Od staroveku sa vinič považuje za symbol plodnosti a bohatstva. Odrody tmavého hrozna sa pestujú na výrobu vín a koňakov, odrôd hrozna bieloplodého - to je úžasný dezert, bez ktorého nemôže jedinou hostinou. Za hlavný úspech výberu hrozna sa však právom považuje vznik skorých a veľmi skorých odrôd, ktoré sa pestujú na juhu av strednej zóne Ruska, v Uralu a Transbaikálii. Ak sa zoznámite s agrotechnikou kultúry milujúcej teplo a vyberiete odrodu, ktorá vyhovuje klimatickým podmienkam regiónu, v polovici leta môžete získať slušnú úrodu.
Najlepšie odrody skorého hrozna s popisom a vlastnosťami
Existuje niekoľko stoviek odrôd hrozna s dobou dozrievania 100 - 110 dní, medzi nimi sú veľmi skoré odrody, ktorých plody sú pripravené na použitie po 3 mesiacoch od otvorenia prvých pukov. Zo skúsenosti moderných vinárov možno usudzovať, že takéto formy viniča dozrievajú nielen na juhu, ale aj v severných zemepisných šírkach našej krajiny. Dôležitým bodom je výber sadivového materiálu, ktorý zohľadňuje hlavné charakteristiky kultúry, podnebia a pôdy.
Rané odrody stolového hrozna
Hrozno, dozrievajúce skôr ako iné, záhradníci ocenia pre ich skorú zrelosť a zvýšenú imunitu voči mnohým hubovým chorobám, ktoré sa vyvíjajú pri zmene teploty. Vo väčšine prípadov sú prvými „vtákmi“ vo vinici domáce a zahraničné hybridy získané v posledných desaťročiach.
Rané odrody hrozna sa pestujú v južných a severných regiónoch, pretože majú čas dozrieť a zhromaždiť dostatok cukru po dobu 3 až 3,5 mesiaca od okamihu listov až do úplného dozretia ovocia. Na také krátke obdobie získate nielen bohatú, ale aj chutnú úrodu sladkých hroznových bobúľ iba vtedy, keď sa tvar hrozna vyberie podľa času zrenia a pri zohľadnení poveternostných podmienok v regióne. Vinohradníctvo sa rozšírilo na Ďalekom východe a na Sibíri vďaka veľmi skorým odrodám stolových odrôd.
Veľmi skoré odrody stolového hrozna
Jedna z najslávnejších odrôd hrozna - Codrianka alebo Čierna mágia - je kríženec, ktorý je výsledkom kríženia dvoch rodičovských odrôd: Marshall a Moldavsko. Zreje za 105 až 115 dní. Vinič sa v tomto období dokáže úplne zrieť a zhluky priberajú na váhe a sladkosti. Zarastené puzdro Kodryanka je naložené na 18 - 20 výhonkov. Rastlina potrebuje krátke prerezávanie. Ultra skorý hybrid sa vyznačuje vysokou mierou prežitia, odolnosťou proti jarným mrazom a letným suchom. Prvá plodina sa získa v 2. až 3. roku po výsadbe: zhluky vážia od 600 g do 1 000 g, bobule sú pretiahnuté, tmavofialové, šťavnaté, chrumkavé, obsahujú 2 až 4 semená. Hromadenie cukru do 19% s kyslosťou 6 až 7 g / l. Odolnosť proti hubovým chorobám a slabá porážka hmyzom nútia vinárov zvoliť si hybrid.
V závislosti od poveternostných podmienok je odroda náchylná na odlupovanie. Rastlina je nenáročná na zavlažovanie a orovnávanie, ale v zime bez prístrešia (najmä v severných oblastiach krajiny).
Harold stolové hrozno získali ruskí vedci z Novocherkasska krížením letných odrôd muškátového a arcadského hrozna, kódové meno je 1-12. Mrazuvzdorný hybrid sa vyznačuje skorým dozrievaním - 90 - 105 dní. Vysoký krík vyžaduje normalizáciu a pravidelné prerezávanie, aby nedošlo k preťaženiu puzdra. Ako opeľovač sa používajú bisexuálne hybridné kvety.
