Zenga Zengana - známa a obľúbená odroda záhradných jahôd

Rôzne záhradné jahody (dlho známe ako jahody) Zeng Zengan sa objavili veľmi dávno, ale dodnes zostávajú jednou z najbežnejších v našich záhradách.

História Zenga Zengana

História odrody sa začala v Nemecku v roku 1942, keď bola dôležitá otázka hlboko zmrazenej zeleniny a ovocia. Základom bola jahoda Marche s veľmi hustými bobuľami, ktoré po rozmrazení nestrácajú tvar, ale majú nízku chuť. Po viacerých pochodoch Marche a dobre chutných odrôd sa v zložitých vojenských podmienkach získalo v lete 1945 v Luckenwalde niekoľko úspešných odrôd rastlín.

Na konci vojny sa však zmenil smer chovnej práce, teraz sa zvýšila produktivita, dobrý vkus, odolnosť voči chorobám a škodcom a do popredia sa dostala možnosť pestovania v rôznych klimatických podmienkach. Rodičmi najúspešnejších troch klonov, ktoré prežili inváziu kliešťov v roku 1949, boli Markee a Sieger. Pri výbere a množení najproduktívnejších sadeníc v roku 1954 chovatelia uviedli odrodu zvanú Zenga Zengana.

Opis a vlastnosti tejto lesnej jahody

Odroda Zenga Zengana bola zapísaná do štátneho registra v roku 1972 a rozdelená na zóny v týchto regiónoch:

• North-West;
• centrálne;
• Volga-Vyatka;
• Stredná čierna Zem;
• Severokaukazský;
• Middle Volga;
• Lower Volga;
• Ural.

Jahody Zenga Zengana sú odrody neskoro dozrievajúce. Krík je vysoký, kompaktný, s tmavozelenými hladkými listami, stopky sú na rovnakej úrovni ako lístie alebo pod ním. Rastliny tvoria malé množstvo fúzy, pretože všetko úsilie sa vynakladá na formovanie plodiny. Z jedného kríka môžete zhromaždiť až 1,5 kg bobúľ.

Stonky kvetov stopky Zeng Zengan sa nachádzajú pod úrovňou listov, bobule môžu padať na zem

Rastlina nie je typu opravy, plodina sa pestuje raz za polovicu júna. Prvé bobule sú veľké - do 30 gramov (priemerná veľkosť 10 - 12 gramov), jemnejšie do konca plodenia. Plody pestované na slnku majú bohatú tmavočervenú alebo vínovú farbu, v tieni - jasne červenú.

Jahody bobúľ Zeng Zengan so širokým kužeľom, bez krku, tmavočervenej farby, s hlboko lisovanými semenami

Bobule majú bohatú sladkokyselú chuť, veľmi voňavé, s hustou dužinou, neobsahujú dutiny. Pokožka je lesklá, achény sú hlboko zapustené do buničiny. Účel odrody je univerzálny: plody si zachovávajú svoj tvar a skvelú chuť v džeme, kompótoch, v mraze.

Kríky bez transplantácie môžu prinášať ovocie na jednom mieste po dobu 6-7 rokov. Odroda je schopná rásť na akejkoľvek pôde, čo ju robí nenáročnou a spoľahlivou.

Video: Bobule Zeng Zengan v porovnaní s inými odrodami

//youtube.com/watch?v=sAckf825mQI

Výsadba a pestovanie jahôd Zeng Zengan

Aj keď táto odroda je oceňovaná pre svoju nenáročnosť, stále musíte tvrdo pracovať, aby ste vypestovali dobrú úrodu.

Výber stránok

Najprv si musíte zvoliť miesto na pristátie. Malo by byť slnečné, dobre vetrané, bez stagnácie vody.

Najlepšími predchodcami jahôd budú:

• strukoviny,
• reďkovky,
• mrkva,
• repa,
• cibule,
• cesnak.

Výsadba viacerých plodín bobúľ, ktoré sú náchylné na rovnaké choroby, je nežiaduca:

• čierne ríbezle
• maliny,
• egreše.

Priaznivé susedstvo pomôže zachovať úrodu: slimáky nemôžu vydržať vôňu petržlenu, nechtíka vystrašiť háďatko a cibuľa a mrkva oddeľujú škodcov od seba, čím pomáhajú jahodám.

Príprava pôdy

Aj keď táto odroda nie je zložitá na pôdu, najlepšou voľbou sú neutrálne hlinky. Pôda sa musí očistiť od burín, oplodniť a ak je to potrebné, z vápna. Na zníženie používania kyselín:

• dolomitová múka (od 300 do 600 g na 1 m² v závislosti od kyslosti pôdy);
• krieda (100 - 300 g na 1 m²);
• popol (1-1,5 kg na 1 m²).

