22. júla podľa národného kalendára, v deň Pankratia a Cyril. Začnite vyberať čučoriedky, čučoriedkový deň. "Čučoriedka bude vedieť od brucha vynikajúco." V starých časoch povedali: čučoriedky obnovujú zdravie a zvyšujú svetové vnímanie. Pôvodný názov - teremnika. Toto bobule bolo zázračné. Pozastavila sa v čase utrpenia. Vdostalal mal mať každý deň čučoriedky, staré i mladé (najmä v horúcom letnom období). Toto bobule ich chránilo pred všetkými chorobami, vyliečilo žalúdočné vredy, vyčistilo krv a liečilo pečeň.
Na lesných pozemkoch je zbierka čučoriedok zahrnutá do povinného rituálu ročného bobuľového prípravy. Niektoré pre rýchlosť zberu prispôsobené na hrebeň črepníkové kefy so špeciálnymi hrebeňmi. Samozrejme, je to rýchlejšie, ale aj veľa odpadu.
Borovica alebo čučoriedka alebo čučoriedka myctic (Vaccinium myrtillus).
Naši predkovia používali stopky a listy čučoriedok v rôznych oblastiach života, v remeselníckom kožiarskom priemysle: s ich pomocou bola koža namaľovaná hnedou a žltou. Umelci vyrábali fialové a fialové farby z týchto bobúľ (v prvom prípade bórové čučoriedky, v druhej - ramenný - smrekový les) a pri zmiešaní ovocnej šťavy s inými zložkami získali farby na vlnu a textílie.
Dokonca aj na Kaukaze, čučoriedky rastú, aj keď odlišné od našej, severnej.Strom tam dosahuje 3 metre, listy sú oveľa väčšie a plody sú čierne farby, majú príjemnú chuť, aj keď bez farby šťavy.
Existuje legenda o čučoriedkach. "Kedysi to bolo. V husté, nepriepustné lesy, v susedstve s ľuďmi žijúcimi trpaslíkov. Zistil o nespočet ich bohatstvo, boli ľudia všade kopať, kopať, hľadá poklady. Preč sú trpaslíkmi z ich domovov. Poor folk vo dne v noci prechádzal tmavý, nehostinný les, ktorý hľadal aspoň nejakú ochranu, nikto neprijal ich pomoc a len ich črepníkový bush ich schoval, skryl ich pod svojimi vetvičkami a vďačný trpaslíci usadili čučoriedky po celom svete".
Zbierajte čučoriedky.
Blueberry Popis
čučoriedkaalebo Čučoriedky obyčajnéalebo Blueberry Myrtle (Vaccinium myrtíllus) - pohľad na trvalé nízko rastúce kríky z rodu Vaccinium rodiny Heather.
Borovice - výška krovu 15-30 cm Vetvy sa odchyľujú od hlavného stonky pri ostrých uhloch. Listy sú striedavé, jemne zúbkované, vajcovité, kožovité, spadajúce na zimu. Dažďová voda pozdĺž drážkovaných listov a štiepok je odklonená do vetví s hlbokými drážkami, pozdĺž ktorých sa valčí k koreňu. Rastlina má plíživý odrod, čo dáva veľké množstvo výhonkov.
V máji kvitnú čučoriedky. Kvety sú zelenkasté, správne, sedia jeden po druhom. Koruna má 5 klincov.Ohyb pohára je nedeliteľný. Tyčinky 10. Pestle - jedna. Vaječník je nižší. Kvety sú naklonené a chráni peľ pred vlhkosťou. Hlavné opeľovače kvetov sú domáce včely a čmeliaky.
Čučoriedkové ovocie sú modro-čierne, fialové vo vnútri, vyniknú veľmi dobre na zažltnutých listoch. Plody sú zožrané lesnými vtákmi, ktoré nesú svoje nestráviteľné semená ďaleko. Plody sú jedlé.
Bobule a listy sa používajú na liečivé účely. Niekedy sa pestujú aj čučoriedky pre alpské šmýkačky na okrasné účely.
V prírode čučoriedka rastie hlavne v severných oblastiach - v lesoch, hlavne borovicových a močiarnych.
Kvitnúce Bush čučoriedky bežné.
Pestovanie čučoriedok
Výber miesta pre čučoriedky
Požiadavky na teplotu pestovaných čučoriedok sú porovnateľné s teplotou rybízu. Nízke zimné teploty pravdepodobne nepoškodia. Ak však medzi zberom a nástupom chladného počasia trvá menej ako 40-50 dní, skoré mrazy na približne -10 ° C môžu spôsobiť poškodenie puzdier. Ale škody z neskorých jarných mrazov sa nemôžu báť, pretože kvitnúci čas čučoriedky padá v druhej polovici mája.
