Moskovský región nie je príliš vhodný na pestovanie rastlín baklažánu: potrebujú dlhé teplé leto a v moskevskom regióne je až 2/3 slnečného svetla absorbované mrakmi. V skleníkoch sa však táto kultúra cíti normálne. Úspechy chovateľov vám umožňujú pestovať skoré odrody na otvorenom poli, je to však veľmi riskantná úloha, aj keď na juhu Moskovskej oblasti majú baklažány na záhrade čas pestovať takmer každé leto.
Najlepšie odrody pre oblasť Moskvy
Keďže pestovanie baklažánu v Moskovskom regióne závisí od toho, aké teplé je obdobie, snažia sa vysadiť najrýchlejšie odrody skorého dozrievania. Medzi vhodné odrody a hybridy patria napríklad Giselle F1, Agat F1, Alyonka, dobre rastú aj odrody určené pre severozápadné a Uralské oblasti. Pod posteľami vyberte najteplejších oblastí, ale v žiadnom prípade je baklažán na otvorenom teréne spočiatku vysadený pod ľahkými prístreškami.
Baklažán na otvorenom teréne
Pre takú rozmarnú plodinu, ako je baklažán, je v rizikovej poľnohospodárskej zóne lepšie používať hybridy (F1), ale niektoré staré odrody sú takmer také dobré ako oni. Teraz je k dispozícii veľké množstvo možností, ale musíme jasne pochopiť, že ak chcete v Moskovskom regióne pestovať baklažán v nechránenej pôde, musíte si vybrať skoré alebo dokonca veľmi skoré odrody a hybridy. V extrémnom prípade je možné vysádzať rastliny skoro v skorých ranných hodinách, ale bude vyžadovať opatrnejšiu starostlivosť.
- Achát F1 - vysoko výnosný hybrid, má takú krátku vegetačnú sezónu, že niekedy to zvládne aj bez sadeníc: na konci mája sa môžete pokúsiť zasiať semená pod film, až do prvého mrazu, hlavná časť plodiny dozrie. Plody sú tradičné pre formu a farbu baklažánu s hmotnosťou 200 - 250 g, vysoký výnos. Odroda je odolná voči chorobám.
- Sancho Panza je vysoká odroda s guľovými baklažánmi tmavofialovej farby s hmotnosťou viac ako pol kilogramu. Odroda je nenáročná na podmienky, rastlina neumiera pri nízkych pozitívnych teplotách, pestuje sa aj na Sibíri. Produktivita do 9 kg / m2.
- Bull Heart F1 - stredne skorý hybrid, plody sa môžu odstrániť 4 mesiace po zasiatí semien. Vysoký krík vyžaduje väzbu, plody sú oválne, s hmotnosťou 300 - 400 g, lesklé. Chorý hybrid, plodnosť je predĺžená.
- Galina F1 - skorý hybrid, vysoký. Plody sú valcovité, až do 15 cm dlhé, s hmotnosťou 200 - 300 g, lesklé. Buničina je takmer biela, rafinovanej chuti. Produktivita je vysoká.
- Esaul F1 - kríženec strednej zrelosti, stredne veľké kríky. Plody sú veľmi tenké: až 15 cm dlhé, ale iba 3 cm v priemere Maximálna hmotnosť ovocia je 200 g a priemerný výnos. Buničina je zelenkavá, veľmi chutná.
- Emerald F1 - baklažán s hubovou arómou a chuťou sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou proti chladu a chorobám. Z výsevných semien na zber ovocia prechádza 100 - 110 dní. Plody sú zelené, oválne, s hmotnosťou do 300 g. Považuje sa za jeden z najnepatrnejších hybridov, ktorý je schopný priniesť ovocie za akýchkoľvek poveternostných podmienok.
- Lava F1 je vysoko výnosný hybrid, prvé plody dozrievajú pomerne skoro, ale rodenie pokračuje až do mrazu. Plody sú malé, do 150 g, valcovité, lesklé. Pri starostlivej starostlivosti vykazuje vysokú produktivitu.
