Korene krásnej odrody Lydia, ktorú milujú vinice Moldavska, Ukrajiny a južného Ruska pre svoj stabilný výnos a krásny vzhľad viniča a zrelých strapcov, pre zvláštnu nádhernú vôňu bobúľ, siahajú hlboko do histórie. A víno, džem a šťava z tohto hrozna vynikajúco vynikajú. A Lydia sa objavila kvôli odolnosti svojho predka voči chorobám. Ale nebudeme mať pred sebou seba, budeme hovoriť o všetkom v poriadku.
Savage, ktorý zachránil európske hrozno
S objavom Ameriky prišlo do Európy mnoho druhov rastlín, ktoré rastú. Medzi nimi bola aj divá hrozna Vitis labruska, ktorá bola pre chovateľov zaujímavá ako materiál na šľachtenie nových odrôd.
Zároveň sa do Starého sveta dostalo hrozno - múčnatka (oidium) a fyloxéra - predtým neznáme choroby hrozna. Ako sa ukázalo, nebáli sa divokej rastliny a kultivary začali hromadne umrieť. Chovatelia našli cestu z tejto situácie štepením európskych hrozien, ktoré sú nestabilné voči chorobám divého koreňa. Výsledkom bol výskyt odrôd, ktoré sú schopné odolávať nielen chorobám, ale majú tiež zaujímavú chuť a arómu bobúľ. Čoskoro sa nováčikovia stali populárnymi nielen v Európe, ale dosiahli aj Čierne more a Zakaukazsko. Začali sa nazývať izabella názvom odrody Isabella, ktorá má najvýraznejšie nové vlastnosti hrozna, Medzi ne patria Tiras, Seibel, Rainor a ďalšie. Do tejto skupiny patrí aj Lydia.
Teraz sa volá inak - Lydia ružová, červená alebo ružová Isabella. Aj keď to druhé je úplne nesprávne. Isabella je hroznový plod s tmavofialovými bobuľami, v Lydii sú tmavo ružové s purpurovým odtieňom. Aj keď sú obidve hrozny navzájom veľmi podobné: veľkosť a tvar bobúľ, ich jahodová aróma a hlavný smer použitia sú technické odrody, to znamená, že ide hlavne o výrobu šťavy, vína, doma - džem, hoci sú dobré a čerstvé. ako stolové hrozno.
Od roku 1999 je v Európskej únii a potom v Spojených štátoch amerických zakázané víno vyrobené z hybridného hrozna. Je to kvôli prítomnosti významného počtu pektínov v týchto odrodách, ktoré sa počas fermentácie premieňajú na metinoly, čo môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia ľudí. Aby ste sa vyhli riziku, je lepšie jesť čerstvé bobule alebo vo forme džemu.
Čo je dobré Lydia
Rast kríkov v Lydii je nadpriemerný. V južných oblastiach, kde hibernácia bez prístrešia, môže byť vinič použitý na vertikálne záhradníctvo. Výhonky tohto hrozna dozrievajú dobre. Počas vegetačného obdobia sú Lydiové kríky veľmi silné, preto je potrebné ich prenasledovať a stlačiť. Táto odroda začína prinášať ovocie vo veku troch rokov..
Lydia - odroda stredného zrenia, Hrozny sú stredne veľké, sypké, rozvetvené, tvaru pripomínajúceho kužeľ alebo valec. Bobule sú okrúhle, v zrelej podobe majú farbu tmavočervenú, sladkú, šťavnatú. Silná pokožka je pokrytá voskovým povlakom z lila a vo sliznici má arómu pripomínajúcu jahody. Pri dozrievaní sú bobule slabšie na stopkách, preto včasná úroda pomôže zachovať úrodu. Toto je obzvlášť dôležité na miestach so silným vetrom.
Odolnosť Lydie voči nízkym teplotám je oveľa lepšia ako u európskych odrôd. Je tak odolný voči plesniam a chorobám plesní, že ho nemôžete liečiť liekmi proti hubovým chorobám, ale musíte ho vždy postrekovať fyloxérou., Lydia je lepšia ako iné odrody na zvládnutie zvýšenej vlhkosti pôdy alebo jej slanosti.
Aké čísla hovoria o Lydii - tabuľke
Obdobie dozrievania od začiatku vegetácie | 150 - 160 dní |
Súčet aktívnych teplôt od začiatku vegetačného obdobia do technologickej zrelosti | 3090 ° C |
Priemerná váha zhluku priateľstva | 100 - 110 g, veľké - 200 - 300 g |
Priemerná veľkosť bobúľ | Ø15 mm |
Priemerná hmotnosť bobúľ | 3-4 gramy |
Kalórie 100 g bobule | 70 až 75 kcal. |
Obsah cukru | 180 - 190 g / dm3 |
Množstvo kyseliny v 1 litri šťavy | 5,5 - 9,3 gramov |
Hektárový výnos | do 10-12 ton |
Odolnosť proti mrazu | do -26 ºС |
Pestujeme voňavú Lydiu
Je lepšie vysadiť sadenice Lydie v apríli alebo začiatkom mája, takže Bush rastie silnejšie a pre neho je ľahšie prežiť zimu. Hrozno môžete zasadiť na jeseň v októbri, v zime sa nebude vyvíjať koreňový systém, ale prispôsobí sa rastovým podmienkam.
