížové opelenie, aby dala ovocie. Krížové opelenie sa nazýva také opeľovanie, keď peľ rastliny toho istého druhu, ale inej odrody, musí nevyhnutne dopadnúť na kvety rastliny jednej odrody. Väčšina hrušiek nie je výnimkou z tohto pravidla.
Peľ z jedného kvitnúceho stromu na druhý prenášajú včely a iný hmyz, ale v podmienkach stredného Ruska môže často v priebehu hruškových kvetov narušiť krížové opelenie chladné, daždivé alebo veľmi veterné počasie. Vďaka úsiliu chovateľov sa objavili rôzne odrody hrušiek, ktoré potrebujú len svoj peľ, aby priniesli ovocie. Takéto odrody hrušiek sa nazývajú samooplodné alebo samoopelivé. Zoznam tejto kategórie rastlín uvedených nižšie obsahuje iba odrody hrušiek uvedené v štátnom registri:
- Chizhovski;
- Na pamiatku Jakovleva
- Rogneda;
- Precocity z Michurinska;
- Klapp najobľúbenejší;
- mramor;
- Len Mária.
Najväčšia hruška
Veľkosť hrušiek a podľa hmotnosti môže byť veľká, stredná alebo malá. Malé hrušky sa považujú za technické. Môžu sa konzumovať čerstvé, ale častejšie sa takéto hrušky používajú na spracovanie. Veľké a stredné ovocie je určené na stolové použitie (čerstvá konzumácia) alebo na všeobecné použitie (na konzervovanie potravín).
Veľké a stredne veľké hrušky na určený účel sú jedálne, to znamená určené na konzumáciu čerstvé alebo univerzálne, tj vhodné na konzumáciu čerstvých a spracovaných potravín - džem, džem, džem, domáce konzervovanie atď. V tabuľke sú uvedené najbežnejšie odrody hrušiek. Sú usporiadané v zostupnom poradí podľa hmotnosti ovocia.
Tabuľka hmotnosti hrušiek
Názov triedy | Priemerná hmotnosť ovocia (g) |
Odrody hrušiek s veľkým ovocím | |
Bryansk krása | 205 |
Dezert luxusný | do 200 |
Klapp je obľúbený | 140-200 |
Yakovlev je obľúbený | 130-190 |
Odrody hrušiek so stredne veľkým ovocím | |
moskovský | 130 |
Dressed Efimova | 110-135 |
Yurevskaya | 100 maximum - 130 g |
Na pamiatku Jakovleva | 125 |
prominentnej | 120 |
Spomienka na Zhegalova | 120 |
Chizhovski | 100-120 |
lada | 100-120 |
verný | 100 |
Odrody hrušiek s malými plodmi | |
škôlka | 80 |
Thumbelina | 70 |
Nie je veľký | 22, maximum - 46 g |
Keď hruška dozrie
V opise charakteristík odrôd hrušiek v štátnom registri uveďte obdobie dozrievania od začiatku leta do konca jesene. Presný dátum nie je možné určiť, pretože závisí od poveternostných podmienok v aktuálnom roku a odrody pestovania hrušiek. Záhradníci však praktickými spôsobmi preukázali súlad týchto období s konkrétnejšími kalendárnymi dátumami.
Stôl na zrenie hrušiek
Štátny register | Skúsenosti záhradníkov |
začiatkom leta | koniec júla |
letné | začiatok augusta |
pozdnelenny | koniec augusta - začiatok septembra |
jeseň | v polovici septembra - začiatkom októbra |
neskorá jeseň (zima) | druhá polovica októbra |
Dokonca aj začínajúci záhradníci sú v strednom Rusku schopní získať úrodu chutného šťavnatého ovocia. Odrody tohto ovocného stromu odolné voči mrazu nevyžadujú osobitnú starostlivosť. Správnym výberom odrody a dodržiavaním pravidiel pre pestovanie hrušiek dávajú stabilnú ročnú úrodu.