- Bourgeois F1 je vysoký skorý zrelý hybrid. Krík je veľmi vysoký, vyžaduje povinnú tvorbu, ale vyznačuje sa najvyššou odolnosťou voči chorobám a dlhodobým plodením. Plody sú veľké, vážia do 500 g, podobné tvaru ako rajčiaky, sú dobre prepravované a skladované po dlhú dobu. Účel plodiny je univerzálny.
- Negus je super skorá odroda, jej kríky dorastajú do výšky maximálne 60 cm, sú odolné proti chladu. Plody sú sudovitého tvaru, takmer čierne, s hmotnosťou od 150 do 300 g, vysoký výnos, dobrá chuť. Plody až do začiatku mrazu, účel je univerzálny.
- Kráľ severnej F1 je kríženec s protichodnými recenziami. Keďže je populárny dokonca aj na Sibíri, počet názorov naň je veľký: z nejakého dôvodu od nadšeného po „nič zvláštne“. Je schopný zniesť ovocie pri veľmi nízkych teplotách; naopak, nepáči sa mu intenzívne teplo. Produktivita dosahuje 14 kg / m2 - jeden z najvyšších pre kultúru. Od sadeníc až po pripravenosť na prvú úrodu trvá asi tri mesiace. Plody sú veľké, veľmi dlhé a tenké, nie horké.
Baklažán pre skleník
Zdá sa, že akýkoľvek baklažán môže byť vysadený v skleníku. Po prvé, odrody s neskorým dozrievaním na predmestiach nemusia v skleníku dozrieť. Po druhé, šetriaci priestor, záhradníci sa snažia pestovať vysoké a produktívne odrody a hybridy v skleníkových podmienkach.
- Vakula - rôzne skoré dozrievanie, pestuje vysoký ker s mnohými plodmi. Produktivita do 13 kg / m2, Plody sú eliptické, široké, s hmotnosťou 300 - 400 g. Takmer celá plodina dozrieva súčasne, je dobre skladovaná a prepravovaná. Odroda je odolná voči chorobám.
- Giselle F1 je hybrid, univerzálny, pokiaľ ide o použitie ovocia a podmienky pestovania. V dobrých skleníkoch výnos až 14 kg / m2, v nechránenej pôde pod. Plody s hmotnosťou do 500 g, valcovité, štandardné pre farbenie baklažánu, sa skladujú dlhú dobu. Prvá úroda je asi 110 dní po zasiatí semien.
- Alyonka je jednou z najlepších odrôd pre strednú skupinu, ktorá nesie ovocie v jasne zelenom baklažáne. Svetlozelená dužina dáva veľa húb. Ovocie s hmotnosťou do 300 g, priemerný výnos, približne 3,5 mesiaca prechádzajú z výsevných semien na zber.
- Don Quixote je skorá odroda pre všetky typy skleníkov. Tvar plodu je trochu neobvyklý: pretiahnuté baklažány do 40 cm dlhé sa rozširujú smerom nadol. Hmotnosť ovocia je 200 - 300 g, chuť je vynikajúca, počet semien je veľmi malý. Účel je univerzálny.
- Romantický - skorá odroda s ovocím mäkkej fialovej farby a oválneho tvaru. Kríky až do výšky metra, priemerná produktivita. Odroda je rozmarná, môže sa pestovať iba v dobrých skleníkoch: počas chladu sa ľahko ochorie hubovými chorobami.
- Balagur - množstvo skorej zrelosti, po zasiatí semien sú plody pripravené na zber po 90 dňoch. Kríky sú vysoké, pokryté lila ovocím: na jednom kríku môžu dorásť až 100 kusov. V každom prípade však hmotnosť len asi 100 g. Chuť je vynikajúca. Odroda je známa zvýšenou odolnosťou proti prechladnutiu a chorobám, vyžaduje si však kvalifikovanú tvorbu kríkov.
