Každý záhradník, ktorý pestuje jahody, sa snaží zvoliť najlepšiu odrodu podľa chuti a výťažku. Chovatelia sa snažia uspokojiť tieto potreby a vytvoriť viac a viac nových odrôd. Jednou zo zaujímavých odrôd zahraničného šľachtenia je jahoda Zephyr, ktorá prináša veľmi skoré plodiny.
História pestovania jahôd v jahodách
Jahody Zephyr (Zephyr) sú v Rusku relatívne málo známe, hoci v Európe sú už dlho populárne. Táto odroda sa objavila v Dánsku a od polovice 60. rokov 20. storočia sa začala aktívne pestovať v Nórsku, z čoho môžeme usúdiť, že táto odroda je vhodná aj pre nepriaznivé klimatické podmienky. Pestuje sa na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch. Vďaka svojmu vysokému výnosu a dobrej transportovateľnosti je vhodný na komerčné pestovanie.
Zberané jahodové marshmallows vhodné na priemyselné pestovanie
Opis stupňa
Strawberry Marshmallow - veľmi skoro, dozrieva v druhej polovici júna, 8-10 dní skôr ako odroda Corona. Kríky sú veľké, so zvislými silnými stopkami, ktoré sú umiestnené v rovnakej úrovni ako listy alebo mierne nižšie. Bobule nikdy nespadnú na zem., Listy sú veľké, tmavo zelené, s vlnitým povrchom, sediace na dlhých (8-10 cm) stopkách. Povrch listov je dospievajúci.
Jahody hojne kvitnú - pri každom výhonku sa vytvorí najmenej 20 snehovo bielych kvetov, z ktorých každý dáva vaječník.
Marshmallows kvitne krásne veľké kvety
V polovici júna začnú unisono dozrievať elegantné jasne červené bobule s lesklým povrchom. Majú tupý tvar a môžu byť rebrované alebo s hrebenatkou. Šťavnaté mäso jemnej ružovej farby a príjemnej textúry má malé množstvo bielych žíl, bez dutín. Bobule sú pomerne veľké, vážia od 17 do 35 g, niekedy až 50 g, Bobule majú príjemnú vôňu a sladkú dezertnú príchuť.
Tak ako iné odrody jahôd, aj Zephyr má množstvo užitočných vlastností. Jej šťava a dužina obsahuje kyselinu listovú, jablčnú a salicylovú, veľké množstvo vitamínu C, stopové prvky (horčík, železo, draslík a fosfor). Jahodová „strava“ sa odporúča na normalizáciu trávenia, zmiernenie príznakov hypertenzie, zníženie hladiny cukru v krvi.
Strawberry Marshmallows - video
Charakteristiky odrody Strawberry Variety Zephyr
Jahody Marshmallows majú pozitívne aj negatívne vlastnosti.
výhody:
- skoré dozrievanie na otvorenom priestranstve a skoro (v polovici mája), keď sa pestuje pod filmom;
- dlhé plodové obdobie;
- vysoká produktivita (do 1 kg z jedného puzdra);
- dobré prežitie sadeníc a rýchly vstup do plodu (s jarnou výsadbou môže priniesť úrodu v tom istom roku);
- prezentácia, dobrý vkus a odolnosť voči preprave;
- vysoká zimná mrazuvzdornosť (do -35oC v prítomnosti snehovej pokrývky, v zime bez snehu do -16 oC);
- odolnosť voči suchu;
- dobrá odolnosť proti mnohým chorobám: hniloba, múčnatka, fusárium, špinenie.
Nevýhody odrody zahŕňajú:
- náchylnosť na poškodenie plesňami a kliešťami;
- zníženie veľkosti bobúľ do konca obdobia plodenia.
Funkcie výsadby a pestovania
Jahodové marshmallows, rovnako ako väčšina ostatných odrôd, sa môžu množiť fúzy, delením kríkov a semien.
Šírenie jahôd
Existuje názor, že jahody Zephyr sa zle množia semenami, ale podľa záhradníckych posudkov to nie je úplne pravda a zo semien Zephyra je celkom možné získať plnohodnotné rastliny s vlastnosťami odrody.
Podelím sa o skúsenosti s pestovaním jahôd z jahôd zo semien. Semená boli vysiate koncom februára priamo do zeme (bez stratifikácie), alebo skôr do snehu. Malé tmavé jahodové semienka sú veľmi vhodné na siatie do snehu, pretože sú jasne viditeľné. Okrem toho sa počas topenia snehu samotné semená vtiahnu do zeme. Vrstvenie je prirodzené a všetky semená klíčia dokonale. Väčšina z výsledných kríkov opakovala vlastnosti materskej rastliny.
