Doba zberu je vždy spojená s pádom, keď rastliny dokončia svoju vegetačnú sezónu a zrelé plody sú pripravené na skladovanie. Dýhy nie sú výnimkou. Táto vytrvalá a veľmi užitočná zelenina nájde miesto na pozemkoch v rôznych častiach krajiny a začiatkom chladných dní je načase, aby obyvatelia v lete premýšľali o tom, kedy bude tekvica vyňatá zo záhrady.
Vzhľadom k tomu, že v krajine, ktorá sa rozprestiera v niekoľkých klimatických zónach, záhradkári nie sú na rovnakej úrovni a počasie zostáva neustále rok čo rok, dokonca aj letný obyvateľ so skúsenosťami môže mať ťažkosti s neuvedením konkrétneho dátumu zberu vopred. Dývka môže vyzvať správny čas. Ak dôkladne sledujete vývoj rastliny, keď viete, kedy tekvica určitej odrody dozrieva, môžete si celkom presne vybrať čas na výber ovocia. A tu je dôležité, počúvať dáta meteorológov, aby ste nezmeškali nástup chladného počasia.
Takže, ako vypočítať čas zberu tekvice, a aké kritériá by mal dodržiavať záhradkár pri určovaní zrelosti pestovaného ovocia?
Kedy dozrie tekvica na záhrade?
Ak je tekvica kompletne odstránená zo záhradného lôžka, pripravená na uskladnenie,nemôžete sa obávať, že po určitom čase bude ovocie pokryté plesňou alebo hniloba sa bude rozvíjať pod zmäkčenou pokožkou.
Preto zima opustí ovocie, v ktorom:
- vysušil a stal sa drevom podobným kmeňom;
- kôra je vytvrdená a nedotknutá mechanickým pôsobením.
Znamenie, že tekvica dozrievala na kríži, môžeme predpokladať, že:
- zmena farby povrchu zo zelenej na oranžovú alebo, podobne ako u muškátového orieška, smotany;
- žltnutie a zomieranie zo zelenej časti rastliny, čo znamená koniec vegetačného obdobia.
Keď je tekvica odstránená zo záhrady zrelé, že je dôležité, aby preháňať ovocie na zem, pretože sú vystavení riziku napadnutia škodcami, hlodavce a ďalší deň na slnku, nie je najlepší spôsob, ako mať vplyv na kvalitu buničiny.
Avšak väčšina záhradníkov v našej krajine musí odstrániť tekvice zo záhrady, ktoré ešte nedosiahli úplnú zrelosť. Koniec koncov, sever je jeden alebo iný región, kratšie v lete. A dokonca aj tie najčastejšie odrody, napríklad v Uraloch a na Sibíri, niekedy aj v chlade, práve začínajú tvoriť tvrdú kôru.
Ak roztrhané tekvica vzbudzuje podozrenie jeho kôra je jemná a ľahko poškodiť necht, rezanie zelenej a šťavnaté, je lepšie neplytvať energiu na zrenie a aby čerstvé ovocie lahodné domácej prípravy na zimu.
Pripravenosť na tekvicu na zber a jej načasovanie v závislosti od typu a odrody
Nie sú žiadne spôsoby, ako zabezpečiť a zrýchliť dozrievanie ovocia? Dnes má k dispozícii niekoľko desiatok plodných, chutných a tekvicových odrôd, ktoré majú veľmi odlišný tvar, farbu a hmotnosť. Všetky z nich sú bežne rozdelené na rannú, strednú a neskoro.
Výberom raných dozrievajúcich odrôd na pestovanie, záhradníci môžu priblížiť okamih, keď zber tekvíc na Sibíri, Uraloch alebo severozápadnom regióne bude spôsobený nie príchodom mrazu, ale vďaka dozrievaniu plodiny.
Včasné odrody tekvicových odrôd sa odoberajú v čase od 90 do 120 dní po začiatku vegetačného obdobia rastliny. A napriek tomu, že také tekvice nie vždy zhromažďujú dostatok cukru a ich mäso nie je tak bohaté na karotén ako v neskorších odrodách, s primeranou starostlivosťou a výberom, záhradník dostane vysokokvalitnú plodinu na zimnú spotrebu.
Väčšina stredne zrelých odrôd prosím leto obyvatelia s veľkým plodom dozrieva 110-130 dní po klíčení. Ale najsladšie tekvice neskorých odrôd čakajú na ich pripravenosť ešte dlhšie - až 150-160 dní. Je zrejmé, že ďaleko od všetkých regiónov Ruska tekvica zo záhrady je odstránená päť mesiacov po výsadbe.
Len v regióne Stavropol, na severnom Kaukaze, na Kryme av iných oblastiach s teplými dlhými letnými neskoro zrelými odrodami dozrieť na viniči.