Pestovateľské podmienky
Od výsevu semien k zberu baklažánov trvá veľa času: najrýchlejšie odrody dozrievania prinášajú ovocie až po troch a viac mesiacoch a obvyklou normou je 4-5. V tejto súvislosti by som chcel túto zeleninu rýchlo zasadiť na záhrade, ale nemôžete: potrebuje skutočné teplo. Dokonca aj na juhu musia byť sadenice pripravené na skorú produkciu av Moskovskom regióne je to povinný postup a táto práca sa začína v zime.
Zdá sa, že baklažán nepotrebuje nič zvláštne: potrebujete teplo, veľa vlhkosti a veľmi úrodnú pôdu. To je teplo lásky, spojené s dlhou vegetačnou sezónou a zastavuje rozvoj kultúry na sever. Problémy s poľnohospodárskou technológiou vedú k tomu, že ďaleko od každého záhradníka neďaleko Moskvy sa zaväzuje pestovať modrých.
Pestovanie sadeníc
Pestovanie sadeníc baklažánu je v skutočnosti rozdelené do dvoch nerovnakých fáz: zo začiatku je všetko veľmi tesné a keď sadenice starnú, starostlivosť o sadenice nie je o nič ťažšia ako pre paradajky. Nie každé letné obyvatelia sa odvážia robiť to: modré sadenice vyžadujú veľa pozornosti a trpezlivosti.
Kedy zasadiť baklažán pre sadenice
Semená baklažánu sú pomstychtivé: nevyškolené klíčky trvajú veľmi dlho a pripravené rastliny to nemajú radi ako iné plodiny. Prvé sadenice, na ktorých sa dobre pracuje, sa môžu objaviť o týždeň a potom sa môže objaviť ďalších desať dní. Preto je potrebné začať s prípravou na sadenie v zime, bez ohľadu na to, či sa predpokladá pestovanie skleníkových rastlín baklažánu alebo presádzanie sadeníc do otvoreného terénu.
Predpokladá sa, že mnoho moderných odrôd je možné vysiať na sadenice už v druhej polovici marca, najmä ak si kúpite semená vysokej kvality, ktoré boli pred predajom vyškolené v jedinečných technológiách. Ak však ide o „staromódny spôsob“, je potrebné pripraviť semená baklažánu na siatie od polovice februára a zasiať ich - najneskôr začiatkom marca. Je to takmer univerzálny pojem: je vhodný pre väčšinu klimatických oblastí. Ak ste do 15. marca v Moskovskom regióne „nezradili semená“, nemali by ste začať: je lepšie kúpiť hotové sadenice koncom jari.
Výsev
Baklažán sa najlepšie vysieva okamžite v stredne veľkých rašelinových kvetináčoch. Ale pretože budú zaberať veľkú plochu v byte po celú jar, často ich zasejú do malého spoločného boxu a potom sa potápajú, hoci táto kultúra na potápanie veľmi priaznivo nereaguje. Pri výbere pôdy pre sadenice sa musí pristupovať zodpovedne. Ak existuje rašelina a piesok, zmes sa môže pripraviť nezávisle zmiešaním dobrej pôdy a týchto dvoch zložiek: rašelina a zemina v pol a desať percent piesku.
Rašelina sa môže miešať s pilinami a humusom (2: 1: 2) alebo dokonca bez pilín, ale do vedra akejkoľvek zmesi by ste mali okamžite pridať 50 - 60 g plného minerálneho hnojiva a hrsť drevného popola. Pripravená zmes by sa mala dezinfikovať (zvyčajná metóda sa vyleje ružovým roztokom manganistanu draselného). Na pestovanie tucta kríkov je však jednoduchšie kúpiť v obchode hotovú pôdu a zvoliť takú pôdu, na ktorej je na obale natretý baklažán alebo aspoň paradajky. Pôda sa umiestni do zásuvky s vrstvou asi 8 cm a ľahko sa stlačí.
Semená sa dezinfikujú pred výsevom, ale pre ne je potrebné pripraviť koncentrovanejší roztok manganistanu draselného tmavej farby. Čas kúpania - 20-30 minút, po opláchnutí čistou vodou. Ak hovoríme o pestovaní v nechránenej pôde, je tiež potrebné stvrdnúť semená v chladničke (vo vlhkej handre, 3 - 4 dni).
