Milovníci hrozna, ktorí žijú v chladných oblastiach, hľadajú odrody odolné voči chladu, ktoré môžu plodinu skrátiť aj na chladné leto. Tieto podmienky sú úplne splnené skorou odrodou Tason, ktorá sa vyznačuje bohatou úrodou a veľmi príjemnou chuťou.
História pestovania hrozna Tason
Stolové hrozno Tason vyrobené umelo na základe odrôd Talianska a šľachtiteľa Zoreva T. A. Sonina vo Výskumnom ústave vinohradníctva a vinárstva v Rusku. J.I. Potapenko. Táto odroda ešte nebola zaradená do štátneho registra, veľa milovníkov ju však aktívne pestuje. Najúspešnejšie sa pestuje v podmienkach regiónu Rostov, Krym, Ukrajina, ale môže rásť a prinášať ovocie aj v Moskve a Leningradskej oblasti a na severe Bieloruska.
Popularita spoločnosti Tason je do značnej miery spôsobená vysokou produktivitou
Opis a vlastnosti odrody
Tason má veľmi skoré dozrievacie obdobie (100 - 110 dní od okamihu otvorenia púčikov) na získanie úrody. Táto odroda sa ľahko rozmnožuje - jej odrezky sú dobre zakorenené a dokonale kombinujú so zásobou.
Kríky sú veľké a intenzívne rastú. Riasy dobre (takmer po celej dĺžke) dozrievajú do jesene. Plodné výhonky tvoria o niečo viac ako polovicu.
Listy majú päť lalokov, sú silne členité a majú tmavozelenú farbu. Kvety sú bisexuálne, takže táto odroda nepotrebuje opeľovače.
Tasonové kvety sú včelami dobre opeľované
Po rozkvetu sa na viničoch vytvárajú zhluky, ktoré po naliatí získajú valcovitý tvar. Ich hustota je priemerná a veľkosť je pomerne veľká, hmotnosť dosahuje 0,5 až 0,8 kg až do maxima 1,2 kg.
Plody oválneho tvaru, keď sú úplne zrelé, majú bielo-ružovú farbu s červenou pálením na odľahčenej strane. Hrozno dosahuje veľkosť 25 x 18 mm a hmotnosť 6 až 7 g. Pokožka je stredne hustá, pri konzumácii sa nepociťuje. Buničina je dosť hustá, chrumkavá. V plodoch sú semená, ale sú malé, a teda takmer necítené.
Chuť je veľmi príjemná, muškátová aróma. Vysoký obsah cukru (19 - 21 g na 100 cm)3) sa kompenzuje určitým množstvom kyseliny (5 až 6 g / dm3), ktorá zaisťuje harmonickú chuť.
V dobrom svetle bobule získajú krásne načervenalé opálenie.
Tason získal lásku vinárov nielen v južných oblastiach, ale aj vďaka svojim výhodám v strednom pásme:
- veľmi skoré dozrievanie (posledná dekáda júla);
- vysoká produktivita (až 40 zoskupení z 1 kríka, to je 20-30 kg);
- skvelý vkus (8,2 bodu) a atraktívny vzhľad;
- dlhodobé konzervovanie bobúľ na kríkoch (asi 2 mesiace);
- odolnosť proti mokru (bobule nepraskajú);
- odolnosť voči preprave.
Táto odroda nie je bez nevýhod:
- nízka odolnosť voči hubovým chorobám (oidium, pleseň, šedá hniloba);
- pomerne nízka mrazuvzdornosť (do -22 ° C).
Funkcie výsadby odrôd Tason
Tason je vhodný na pestovanie v takmer akomkoľvek prostredí. Aj v podmienkach krátkeho leta sa mu vďaka krátkej vegetačnej sezóne podarí pestovať úrodu.
V teplých aj studených oblastiach je vhodné vysádzať Tason na dobre osvetlenej južnej strane pozemku. Pri nedostatku slnečného žiarenia bobule nezískajú správnu farbu a zostanú zelenkavo-biele. Pôda v lokalite by mala byť úrodná a priepustná pre vlhkosť, v žiadnom prípade nie je bažinná.