V jahodách Marshmallows sa vytvára dostatočný počet fúh, takže mnohí uprednostňujú tento spôsob rozmnožovania, Musíte si vybrať najplodnejšiu rastlinu a použiť prvé (v najhoršom prípade druhé) zásuvky na každý fúzy a zvyšok, ktorý musíte odstrániť. Aby ste nepreplnili posteľ zakorenenými ružicami, môžete pod každú z nich nahradiť samostatnú nádobu a po zakorenení ružice nakrájajte fúzy matky a výsledné sadenice presuňte na trvalé miesto.
Ak zakoreníte každú zásuvku v samostatnej šálke, bude oveľa pohodlnejšie transplantovať mladé rastliny na nové miesto
Delenie kríkov sa často používa pre malé alebo bezusné odrody jahôd, ale táto metóda je vhodná aj pre odrody s veľkým počtom fúzy. Na konci sezóny sa na jahodovom kríku môže vytvoriť 10 alebo viac rastových bodov. Taký ker môže byť rozdelený na časti (rohy) tak, aby každá z nich mala aspoň pár koreňov.
Zarastené kríky sa musia rozdeliť na samostatné kríky (rohy).
Ak je krík rozdelený na 3-4 časti s dostatočným počtom koreňov na každej z nich, môžete zanechať časť listov a pri malom počte koreňov je lepšie odstrániť všetky listy pri výsadbe. Na oddelenie puzdra je potrebné vziať ho oboma rukami a mierne zatrasiť, „vytiahnuť“ do samostatných zásuviek.
Najlepšie je vysadiť zásuvky, ktoré sa získali rozdelením od jari do septembra. Pri neskoršej výsadbe nebudú mať rastliny čas na zakorenenie pred mrazom a odumretím.
Tesne pred výsadbou je puzdro opatrne ručne rozdelené do samostatných zásuviek
Aby sa stimuloval rast koreňového systému, jahodové rastliny sa pravidelne spudujú a hrabú pôdou do odtokov. Iba vy nemôžete dovoliť zaspať rastové body (srdce), inak rastlina odumrie. Pamätajte, že zakorenenie vyžaduje vysokú vlhkosť.
Dividény sú najlepšie zakorenené v skleníku (v čiastočnom tieni) so zosilnenou výsadbou 10 x 20 cm. Koreňový systém sa stáva silným po 25-30 dňoch, potom sa rastliny môžu presadiť na trvalé miesto.
Ak sa pri rozdelení kríkov časť rohov odtrhne bez koreňov, môžu sa zakoreniť. Je potrebné odrezať všetky listy od rohu a dať do skleníka usporiadaného v tieni. Vysoká vlhkosť by sa mala udržiavať nielen v pôde, ale aj vo vzduchu. Toto sa vykonáva pomocou zariadenia na zahmlievanie alebo jednoducho postrekovaním rastlín vodou 5-10 krát denne, až kým sa úplne nezmočí. Skleník treba otvoriť čo najmenej.
Príprava pôdy a výsadba
Sadenice získané niektorou z vyššie uvedených metód sa pestujú na stálom mieste v apríli alebo auguste podľa vzoru 25 x 30 cm, pričom sa uprednostňuje augustové sadenie (v poslednom desaťročí), pretože rastliny majú lepšie zakorenenie do budúcej jari a poskytne hojnú úrodu. Poctivo treba poznamenať, že počas jarnej výsadby Zephyr rýchlo rastie (po 3 mesiacoch sa získa plnohodnotná veľká krík) a v prvom roku môže priniesť ovocie.
Miesto pre jahody by malo byť pridelené čo najrovnomernejšie a najsvetlejšie, chránené pred prievanom, inak bobule nezískajú sladkosti.
Dobrými predchodcami jahôd sú repa, mrkva, kapusta, cibuľa. Marshmallows sú nenáročné na pôdne podmienky. Výhodnou pôdou je sypká, priedušná pôda s neutrálnou reakciou.
Jahody Marshmallows sa nemôžu držať na jednom mieste dlhšie ako 4 roky v rade!
Počas jarnej výsadby musí byť pôda vykopaná organickými hnojivami a napojená slabým roztokom manganistanu draselného (na dezinfekciu). Je vhodné, aby boli postele vyššie, aby pri zalievaní bobule nestriekali nečistoty. Pozdĺž postele sa odporúča piesok, ktorý udrží vlhkosť.
Ak sa jahody pestujú v skleníku, odporúča sa hnojiť pôdu jeden rok pred výsadbou kompostom. Vzdialenosť medzi radmi by sa mala udržiavať 50 - 60 cm a medzi kríkmi - 40 - 45 cm.