Kultúrne čučoriedky sú veľmi citlivé na nedostatok vlhkosti, a preto je vždy potrebné zaobchádzať s rovnomernou pôdnou vlhkosťou. Na ľahkých pôdach je úzka hladina podzemnej vody veľmi užitočná (30-90 cm), ale konštantná stagnácia vody je nepriaznivá pre pestované čučoriedky. Na rozdiel od lesa, pestované čučoriedky rastú lepšie nie v tieni, ale prinášajú najväčšie výnosy len na slnečných miestach.
Požiadavky pestovaných čučoriedok na pôdu sú veľmi špecifické, pretože dobre rastú len na kyslých pôdach. Reakcia pôdy, meraná jednotkami pH, by mala byť čo najviac v rozsahu pH 3,8 a iba vo výnimočných prípadoch sa môžu čučoriedky pestovať na pôde s vyššími hodnotami pH s primeranou starostlivosťou o pôdu.
Pôdy bohaté na humus, vrátane piesočnatých, sú najlepšie vhodné na pestovanie čučoriedkových plodín, ale pôda musí byť správne pripravená pred výsadbou krov.
Príprava pôdy na pestovanie čučoriedok
Príprava pôdy závisí od jej reakcie. Na ľahkých pôdach s pH nižším ako 5,0 je postačujúce zlepšiť pôdu do hĺbky asi 20 cm pridaním rašelinového drobku obohateného živinami; v pristávacej diere by malo byť ďalejpridajte rašelinové odrezky, zmiešané s pilinami, drvenou kôrou alebo rozpadnutými dubovými listami, čistením kuchynských kúskov.
Väčšina záhradnej pôdy nie je dostatočne kyslý na pestovanie pestovaných čučoriedok. V zasadených kríkoch sa čoskoro objavia žltkasté listy, keby takmer prestane rásť a nakoniec zomrie. Úspešné pestovanie je možné len pri správnej príprave pôdy. K tomu je potrebné, aby každá čučoriedková kefa pripravila otvor s rozmermi 150 x 150 cm a hĺbkou 60 cm, alebo otvoriť priehradu rovnakej šírky a hĺbky. Pôda jamiek sa zmieša v pomere 2: 1 s rašelinovou drvinou, hnilobnými dubovými listami atď., A v ťažkých pôdach sa pridá aj riečny piesok.
Pridanie 150 až 250 g práškovej síry (síry) na 1 m3 ešte viac okyslí pôdu. Všetky tieto práce musia byť vykonané včas, aby sa pôda v jamkách usadila. Pri výsadbe čučoriedkových kríkov v októbri musia byť všetky tieto práce dokončené najneskôr začiatkom septembra.
Borovica alebo čučoriedka alebo čučoriedka myctic (Vaccinium myrtillus).
Výsadba čučoriedok
Pravdepodobne je lepšie pestovať čučoriedky v októbri a na začiatku novembra, ale môžete na jar z marca až do apríla pestovať kríky.Najlepším výsadbovým materiálom sú dva až tri roky staré kefy, staršie rastliny sa však stále zakoreňujú a čoskoro začnú prinášať ovocie. Zakorenenie čučoriedok je rýchlejšie, ak sú rastliny vysadené hrdlom zeme na koreňoch, a preto je vhodnejšie prevziať materiál z škôlky s hrudkou alebo s hrncom, ak sa v nej pestuje. Ak je pôda na výsadbu dobre pripravená, potom stačí otvoriť výklenok v mieste výsadby zodpovedajúci objemu koreňov s hrudkou.
Pri výsadbe pôdy okolo koreňov uvoľnite korene a opatrne ich uvoľnite. Pôda z pristávacej jamy je zmiešaná s rašelinovým a riečnym pieskom a táto zmes je pokrytá dierou, po ktorej je pôda zhutnená nohami okolo kríkov a hojne sa napojená. Je veľmi vhodné zasadiť miesto na pestovanie čučoriedok s pilinami, spadnutými listami alebo rašelinou, pretože pomáha udržiavať vlhkosť a chráni pred mrazom počas jesennej výsadby. Kroviny sú vysadené do tej istej hĺbky, ako rastú v škôlke.
Ak nemožno vysadiť čučoriedkové ihly ihneď po zakúpení, musia byť umiestnené v tieni a dbať na vlhkosť. Sušená hrudka alebo nádoba môže ľahko viesť k strate rastliny.
Staré čučoriedkové kríky môžu byť presádzané, ale len s vhodným hrdlom zeme. Po výsadbe sú všetky vetvy rozrezané do výšky 10-30 cm.