Bezprostredne pred výsevom bude príjemné spracovať semená stimulátorom rastu, pre baklažány je to veľmi žiaduci postup. Epin-Extra, Zircon a ďalšie môžete používať prísne podľa pokynov. Semená sa klíčia pred sejbou, ale môžete to zasiať takto: počas týchto niekoľkých dní v mokrom stave už dostatočne opuchli.
Výsev semien pre sadenice
Ak sa rozhodnete zasiať semená do zásuvky, musíte to urobiť podľa schémy 5 × 5 cm do hĺbky asi 1,5 cm. Semená sa môžu brať pomocou pinzety a ukladať na povrch vlhkej pôdy, a potom ju dopĺňať tak, aby boli semená v požadovanej hĺbke. , Najjednoduchší spôsob, ako zalévať plodiny, je položiť na vrchol päť centimetrov snehu. Po roztopení rovnomerne nasiakne pôdu a zhutní ju podľa potreby. Snehová voda navyše aktivuje rastové procesy.
Krabica musí byť pokrytá sklom alebo priehľadným filmom a musí byť zahrievaná. Optimálna teplota na klíčenie je 25 - 28 ° C. Potrebujete svetlo? Nie je to potrebné pre vznik sadeníc, ale okamžite po vytvorení prvých "slučiek" na povrchu sa musí box presunúť na osvetlené miesto, inak sa sadenice rýchlo roztiahnu. Preto, v prípade, že stojí za to usporiadať si svetlo okamžite. Ak pôda v očakávaní sadeníc vyschne, musí sa zvlhčiť sprejovou fľašou.
Starostlivosť o sadbu
Prvé výhonky sa objavia o sedem dní, ale pravdepodobne ich bude málo. Vrchol vystúpenia z pripravených semien bude o ďalšie tri dni neskôr a potom tento proces bude trvať ďalší týždeň. Čo robiť s teplotou? Koniec koncov, mladé sadenice si musia zaistiť chlad, stupne 16 a zároveň sa budú ďalšie liahnúť. Táto dilema musí byť nejako vyriešená. Najlepšie je dať príležitosť „natiahnuť sa“, ale nie zničiť objem, to znamená preskupiť škatuľu v chlade v čase výskytu masívnych slučiek.
Prísny režim sa vyžaduje päť dní, potom sa teplota postupne zvyšuje na 23 - 25 ° C (o niečo menej v noci) a udržiava sa takto až do konca pestovania sadeníc. Okrem teploty a svetla monitorujú aj režim vlhkosti. Polieva sa 1-2 krát týždenne teplou, ustálenou vodou, ale s mierou: od nadmernej vlhkosti sa zvyšuje riziko, že sadenice ochorejú čiernou nohou. Desať dní po klíčení dajte malý vrchný dressing: 1 lyžicu močoviny v vedre s vodou. Čas od času sa škatuľka zmení na zdroj svetla, takže sa rovnomerne rozdelí medzi všetky sadenice.
Sadenice rastú nerovnomerne a výber do rašelinových kvetináčov sa musí robiť selektívne. Robia to veľmi opatrne a extrahujú z sadeníc dobre zalievané tie sadenice, v ktorých sa objavilo pár skutočných listov, najlepšie tri. Zároveň sa odmietajú najhoršie príklady. Musíme sa snažiť vykopať sadenice kusom zeme a nepoškodiť korene. Prinajmenšom by ste ich nemali privierať špeciálne. Ak je koreň veľmi dlhý, môžete ho mierne skrátiť, nie je to smrteľné.
Najvhodnejšia veľkosť pre ponorné nádrže je približne 10 × 10 cm, pôda je rovnaká ako v krabici. V strede šálky sa vytvorí otvor podľa veľkosti sadenice extrahovanej zo zeme, tam sa zníži takmer bez prehĺbenia. Ak sa semenáčikom podarilo veľmi natiahnuť, môžete ich prehĺbiť takmer k listom klíčnych listov. Zem okolo rastliny sa jemne stlačí prstami a potom sa zaleje teplou vodou. Sadenice sú zatienené po dobu 2-3 dní od jasného slnka, až kým sa nezakorení.
