Zelná sláva je veľmi obľúbená u záhradníkov, pretože má skvelú chuť, dobrý výnos. Kapusta sa čerstvo konzumuje v šalátoch, ale v cukornatej forme je jeho chuť neporovnateľná s akoukoľvek podobnou kultúrou. Všetci pestovatelia zeleniny reagujú na túto kultúru dobre a radi, že rastú na svojich pozemkoch.
V tomto článku si môžete prečítať jeho opis a rozdiely od ostatných odrôd, dozvedieť sa o účeloch jeho použitia. Hovorme o tom, čo je tento druh dobrý a jeho nedostatky. Dozviete sa aj o ostatných druhoch zrelosti, ale aj o identických vlastnostiach. A tiež vidieť jej fotografiu.
Popis odrody 1305
Sláva 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - biela kapusta. Odroda je dlhodobo zriadená a má priemernú dobu splatnosti. Od výskytu výhonkov k zberu trvá 130 dní. Odroda má dobrú vulkanizáciu, je odolná voči praskaniu a dosahuje až 12 kg od 1 štvorcového metra plochy.
Zelná sláva - vlastnosti:
- priemer hlavy je až 25 cm;
- Zaoblený, mierne sploštený tvar;
- hmotnosť hlavy je 4,5 kg;
- horné listy majú svetlo zelený odtieň;
- mäso je takmer biele.
vzhľad
Sláva má stredne veľkú zásuvku, mierne vyvýšenú. Mierne vrásčité, zaoblené listy, jemne zelené, celé, stredne veľké, s vlnitým okrajom a miernym voskovým povlakom.
fotografie
Pozrite sa na nižšie uvedenú fotografiu, v ktorej môžete jasne pochopiť, ako táto odroda vyzerá, aby ju odlíšila od ostatných.
Stručná história chovu
Tento druh kapusty sa získal šľachtením v Sovietskom zväze. Autor slávy 1305 sa stal selektorom výberovej experimentálnej stanice Gribovskaya Popova Ye.M. v roku 1940. (V súčasnosti sa jedná o All-Rusko Výskumný inštitút pre výber a semien-zeleniny plodiny). Rozmanitosť od zahraničných progenitorov bola rozdelená na jednotlivé pásma. K dnešnému dňu sa Glory pestuje v priemyselnom meradle takmer vo všetkých regiónoch krajiny.
Výrazné vlastnosti
Táto odroda je veľmi odlišná od zvyšku týmito vlastnosťami:
- nenáročná v agrotechnike;
- odolné voči chorobám a útokom škodcov;
- dobre toleruje nedostatok vlhkosti;
- vysoká produktivita;
- všestrannosť pri používaní;
- dlhé obdobie skladovania.
Obchodníci na trhoch majú veľmi rád tento druh kapusty, pretože Vedúci spoločnosti uchováva svoju prezentáciu dlhšie ako tri mesiace s riadnym skladovaním. Pri pestovaní na súkromnom pozemku si každý zahradník môže vychutnať šalát, čerstvé kapustu až do zimy.
Klady a zápory
Spočiatku sa táto kapusta pestovala pre černozemskú časť našej krajiny, pretože zohráva dôležitú úlohu pre Rusko. V mnohých príručkách popisujúcich Glory 1305 si tieto informácie môžete prečítať v popise odrody. V týchto oblastiach je pôda nedostatočne nasýtená humusom, ale veľmi často prší, čo prispieva k rýchlemu dozrievaniu plodiny. Ale postupom času sa ukázalo, že Slava dobre toleruje obdobia sucha, takže začal rásť vo všetkých regiónoch.
Môžete priradiť plusy, napríklad:
odolnosť voči nízkym teplotám;- prakticky netvorí stopky;
- vynikajúca chuť v akejkoľvek forme;
- vysoký výnos.
odolnosť voči nízkym teplotám;Rovnako ako v akejkoľvek kultúre, kapusta Slava má negatívne aspekty:
- vysoká citlivosť na ochorenia koreňového systému - kýl;
- je často ovplyvnená vaskulárnou baktériou;
- ona nemôže odolávať fusariálnemu vädnutiu.