Rozdrvená vaječná škrupina bude tiež užitočná pri deoxidácii a Zem získa potrebné stopové prvky. Vrchná pôda sa po zmiešaní deoxidačného činidla dobre premieša.

Pôda musí byť oplodnená 2-3 týždne pred výsadbou. Na tento účel, vo vzdialenosti 1 m² potreba urobiť:

• 5-6 kg humusu;
• 40 g superfosfátu;
• 20 g potašových hnojív:
  • síran draselný;
  • uhličitan draselný;
  • dusičnan draselný.

Drevný popol je tiež potašovým hnojivom. Chlorid draselný je nežiaduci vzhľadom na citlivosť jahôd na chlór.

Výsadba sadeníc

Sadenice môžete pestovať na jar a na jeseň. Malo by sa však pamätať na to, že najlepšie rastliny sa pri tejto teplote zakoreňujú:

• vzduch + 15 ... + 20 ° C;
• teplota pôdy +15 ° C

Bobule by nemali byť zahustené, optimálna schéma výsadby:

• 25 - 30 cm medzi puzdrami;
• 70 - 80 cm medzi radmi.

Je lepšie pestovať sadenice vo večerných hodinách alebo v mračnom počasí.

U zdravých a dobre vyvinutých rastlín sa odtrhnú letáky, pričom zostane najmenej 5 a príliš dlhé korene sa skrátia na 8 až 10 cm. Výsadba sa uskutočňuje takto:

1. Pripravte jamky a do každej nalejte 150 - 200 ml teplej vody.
2. Na dne dier sa vytvárajú hlinené valy a kladú sa na ne rastliny, ktoré dôkladne vyrovnávajú korene.
   

   Pri výsadbe jahôd musíte zabezpečiť, aby bol bod rastu na úrovni zeme; po prehĺbení sa kríky roztavia
3. Posypte sadenice zeminou a dôkladne zhutnite pôdu.
4. Polievanie a mulčovanie zeme okolo rastlín pomocou humusu, slamy, pilín. Mech, listy a čerstvo pokosená tráva sa nemôžu použiť.
   

   Vrstva kompostu až do hrúbky 10 cm ochráni postele pred vyschnutím, zníži spotrebu vody a pomôže bojovať proti burinám

Video: ako pestovať jahody

Funkcie starostlivosti

Starostlivosť o odrodu Zeng Zengan je jednoduchá. Bude to trvať niekoľko top dresov za sezónu, a to:

1. Na začiatku jari sa používajú dusíkaté hnojivá. Jedna polievková lyžica močoviny sa rozpustí v 10 litroch vody a pod koreňom sa nenalieva viac ako pol litra roztoku na rastlinu.
2. Pred kvitnutím krmiva:
   • komplexné hnojivá (Nitroammofoskoy alebo Ammofoskoy);
   • hnojivá potaš;
   • organické hnojivá.
3. Po zbere úrody. Najprv burinu a uvoľnite zem, odstráňte staré listy, potom vložte superfosfát pod koreň.

Po vrchnom ošetrení sa rastliny musia zalievať. Zvlhčenie jahôd odrody Zenga Zengana je veľmi opatrné, pretože netoleruje nadmernú vlhkosť. Za suchého počasia je potrebné každých 5 - 7 dní namočiť zem do hĺbky 20 - 30 cm. Najlepší spôsob, ako k vode, je zavlažovanie, pretože voda ide priamo ku koreňom rastlín.

Video: ako organizovať zavlažovanie

Po zalievaní je potrebné uvoľniť pôdu a odstrániť burinu. Aby sa zvýšil výnos, musí sa fúzy okamžite odrezať. Pestovanie jahôd na agrofibre výrazne podporuje starostlivosť o výsadbu, ktorá chráni bobule pred kontaktom s pôdou a zabraňuje rozvoju buriny.

Kombináciou výsadby jahôd na agrofibre so zavlažovaním kvapiek môžete dosiahnuť najlepšie výnosy

Chovné metódy

Vzhľadom na to, že odroda Zenga Zengana tvorí niekoľko fúzov, je možné ju rozmnožiť rozdelením kríkov alebo semennou metódou.

• Delenie kríkov. Musíte vykopať štvorročnú rastlinu, odstrániť suché listy a jemne ňou pretrepať, aby sa časť krajiny rozpadla. Potom korene spustite do nádrže s vodou a po premočení rozdeľte krík do samostatných zásuviek.
  