Harold má husté zhluky kužeľovitého tvaru s hmotnosťou 500 až 800 g. Bobule sú malé, pretiahnuté, svetlo zelené s jantárovým odtieňom v dospelosti (hmotnosť 5-7 g), sú tam 1-3 semená. Hladina akumulácie cukru je 20%, kyslosť je 5 g / l. Bobule Harolda produkujú úžasné muškátové víno a čerstvé ovocie je vhodné ako zákusky a kompóty. Táto odroda hrozna dobre znáša prepravu, nehrá hrášok a nepraská.
Skoré ruské stolové hrozno sa získali krížením ruží Chasla, severnej a Michurinets, Hybrid je pomerne vysoký, má hrubý pahýl a je tvorený na mreží. Zrelé priateľsky a skoro, vydržia mrazy až do -23 ° C. Lehota splatnosti - 105 - 115 dní. Zhluky sú malé, stredne husté, pretiahnuté, s hmotnosťou 300 - 500 g. Bobule sú okrúhle, tmavo ružové so sladkou a sviežou dužinou (8-10 g). Obsah cukru v ovocí - 21%, kyslosť 6 - 7 g / l.
Plodina je hojná, objavuje sa 3-4 roky. Dospelá rastlina však poskytuje stabilnú plodinu po mnoho rokov. Hrozno je nenáročné a toleruje prudké zmeny záporných teplôt. Je vysoko odolný proti hnilobe a plesňovým chorobám, s nedostatočným zalievaním trhliny bobúľ a je poškodený osami a mravcami.
Odroda nesie ovocie niekoľko rokov bez toho, aby sa v strednej čiernej pôde v altánku formovala, spracovávala a kryla na zimu. Hrozno sa vyznačuje slušnou úrodou - až do 25 kg od kríka, jeho jedinou nevýhodou je, že sotva vydrží útoku osy a mravcov. Pri víne sa oplatí zvoliť najzrelé a celé (neporušené) ovocie, inak sa nápoj zlepší a okyslí.
Ďalšia forma viniča sa objavila pomerne nedávno, ale stáva sa každým dňom obľúbenejšou - odroda Gourmet. Hybrid choval chovateľ Viktor Nikolajevič Krainov asi pred 10 rokmi krížením odrôd Kishmish a Talisman. Kvety na ženskej rastline. Skorý labužník produkuje mäkké ružové oválne bobule s hmotnosťou 8 až 10 gramov so silnou pokožkou. Mnoho moderných záhradníkov si toto hrozno zamilovalo do jemných pižmových tónov a kvetinových odtieňov. Ovocie obsahuje 16% cukrov a 5 g / l kyselín. Zväzky valcovitého tvaru priberajú na váhe do 1300 g, z kríkov dostávajú až 8 až 10 kg. Zber zo stredne veľkého stolového hrozna Gourmet zozbieraného koncom júla, obdobie dozrievania ovocia od 105 do 115 dní. Hrozno tejto odrody sa skladuje v chladných miestnostiach pri teplotách do +10 ° C dlhšie ako 6 mesiacov. Hybrid potrebuje pravidelné preventívne ošetrenie proti plesniam a hnilobe šedej, periodické kŕmenie organickými a minerálnymi látkami.