Ďalšia starostlivosť je rovnaká ako pred potápaním. Sadenice polievajte raz za pár dní, namočte všetku pôdu do črepníka, ale nezaťažujte ju. Ak je to potrebné, vrchný obväz sa vykonáva súčasne s polievaním. Ak sadenice rastú normálne, nie je potrebné ich kŕmiť zbytočne: koniec koncov pripravili výživnú pôdu. Ak však listy získajú svetlozelenú farbu, musíte sa nakŕmiť. Vhodný azofóska, nitrofóska alebo len drevný popol. Poslednú v čajovej lyžičke je možné pred zalievaním jednoducho rozptýliť v kvetináči bez toho, aby padla na listy.
2-3 týždne pred presadením sadeníc do záhrady sa temperujú a vytiahnu na balkón, najskôr krátko a potom na niekoľko hodín. V takom prípade by vonkajšia teplota nemala byť príliš nízka: 12-14 oC pre sadenice je už stresom. Ráno v deň transplantácie sú sadenice dobre napojené. Najlepšie sadenice baklažánu by mali mať výšku 20 - 25 cm a 5-8 veľkých zelených listov. Stáva sa to okolo veku 2,5 mesiaca. Baklažán by mal kvitnúť na stálom mieste.
Presádzanie sadeníc do zeme
Ak boli sadenice pripravené pre skleník, vysadia sa začiatkom alebo v polovici mája (v závislosti od kvality skleníka), na otvorenom priestranstve - iba začiatkom júna, pričom sa nevyhnutne prvýkrát pokryje spanbondom alebo lutrasilom.
Pristátie v otvorenom teréne
Je vhodné, aby v čase vylodenia nemala byť priemerná denná teplota nižšia ako 20 oS.V oblasti Moskvy to nemožno očakávať a sadenice sa spočiatku vysádzajú pod dočasnými prístreškami. V každom prípade to však nemôžete urobiť, kým sa pôda nezahreje na 14 oC v hĺbke 10 - 12 cm. Skúste zasadiť baklažány večer, keď slnko prestane piecť; no, ak sa očakáva, že ďalšie 2-3 dni sú zamračené.
Posteľ môže mať akúkoľvek vhodnú veľkosť, ale v Moskovskom regióne skúsení záhradníci pripravujú teplé postele pre baklažány. Vyrábajú sa dlhé, vyberajú si dobre osvetlené miesto, zatvorené od severných vetrov múrom domu alebo matným plotom. Už v predchádzajúcom lete vykopávajú dieru s hĺbkou 20 - 25 cm budúcich lôžok a postupne ju napĺňajú najrôznejšími druhmi odpadu: piliny, lístie, malé konáre, tráva atď. Rašelina sa dá v Moskovskom regióne ľahko získať, takže sa s ňou veľkoryso posype. Pravidelne zalievajte všetko nahromadené infúziami hnoja alebo vtáčieho trusu. Jeseň zaspáva čistú úrodnú pôdu.
To má za následok vysoké lôžko, ktorého boky sú obvykle uzavreté doskami, bridlicami atď. Na jar sa koryto posype drevným popolom a týždeň pred výsadbou sadeníc sa štedro rozplýva teplou vodou s pridaním mulleínovej infúzie. O niekoľko dní neskôr sa uvoľnia a pred výsadbou sa vytvoria otvory do veľkosti kvetináčov so sadenicami. Výsadba baklažánu závisí od odrody, ale medzi rastlinami by nemala byť menšia ako 35 cm a medzi radmi - od 50 do 70 cm.
Rašelinové kvetináče sa vkladajú do otvorov s malou hĺbkou 2 až 3 cm, sklon baklažánu nie je potrebný. Ak je odroda vysoká a je potrebné podväzok, je vhodné okamžite poskytnúť kolíky. Sadenice v záhrade sú napojené teplou vodou a pôda okolo kríkov je mierne mulčovaná. Postavte ľahký vrchlík a zakryte pristátie netkanými materiálmi.
