Egreše - kríky bobule, džem z plodov, ktoré uprednostňovala ruská cisárovná Kateřina II. Takže pred viac ako 200 rokmi sa objavil recept na slávny „kráľovský“ dezert. Od tej doby záhradníci neustále pracujú na zdokonaľovaní odrôd egrešov a snaží sa získať nové odrody so sladkým ovocím.
Popis odrody egrešov Rodnik
Odroda Rodnik sa vzťahuje na ovocné kríky s predčasným dozrievaním, ktoré prinášajú ovocie od druhého roku po výsadbe. Zrelé ovocie sa konzumuje čerstvé a mrazené a používa sa tiež na výrobu džemu, džemov, kompotov, marinád a vína.
Angreštové ovocie Jar sa vyznačuje vynikajúcou dezertnou chuťou
V prípade džemu sa odporúča zbierať nezrelé plody angreštu, ktoré obsahujú kyselinu potrebnú pre tento prípravok.
O vzniku odrody
Odroda Rodnik je výsledkom plodnej práce chovateľov Moskvy I.V. Popova a M.N. Simonova, získaná krížením odrôd Lada a sadeníc zo samoopelenia odrody Purman (č. 329-11) v moskovskej stanici pre ovocie a bobule. V roku 2001 bola odroda Rodnik zapísaná do štátneho registra výberových úspechov odporúčaných na pestovanie v strednom regióne Ruska.
Vlastnosť
Angreštová jar má výraznú produktivitu a výdrž, ako aj chuť sladkých bobúľ s pikantnou kyslosťou.
Z jedného kríka môžete nazbierať až 7,5 kg bobúľ
Popis botanickej triedy:
- stredne veľký vzpriamený ker;
- koruna je stlačená;
- silné výhonky, zmena farby zo zelenej na mladú na sivú u dospelých kríkov;
- jednolôžkové a niekoľko tŕňov, strednej hrúbky, koncentrovaných v spodnej časti puzdra;
- obličky sú veľké, oválne, hnedé;
- listy sú veľké a kožovité, s vlnitými okrajmi a jemným leskom, zelené;
- kvety sú zväčšené, zozbierané jedným alebo dvoma kvetmi;
- semená sú veľké;
- plody sú veľké, okrúhleho, žlto-zeleného s ľahkými žilami, po dozretí získajú červenkastý odtieň;
- chuť zrelého ovocia je sladká a kyslá, dezert, odhadovaný na 4,8 bodu z 5 (7,3% cukru a 2% kyseliny, čo sa považuje za vyvážený ukazovateľ plodín ovocia a bobúľ);
- dužina je šťavnatá a nežná;
- priemerná hmotnosť bobúľ dosahuje 7 g;
- predčasné zrenie - prvá plodina sa zberá v júni;
- vysoká produktivita - z jedného kríka sa v priemere zozbiera až 7,5 kg ovocia.
Jednou z výhod angreštových odrôd Rodnik sú malé a vzácne tŕne
Výhody a nevýhody
Z dôvodu schopnosti tolerovať jarné mrazy a nižšie zimné teploty sú egreše odrody Rodnik častejšie vyberané záhradníkmi v strednom Rusku. Chladenie odrody nie je ovplyvnené chladením, ktoré spôsobilo kvitnutie puzdra.
Medzi výhody odrody patrí:
- vynikajúca chuť plodov;
- schopnosť ovocia priviazať sa počas samoopelenia, a preto aj jediný egrešový krst nesie ovocie;
- predčasnosť;
- pravidelné plodenie;
- rýchle zakorenenie výhonkov;
- odolnosť proti prudkým výkyvom teploty;
- imunita voči Septorii a múčnatke;
- dobrá prepraviteľnosť.
Odrody egrešov Rodnik vydržia mrazy až do -35 ° C
Odroda má niekoľko nevýhod. Tieto zahŕňajú:
- zbavenie zrelých bobúľ po daždi;
- nedostatočná odolnosť voči antraknóze, ktorá sa ľahko zvláda s náležitou starostlivosťou.