Tabuľka: odrody veľmi skorého hrozna s popisom a charakterizáciou
názov | vlastnosť jarabiny | Hmotnosť zhluku, g | Doba zrenia, dni | Opis zariadenia | Funkcie rastu |
Julian | Bobule sú ružové, v tvare prsta obsahujú 2 až 3 kosti; chuť je sladká muscat | 800-1500 | 90-105 | rodičia: Rizamat + Kesha; energický | Rastie v slnečnej oblasti; prerezávanie - pre 8-10 obličiek; niekedy hrášok; self-opeľovanie |
Alyoshenkin (Alyosha) | Bobule sú malé, okrúhle, svetlo žlté semená sú zriedkavé | 600-1200 | 100-115 | rodičia: opelenie zmes peľu Madeleine Anzhevin; srednerosloe | Vyžaduje sa dlhé prerezávanie (10 obličiek) a pravidelné fungicídne ošetrenie; zaťaženie 1-2 zoskupení na únik; self-opeľovanie |
Tason | Bobule sú oválne, ružové a biele, s bobuľou aróma muškátového orieška; šťavnatá dužina | 500-900 | 95-110 | rodičia: Taliansko + Zoreva Výkonný, rozvetvený | Bojí sa fyloxéry múčnatka; 3 klastre utiecť; self-opeľovanie |
Super - Extra (Citrine) | Bobule sú svetlozelené, pretiahnuté, mäsitá šťavnatá s ovocnými tónmi | 400-1000 | 95-105 | rodičia: Talisman + kardinál srednerosloe | Orezávacie médium; odolný voči choroby; nenáročný; self-opeľovanie |
Líbya | Bobule sú oválne, tmavo ružové s jemná dužina; 1-3 kosti; tenká pokožka | 600-1200 | 100-110 | rodičia: Flamingo + Arcadia; energický | Rastie v slnečnej oblasti; krátka plodina - na 3 obličky; ošetrenie múčnatkou; ochrana hmyzu a vtákov |
elegantný | Mäsité žltozelené bobule, úplne zrelé - jantárové, sladké, s pižmovými tónmi; kosti - 3 | 400-800 | 105-115 | rodičia: Frumoase Alba + Delight; srednerosloe | Odroda milujúca teplo, nie vyžaduje podporu; prerezávanie v priemere 5 až 6 očí |
Fotogaléria: Veľmi skoré odrody hrozna
- Predčasne zrelý Julian
- Extrémne skorý stolný Aleshenkin
- Veľmi skorý hybrid Tason
- Skoré zrno hrozna Super Extra
- Hybridné skoré dozrievanie Líbye
- Skorý zrelý dezert triedy Elegant
Odrody tmavého hrozna najvyššej tabuľky s popisom a charakterizáciou
Vinič s tmavými plodmi bol vždy ocenený svojou jemnou vôňou, vynikajúcou chuťou a dekoratívnymi vlastnosťami. Červené a modré bobule skorého zrelého hrozna sú ideálne pre vína, kompóty a džemy. Medzi mnohými skorými odrodami sú obzvlášť populárne nenáročné a mrazuvzdorné formy.
Skoré ružové odrody hrozna sa vyznačujú jasne ružovými (malinovo-červenými) bobuľami s nenápadnou ovocnou chuťou. Bolo vyšľachtených niekoľko poddruhov super odrôd stolových odrôd viniča s červeným a tmavočerveným ovocím. Medzi tieto typy patrí odroda Premenenie, má vynikajúce vlastnosti a používa sa ako štep. Zreje 110 - 115 dní po otvorení púčikov. Rýchlo zakoreňuje podpníky, je odolný voči nízkym teplotám a nenáročný na pôdu. Bobule sú ružové s červeným odtieňom, šťavnaté, voňavé, zhluky sú husté, pretiahnuté, každá s hmotnosťou 1,5 kg. Transformácia sa pestuje v mnohých regiónoch našej krajiny a miluje rozmanitosť vďaka svojej odolnosti voči chorobám a stabilne vysokej produktivite.
Skorý zrelý hybrid Cherry čierny, vyvinutý ukrajinskými chovateľmi, dozrieva v polovici júla. Bobule sú tmavo fialové, veľké, so špičatou špičkou, dužina je šťavnatá, ružovo-červená s vôňou prezretých čerešní. Hmotnosť zhlukov je od 700 g do 1500 g, kvety sú bisexuálne. Rastlina je silná, rozvetvená, vyžaduje štiepanie a pravidelné prerezávanie. Pomerne nový hybrid získal povesť v posledných desiatich rokoch, vyznačuje sa svojou schopnosťou pestovať plodiny v nevlastných rodoch. Hrubé bobule dobre znášajú prepravu a sú dlhodobo skladované.
Hrozno Baikonur dozrieva 105 - 110 dní, toleruje nadmerné zaťaženie bez straty a poskytuje hojnú úrodu. Bobule sú tmavo fialové s červeným nádychom, na konci špicaté, voňavé, so šťavnatou dužinou. Obsahujú 2 až 3 kosti. Zhluky sú husté, vážia 400 - 700 g. Bobule nie sú náchylné na praskanie, pravidelne sa poškodzujú osami. Kríky sú vysoké, prerezávajú vinič - stredný (6 pukov). Bobule sú oceňované chuťou a farbou, vhodné pre likéry a vína.
- Skoré zrelé hrozno Aivaz získané na Ukrajine (Moldavsko + kardinál) dozrie po 115 dňoch. Bobule sú tmavo modré, veľké, oválne, sladké; chuť je obyčajná, s kyslosťou. Zhluky vo forme kužeľa s hmotnosťou 400 - 600 g. Kríky sú silné, dozrievajú o 70%. Produktivita v priemere až 6-8 kg na vegetačné obdobie.