Výsadba skleníkov
V skleníkoch, najmä v polykarbonáte, sa pre baklažány vytvárajú ideálne teplotné podmienky. Je však potrebné pamätať na to, že prehrievanie tejto kultúry je tiež škodlivé, v príliš horúcom počasí nie sú kvety opeľované a odpadávajú. Pri výsadbe sadeníc v skleníku musíte venovať pozornosť teplote vzduchu v skleníku aj v pôde, nemalo by byť chladnejšie. 14 oS.
Pred výsadbou sadeníc v skleníku musíte pôdu starostlivo pripraviť. Na jeseň je potrebné odstrániť všetky zvyšky rastlín a pôdu dezinfikovať. Ak existujú choroby, je lepšie úplne zmeniť pôdu. Na jeseň by sa malo vytvoriť lôžko aj vykopaním pôdy hnojivami (zhnitý hnoj, popol, trochu superfosfát). Týždeň pred výsadbou sadeníc by sa malo lôžko preliať slabým roztokom síranu meďnatého (2 polievkové lyžice na vedro vody) a pokryť filmom.
Po dni sa film odstráni a pôda sa nechá uschnúť až do bodu, keď s ňou môžete pracovať. Hlboko ju povoľte, zarovnajte s hrableom a začnite sádzať sadenice. Výsadbové vzorce sú rovnaké ako pri skleníku. Je možné malé tesnenie, ale príliš tesné uloženie zvyšuje riziko ochorenia.
V prípade vysokých odrôd je vhodné použiť šachovnicu: vzdialenosti medzi rastlinami v radoch sú rovnaké, ale v susedných radoch nie sú zasadené proti sebe.
V širokých skleníkoch spravidla usporiadajú v strede širokú záhradu, do ktorej vysádzajú baklažán v dvoch radoch. Pozdĺž stien sú užšie postele pre inú zeleninu. V malých skleníkoch je lepšie postaviť pozdĺž stien dve široké postele s priechodom medzi nimi. Vzdialenosť od kríkov k stenám závisí od geometrie skleníka. V skleníkoch so zvislými stenami je to 25 - 30 cm, v prípade šikmých stien musíte viac ustúpiť od steny. Technológia pristátia je rovnaká ako v otvorenom teréne.
Video: baklažán v skleníku
Výsev semien na záhrade
Na juhu sa pri pestovaní rastlín baklažánu môžete obísť bez sadeníc. Na predmestiach sa to však dá uskutočniť iba v prípade skorých odrôd a hybridov.
Otvorená sejba
Ak chcete získať úrodu skorého baklažánu, musia sa vysiať na záhrade vo veľmi skorých dňoch mája alebo ešte skôr. Samozrejme, v tejto dobe je na predmestí stále veľmi chladno a posteľ sa musí pripraviť vopred, ako aj vybudovať filmový prístrešok. Cieľom prípravy je zahriať pôdu v hĺbke 10 cm na najmenej 15 ° C. Zalievanie postelí môžete použiť horúcou vodou a potom ho prikryť filmom. V každom prípade by v tomto skleníku pred výhonkami malo byť veľmi teplo.
Semená sa vysievajú veľmi husto: ich klíčenie v takýchto podmienkach môže byť nedostatočné. Preto, drahé semená môžu lietať "pekná cent." V radoch, ktoré sú usporiadané po 60 - 80 cm, sa semená vysievajú každých 5 až 6 cm. Po vzídení sa sadenice niekoľkokrát riedia, čím sa odstránia najslabšie exempláre. Prvé riedenie sa uskutoční, keď sa objavia 3-4 pravé listy, rastliny sa nechajú 10 až 12 cm od seba. Druhýkrát - po ďalších dvoch týždňoch, a tretí - keď budú mať rastliny 7-8 lístia. V tomto okamihu sú najlepšie kríky ponechané vo vzdialenosti 35 - 40 cm. Film sa odstráni až v súčasnosti v lete.