Video: prehľad odrôd egrešov Rodnik
Rastúce vlastnosti
Na sadenie si vyberte jednoročné sadenice s uzavretou koreňovou časťou, pretože takéto stromy sa lepšie aklimatizujú na novom mieste.
Pravidlá vykládky
Ak chcete zasadiť egreše, vyzdvihnite osvetlenú oblasť bez močiarov, ktorá nie je prístupná prievanu.
Egreše nezodpovedajú kyslej pôde, ktorej povrch je natretý belavým odtieňom. Ľahko sa dá skontrolovať kyslosť pôdy: na pohár nalejte 1 čajovú lyžičku pôdy a na vrch nalejte 9% stolový ocot. Kyslá pôda nespôsobuje penenie a pri neutrálnej alebo zásaditej pôde stredne silné až silné peny. Ak na mieste nie je iná pôda, 3-4 mesiace pred výsadbou sadenice neutralizujte kyslú pôdu hydratovaným vápnom, kriedou alebo drevným popolom.
V stredných oblastiach Ruska sa od polovice septembra do začiatku októbra vysadia egreše odrody Rodnik.
- 2-3 týždne pred výsadbou vykopte dieru s priemerom 50 - 60 cm a hĺbkou 30 - 40 cm, na dno položte 4-5 kg humusu, 50 g potašových hnojív a 100 - 150 g superfosfátu.
- V prípade zakúpených sadeníc upravte korene dlhšie ako 20 cm.
- Semenáčik nainštalujte do otvoru v pravom uhle a zakryte ho uzemnením, čím sa prehĺbi krk koreňa o 5-6 cm.
Pri výsadbe egrešov odrody Rodnik je potrebné prehĺbiť krk koreňa o 5-6 cm
- Medzi sadenicami udržiavajte vzdialenosť 1,5 m. Ak strom rastie v blízkosti, umiestnite egreše do vzdialenosti 2 - 3 m, inak sa kvôli tieni úroda zníži a na dozrievanie ovocia sa strávi viac času.
- Sadenice nalejeme do veľkého množstva vody a hornú časť pôdy naplňte hustou vrstvou mulča. Zalejte egreše znova po 2-3 týždňoch.
- Aby ste ďalej vytvorili kompaktnú korunu, odrežte nadzemnú časť puzdra medzi piatym a šiestym púčikom.
S náležitou starostlivosťou strom nesie ovocie 40-45 rokov.
Funkcie starostlivosti: zalievanie, vrchný obväz, prerezávanie, prevencia antracózy
Strávte jarné zalievanie kríka na konci mája av lete - po 3 týždňoch. Za horúceho počasia nalejte egreše 3 - 4 vedrámi vody raz týždenne. Mulčovanie pomôže udržať pôdu vlhkú dlhšie.
Aby egreše pravidelne prinášali ovocie, pridajte toto zloženie pre každú kríkov skoro na jar: pridajte 5 gramov kompostu alebo hniloby do 20 gramov síranu amónneho a síranu draselného, ako aj 60 gramov superfosfátu.
Minerálne a organické hnojivá sa pod angreštové kríky, jar na jar.
Po rozkvetu končekov kríkov hnojte pôdu vodným roztokom mulleínu. Pripravuje sa takto. Krava sa riedi v pomere 1: 4, dobre sa premieša a trvá niekoľko dní na teplom mieste. Po fermentácii hnoja sa výsledný roztok zriedi znova v rovnakom pomere a voda rýchlosťou 10 l na 1 m.2, Postup zopakujte po 2 až 3 týždňoch. Nezabudnite tiež uvoľniť pôdu raz mesačne.