- Beauty Sidlis (USA), má stredne veľké tmavo modré bobule s jemnou pokožkou, je sladké a harmonické s ovocnými tónmi. Križovatka 2 odrôd - kráľovná viníc a čiernych hrozienok. Ovocie nemá semená. Trsy - do 800 g. Bush vysoký s tmavozelenými listami.
- Zábava je prvotriedny výber ukrajinských výberov (Kodryanka + Laura). Bobule sú veľké, pretiahnuté, modrofialové, šťavnaté s pižmovými tónmi. Bisexuálne kvety. Hmotnosť zhlukov strednej hustoty je 700 až 1000 g. Dostatok sladkostí sa získa za 100 dní. Kríky sú vysoké, výhonky dozrievajú o 90%.
- Obľúbené - skoré zrelé tmavé hrozno z Bulharska. Na sypkých kónických strapcoch zrelé modré bobule strednej veľkosti, sladké a kyslé s arómou muškátového orieška. Hmotnosť strapcov je do 600 g. Semená sú 3-4 kusy. Dozrie v 10. augusta.
- Známa ruská odroda Taman je výsledkom kríženia dvoch druhov - Criulensky a Cardinal. Produktivita stolového hrozna do 10 kg na krík. Bobule sú tmavo modré, mäsité, šťavnaté, s ovocno-muškátovým povrchom. Hybridný energický. Rastlina je odolná voči múčnatke.
Najlepšie stolové odrody odrody viniča s popisom a charakterizáciou
Rastliny so svetlozeleným a žltým ovocím sú cenené pre svoju jemnú chuť a jemnú pokožku. Odroda sa zriedka používa na výrobu vín a tinktúr. Bobule, ktoré neobsahujú tmavý pigment, sú alergikami dobre tolerované a sú ideálne pre detskú výživu.
Odroda so skorým dozrievacím obdobím Arkady (prvé meno je Nastya) dozrieva 115 až 120 dní. Hroznová forma bola získaná v Odese krížením dvoch odrôd - kardinála a Moldavska. Arcadia má žlto-zelené, veľké, pretiahnuté bobule, mierne sladké s muškátovým orechom a šťavnatou dužinou. Bisexuálne kvety. Skorý a vysoký hybrid vyžaduje prerezávanie pre 8-10 pukov, toleruje zvýšené zaťaženie plodiny (3 až 5 zhlukov) bez straty. Hroznová forma netoleruje podmáčanie, vyžaduje sa preventívne ošetrenie múčnatky.
Hrozny Bazén boli privezené do Záporožie pred viac ako desiatimi rokmi. Odrody bobúľ sú vajcovitého, žltozeleného sfarbenia, ktoré sa vyznačujú vôňou muškátu a sladkou chuťou čerešní. Zhluky sú veľké, sypké, s hmotnosťou - 700 - 1100 g. Kvetiny sú bisexuálne. Kríky sú svieže, ale vysoké. Termín splatnosti - 105 - 110 dní. Orezanie viniča je krátke a stredné. Rastlina sa ošetruje dvakrát ročne z plesní a oídia, na zimu je vinič chránený.
Hrozno byliniek odolných voči návratu mrazy dozrieva v deň 95 až 105 od začiatku vegetačného obdobia, Jedáleň kombinuje rodičovské vlastnosti dvoch odrôd: Elegantná a Oblúková. Bobule hybridu majú odtieň žltej až svetloružovej, mäsitej, šťavnatej, voňavej farby s voskovým povlakom. Hmotnosť strapca je až 800 g. Rezať rastlinu na 6 až 8 očí. Hrozno nie je hrach, ale je napadnuté múčnatkou.
- Raná odroda ukrajinského výberu Vega kombinovala kvalitatívne vlastnosti Demetera a Arcadie. Bobule v tvare hrozna sú oválne valcové, svetlo žlté, s jemnou vôňou muškátového ovocia. Klastre Vegy sú veľké, kónické do 1,5 kg, dozrievajúce koncom júla. Silné hrozno má kvety bisexuálne a vyžaduje stredné prerezávanie.