Najlepšie zo všetkého je, že hrozno je chránené plotom alebo budovami, ktoré chránia kríky pred studeným vetrom.
Jar a jeseň sú vhodné na pestovanie hrozna. Keďže Tason sa často pestuje v chladných oblastiach, je pre neho žiaduca jarná výsadba (do polovice mája). V tomto prípade bude mať sadenice čas na rozvinutie ešte pred chladným počasím.
Tason je tiež vysadený koreňovými plodinami a vysadený na dospelých jedincoch. Odrezky ktorejkoľvek z týchto metód sa zbierajú na jeseň, pričom vyrezanú časť viniča sa vyrezávajú 4-5 očami. Na zimu sú ich časti voskované a odrezky samotné sa čistia v pivnici alebo chladničke.
S cieľom dosiahnuť čo najlepšiu ochranu vlhkosti v odrezkoch by sekcie určené na skladovanie mali byť pokryté parafínom
Vakcinácia sa vykonáva nasledovne:
- Vyberte dospelý krík, ktorý sa úplne rozreže a zanechá malé konope.
- Rezne sa rezajú klinom a vkladajú sa do rozštepu, ktorý je vyrobený s ostrou sekerou v strede pne.
- Miesto očkovania je utiahnuté handrou a pokryté hlinkou.
Video: rozdelenie vakcinácie
Ak chcete, aby sa odrezky zakorenili, potom sa správajú takto:
- V prvej polovici februára sa vyberú zo skladu, plátky sa obnovia.
- Vložte spodnú časť rukoväte do pohára s vodou alebo do hrnca (alebo narezanej plastovej fľaše) s výživnou vlhkou zeminou.
- V polovici apríla - začiatkom mája sa sadenice premiestnia na trvalé miesto.
Video: pestovanie hrozna sadenice z Chubuk
Výsadba hrozna pozostáva z nasledujúcich krokov:
- Týždeň pred výsadbou sa pripraví jama s hĺbkou a priemerom 0,8 m.
- V polovici hĺbky sa jama naplní zmesou živín (úrodná pôda, kompost, draselné soli fosforu) pokrytá tenkou vrstvou zeme.
- Sadenice sú zasadené do diery a snažia sa neodlomiť mladé biele korene.
- Posypané zemou, zhutnené a napojené.
Na zabezpečenie odtoku sa do pristávacej jamy v prípade potreby naleje vrstva štrku alebo zlomenej tehly
Pravidlá starostlivosti
Tason reaguje na dobrú starostlivosť, ale pri pestovaní tejto odrody nie sú žiadne zvláštne ťažkosti.
Orezávanie a tvarovanie
Kvôli silnému rastu musia byť viničové kríky formované. Najjednoduchší spôsob je ventilátor. Môžete tiež vytvoriť krík vo forme dvojramenného kordónu alebo ho pestovať na oblúku. V teplých oblastiach, kde hrozno nemusí byť pokryté zimou, sa môže pestovať štandardnou formou, napríklad ako strom.
Získanie vejárovitého puzdra trvá 3 až 4 roky
Pri orezávaní musíte pamätať na základné pravidlá:
- Optimálne zaťaženie pre Tason nie je viac ako 30 - 40 výhonkov na kríku.
- Každé víno by malo byť nakrájané na 10-12 očí.
Hrozno s vysokým kmeňom sa môže pestovať v teplých oblastiach
Na jeseň sa hrozno krája, odstraňuje nezrelé časti viniča, ďalšie konáre a zahusťujúce výhonky. Ak zimné teploty v tejto oblasti klesnú pod -22 ... -24 ° C, na konci októbra by sa mali vinice položiť na zem a zakryť. Vhodný agrofabric, vrstva zeme, slamy alebo utierky.
Na ochranu hrozna pred mrazom je potrebné vinič uviazať, položiť na zem a prikryť slamy
Zalievanie
Polievanie hrozna potrebuje mierne - prebytočná vlhkosť bude len bolieť. Zvyčajne napojená 3-4 krát za sezónu:
- Po odkvitnutí.