Na jar, predtým, ako sa púčiky otvoria a začne sa tok miazgy, vykonajte sanitárne prerezávanie egrešov. Súčasne nakrájajte výhonky staršie ako 7-8 rokov na základňu. Spravidla sú takéto výhonky natreté tmavou farbou, silne zakrivené a zle nesené ovocie. Okrem výhonkov súvisiacich s vekom sú odrezané mladé, ale zakrivené a zlomené a zahusťujúce konáre. Zanechajte iba silné výhonky.
Video: prerezávanie egrešov na jar
Egreše sa každoročne prerezávajú, aby vytvorili krík.
- Pred výsadbou sú výhonky odrezané, pričom na každom nezostáva viac ako 5-6 pukov.
- Nespracované výhonky, ktorých dĺžka nepresahuje 20 cm, sa budú rezať budúci rok.
- Tretí rok, riedenie konáre.
- V 4. roku sa krája koreňová a visiaca výhonka.
Po takomto prerezávaní niesú egreše vlani neobrezané výrastky. Na konci plodenia sa tieto výrastky tiež orežú, aby sa pokračovalo vo vytváraní nových výhonkov. Nezabudnite, že prerezávanie sa vykonáva na jar alebo na jeseň, ale nie v lete, inak nedokončený ker zamrzne.
Po formatívnom prerezávaní angreštovej kríky začne jar prinesať ovocie nezostrihané minulý rok
Aby sa zabránilo anthracnóze, pravidelne burínajte rastliny a zbierajte spadnuté listy, konáre a trávu, v ktorej sa škodcovia radšej zimujú a akumulujú sa huby. Ak egreše už zasiahli antracózu, posypte pôdou vedľa kríka hojne posypte 3% roztokom Nitrafenu. Vo vzdialenosti 10 m2 výsadba bude potrebovať až 1,5 až 2 litre liečiva.
V zime mulčujte koreňovú zónu silnou vrstvou slamy alebo rašeliny.
Dodržiavanie pravidiel starostlivosti o egreše zaistí trvanie plodov a omladenie starých kríkov.
Recenzie na stupeň jar
Máme 3 odrody masívne rastúce. Celkom asi 150 kríkov. Rodnik (Rodnichok), ja sám som stále zmätený, ako to je, k nám sa dostal od L.I. Klyuchihina. A kto pozná Leonida Ivanoviča, potvrdí, že nikdy neponúka nič zlé! Odroda je dar z nebies pre tých, ktorí chcú egreše so sladkým ovocím. Veľmi sa mi to páči, nie som veľmi kyslý. Úroda, skoro. Puzdro je stredne veľké, mierne zahnuté. Bobule sú veľké, svetlozelenej farby, oválne. Chuť je vynikajúca, kyselina prakticky chýba.
admin//www.plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=201&start=20
Prameň je tiež vynikajúcou odolnou odrodou, krásne obrovské bobule, chutné, voňavé, produktívne, stredne veľké kríky (nevýhodou je, že zrelé bobule sa rozpadajú, ale ak zbierate bobule každý deň, aby sa nehnilo, potom táto chyba bude cnosť, nemusíte hľadať medzi listami) a tŕnia, úrodu pri nohách, zaokrúhlenie troch bodov z piatich).
lyulik//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1403.html
Jar na rade funkcií bude lepšia. Bobule sú väčšie, úroda vyššia, odolnejšia voči chorobám.
PAVEL_71 RUS//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=645
Neskúšal som egreše tak, ako by som chcel, a mal som ešte menej. Ale môžem vyzdvihnúť jar (tenká šupka, s kyslosťou, ale chutná a nie odvážna). Podľa môjho názoru je šupka trochu silná, s plnou zrelosťou - vynikajúca dezertná chuť. Dozrieva skôr ako slivka o 7-10 dní.
Andrey Vasiliev, konzultant, sekcia „Sad“//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-28-29
Záhradníci si vyberajú odrody egrešov na jar vďaka skorému dozrievaniu, veľkoplodej a úžasnej chuti bobúľ. Vďaka nepretržitému používaniu egrešov sa hladina cholesterolu a cukru v krvi normalizuje a tiež sa stabilizuje krvný tlak.