- Jantárovo žlté bobule skorej odrody hrozna Galahad sú oceňované pre svoju úžasnú chuť a vysoký výnos. Hmotnosť zhlukov je 600 - 1100 g; zrelé 95 až 105 dní po otvorení púčikov. Kvety sú bisexuálne, výhonky dozrievajú o 85%.
- Odroda super malínových odrôd pochádzajúcich z Ukrajiny sa vyznačuje bielym okrúhlym ovocím, stredne sladkým (cukor 19%) a aromatickým; nenájdu sa viac ako dve semená. Hmotnosť klastrov je 500 - 700 g. Termín na získanie prvej plodiny je 105 - 115 dní. Hrozno sa narezáva na 8-10 pukov, výhonky dozrievajú o 75 až 85%.
- Bezsemenný kultivar Rusbol domáceho výberu dozrie v dňoch 95-105. Medzi záhradníkmi ocenia oválne bobule, biele s pálením, milované pre ovocné tóny a jemnú sladkosť. Z úrody sa dá zozbierať až 10 - 15 kg, priemerná partia váži 800 g. Výhonky úplne dozrievajú.
- Nová ruská odroda Hip-hop s bohatým ovocným ovocím má svetlo žlté okrúhle bobule, sladké s kyslosťou a stredne silnú vôňu muškátov. Hmotnosť zhlukov je 500 až 700 g. Doba dozrievania je 100 až 110 dní.Kvety rastliny sú bisexuálne.
Najplodnejšie odrody skorého stolového hrozna so stručným popisom
Z tmavo ovocných odrôd sa osobitne vyznačuje Julian, s klastrom do 1,5 kg a jeho „príbuzný“ je Yubiley Novocherkassky (0,6 - 1,2 kg). Jedna rastlina môže priniesť až 20 - 25 kg vybraných bobúľ. Z odrody Yubilei sa často získa závideniahodná úroda - až do 15 - 18 kg, s priemernou hmotnosťou zhlukov najviac 800 g. Úžasný hybrid hrozna Velika s tmavofialovými bobuľami, odchovaný v Bulharsku, je známy pre zhluky do 1 kg a poskytuje až 12 - 15 kg bobúľ. na sezónu. Ovocie dozrievajú za 115 - 120 dní a pamätajú ich jemné noty z muškátového orecha a bobule.
Veles s ružovým ovocím je charakterizovaný ako produktívna odroda s priemernou hmotnosťou kief asi 1,8 kg. V letných mesiacoch prinesie odroda viac ako 18 - 20 kg ovocia z jednej rastliny.
Medzi prvé najplodnejšie odrody si záhradkári všimnú:
- Arcadia - 25-30 kg;
- Laura - 25-28 kg;
- Raná ruština - 20 - 24 kg;
- Kodryanka - 20-22 kg;
- Gala - do 23 kg.
Bohaté ovocie - až 15 - 20 kg - v odrodách Premenenie, Bazhen, Gurmán, Rusbol, Líbya, Timur.
Priemerná hmotnosť klastrov ruského skorého obdobia nepresahuje 700 ga Kodryanka - 900 g, ale s náležitou starostlivosťou o kríkoch, plodina dozrieva od konca júla do začiatku septembra.
Vysoký výťažok sa získa z hroznových foriem, ktoré sú schopné produkovať opakované vaječníky v axilárnych púčikoch. Rané odrody často tvoria na plodniciach 3-4 kvetenstvo. Napriek priemernej hmotnosti ovocných štetcov 400 - 700 g v dôsledku toho dozrelo viac ako 20 kg bobúľ. Plodina závisí od frekvencie zavlažovania a hnojenia viniča. Orezávanie tiež zohráva dôležitú úlohu pri výrobe ovocia.
Najsladšie odrody skorého stolového hrozna
Hrozno, ktorého plody získavajú obsah cukru viac ako 20% a kyslosť zostáva v rozmedzí 5 až 7 g / l, bude najsladšie a najchutnejšie. Vedúci vinice pre sladkosť bobúľ sú odrody repky. Skorý zrelý hybrid Kishmish 342, dozrievajúci 115 - 120 dní, patrí medzi „sladké“ odrody. Maximálne množstvo cukrov v čase dozrievania získava Super Extra - až 26%, Líbya - 24%; Julian - 22-24%.