Výsev v skleníku
Pestovanie nelúpavého baklažánu v skleníkoch sa používa veľmi zriedka, pretože plodiny až do vzniku sa musia udržiavať pri teplote 25 - 28 ° C. oC, a to je veľmi nepohodlné dokonca aj v moderných polykarbonátových skleníkoch. Na jar teplota v nevyhrievanom skleníku nedosahuje také hodnoty a napriek tomu musíte plodiny zakryť filmom alebo nejakým iným spôsobom zahriať skleník.
Ak sa rozhodne o takejto výseve, nelíši sa to od výsevu na otvorenom priestranstve, iba vzdialenosť medzi rastlinami o niečo menej šetrí priestor. Semená sa vysievajú s okrajom, majúc na pamäti následné opakované riedenie.
Starostlivosť o pristátie
Baklažán ihneď po presadení do záhrady rastie veľmi pomaly, normálny rast sa obnoví o dva týždne, keď sa sadenice dobre zakorenia. V tomto okamihu by mala byť starostlivosť minimálna: pôdu len musíte udržiavať mierne vlhkú a uvoľnenú. Po obnovení rastu starostlivosť zahŕňa polievanie, hnojenie, uvoľnenie a vytváranie kríkov.
Baklažán na otvorenom teréne
Pôda na lôžku baklažánu by mala byť vždy mierne navlhčená. Pri nadmernom vysychaní začne listový rozpad, potom púčiky zmiznú a stonka sa stane hnedou. Baklažán vyžaduje veľa vody, ale netoleruje nadmerné zamokrenie. Zalievanie by sa malo robiť iba vodou zohriatej na slnku. Urobte to pod koreňom; môže byť tiež potrebné obnoviť kompost.
Kým sa prvé kvety neobjavia za normálneho počasia, baklažán sa polieva raz týždenne ráno alebo večer. Norma - asi 1 m vedro2, V horúcom prostredí a bez dažďa bude potrebné zvýšiť frekvenciu polievania. Akonáhle kvety kvitnú, je potrebné zalievať častejšie. Súčasne by mali letní obyvatelia, ktorí sa na miesto dostanú iba cez víkendy, v týchto dňoch stanoviť dvojnásobný prítok vody: nech je lepšie, ako presušenie pôdy. Teplota vody - najmenej 25 oS.
Po každom zalievaní alebo daždi sa uskutoční uvoľnenie. Spočiatku môžete ľahko rozotrieť rastliny. Táto technika stimuluje výskyt ďalších koreňov a týmto spôsobom samozrejme zvyšuje produktivitu. K koreňom môžete jednoducho pridať úrodnú pôdu, ktorá sa odoberie inde. Súčasne sa samozrejme vykonáva dôkladné odstraňovanie buriny.
Až do nasadenia ovocia nemusíte dávať vrchné dresingy, pokiaľ samozrejme kríky rastú normálne. Ak to tak nie je, kŕmia sa roztokmi kompletných minerálnych hnojív. Ale potom sa baklažán často kŕmi takmer každé dva týždne. Minimálny počet hnojív pre vegetačné obdobie je tri. V tomto prípade je na prvom mieste najlepšou možnosťou infúzia mulleínových alebo vtáčích trusov a počas obdobia hromadného rastu ovocia nemusia byť baklažány podávané dusík, a preto tvoria roztok superfosfátu a síranu draselného. Je však celkom možné nahradiť túto zmes infúziou drevného popola.
Pre väčšinu odrôd a hybridov baklažánu je nevyhnutná správna tvorba kríkov. Vyžaduje sa to však najmä v skleníkoch; záhradníci často poskytujú baklažánom možnosť prirodzeného rastu. Základné orezávanie by sa však nemalo zanedbávať. Prinajmenšom musíte odstrániť nechcené nevlastné synovia, zatiaľ čo sa práve objavili. Toto sa vykonáva prstami alebo záhradnými nožičkami, ako je to vhodné. Takáto jednoduchá operácia umožňuje baklažánom ušetriť výslednú výživu a nasmerovať ju na tvorbu a rast ovocia. Je vhodné vykonávať stepsoning každý týždeň: počas tejto doby nevlastné deti nemajú čas dorastať viac ako 5 cm.
