Melissa je vytrvalá bylina s príjemnou vôňou a jemnými listami. Patrí do rodiny Lamiaceae a je všadeprítomný v Eurázii a Severnej Amerike. Táto jemná rastlina sa môže pestovať v záhrade alebo v malom hrnci na parapete, aby ste sa pravidelne potešili voňavým čajom alebo ochucovadlami pre rôzne pokrmy. Čerstvý citrónový doplnok sa hodí na mäso, ryby a zeleninu. Citrónový balzam sa okrem toho používa ako liečivá rastlina a považuje sa za dobrú medovú rastlinu. Medzi ľuďmi boli k nemu pripojené ďalšie mená: bojovník, med, materský likér, citrónová mint. Aj keď posledná uvedená nie je úplne správna, tieto dve rastliny patria do rôznych rodov tej istej rodiny.
Botanický opis
Melissa je bylinná trvalka s vysoko rozvetveným podzemkom a stonkou. Výhonok s obdĺžnikovým prierezom na výšku môže dorásť od 60 cm do 1,2 m. Rovnako ako listy má jasne zelenú farbu a zriedkavú pubertu. Protiľahlé oválne alebo oválne letáky majú vyvýšený povrch. Sú škvrnité so sieťkou žíl. Hrany listov sú zúbkované alebo zúbkované a koniec je predĺžený.
V júli až auguste, od druhého roku života, sa na konci výhonkov, ktoré sa nachádzajú v pazuchách listov, začínajú objavovať drobné kvetinové pupienky. Skladajú sa z niekoľkých malých korolí s bielymi alebo modrastými lístkami. Kvet je asymetrický, s dlhšími okvetnými lístkami. V strede sú viditeľné 4 tyčinky a jediný dlhý piestik s horným vaječníkom.
Zrenie ovocia nastáva mesiac po opelení. Majú tvar matice so štyrmi semenami. Ovocie v tvare vajca má čierny lesklý povrch. Klíčenie trvá až 3 roky. 1 g semien obsahuje asi 1600 semien.
Melissa má charakteristickú vôňu citrónu. Najpríjemnejšie a najintenzívnejšie sa to stane počas obdobia pučania a začiatku kvitnutia, potom sa intenzita zníži. Keď kvety zmiznú, vôňa môže byť dokonca odpudivá.
Populárne odrody
Veľmi kompaktný rod medovky má iba 5 druhov rastlín. Bežne sa používa v kultúre Melissa officinalis, Táto trvalka rastie na 30 - 120 cm na výšku. Má rozvetvenú stonku so vzácnou žľazovou hromadou. V júni až auguste sa objavujú krúžky v tvare krúžkov zo 6 až 12 púčikov. Každá kvetina má modrastú alebo fialovú farbu. Letáky rastlín sú vajcovité. Vyznačujú sa jasne zelenou farbou.
Medzi amatérskymi záhradníkmi sú bežné ozdobné odrody melissa:
- štvorylka - vyvýšené zelené listy strednej veľkosti sú vo výpusti napoly uzavreté, vrchná časť je zdobená ľahkými kvetencami lila.
- sviežosť - rastlina do 60 cm má stredne tmavo zelené listy a modro-biele kvety s citrónovou vôňou;
- Perla - rozvetvené výhonky s výškou 80 - 110 cm sú husto pokryté tmavozelenými listami s krátkymi listami s pokrčeným povrchom;
- Čisté zlato - poddimenzované rozvetvené kríky s jasne zelenými listami kvitnúce s bielymi kvetmi, ktoré sa nakoniec stanú svetloružovými.
Chovné pravidlá
Melissa sa pestuje zo semien a propaguje sa aj vegetatívnymi metódami. Niekedy praktizujú výsadbu okamžite na otvorenom priestranstve, ale je lepšie najskôr sadenice pestovať. Na začiatku jari pripravte škatule s voľnou záhradnou pôdou. Pokúšajú sa distribuovať malú výsadbovú surovinu čo najrovnomernejšie a riedko na povrch (do hĺbky 5 mm). Najlepšie je zakrytie nádoby filmom, aby sa vytvoril skleníkový efekt. Kondenzát by sa mal odstraňovať každý deň a pôda by sa mala nastriekať.
Výstrely sa objavia priateľsky do 20 dní. Keď rastú, stenčujú sa tak, že vzdialenosť je 5 cm. Sadenice si vyžadujú intenzívne osvetlenie, preto sa kladú na južný a východný parapet alebo používajú podsvietenie. Za slnečného počasia sa hrniec prenáša von. 2-3 týždne po výskyte sadeníc sa balzam citrónu privádza do slabého roztoku dusíkatých hnojív. Po dosiahnutí výšky 10-15 cm pritlačte výhonky.
Veľké kríky 3-4 roky staré možno rozdeliť do niekoľkých častí. Robia to na konci jari alebo na konci augusta, na konci kvitnutia. Rastlina by mala byť úplne vykopaná, zbavená zemskej kómy a rezaná ostrou čepeľou na rovnaké rozdelenie. Každý by mal obsahovať 4-5 silných klíčkov a časť oddenku. Výsledné sadenice sa okamžite distribuujú na trvalé miesto. Dobre sa prispôsobia a budúci rok začnú kvitnúť.