- Počas obdobia dozrievania bobúľ.
- Po zbere úrody.
- Pred začiatkom chladného počasia.
Aby sa lepšie udržala vlhkosť v pôde pod kríkmi, odporúča sa mulčovať kmeň kmeňa prírodnými materiálmi:
- rašelina,
- piliny,
- pokosená tráva.
Vrchný dresing
Aby ste získali bohatú úrodu, musíte vinicu pravidelne hnojiť.
- Prvý koreňový obväz sa aplikuje niekoľko dní po odkvitnutí.
- Potom sa rastliny kŕmia na začiatku zrenia bobúľ - to pomáha zvyšovať priemernú hmotnosť zhlukov.
- Posledný vrchný obväz sa vykonáva na jeseň draselnými soľami, ktoré zvyšujú mrazuvzdornosť rastlín.
Niekedy sa odporúča obliecť si šaty hneď na začiatku vegetačného obdobia, ale to môže viesť k rastu zelenej hmoty kríka na úkor plodiny.
Organická hmota sa zavádza vo forme kaše alebo infúzie z kuracieho trusu a môže sa použiť aj zhnitý hnoj (používa sa ako vrstva mulča hrubá 7-10 cm). Nezabudnite, že hrozno je veľmi užitočným stopovým prvkom:
- kyselina boritá;
- sírany mangánu;
- sírany zinočnaté.
Hrozno dobre reaguje na listový vrchný dresing. Na tento účel pripravte vodné roztoky hnojív:
- dusík (dusičnan amónny 0,3%);
- fosforečná (superfosfát 5-7%);
- potaš (chlorid draselný 1,5%).
Vrchný obväz možno kombinovať s preventívnym postrekom proti hubovým chorobám.
Video: hnojenie a hnojenie hrozna
Kontrola škodcov a chorôb
Tasónové bobule dozrievajú vo výške leta a prirodzene priťahujú vtáky a osy. Od vtákov môžete kríky vínnej révy chrániť okami (najlepšie tuhými a jemnými okami).
Z osy môžete uniknúť nastavením insekticídnych pascí a zničením sršňových hniezd. Ak sa nebojíte ďalšej práce, je lepšie zabaliť každú kefu do gázového vrecka.
Malo by sa pamätať na to, že užitočný hmyz sa môže dostať do insekticídnych pascí.
Sieťované vrecko úspešne ochráni hroznovú úrodu pred osami
Nebezpečnejšie ako osa, môže sa ukázať ako fyloxéra - mikroskopická voška, ktorá ovplyvňuje tak zemné časti rastliny, ako aj koreňový systém. Proti tomu liečba prchavým sírouhlíkom pomôže:
- Pri ťažkej lézii fyloxérou sa používa dávka 300 - 400 cm3/ m2, To vám umožní zničiť škodcov, ale vinica môže zomrieť.
- Na udržanie výsadby použite dávku 80 cm3/ m2.
Porážka hrozna phylloxera je považovaná za jednu z najnebezpečnejších
Najlepším spôsobom prevencie fyloxéry je štepenie na zásoby rezistentné na fyloxéru.
Tason nie je veľmi odolný voči húsenici riasnatej, plesniam a šedej hnilobe. V dôsledku skorého dozrievania hrozna tieto choroby nie vždy „držia krok so zberom“. V každom prípade je však potrebné preventívne ošetrenie. Medené prípravky sú vhodné:
- Bordeauxská tekutina
- Captan,
- skalica,
- Tsinos.
Zber, skladovanie a používanie plodín
Tason sa začína zbierať v poslednej dekáde júla. Ak je plodina veľmi hojná, môžete niektoré kefy bezpečne nechať na kríku - visia do polovice septembra bez straty chuti.
Zberané hrozno sa skladuje v chladničke asi mesiac. Hrozno zavesené v chladnej tmavej miestnosti trvá 2 až 3 mesiace.
Tason sa najčastejšie konzumuje čerstvý, ale môže sa spracovať:
- hrozienka,
- víno,
- šťava,
- kompót
- pekmez.