Kríky sú zasadené ráno alebo večer do vopred navlhčených otvorov v hĺbke najmenej 25 cm s pridaním dvoch polievkových lyžíc popola. Pri použití sadeníc s uzavretým systémom je potrebné potriasť zemou a odrezať príliš dlhé korene. Pri výsadbe by korene mali pozerať dolu.
Pôdu opatrne posypte tak, aby nedošlo k zaspávaniu srdca. Po výsadbe sa rastliny zalejú teplou vodou, aby sa zachovala vlhkosť, pôda sa zosype slamou alebo senom.
Výsadba jahôd - video
Strawberry Marshmallow Care
Jahodové marshmallows si nevyžadujú osobitnú starostlivosť - stačí obyčajné zalievanie, odburinenie a top dressing.
Aj keď je táto odroda charakteristická znášanlivosťou voči suchu, mala by sa pravidelne poliať, raz týždenne. Počas tvorby púčikov a vaječníkov sa zvyšuje potreba vlhkosti. Pri nedostatočnom zalievaní kríky nebudú trpieť, ale výnos bude výrazne menší a bude mať horšiu kvalitu. Pred zasadením ovocia je možné zalievať postrekovaním a po objavení sa vaječníkov zavlažovacie brázdy. Najlepší spôsob, ako k vode, je zavlažovanie.
Mladá jahodová rastlina veľmi dobre reaguje na kropenie
Pretože výnos odrody je vysoký, jahodové rastliny čerpajú z pôdy veľké množstvo výživných látok a stopových prvkov. Bez pravidelného orovania sa pôda rýchlo vyčerpáva, čo negatívne ovplyvňuje úrodu. Marshmallows sa musí kŕmiť dvakrát mesačne. Odporúča sa používať dusičnan amónny, superfosfát, draselnú soľ v rovnakom pomere.
Nezabudnite, že hnojivá na báze chlóru by sa nemali kŕmiť jahodami!
Na zvýšenie výnosu je užitočné používať rôzne organické hnojivá, napríklad zmes rašeliny s humusom.
Podarilo sa mi zvýšiť nastavenie bobúľ nasledovne. Na jar, po odstránení starých listov, sa rastliny postriekajú roztokom mulleínu v pomere 1: 3, potom svetloružovým roztokom manganistanu draselného s prídavkom 10 kvapiek jódu na každých 5 až 6 litrov vody. Pred kvitnutím sa jahodové kríky postriekali roztokom kyseliny boritej (10 až 15 g na vedro vody).
Pôda sa musí udržiavať v uvoľnenom stave. Po zalievaní sa burina musí odstrániť a povrch pôdy sa musí preosiať. Uvoľnite pôdu 6-8 krát za sezónu. Na stimulovanie dobrého rastu kríkov a znášania plodín musíte pravidelne odstraňovať fúzy (ak nie sú potrebné na rozmnožovanie) a staré listy. Táto operácia sa vykonáva pomocou záhradných záhrad každých 10 až 12 dní. Aby ste znížili náklady na prácu pri odstraňovaní buriny a uvoľňovaní, môžete postele pokryť čiernym filmom alebo agrofabricou.
Pri pestovaní v skleníku si rastliny Zephyr vyžadujú časté vetranie, aby sa zabránilo fungálnym chorobám, ako aj postupné zvyšovanie teploty vzduchu. V prvom období po výsadbe by sa vlhkosť mala udržiavať na úrovni najmenej 80 - 85% a na začiatku kvitnutia sa musí znížiť na 70%. Na urýchlenie dozrievania je užitočné používať umelé osvetlenie po dobu 8 až 10 hodín denne.
Pestovanie jahôd v skleníku - video
Zvyšovanie arómy bobúľ je možné dosiahnuť kladením ihiel okolo kríkov jahôd.
Ochrana proti škodcom a chorobám
Strawberry Marshmallows sú vo všeobecnosti dosť odolné voči chorobám. Ošetrenie roztokom síranu meďnatého (2 - 3 polievkové lyžice na vedro vody) pomôže predchádzať chorobám koreňového systému.
Je nemožné spracovať jahody počas kvitnutia a plodenia!
Bohužiaľ, Zephyr ľahko dostane sivú pleseň - jednu z najbežnejších chorôb, ktoré ovplyvňujú celú vzdušnú časť kríka. Obzvlášť nápadná je porážka ovocia, ktoré zhnedne, zjemní a zakryje sivou vrstvou (pri vysokej vlhkosti tiež našuchorí biele mycélium). Liečia chorobu pomocou Fundazole, Topsin M, Euparen. Liečba sa začína v prvých desiatich dňoch mesiaca apríla a opakuje sa 3 až 3-krát s intervalom 7 až 9 dní.