A zvyšok záhradníkov, aby urýchlili rast, museli sadiť tekvicové sadenice a dlhú dobu dozrievali ovocie. V opačnom prípade sa nedá vyhnúť situácii, keď tekvica, ktorá nebola vyťažená zo záhrady, sa dostala pod prvý mraz, dokonca aj v regióne Moskve, ku ktorému došlo v polovici septembra.
Kedy je tekvica odstránená zo záhrad v rôznych častiach Ruska?
Letní obyvatelia, ktorí pestujú tekvica v rôznych klimatických podmienkach, aby získali bohatú a vysoko kvalitnú plodinu, by mali byť zodpovední za výber odrôd pre svoju záhradu a nezabudnúť na predpovede počasia. Koneckonců, záhradník môže čeliť nielen sklamaniu tekvicou, ktorá začala až na jeseň, ale aj skutočnosť, že veľké plody padali pod mrazy a boli beznádejne rozmazlené.
Na sever žije rezident v lete, tým rozumnejší:
- vyberte odrody v rannej a strednej sezóne;
- pre pristátie použite metódu s uzavretým koreňovým systémom;
- chrániť mladé rastliny, až do konca jarných mrazov.
Tieto opatrenia môžu zlepšiť kvalitu tekvíc v čase, keď počasie prinúti vytiahnuť dýňu zo záhrady.
Kedy je dývka vyčistená okolo Moskvy?
V metropolitnom regióne, ako vo väčšine oblastí strednej kapely, rastliny v rannom dozrievaní tekvicových rastlín dozrievajú v lôžkach a sú rezané v druhej polovici augusta alebo začiatkom septembra. Potom do polovice mesiaca je čas zozbierať stredne zrejúce, najhodnotnejšie pre zimné odrody.
Iba neskoré dozrievanie, sladká muškátová mokasínka v moskovskom regióne je zozbieraná pred príchodom jesenného chladu, ktorý hrozí poškodením jemného ovocia.
Takéto tekvice sú buď vysadené sadenicami, alebo nechané na dozrievanie, počas ktorých sa ovocie stáva voňavým a zhromažďuje správnu sladkosť. Ak sa počasie neodvratne zhorší, tekvice sa dostanú domov, ale v slnečných a teplých dňoch je lepšie rozložiť ovocie vo vzduchu.
Kedy sú tekvice zbierané v meste Urals?
Región Ural je vhodný na pestovanie rôznych zeleninových plodín vrátane všetkých odrôd tekvice. Začiatok dozrievania ovocia sa odohráva v septembri, kedy nám počasie stále neumožňuje, aby sme sa strach z poškodenia spôsobili mrazom. Preto môžete odstrániť dýňu v Urali, so zameraním na stupeň zrelosti. Ale nezanedbávajte rady meteorologickej služby.
Hlavným nebezpečenstvom jeseň v tejto oblasti sú nočné teploty a teplé dni.Za takýchto podmienok sa na tekviciach vytvárajú kondenzácie, ktoré ohrozujú hnilobu plodov a vývoj hubových infekcií.
Kedy sú tekvice zbierané na Sibíri?
Sibír je celá obrovská krajina, v ktorej sa v rôznych častiach časového obdobia zberu tekvíc a rizík spojených s jej pestovaním veľmi líšia. Sibírski záhradníci sa ešte lepšie zamerať na poveternostné podmienky a zabezpečiť výber skorých odrôd. Najčastejšie sa odporúčajú miestne podmienky pre odrody tekvice, ktoré dozrievajú za 90-100 dní. V tomto prípade, bez strachu, že zostane bez úrody, tekvice na Sibíri sa zberajú 2-4 týždne pred časom dozrievania plodov.
Úlovok až po plnú pripravenosť, v závislosti od odrody, môže byť od 10 do 60 dní. Proces sa uskutočňuje pri izbovej teplote v pomerne suchom vzduchu.
Iba pre obyvateľov južnej časti Ruska pri zbere tekvíc je dozrievanie ovocia rozhodujúce pre všetky druhy kultúry, od ranného dozrievania, až po muškátový oriešok, dozrievanie najnovších.
Pri skladovaní vyberte mimoriadne zdravé, tvarované tekvica, bez stopy poškodenia škodcami a chorobami, mechanické poškodenie a stopy šokom.
Keď príde obdobie zberu tekvice:
- oni sú rez s bičom, takže stonka v dĺžke od 4 do 10 cm, a mať stratil rukoväť, ovocie rýchlo infikovať baktériami a prístavov;
- zožali zo záhradných plodov sušených pod krytom na vzduchu, a potom posiela dozarivat ak je to nutné.
Úplne zrelé, pripravené pre skladovanie, úroda bude dobrou pomôckou v zime, pretože chutné a zdravé tekvica - to je úžasné príkrm a pečieme komponentov a milovaný všetkými voňavé pochúťky domácnosti.