Zelené výhonky balzamu citrónu počas jari a leta sa môžu rozrezať na odrezky. Mali by mať 3-4 uzly a zdravé listy. Najskôr sa odrezky vložia do vody. A po 2 týždňoch, keď sa objavia malé korene, sa distribuujú do voľnej živnej pôdy. Celý proces adaptácie trvá 3 až 4 týždne.
Pristátie a starostlivosť
Melissa možno nazvať nenáročný, dokonca aj húževnatá rastlina, ktorá vyžaduje veľmi malú starostlivosť. Na jednom mieste môže krík rásť desať rokov, ale postupne sa jeho vzhľad začína zhoršovať a odolnosť proti nachladnutiu a chorobám klesá. Preto sa transplantácia a omladenie vykonáva už od šiesteho roku života. Výsadba by sa mala vykonávať na samom konci jari, keď je chladné počasie, pretože mladé rastliny sú na ne veľmi citlivé.
Pre citrónovú trávu zvoľte dobre osvetlené, ale chránené pred oblasťami so studeným vetrom. Vhodné sú voľné výživné pôdy s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou. Melissa rastie najlepšie na ílovitej a piesočnatej hline. Pôda je vopred vykopaná, veľké hrče sú zlomené a odstránené sú aj korene a buriny. K ťažkej zemi sa ďalej pridáva riečny piesok, rozbitá tehla alebo rozdrvený kameň. Melissa rastie silne, takže vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť 25 - 30 cm (pre veľké odrody 40 cm alebo viac).
Dospelé exempláre si prakticky nevyžadujú starostlivosť, pretože sa vyznačujú veľkou vytrvalosťou. Avšak, v prvom roku života, budete musieť pravidelne venovať pozornosť závodu. V suchom a horúcom počasí je potrebné dostatočné zavlažovanie, ale bez stagnácie vody v koreňoch. Po zavlažovaní sa pôda uvoľní a snaží sa burinu okamžite odstrániť. Aby sa pôda nezískala kôrou, v blízkosti rastlín sa mulčuje do výšky asi 5 cm.
Akonáhle výhonky začnú kvitnúť, zozbierajú sa. Celá vegetácia sa zvyčajne kosí do výšky 10 cm nad zemou. Väčšina moderných odrôd môže produkovať až štyri plodiny za sezónu.
Ihneď po orezaní sa kŕmia tekutými minerálnymi komplexmi (superfosfát, dusičnan amónny, chlorid draselný). Pred kvitnutím nehnoďte. Je periodicky užitočné používať organické látky.
Melissa je odolná voči mrazu. Ak je dostatočná snehová pokrývka, nebojí sa, nemusí sa báť, ale ak sa neočakáva sneh, pôda pri koreňoch je pokrytá spadnutými listami. Pri starnutí (od 6 rokov) sa zimná mrazuvzdornosť postupne znižuje, čo môže viesť k zamrznutiu rastlín.
Pri náležitej starostlivosti sa škodcovia a choroby rastlín nebojí melissy. Ak sa hmyz usadil na konáre, môžete sa ho pokúsiť zbaviť mydlovým roztokom a kúpať sa v horúcej sprche. Pri použití insekticídov sa zozbieraná plodina nemôže použiť ako potravina.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Liečivý citrónový balzam alebo citrónová tráva obsahuje veľké množstvo účinných látok:
- éterický olej;
- flavonoidy;
- triesloviny;
- kumaríny;
- stopové prvky;
- macronutrients;
- vitamíny;
- saponíny;
- steroly.
Celá suchozemská časť rastliny sa používa ako liečivá surovina. Vysuší sa pod vrchlíkom a rozdrví sa. Na liečebné účely sa používajú odvar, čaj, éterický olej, alkohol a voda.
Lieky majú výrazný sedatívny účinok. Zmierňujú kŕče, prispievajú k liečbe nespavosti a majú tiež choleretické, diuretické a karmínové, hemostatické, hojivé účinky. Čaj s voňavými listami znižuje krvný tlak, spomaľuje dýchanie, upokojuje zapálené sliznice tráviaceho traktu a uvoľňuje nervové chvenie.
Pre ženy je balzam citróna obzvlášť užitočný, pretože normalizuje menštruačný cyklus a zmierňuje bolesť, používa sa pri liečbe zápalu príveskov a komplikácií počas menopauzy. Počas tehotenstva rastlina eliminuje toxikózu.
Medzi kontraindikácie patria najzávažnejšie hypertenzia, duševné poruchy a alergie. Citrónový balzam by ste nemali zneužívať na ľudí, ktorí v práci potrebujú zvýšenú koncentráciu. V prípade predávkovania sú možné záchvaty nevoľnosti a zvracania, ospalosť, hnačka a svalová slabosť.