Postihnuté bobule sú pokryté sivou vrstvou a čoskoro vyschnú.
Zo škodcov by sa malo dávať pozor na jahodový roztoč, ktorý je obzvlášť aktívny pri vysokej vlhkosti. Tento škodca sa usadzuje na mladých listoch jahôd a z nich vysáva šťavu. Listy sú žlté a deformované, zvrásnené. Na povrchu sa objaví mastný povlak a potom listy suché.
Listy ovplyvnené kliešťami sú vráskavé a suché
Na boj proti kliešťom musíte na jeseň a na jar odstrániť a spáliť všetky zvyšky rastlín okolo kríkov. Pred výsadbou sa mladé zásuvky (držiace ich koreňmi hore) ponoria do roztoku malatiónu (75 g na vedro vody). Na jar môžete napadnuté rastliny postriekať Karate a Arrivo, v lete (počas tvorby fúzy) - Mitak, Omayt a na jeseň Isofen alebo Chlorethanol (60 g na vedro vody).
Zber, skladovanie a používanie plodín
Zber jahodových marshmallows sa začína začiatkom druhej dekády júna. Bobule dozrievajú takmer súčasne. Mali by sa zbierať ráno alebo večer. Na prepravu bobúľ je lepšie zbierať ich do nádoby a ukladať do plytkých plastových nádob. Preprava bobúľ je dobre tolerovaná.
Jahody sa môžu uchovávať v chladničke 4 až 5 dní. Marshmallows majú veľmi príjemnú chuť a, ako hovoria zahraničné zdroje, „je to dobré občerstvenie, ale nie je vhodné na džem“. Bobule sú veľmi dobré na mrazenie, nestrácajú svoj vzhľad a tvar.
Zber jahodových marshmallows - video
Záhradníci recenzie o rôznych záhradných jahôd Zephyr
Marshmallows sú odroda, ktorá dozrieva dozrievanie. Krík je vztýčený, nízky. Bobule sú hlúpe, sladké a dobre znášajú prepravu. Výnosy sú nadpriemerné s relatívne vysokou poľnohospodárskou technológiou a priaznivými poveternostnými podmienkami.
Tento rok som dospel k záveru, že túto odrodu odmietnem. Sedí na mieste tretí rok. Nepáči sa mi chuť bobúľ. A tak má bobule veľmi predajný vzhľad, je prenosná, odroda nie je náchylná na choroby ani v našich podmienkach s minimálnym spracovaním, ale chuť je nevýrazná. To mi nevyhovuje, pestujem bobule pre seba ako „jedlo“.
Natalya Andrianova//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769
Jahody odrody Zephyr dozrievajú veľmi priateľsky. Podľa niektorých recenzií je to jedna z najlepších odrôd na pestovanie pod filmom. Ale v mojich podmienkach nemohol obstáť v súťaži o prvé odrody Clery, Olbia, Rosanna
Klub Nika, Ukrajina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769
Veľkoplodé marshmallow rástli z nakúpených semien. Na vzhľad neboli žiadne sťažnosti, - pohľad na boľavé oči. Ja som skúsil bobule - najsladšie v chuti, najúžasnejšie ... a praskali ako uhorky, keď žuvali. Nejem taký ...
SvetaR, mesto Ruza, Moskovská oblasť//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7339.120
Strawberry Marshmallows. Vysokorýchlostná odroda superskorého dozrievania pre oblasť Moskvy. Bobule sú veľké, veľmi chutné. V ľahkosti a vzdušnosti pripomínajú marshmallow - cukrovinky
Natasha, mesto Ruza//club.wcb.ru/index.php?showtopic=799
Odroda Zephyr je naozaj veľmi skoro. S dobrým výnosom už v prvom roku pestovania a dokonca aj po skorej jarnej výsadbe s veľkou hrudkou. Na fotografii je Bush iba 2 mesiace po výsadbe v apríli. Podľa chuti je známka nižšia ako u skorých odrôd, ako je skorá Kokinskaja alebo Lambada. Prvé veľké plody sú nepravidelného tvaru, ploché, ale potom zarovnané, zaoblené a menšie. Farba je jasne červená, dužina je svetločervená, mäkká. Kríky strednej veľkosti, listy sú jasne zelené, s charakteristickými malými zubami pozdĺž okrajov čepele listu (dobré rozlišovacie znaky tejto odrody).
Nicholas//club.wcb.ru/index.php?showtopic=799
Jahodové marshmallows nespôsobia pri pestovaní veľa problémov. Táto jahoda môže mať niektoré odrody nižšiu chuť, ale jej skorý a vysoký výnos kompenzuje tento nedostatok.