Baklažán v skleníku
Pestovanie baklažánu v skleníku neďaleko Moskvy je, samozrejme, jednoduchšie ako na otvorenom priestranstve, bude však potrebné ešte viac práce. Po prvé, v skleníku neprší, čo znamená, že bude potrebné častejšie zavlažovať. Po druhé, baklažán, samozrejme, potrebuje teplo, ale príliš veľa tepla je zbytočné. Takže v lete musí byť skleník ventilovaný. Bez vetrania sa v stojatom vlhkom vzduchu rýchlo vyskytujú choroby rastlín. Voda na zavlažovanie sa podáva iba ku koreňom, ale pôda sa namočí najmenej do hĺbky 20 cm.
Ak je možné pestovať v nechránenej pôde v polovici týždňa neprichádzať na lokalitu, nemusí fungovať so skleníkom. Bez vetrania v horúcom období môže teplota stúpnuť na 35 oC a vyššie, av takýchto teplom baklažány nie sú viazané.
Tieň skla môže trochu pomôcť, ale trochu modrého je tiež potrebné pre slnko!
Režim kŕmenia sa nelíši od režimu pri pestovaní mimo skleníka, ale venuje veľkú pozornosť tvorbe kríkov. V skleníkoch sa skutočne usilujú vysadiť vysoké odrody, aby sa ušetril priestor, a preto by sa aspoň kríky mali spojiť s podperami. Môže to byť buď samostatný vklad pre každý ker alebo bežný mreža. Baklažán je ako každá podobná plodina priviazaný mäkkým povrazom s 8 vláknami.
Existujú rôzne schémy vytvárania kríkov, v skleníku nie sú obmedzené na štiepanie. Všetky schémy zostupujú na to, koľko stoniek zostáva v závode. Bez toho, aby sme podrobne diskutovali o ich rozdieloch, povieme iba to, že keď sa priblíži k kríkom prvýkrát, keď dorastú na 30 cm. Na hlavnom stonku štípnite vrchol, po ktorom začínajú bočné výhonky rásť. Existuje ich však veľa, preto, keď bude možné rozlíšiť najsilnejších a dobre umiestnených, nenechajte viac ako päť.
Ak sa na výhonku vytvoril dostatočný počet plodov a stále rastie, štiepia aj vrchol. Všetky operácie formovania sa zastavujú mesiac pred poslednou úrodou: teraz sily rastliny musia smerovať k dozrievaniu plodov.
Video: všetko o pestovaní baklažánu na predmestí
Zber a skladovanie
Od vzniku vaječníkov po zber úrody trvá asi mesiac. Liahne sa zberajú vo fáze technickej vyspelosti: v tomto okamihu plody dosiahnu svoju plánovanú veľkosť, získajú farebné vlastnosti odrody a získajú šťavnaté mäso. Koža by v tomto okamihu mala byť hladká a ovocie odolné. Semená sú biele, mäkké, nezrelé. Zberá sa týždenne, odstrihávajú sa záhradnícke nožnice na ovocie spolu s stopkou. Vyzreté baklažány nie sú vhodné na výživu, z ktorých môžete zbierať iba semená na siatie.
Video: Vonkajší zber
Baklažán sa skladuje veľmi krátko. Dokonca aj najkvalitnejšie neporušené ovocie môže v chladničke ležať najviac tri týždne. Musia byť so stopkami, optimálna skladovacia teplota 1 - 2 oC, relatívna vlhkosť 85 až 90%. V zásade sa snaží spracovať ovocie v prvých dňoch.
Moskovský región nemožno označiť za optimálny región pre pestovanie baklažánu. Mnoho záhradníkov sa napriek tomu snaží vysadiť niekoľko modrých kríkov, a to nielen v skleníkoch. Rané odrody a hybridy sú schopné plodiny pestovať takmer každý rok, vyžadujú si však starostlivú a starostlivú starostlivosť.