  Roh (rozeta so chrbticou) môže začať prinášať ovocie už v budúcej sezóne

• Výsev semien. Z veľkých, úplne dozretých bobúľ odrežte vrchnú vrstvu, osušte a trite si ruky, aby sa semená oddelili. Pred výsadbou sa stratifikujú: umiestnia sa medzi vrstvy gázy, navlhčia sa vodou a inkubujú sa 2 týždne v chladničke pri teplote 5 ° C, aby sa zabránilo vyschnutiu. Semená sa potom vysejú do škatúľ, kvetináčov alebo rašelinových tabliet a prikryjú sa filmom, ktorý sa po vzídení klíčkov odstráni. Keď sa na rastlinách objaví 3 - 5 listov, môžu sa zasadiť do zeme.

Video: ako pestovať jahody zo semien

Kontrola škodcov a chorôb

Odroda je zriedkavo ovplyvnená chorobami, ako je múčnatka a verticilóza., Je však nestabilné listové škvrny a je často postihnuté jahodovým roztočom. Stonky kvetov jahôd Zeng Zengan sú slabé, pretože bobule ležia na pôde a sú napadnuté šedou hnilobou, najmä v daždivých rokoch.

Šedá hniloba

Hlavnou chorobou jahôd odrody Zeng Zengan je šedá hniloba. Táto plesňová infekcia sa šíri veľmi rýchlo a môže zničiť až 90% plodiny.

Ak je poškodená sivou hnilobou, bobule zarastajú hustou vrstvou a hnijú

Pretože hlavný problém sa môže objaviť pri chladnom a daždivom počasí, odporúča sa pravidelne kontrolovať kríky a ak sa zistí choroba, podniknite opatrenia na jej odstránenie:

• zhromažďovať a ničiť všetky postihnuté bobule;
• používať chemikálie: Apirin-B, Switch, 1% Bordeaux kvapaliny;
• nastriekajte jódom (10 kvapiek na 10 litrov vody) a roztokom horčice (po dvoch dňoch infúzie rozpustite 50 g prášku v 5 l horúcej vody, zmes zrieďte vodou v pomere 1: 1).

Hlavné spôsoby boja proti šedej hnilobe sú však preventívne:

• nehustite pristátie;
• burinu včas;
• deoxidovať pôdu;
• kompost s podstielkou zo slamy alebo borovice;
• zasadiť cesnak do jahôd;
• po troch rokoch zmeniť miesto pristátia;
• včasné ničenie chorých bobúľ;
• po zbere odstráňte listy;
• počas plodenia sa pokúste zbierať bobule zo zeme.

Hnedé špinenie

Ochorenie začína výskytom hnedých škvŕn na okrajoch plachty, podobne ako pri opálení. Rastú, zlučujú sa a vedú k vysušeniu listov.

Hnedé škvrny sú podobné popáleninám spôsobeným ohňom.

Vykládky by sa mali riešiť:

• fungicíd Oksikh;
• Bordeauxská tekutina (3% - pred pučaním, 1% - pred kvitnutím a po zbere bobúľ).

Odporcovia chemických kontrolných činiteľov môžu pomocou tohto riešenia postrekovať choré kríky.

• 10 l vody;
• 5 g manganistanu draselného;
• 2 polievkové lyžice sódy;
• 1 injekčná liekovka s jódom;
• 20 g mydla (pridajte po ďalších zložkách).

Jahodový roztoč

Jahodový kliešť je mikroskopický hmyz, ktorý nemožno vidieť voľným okom. Rastliny, ktoré sú ním ovplyvnené, sa dajú identifikovať podľa zdeformovaných listov, ktoré postupne menia farbu na hnedú a suchú. Výsledkom je spomalenie rastu kríka a bobule sú menšie.

Jahodové roztoče deformujú listy a spôsobujú ich vyschnutie

Na profylaxiu sa výsadba môže postrekovať 70% koloidným roztokom síry. Ak už škodca rastliny napadol, mali by sa použiť Actellik alebo Spark M.

Recenzie od skúsených záhradníkov

Nejednotnosť recenzií o odrode Zenga Zengana súvisí s pestovaním jahôd v rôznych klimatických podmienkach na rôznych pôdach. Zhoršenie môže byť tiež dôsledkom nesprávnej reprodukcie. Stupeň sa teda mení pri výsadbe semien alebo pri vyberaní odbytísk zo starých postelí.

