Väčšina z nás si všimne cherry paradajky iba v zime, na regáloch supermarketov. A to nie je náhoda. Koniec koncov, počas tohto obdobia nie sú len chutné, ale aj chuť lepšie ako väčšie odrody (prečo ich cena je oveľa vyššia). V lete, jasné deti nie sú tak populárne. Preto sa na trhu v tomto čase nie sú zvlášť splnené. Na našich lôžkach nie sú častými hosťami. Ale ak má niekto šťastie, že nájde svoju vlastnú odrodu, nebude možné opustiť čerešňu.
Čerešňové paradajky
História miniatúrnych paradajok
Prvá zmienka o čerešňových paradajkach sa nachádza v knihe známeho švajčiarskeho botanistu XVI. Storočia Caspara Baugina "Pinax Theater Botanici". Historické údaje však naznačujú, že miniatúrne paradajky sú kultúrou, ktorá je ďaleko od nových a v žiadnom prípade európskeho. Vo voľnej prírode sa v Andách nachádzali dlhú cestu, kým sa pre nás stali známymi zeleninami. A veľmi sa zmenili, aj keď sú stále podobné čerešniam, z ktorých vzniklo ich meno "čerešňa" (preložené z angličtiny - "čerešňa").
Len nedávno na konci 20. storočia dostali izraelskí vedci príkaz na "obnošovanie" cherry paradajok, v dôsledku čoho sa paradajky zdali byť schopné najdlhšie skladovať, masovú výrobu a automatickú starostlivosť.Jedným slovom sme dostali tie čerešne, ktoré sú každému z nás známe dnes.
Dnes má táto skupina paradajok viac ako 100 odrôd a hybridov. A teraz je ťažké uveriť, že pred polstoročím prakticky nič o nej nevedeli.
Výhody cherry nad tradičné paradajky
Obľúbenosť "cherry" paradajok postupuje s neuveriteľnou rýchlosťou. A nie náhodou. Okrem vynikajúcej chuti, ktorá je jasnejšia ako v prípade veľkoplodých odrôd, vysoko dekoratívna, skorá zrelosť a schopnosť dodávať ovocie pred mrazom, vyznačujú sa úžasnou uchovávanou kvalitou (bez straty chuti), vysokou prepraviteľnosťou, nevýraznosťou rastúcich podmienok a ľahkosťou chovu.
Čerešňa rastie rýchlo. Vytvorte silné rastliny. Vytvorte plody zarovnané vo veľkosti a forme. Zretie dosť spolu. Vo väčšine prípadov majú vysoké výnosy. Sú široko používané: na zdobenie riadu, pridanie do šalátov, konzervovanie, sušenie, sušenie. Pestovanie je potešením!
Okrem toho mnohé odrody a hybridy tejto skupiny rajčiakov sú charakterizované vysokým obsahom lykopénu, ktorý je nielen silným antioxidantom, ale aj látkouuzdravuje kardiovaskulárny systém, ako aj beta-karotén - prirodzený "elixír mladosti a dlhovekosť." Čerešňa má takmer dvakrát viac suchých živín, cukrov. Jedným slovom, obchádzajú mnohých svojich veľkých bratov.
Zber cherry rajčiakov na vetvách.
Rozmanitosť druhov a odrôd cherry
Výberové práce viedli k tomu, že dnes "cherry" paradajky získali odrody zelenej, bielej, žltej, oranžovej, červenej, ružovej, čiernej, fialovej a dokonca pruhované. Majú zaoblené ovocie v tvare hrušiek, v tvare sliviek, ovocné. Sladká chuť alebo kyslé. Majú exotickú chuť a pachuť (melóny, maliny, čučoriedky).
Cherry sa tiež líši v štruktúre štetca, ktorý sa nachádza vo forme zväzku, biča (jednotlivé priemyselné hybridy majú dĺžku viac ako 1 m), dáždnik, malú kefu, fanúšikovia zložitého tvaru. Rôzne odrody kefa bude mať od 12-20 do 50-60, a niekedy viac ovocia.
Hmotnosť cherry paradajok sa pohybuje od 7 do 25-30 g. "Cherry" paradajky sa líšia podľa charakteru vývoja Bush, a sú rozdelené na determinant, neurčitý a semi-determinant.
Neurčité čerešňové odrody (vysoký, neobmedzený rast)
Najpočetnejšia skupina určená na pestovanie v skleníkoch (ale amatéri s ňou experimentujú ako v otvorenom priestore, tak na balkónoch).
Dĺžka stonky indeterminantov sa pohybuje v rozmedzí od 1,8 do 3,0-3,5 m. Hmotnosť ovocia - od 25 do 30 g. Vzhľadom na charakteristiky rastu musia byť viazané povinným podväzkom a pravidelným praskaním.
Príklady odrôd a hybridov: "Zlato", "1000 a 2 paradajky", "Amako F1", "Tanec s šmouhy", "Čierna čerešňa", "Ildi" (zaujímavé s vetracou štetkou, Žltá čerešňa "," Barberry "," Chio Chio San "(v štetke až 50 paradajok)," Zdravý život "," Elizabeth "," Yasik F1 "," Savva F1 ".
Semi-determinantná čerešňa (stredne pestovaná)
Dĺžka stonky tejto skupiny paradajok dosahuje od 1 do 1,8 m. Veľkosť ovocia v priemere je od 3 do 6 cm Hmotnosť - od 15 do 25 g.