Tabuľka: Ukazovatele akumulácie cukru pre niektoré odrody hrozna, ktoré dozrievajú dozrievanie
názov | Hromadenie cukru v% |
Aloshenkin | 20 |
laura | 22 |
Ruština skoro | 21 |
premena | 19 |
vega | 22 |
Codreanca | 19 |
Tason, Bazhena, Harold (22-24%) sú jedny z najsladších odrôd hroznového dezertu. V závislosti od množstva cukru v ovocí bude hrozno vhodné na výrobu vína a pečenie cesta. Dezerty a hrozienka sa pripravujú aj z najsladších odrôd.
V oblasti strednej čiernej Zeme sú spoločnosť Extra Extra a Aleshenkin lídrami v oblasti zrelosti. Sladkosť a harmonickú chuť dokazuje predovšetkým zrelosť plodu viniča. Líbya nemá vždy čas dozrieť vinič, hoci je omnoho jemnejšia a sladšia, jeho muškát je výraznejší. Ale v daždivom lete praskajú bobule a kazia sa. V júni až júli prší častejšie a sú tu búrky ako v auguste, takže Líbya trpí. Slabá rastlina Bush odrody Arcadia dobre rastie na chernozeme a na piesočnatých pôdach našich záhrad sa tvar hrozna neobjavuje tak veľký, ako je uvedené v charakteristikách štátneho registra Ruska, jemnosť chuti sa tiež nevšimla. Arcadia je pre nás najbežnejšou odrodou bieleho ovocia s mierne uvoľnenými klastrami; sladké, šťavnaté, chutné bobule. Hlavnou výhodou Arcadie sú veľké, prekrásne zhluky a obdobie skorého dozrievania (Voronezh, Kursk, región Belgorod - začiatok augusta).
Nasýtené tmavo červené plody skorého dozrievania Kodrianky. Často sme ich dali do kompót a džemov, a to aj napriek prítomnosti semien. Celkový krík skorého zrelého hrozna sa na altánku cíti pohodlne a nie vždy sa schováva na zimu. Pre Kodryanka to však nie je najlepšia zimná voľba.
2 týždne pred zberom sa uistite, že sa kŕmite popolom (1 liter drevného popola v vedre s teplou vodou - v blízkom stonkovom kruhu spracovávame roztok draslíkových hnojív - nad bobuľami. Kľúčom k sladkosti a šťavnatosti je pravidelné zalievanie koncom júla - začiatkom augusta, keď sa začína teplo a sucho). ,
Video: prehľad skorých odrôd odrôd hrozna (Arcadia, Velika, Premenenie, výročie Novocherkassky a ďalšie)
Rané technické odrody hrozna s popisom a charakterizáciou
Technické odrody hrozna sú zastúpené z vína a z hroznových dezertov určených na prípravu vína a koňaku, bohatá farba a mierne kyslosť sú dobré v džemoch a konzervách.
Väčšina záhradníkov na technické účely pestuje slávnu domácu odrodu Violet čoskoro - stolovú odrodu hrozna, ktorá sa používa na výrobu červených a dezertných vín, tinktúr, dezertov.
Doba dozrievania je 115 - 125 dní. Nasýtené fialové, okrúhle, stredne veľké bobule obsahujú 21% cukru a 5 g / l kyselín. Mierna ovocná chuť a muškátové tóny hrozna Fialové skoré sú oceňované nielen pri výrobe vína, ale aj pri príprave dezertov. Bobule obsahujú 2 - 3 semená, priemerná hmotnosť rúk je 200 - 300 g.
Väčšina technických odrôd sú muškátové oriešky (Muscat Blau, Donut Muscat). Platovsky je veľmi skorá biela odroda určená na prípravu dezertných vín. Zaladenda a darček od Magarachu sú „rodičia“ odrody vína, ktorá dozrieva dozrievanie. Bobule sú okrúhle, biele, s ružovou stranou. Trsy - do 200 g, akumulácia cukru - 22%, kyselina - 8 g / l.
Pinot cín a Rondo sú skoré technické odrody so stredným výnosom. Bobule sú okrúhle, čierno-fialové, s kyslosťou. Vína týchto odrôd sú vysoko kvalitné, vysoko kyslé, muškát je obzvlášť pociťovaný pri dlhodobom starnutí vína v drevených sudoch.