Táto rozmanitosť je v Európe už dlho meradlom produktivity. Ale nedávno, kvôli svojej strednej veľkosti, náchylnosti na hnilobu a priemernej chuti, stratila svoj význam. Na priemyselných plantážach vo vyspelých farmách ju nahrádzajú iné odrody. Typická forma bobúľ je zreteľne viditeľná - prvé mierne sploštené a potom zaoblené. Dodávam tiež, že farba zrelých bobúľ je tmavočervená alebo dokonca vínová. A telo je temné a bez prázdnoty. Slabosť stoniek kvetov sa považuje za nevýhodu odrody, a preto bobule leží na pôde a je často ovplyvnená šedou hnilobou. Najmä v surových rokoch. Veľký vkus a vysoký výnos však vysvetľujú popularitu tejto starej spoľahlivej odrody z Nemecka. Áno, a ďalšou charakteristickou vlastnosťou odrody sú listy tmavo zelené, hladké, lesklé. Fúzy sa veľmi netvoria, pretože výtok okamžite začína položiť niekoľko rohov - to určuje vysoký výnos odrody.

Vidiecky klub Nikolay

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Nie som veľmi nadšený z chuti Zenga Zengana (uprednostňujem sladké odrody, ako je rovnaký RU). Zenga je pre milovníkov kyslých. Medzi nimi je to pravdepodobne najkyslejšia odroda. Ale cukor je tiež vysoký. Preto je príjemné jesť. Dobré osvieženie. A mám rád sýtosť farby bobúľ. A Zenga si, samozrejme, získala úctu k svojej produktivite a nenáročnosti. (V tomto roku dozrievanie začalo o týždeň extrémneho tepla, takže šedá hniloba - menovite táto slabosť hniloby Zenga Zengana sa nevyčistila). Tvrdá pracovná odroda. Zaručuje množstvo s dobrou kvalitou (je však pravda, že na konci zbierky bude veľa drobností, ktoré sú príliš lenivé na zhromaždenie). Hlavný pracovník mojej jahody.

Ivanna

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Pretože moja známka je veľmi plodná. Veľkosť bobúľ je pomerne priemerná. Tento rok často prší. Nakoniec sú tu problémy. Kliešte vstupuje, ale nie kriticky, na jednotlivé kríky, okamžite reagujeme. Ale podľa chuti ... Prvé bobule neboli pôsobivé, ale posledné sú skutočne chutné a sladké. Výsledkom je, že mrazím a dusím ovocie.

Irina Matyukh

//www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=793647&postcount=3

A tu je to sladké, prakticky bez kyseliny.

Vlada

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Poznamenávam, že: 1. bobule druhej úrody sú výrazne mleté, 2. výnos odrody výrazne klesá v druhom roku. V tejto odrode som nenašiel viac výhod v porovnaní s novým šľachtením. Rozlúčila sa bez ľútosti.

slávnosť

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=545946#p545946

Český súdruh píše zaujímavé veci o Zengovi. Tu je to, čo som pochopil vďaka priateľovi spoločnosti Google: Známa nemecká odroda, ktorej meno sa stalo symbolom jahôd ... ... (predtým) odroda vynikala výnimočne vysokými výnosmi a lahodnými, tmavočervenými bobuľami ... Výťažok bol 2-3 kg / m², majstrovsky prekonať ukazovatele výnosnosti všetkých ostatných odrôd. Citlivosť na hnilobu ovocia bola mierna. Veľkou výhodou bola vynikajúca adaptabilita na akýkoľvek typ pôdy. Zenga Sengana rástla všade dobre, neexistovali problémy týkajúce sa sklonu k žiadnej chorobe ... Ale to, nanešťastie, v súčasnosti vôbec neexistuje. To, čo teraz vyzerá, že Senga Sengana má s pôvodnou odrodou málo spoločného. Za posledných 20 rokov, bohužiaľ, v dôsledku nesprávneho vegetatívneho rozmnožovania došlo k množeniu veľmi odlišného sadivového materiálu - získali sa nové klony odrody s degradovanými vlastnosťami. Stará odroda Senga Sengana produkovala viac ako 20 t / ha bobúľ a netrpeli tak veľa hnilobou. Dnešné klony Senga Sengana majú výnosy asi 10 kg / ha a okrem zníženia veľkosti bobúľ sú silne žilkované. Podľa prieskumu viacerých výskumných ústavov v Nemecku sa zdá, že dnes nikto v Európe nemá pôvodnú odrodu Senga Sengana ... Vynára sa závažná téma možnej degenerácie odrody ...

Ivanna

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Možno si myslíte, že odroda Zeng Zengan je zastaraná a existuje veľa odrôd, ktoré sú z hľadiska charakteristík vynikajúce. Je však príliš skoro na odpis tejto spoľahlivej, produktívnej a nenáročnej jahody, stále nás však bude potešiť úrodou voňavých sladkých plodov.