Na pestovanie Lydie je najvhodnejšia hlinitá, chernozemická alebo piesčitá hlinitá pôda s kyslosťou pH 6 až 7. Jeho teplota by nemala byť nižšia ako desať stupňov a vzduch - pätnásť. Podzemná voda v mieste výsadby hrozna by mala byť v hĺbke najmenej jeden a pol metra.
Miesto výsadby sadenice Lydia by malo byť neustále osvetlené slnkom, chránené pred prievanom a vetrom.
Veľkosť jamy a jej vyplnenie na výsadbu Lydia sú rovnaké ako v prípade ostatných odrôd hrozna: hĺbka a šírka 70 - 75 cm, odvodnenie 15 - 20 cm, pôda zmiešaná s hnojivami. Ak miesto pristátia nebolo pripravené od pádu, na jar sa pôda v jame nechá usadiť a sadenice sa do nej umiestnia po týždni.
V budúcnosti sa pri normálnom raste a vývoji hrozna Lydia pravidelne vykonáva množstvo poľnohospodárskych činností. U hrozna sa vyžaduje každý týždeň burina a uvoľňovanie pôdy v okruhu 0,5 - 0,6 m od stonky.
Tvorba kríkov pre hrozno Lydia je výhodnejšia na výrobu v tvare ventilátora.
Tvorba viniča v prvých rokoch po výsadbe
Vek hrozna | Prerezávanie čas | Orezať úroveň |
Prvý rok | Po páde lístia | Nechajte 2-3 výhonky |
Druhý rok | Pred začiatkom vegetačného obdobia | Na viniči nechajte 3 spodné otvory |
Tretí rok | Po páde lístia | Na viniči nechajte 3-4 oči, aby vytvorili rukávy |
Ročná jesenná formácia, podobne ako tretí rok, ďalej vytvára plodné spojenia a ďalšie rukávy. Popri formovaní jesenného prerezávania sa podobný postup vykonáva aj na jar, pri ktorom sa zmrazené výhonky odstraňujú pri teplote vzduchu najmenej 5 ° C av lete odrezaním nevlastných synov.
Lydia sa zalievala, vyliala sa do drážok asi 20 cm hlbokých, vykopaných podľa priemeru kmeňa kmeňa, 12 - 15 litrov vody na krík:
- po jarnom prerezávaní;
- po priviazaní viniča k mreži;
- s dĺžkou streľby 25 cm;
- pred kvitnutím;
- po odkvitnutí;
- so zrením bobúľ;
- po zbere.
Po každom zalievaní sa pôda blízko hroznových porastov uvoľní.
Lydia veľmi vďačne reaguje na hnojenie minerálnymi hnojivami. Jej bobule dozrievajú sladšie. Pri vykopávaní pôdy alebo vo forme roztokov počas zavlažovania pripravujte prípravky v suchej forme. Je dôležité, aby ste sa obliekali počas tých období vegetácie rastlín, keď to najviac potrebuje.
Hroznový vrchný toaletný stolík
Vegetačné obdobie | hnojivá |
Pred otvorením obličiek | Pre 10 litrov vody:
|
Polmesiac pred kvitnutím | Pre 10 litrov vody:
|
Obdobie dozrievania hrozna | Pre 10 litrov vody:
|
Po zbere | Na 1 m2 chlorid draselný 15 g. |
Ak je potrebné vytvoriť najlepšie podmienky na pestovanie a rozvoj hrozna, môže sa transplantovať skoro na jar a presunúť sa (tj spolu s kusom pôdy na koreňoch) do novej diery. Mala by mať takú veľkosť, aby do nej úplne zapadali korene hrozna.
Hodnotenie stupňa
Dozrieva v podmienkach Charkova - polovica alebo koniec septembra. Prvé zrelé bobule však začínam vyladiť 20. augusta. Je to veľmi nenáročná odroda a nikdy ju nič nebolo spracované, hoci prvý ker rastie štyridsať rokov. V minulom roku ho napadli plesne, ale nie kritické, pretože vinič dozrel a dal dobrú úrodu. A víno z toho nie je zlé. Je to slušná známka „pre lenivých ľudí“.
dzug//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
noc pred posledným mrazom zabila list na hrozne, ale bobule na lydskom mrázi prežili. Dážď zasahuje do zberu bobúľ. Keď bobule sušia, zbieram ich a ukladám do pivnice. Pivnica je dobre konzervovaná do konca nového roka a začiatkom novembra a trvá do konca nový rok. Moldavsko, bohužiaľ, nemá čas dozrieť, pretože zatiaľ neexistuje náhrada za lidiu.
John//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
Radšej pestujem Lydia French z odrôd izabelu (naši milenci ju údajne priniesli z dnipropetrovskej oblasti). Začalo sa šíriť pod názvami Lydia French a Crimean Rose. Ako sa líši od bežných Lydia. Po prvé, bobule sú väčšie (5-6 g), kefy sú viac plné s ramenami. Farba je tmavá až vínová. A najdôležitejšie je jesť bez vrecka, koža sa necíti. Vôňa je nejaká ružová. Je to veľmi žiaduce medzi tzv. lenivými letnými obyvateľmi. Pozdravy, Ivan.
Ivan Kravtsov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37
Stabilný výnos, zimná mrazuvzdornosť a vynikajúca odolnosť proti mnohým chorobám hrozna, je odroda Lydia vhodná na pestovanie v južnom Rusku. S výhradou poľnohospodárskej technológie poteší vinára po dlhú dobu chutnými, voňavými a zdravými bobuľami, stane sa ozdobou celého areálu a vynikajúcim materiálom pre džemy a akékoľvek ďalšie spracovanie.