Odroda Pinotin odolná voči mrazu je ocenená bohatou chuťou muškátového oriešku a jasne fialovou farbou bobúľ, v zrelej podobe je jemne fialová. Bobule sú okrúhle, modré, šťava nie je zafarbená; 2-4 kosti. Hmotnosť zhlukov je od 200 do 500 g. Kvety sú bisexuálne, kríky sú silné a vysoké. Hybridný rezistentný na múčnatku.
Odrody skorého hrozna pre regióny s popisom a charakteristikou
Odrody skorého hrozna sa delia na veľmi skoré, skoré a skoré. Hroznové formy sa vyberajú pre podnebie regiónu a kvalitu pôdy v lokalite. Správny výber odrody ovplyvňuje mieru prežitia na mieste a produktivitu plodín.
Odrody pestované na Ukrajine
Rané a veľmi skoré odrody hrozna sa pestujú na západnej Ukrajine a vo východných regiónoch krajiny nielen na otvorenom priestranstve, ale aj v skleníkoch., Celé hektáre v oblasti Cherson, Odesa a Nikolaevu zaberajú polia s hroznovým vínom. Takáto poľnohospodárska technológia vám umožní získať veľké, sladké hrozno odrôd Julian, Harold, Galahad, Delight, Aleshenkin v druhej dekáde júna.
Temnoplodé Lorano a darček Nesveta dozrievajú za 90 dní. Úžasná odroda kosočtverca s ovocím v tvare prstov sa stáva sladkou a chutnou po 80 - 90 dňoch od začiatku vegetačného obdobia.
A tiež na Ukrajine dostávajú neuveriteľne skorú úrodu z predčasnej odrody Katalánsko, z ktorej prvé zhluky dozrievajú za 85 dní. Bobule sú tmavomodré, šťavnaté, so sladkou vôňou čerešní a ľahkou adstringenciou; s jemnou pokožkou; obsahujú až 24% cukrov a 6 g / l kyselín. Maximálna hmotnosť zhlukov je 1200 g. Hybrid je odolný voči šedej hnilobe, nerozpadá sa a po úplnom zrení zostane na kríkoch po dlhú dobu.
Pestovanie veľmi skorého hrozna v skleníkoch si vyžaduje nútené opeľovanie a včasné organické a minerálne úpravy vrchných plôch.
Video: prehľad skorých odrôd hrozna na Ukrajine, koniec júla
Odrody na pestovanie vo Volgograde
Na volgogradskej pôde v podmienkach výrazne kontinentálneho podnebia sa pestujú skoré odrody a hrozno s neskorým dozrievaním. Skúsenosti záhradkárov ukazujú, že náležitá starostlivosť, pravidelné prerezávanie a kŕmenie kríkov, vrchná úprava a spracovanie z plesní a oídia sú zárukou stabilných a hodných úrody na vinici.
Rastú tu Líbya a Kishmish 342, Julian a Vega; Super Extra, Arcadia, Tason - rázne odrody s dobou rastu až 110 dní a trpasličím super skorým muškátovým orieškom už dlho ovládajú vinice Volgograd. Vo vinárskych oblastiach sa veľmi často vyskytuje skorý volgograd s tmavomodrými bobuľami a predĺženými zhlukami (110 - 120 dní).
Video: skoré zrelé hrozno v oblasti Volgograd
Odrody pestované v Rostovskej oblasti
V klimatických podmienkach regiónu Rostov je väčšina najskorších stolov a technických odrôd úplne zrelá. Najslávnejšie hybridy hrozna:
- Julian;
- potešenie;
- Líbya;
- laura;
- Galahad;
- Codreanca;
- Arcadia.
V Rostovskom kraji sa rozvíja vinohradníctvo a sadenice dezertov a odrôd vína. Napriek tomu, že sa tento región nachádza v severnej zóne priemyselného poľnohospodárstva, rozšírili sa tu nielen domáce odrody, ale aj formy hrozna chované v USA - Pink Sidlis, Ainset Sidlis. Vinica vyžaduje v zime úkryt a preventívne ošetrenie proti plesniam a hubovým chorobám hrozna.
Najslávnejšie skoré odrody: Delight, Pearls of Clogs, Zoreva. Pestujú univerzálnu kryciu odrodu Friendship s bielo-žltým, stredne sladkým ovocím s ovocnými tónmi. Pestovateľská sezóna je 110 - 120 dní.