Starostlivosť o čučoriedky
Najlepšia starostlivosť o pôdu pri pestovaní čučoriedok kultúrnych - je aplikácia vrstvy pilín až 10 cm hrubé, ktorá je v zmesi s ornice a je vždy udržiavaná v dobre zvlhčené. Kuchynské čistiace prostriedky na zem majú tiež pozitívny účinok. Všetky ostatné druhy povlakov (slama, padlé listy atď.) Majú menej dobrý účinok, ale sú lepšie ako bez povlaku.
Ak nie je použitý mulčovací materiál, musí byť pôda počas celého roka opakovane uvoľnená do veľmi malej hĺbky (maximálne 3 cm). Čím bližšie k púšti, tým viac by sa malo uvoľniť, pretože korene čučoriedok sú tiež umiestnené na samotnom povrchu pôdy.
Borovica alebo čučoriedka alebo čučoriedka myctic (Vaccinium myrtillus).
Čučoriedkové hnojivo
Organické hnojivá, najmä na ľahkých piesočnatých pôdach, ako aj na chudobných pôdach, sú dôležitou udalosťou pre zvyšovanie výnosov pestovaných čučoriedok. Dobre prehnený hnojkompost bohatý na živiny alebo rašelinové čipy, obohatené o živiny, ako napríklad trus vtákov a minerálne hnojivá, sú vhodné na poskytovanie ekologických kríkov na kríky. V závislosti od materiálu a podmienok je potrebné každých 2-3 roky vložiť 2-4 kg / m2 organického hnojiva do hornej vrstvy pôdy okolo kríkov.
Minerálne hnojivá spolu s živinami v kríkoch by tiež mali pomôcť regulovať reakciu pôdy. Na pôde s pH od 4,0 do 5,0 by sa mali používať len síran amónny, magnézium draselný (síran draselný a horečnatý) a superfosfát.
Z komplexu čučoriedkových hnojív je vhodný iba chlórový pyafoxánový modrý alebo "acylex", hnojivá soľ pre rastliny bobovitého a ihličnatého.
Pre hnojenie pestovaných čučoriedok je možné vykonať nasledujúce odporúčania (g / m2).
| Piafoscan Blue (10-6-25) | Mladé kríky | Ovocné kruhy |
| Prvá dávka (marec-apríl) | 30 | 60 |
| Druhá dávka (začiatok júna) | 20 | 3 |
Pri prvom použití hnojív by sa mala uprednostniť "aziplex" a na druhej strane - piafoscan modrá. Hnojivá sú rovnomerne rozmiestnené okolo kríkov a veľmi plytké vtláčanie do pôdy s motyčkou.Ak sa rozhodne oplodniť rozpustené soli, rozpustite len 10-20 g v 10 litroch vody a potom sa celá dávka má odobrať v niekoľkých dávkach v intervaloch 10 dní. Druhá dávka (v júni) sa môže zvýšiť pri starších kríkoch a pri veľmi vysokých výťažkoch o 10-20 g / m2. Každých 2-3 roky je potrebné kontrolovať reakciu pôdy. Pri hodnotách pH vyšších ako 5,0 by sa každoročne malo rozptýliť 50 až 60 g práškovej síry, kým sa nedosiahne požadované pH. Avšak vo väčšine prípadov bude použitie pilín na mulčovanie okolo kríkov stačiť na reguláciu odozvy pôdy.
Hlavné druhy čučoriedok
Borovica obyčajná - Vaccinium myrtillus.
Čučoriedka rastie v európskej časti Ruska, východnej a západnej Sibiri, na Ďalekom východe, v severnej časti Severnej Ameriky. Pestuje v listnatých a ihličnatých lesoch, v tundry, v lesných tundrách, na sphagnových močiaroch, v horách až 2000 m nad morom. Často dominuje vegetačného krytu, tvoria rozsiahle háje. Chránené v rezervách.
Borovica má širokú ekologickú amplitúdu. Nie je veľmi náročná na vlhkosť, nachádza sa na okraji močiarov a vo vlhkých lesoch a na suchých vyčistených plochách.Uprednostňuje upresnené miesta, ale môže rásť na tieňovaných, avšak na úplne otvorených miestach často často úplne alebo čiastočne zomiera. Kolísanie teploty je citlivejšie ako kvaka. Uprednostňuje bohatšiu pôdu ako čučoriedky. Rastú na rovine a v horách a stúpajú do výšky 2800 m nad morom. m., ale na hornej hranici lesa zvyčajne neprináša ovocie.
Borovica alebo čučoriedka alebo čučoriedka myctic (Vaccinium myrtillus).