Takéto paradajky prestávajú rásť, zvyčajne po vytvorení 8-12 kefiek. Potrebujete podväzok a pasynkovanii. V dôsledku častých prípadov rannej generácie (koniec rastu), ku ktorému dochádza v dôsledku stresu, sa odporúča rásť v niekoľkých kmeňoch.
Príklady semi-determinantné čerešne: "Cherry Licopa", "Honey drop", "buržoázny princ", "Beach cherry", "Cyrus".
Vysoké semide determinantné odrody a čerešňové hybridy sú vhodné pre uzavreté terény, zatiaľ čo nižšie lôžka sú preferované pre postele.
Paradajky čerešňových paradajok.
Determinant (nízka) čerešňa
Najviac malá, ale pretrvávajúca skupina popularity. Má malú, výšku od 0,2 do 1 m, kompaktný kríž. Priemer ovoce je od 1 do 3 cm Hmotnosť - od 7 do 15 g Veľmi dekoratívny vzhľad.
Determinanty dopĺňajú (ukončujú svoj rast kvetinovou kefou) na 4-5 alebo 6-7 nižších strapkách. Rozdiel v precocity. Zrelé paradajky je možné z nich odstrániť 70-90 dní po klíčení.
Vzhľadom na malý koreňový systém a množstvo odrôd a hybridov až do výšky 50 cm sa rozhodujúce čerešne často používajú na pestovanie v interiéri, na balkóne ako okrasnú kultúru. Nevyžadujú však štipľavosť a často podväzky, pretože každý jednotlivý výhon takýchto rastlín končí štetcom a vo všeobecnosti je krík dostatočne odolný voči uloženiu. Kapacita mini-paradajok by mala mať objem 3-5 litrov alebo viac.
Príklady deterministických odrôd a hybridov čerešní sú: "Unicum F1", "Verige F1", "Mirishta F1", "Vranac F1", "Nivitsa F1".
Pre bánkovú paradajku: "Bonsai" (výška 20-30 cm), "Pygmy" (25-30 cm), "Minibel" (30-40 cm), "Balkónový zázrak" (30-40 cm ), "Arctic" (až do 40 cm).
Ampelnye odrody na pestovanie v závesných košíkoch: "čerešňové vodopády" (dĺžka riasu do 1 m, výška Bush 15 cm), "Červená abundancia" (dĺžka riasu do 60 cm, výška Bush 15-20 cm), "Pearl Garden" stonky 30-40 cm), "Mesto F1", "Zlatý klastr". V jednom košíku, pre väčšiu výzdobu, sú obvykle vysadené 2-3 rastliny, niekedy miešajúce červené a žlté odrody.
Ampel čerešňové paradajky.
Vlastnosti agrotechniky z cherry paradajok
Vo všeobecnosti sa pestovanie cherry rajčiakov prakticky nelíši od starostlivosti o bežné odrody. Sú tiež pestované prostredníctvom sadeníc, s výnimkou determinantálnych odrôd, zasiate priamo do hrncov, vaní alebo na lôžkach. Vo fáze 3-5 pravých listov sa uskutoční vychystávanie. Vo veku 55-65 dní preložené na zem. 10 dní pred výsadbou rastliny sú vytvrdené.
Sadenie rajčiakov v intervaloch 35-45 cm, 2,5-3 puzdra sú umiestnené na jeden meter štvorcový. Nízko rastúce rastliny majú hustejšie.
Neurčité odrody a hybridy sa formujú častejšie do jedného, niekedy dvoch stoniek. Semi-determinanty - obidve stonky a tri až štyri v otvorenom teréne.
Vzhľadom k tomu, že vysoké čerešňové rastliny nielen rastú intenzívne, ale aj rýchlo rastúce bočné výhonky, sú na nich staging niekoľkokrát do týždňa. Determinantné odrody a hybridy nepredstavujú krokodýl, ale keď sú zahustené, zriedia krík.
V prípade determinantných paradajok sú listy nikdy odrezané, pretože to spôsobí oneskorenie ich vývoja. Ale v neurčitom a semi-determinantu po zdvihnutí troch dolných kefiek zrelosti vosku sa vykoná prvé prerezávanie listov, čím sa odstráni všetko, čo sa nachádza pred tretím kefou. To dáva impulz zrenia matíc nielen v hornej časti, ale aj do samotného hrotu.
Po odstránení prvých zrelých kefiek sa vykoná druhá fáza odstraňovania listov, tentoraz opúšťanie listov len na korunke (neodporúča sa úplne vyskladniť rastliny). Na ten istý účel, v auguste (jeden mesiac pred koncom sezóny), v neurčitých odrodách a hybridy, je hlava závodu stiahnutá.
Pestovateľské čerešne, stojí za to pamätať, že sú veľmi náročné na rovnomerné zvlhčenie pôdy, a preto potrebujú časté zalievanie. Sucho reaguje zmenšovaním plodov, praskaním.Ale nemôžu byť nalievané, pretože sú plné vývoja choroby. Na udržanie vlhkosti v pôde sú paradajky bohaté na mulčovanie.
Pri pestovaní čerešní v izbových podmienkach sú rastliny umiestnené na slnečných oknách. V zime a daždivé dni potrebujú viac svetla.
Odstrániť "cherry" paradajky sa odporúča v štádiu úplného dozrievania. Zhromaždené hnedé alebo zelené, sú vydávané, ale chuť nezískala a nemá charakteristický zápach. Ovocie zbierané kefami sa skladujú dlhšie ako tie, ktoré sa odoberajú samostatne.
Ak pestujete cherry paradajky v záhrade alebo na balkóne, zdieľajte svoje skúsenosti v komentároch k článku. Ktoré odrody máte radi? Prečo?