Beckmes, alebo hroznový med, je nielen chutnou, ale aj zdravou liečbou
Recenzie pestovateľov hrozna
Úplne som ohromený schopnosťou tejto odrody dlhodobo sa uchovávať v kríkoch. Zrelé 5. augusta a teraz 12. septembra visí v gázovom vrecku. Chuť bola jasnejšia ako muškátový oriešok. Bobule sú úplne ružové, ako husté a šťavnaté, nevšimol som si nijakej pomalosti, ako sa to stalo dnes s Krasou Nikopolom (ale neskúšal som taký cukor ako v KN mesiac po dozrievaní v jedinej tabuľke).
Evgeny Anatolyevich, Stavropol Territory//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Tason na mojej vinici je jednou z najuznávanejších a najobľúbenejších odrôd mojej rodiny. Zároveň je to aj moja vizitka na akýchkoľvek výstavách. Táto odroda si vyžaduje predovšetkým výber dobrého teplého a osvetleného miesta, kompetentnú a včasnú ochranu proti chorobám a potom pekného pohľadu! Čo sa týka severného Bieloruska, považujem to za štandard v chuti a predajnosti pre rast vo výfukových plynoch, ale v parietálnej kultúre produkuje vynikajúce štandardné zhluky s hmotnosťou 500 - 600 g (v vrecovom skleníku do 800 g, tam tiež rastie) s krásnou žlto-ružová chutný bobule 6-8 g, pretože na severe nie sme „tuční“. Obsah cukru asi 17-19% získava pri nízkej kyslosti celkom dobre, s dozrievaním viniča neexistujú žiadne osobitné problémy a výnos je v nadmorskej výške. Okrem toho som si všimol, že zhluky visia veľmi dobre na kríkoch. Ale opäť zdôrazňujem, že uvoľnenie počas kultivácie neodpustí.
Vadim Tochilin, Novopolotsk, Bielorusko//vinforum.ru/index.php?topic=185.0
Tason, v porovnaní s tými istými stredoázijskými, veľmi dobre "zanecháva" plesňové choroby, v našich podmienkach, so slabým vetraním a predčasným postrekom, môžete získať oidium na strapcoch, ale všeobecne, s bežnou, nie nadmernou starostlivosťou, sa odroda prejavuje veľmi dobre (nie Rizamat nie je Shahin, tak si myslím, že aj Tason je čisto Európan, ale zaslúži si pozornosť.
Krasokhina, Novocherkassk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Nevýhodou Tasonu je poťah. V tomto roku je prvá úroda -6 kg (v minulosti - signálna kefa na 2-ročnom nebola taká pôsobivá), najväčšia kefa je 850 g., Farba a chuť sú neporovnateľné! Vosy sú však stále nezrelé. Budem zavesiť tašky budúci rok.
HITRO, mesto Ochakov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Chuť Tasonu je EXKLUZÍVNE, muškátový oriešok. Oidium - trochu áno. Pleseň - nie. Osa - áno, veľmi sladká a škrupina je tenká.
Belikova Galina, Volgograd//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=115
Mám jednu ovocnú krík tejto odrody. Mám v pláne preštepiť ešte niekoľko kríkov tejto odrody. Tason je skutočne veľmi skorá odroda hrozna s lahodnou bobuľou. Je dobre opelený, zväzky prezentácie, stredne husté, bez hrachu. Zrelé žlto-ružové bobule, sladké s jemným muškátovým orieškom. Na tróne neboli žiadne plesňové choroby. Po zbere je vhodné spracovať zelený rast z plesní a oídia, pretože v septembri je Tason zvyčajne postihnutý týmito chorobami. Toto ošetrenie zachováva listnatú pokrývku, ktorá prispieva k lepšiemu dozrievaniu viniča a výsadbe v budúcom roku.
Senchanin, Ukrajina//vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=288
Tasónové hrozno je vhodné pre vinárov takmer z každého ruského regiónu. Dobrá úroda si bude samozrejme vyžadovať trochu práce a času, ale vyplatia sa vynikajúcimi vlastnosťami bobúľ.