Odrody pestované v Bielorusku
Na bieloruskej pôde sa často pestuje skoré a najrýchlejšie formy hrozna, aby sa dosiahol maximálny výnos z každej viniča v miernom kontinentálnom podnebí s vplyvom atlantických cyklónov. Záhradníci sa snažia vybrať tie najodolnejšie odrody, ktoré nie sú prakticky napadnuté múčnatkou.
Aleshenkin, Minsk ružová, biela s ružovým Tukay, Premenenie, Julian sú populárne odrody. Vo Vitibshchine bol veľmi skorý výber Sharov Riddle of Altaj s guľatými fialovými bobuľami veľmi obľúbený. Odroda toleruje mrazy až do -30 ° C a na zimu nevyžaduje prístrešie.
Rusball a Tason sú oceňované pre veľké partie a sladké ovocie. Tieto odrody dozrievajú v Bielorusku koncom júla a v zime si vyžadujú úkryt. Extrémne skorá technológia Super Extra a Arcadia vám umožňujú získať až 8 - 12 kg z kríkov, ak sú vysadené na dobre zahriatej a úrodnej pôde. Veľké kefy a bobule sa získavajú včasnou normalizáciou výhonkov a miernym zaťažením kríkov.
Odrody pestované na Sibíri
Na Sibíri sa úroda získava zo zónových odrôd skorého dozrievania. Pre severné regióny sú najdôležitejšie odrody veľmi skorého hrozna, ktoré za 95 - 110 dní dokážu pestovať vinič, poskytujú silný vaječník a získavajú šťavnatosť a sladkosti. Je dôležité, aby boli odrody prispôsobené drsnému sibírskemu podnebiu a znášali jarné mrazy, vplyv severných vetrov a skorého jesenného chladného počasia.
Tu sa začiatkom augusta pestuje odroda sibírskeho výberu Tukay s jemne zeleným, sladkým ovocím dozrievajúcim začiatkom augusta, muškátom bielohlavým Rusoven a tmavo modrou odrodou Muromets odolnou voči mrazu. Populárne sú Codryanka, Hercules a Bashkir, ruská raná a Sharov Riddle „miestnej“ triedy. Na Sibíri si všetky odrody viniča vyžadujú na jeseň bohatú vlhkosť a spoľahlivý zimný úkryt.
Video: skoré hrozno na pestovanie na Sibíri
Recenzie záhradníkov
V tejto sezóne mám vinicu EXTREME. Kríky zalievam dovezenou vodou. Zavlažoval som sa iba dvakrát, snažím sa pestovať hrozno skoro bez zalievania. Keď kvitím bez oplodnenia, pozorujem kvetenstvo nových odrôd vysadených minulý rok (Velika, Tason, Premenenie). Baikonur, Julian, Ayuta, Manikúra prstov, Zarya Nesvetaya, Black Cherry - podľa výsledkov kvitnutia rastú najväčšie kvetenstvo ružového raného rodu a Arcadia (v porovnaní s transfiguráciou, Líbya, potomok Rizamat, Julian) v rovnakom veku ( rastová sila je veľmi odlišná). Tieto skoré zrelé druhy nikdy zlyhali.
Petr//vinforum.ru/index.php?topic=40.0
Koncom júla mesto Kamyshin. Prichádzam k spomienke na Učiteľa (presnejšie, už jedli polovicu úrody), za 5 dní budú Super Extra a Líbya súčasne - svieža kvitnutie sľubuje dobrú úrodu, Delight je už s dobrým muškátovým orieškom a Premenenie maľovalo a visí ďalší týždeň a bude pripravené. Dokonca aj Arcadia úplne zmäkla a so slušným cukrom si myslím, že trvá asi 10 - 12 dní, kým dozrie.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=40.0
Väčšina odrôd dozrievajúcich dozrievanie si zaslúži univerzálnu lásku a úctu skúsených vinárov pre ich skorú zrelosť a odolnosť voči hubovým chorobám viniča. Ak máte na pozemku niekoľko ultrarýchlych odrôd, v polovici leta si môžete vychutnať šťavnaté a voňavé bobule. Hojnosť veľmi skorých odrôd hrozna a rôzne kvalitatívne vlastnosti otvárajú obrovské príležitosti pre skúsených pestovateľov, ako aj pre začínajúcich záhradkárov.