Kaukazské čučoriedky - Vaccinium arctostaphylos
Kaukazský čučoriedok alebo kavkazský čučoriedok - jediná terciárna pamiatka druhu, ktorá rastie na území bývalého ZSSR, stúpajúca v horách na horný pás lesov. Je rozmiestnená na Kaukaze av severnej Ázii (rovnako ako v juhovýchodnom Bulharsku a severnom Iráne), rastie v horách hlavne v nadmorskej výške 1000-2000 m nm, v buku, jedle a smrekovom buku, menej často v gaštane a dubové lesy, v pásme subalpínskych krovinatých lesov tvoria húštiny, chránené v rezervách.
Jedná sa o veľký listnatý ker alebo malý strom, až 2-3 m vysoký, s jedlým plodom, ktorý rastie v lesoch a na lúkach.Listy (6-8 cm dlhé) a plody sú väčšie ako bežné čučoriedky. Kvitne v máji - júli; plody dozrievajú v júli až auguste. Kaukazské čučoriedky sa používajú na rovnakej úrovni ako čučoriedky.
Kaukazský čučoriedok alebo čučoriedkový čučoriedok (Vaccinium arctostaphylos).
Čučoriedka oválna - vakcinium ovalifolium.
Blueberry ovalnolistnaya - typ rastlín zo Severnej Ameriky Primorye, Sachalinské ostrovy, veliteľ, Kuril, Aleutian, Japonsko, Severná Amerika. Rastú v ihličnatých a zmiešaných lesoch na svahoch hôr a v močaristých nížinách, v háji cédrových elfov, často tvoria veľké háje.
Borovice ovalnalistny alebo čučoriedky ovalnovolistny alebo Vaccinium ovalolistny (Vaccinium ovalifolium).
Užitočné vlastnosti čučoriedok a spôsoby aplikácie
Dlho je známe, že čučoriedky zlepšujú videnie a znižujú únavu očí. Dokázalo sa, že čučoriedky urýchľujú obnovenie sietnice. Čučoriedka je zahrnutá v ponuke astronautov.
Ďalšou prekvapujúcou vlastnosťou čučoriedok objavil americký vedec z Bostonu J. Joseph, vedúci odborník na starnutie, ktorý povedal, že laboratórne testy, ktoré vykonal, preukázali, že bohatá čučoriedka je účinná proti symptómom starnutia, ako je strata pamäti, svalová sila, vízia a nedostatok koordinácie pohybov.
Na terapeutické účely, zberané listy a zrelé čučoriedky bez stopiek. Bobule sa používajú na prípravu odvaru (50 g suchých bobúľ na 500 ml vody) a vypijú ich celý deň počas chronických ochorení gastrointestinálneho traktu, hnačky, mierneho cukrovky, obličkových kameňov, krvácania, anémie, bolesti v krku, zápalu močového mechúra a oslabenia kontraktilita, zvlhčenie lôžka, dna, reumatizmus, metabolické poruchy.
Odvar z bobúľ sa používa aj na kŕče a krémy na hemoroidy, šupinatý lišaj, ekzém, popáleniny. Vývar alebo infúzia listov (1:20) čučoriedky liečia cukrovku, zápaly ďasien, hrdla, obličiek a obličiek, ochorenia pečene a pankreasu. Vypite ju na 1/2 šálku 3-5 krát denne.
V čerstvom, sušenom a varenom ovocí sú čučoriedky (odvar, infúzia, džús a želé) používané ako antiseptické, adstringentné, proti-zhnilé, antibakteriálne; s hnačkou, akútnou enterokolitídou, hypoacidovou gastritídou, dyzentériou, pálením žalúdka, cystitídou, uretritídou, reumatizmom (ako liek proti bolesti). Čučoriedky v zmesi s plodmi jahôd sú široko používané pre anémiu, urolitiázu; ako antiscorbutikum, vitamín; s ascitmi, cukrovkou; vo forme mliečnych roztokov, masti, hustého vývaru a extraktu - pre ekzém, kožné ochorenia, popáleniny.Infúzia a odvar z čerstvých čučoriedok sa používa na opláchnutie so stomatitídou, faryngitídou, bolesťou v krku. Odvar z čučoriedok sa používa v podobe klystín a kompresí pre hemoroidy, ako je pitie s enuréziou.
Bujón z plodov borovica hustý: 100 g sušených surovín vyplňte 500 ml vriacej vody, varí, kým množstvo tekutiny klesne na 250-300 ml. Aplikuje sa zvonka vo forme obkladov, pričom obväzy sa menia po 4-5 hodinách.
Borovica masť: čerstvé alebo varené ovocie sú rozdrvené tak, aby získali konzistenciu masti. Aplikujte zvonku a na postihnuté miesto naneste silnú vrstvu (ekzém, šupinovité zbavenie, popáleniny alebo ako analgetikum na reumatizmus, dnu, neuritídu). Gázový obväz sa mení každý deň, zvyšky sa umyjú čistým sérom.