Ale ak správne vyberiete a pripravíte semená na výsadbu, spracujete ich modernými prípravkami, potom sa tieto problémy vyhnúť.
Podobné odrody
Zvážte stredne zrieďujúce odrody biele kapusty, ktoré majú rovnaké ukazovatele ako v Slave, pokiaľ ide o výnos a chuť.
Bieloruský 455
Stará a pomerne populárna odroda. Skladuje sa dlhý čas, nevytvára a má dobré chuťové vlastnosti v podobe klobásy. Hmotnosť jednej vidlice dosahuje 4 kg, hmotnosť je hustá a chutná.
nádeje
Kapusta je chovaná domácimi chovateľmi, veľmi výnosná. Biologická zrelosť sa vyskytuje koncom augusta, zber sa uskutočňuje pri nástupe prvých mrazov. Dlhá životnosť - do februára. Váha vidlice - 3,5 kg. od štvorcového metra plochy je možné zozbierať až 12 kg.
Rinda F1
Hybrid je rozdelený do Holandska. Táto stredne veľká odroda sa môže dlho skladovať priamo na viniči. Má bielo-žlté vnútorné listy.Odroda je univerzálna, dobrá ako čerstvá, tak aj na sklade. Priemer produktivita 9 kg zo štvorca.
darček
Odroda bola vyvezená v roku 1960. Výrazný znak - odolnosť voči chorobám. Hlavy dosahujú 4,5 kg, husté, nevytvárajte. Vhodné na uhorky. Zo štvorca je možné zhromaždiť 10-11 kg.
Megaton F1
Zber, strednodobý hybrid holandských chovateľov. Je odolný voči všetkým druhom chorôb, ktorým je kapusta vystavená. Silne toleruje malé mrazy. Vysoko výnosná odroda, rovnako ako v prípade vhodnej agrotechniky, môžu hlavy dosiahnuť až 10 kg. Dobre uložené až do februára, má skvelú prezentáciu.
Ako odlíšiť od iných druhov?
Dôkladne zvážte balenie, malo by byť označené trvanlivosťou a určuje sa trieda. Je potrebné mať na pamäti, že trvanlivosť osiva nesmie presiahnuť 4 roky. Neskoré semená sa najlepšie nemusia kupovať, pretože nemusia vyklíčiť.
Ak je kapusta kúpená na trhu už hotových sadeníc, potom je možné rozlíšiť iba skoré alebo neskôr. Napríklad v skorých odrodách majú listy takmer smaragdovú farbu a keš je malý a squat.
Neskoré odrody, ktoré zahŕňajú kapusta Glory majú tmavšie, ľahko modrasté sfarbenie listov, ktorý je umiestnený na predĺženej Bush.
Na čo sa používa?
Táto odroda kapusty je široko používaná kvôli jej vynikajúcim chuťovým vlastnostiam, napríklad:
- V čerstvej kapusty robí rôzne šaláty, môžete smažiť a dusené s rôznymi prísadami. Rôzne šaláty sa nebudú opakovať počas celého vegetačného obdobia.
- Dobrý kapustová polievka a uhorkou, od nej získať veľkú chuť polievky.
- Of Glory získať skvelé šaláty v zime, to nakladané, fermentovaný, a je tiež používa na morenie.
Naši predkovia používali kapustu nielen na jedlo, ale aj ako liek. Napríklad choré nechávajú krútené choré kĺby. Naparená zelenina bola ošetrená žalúdočnou a črevnou koliou. Nie je žiadnym tajomstvom, že kapusta šťava sa používa ako nápoj, po búrlivej gulyanok na zmiernenie príznakov kocoviny.
Každý rok, záhradkári sa vymýšľajú nové metódy a recepty, ktoré obsahujú užitočné a chutné produkt.
záver
Zelná sláva je populárna kultúra, ktorá dokonca môže začať aj začiatočník. Nenáročná povaha odrody umožňuje získať veľké plodiny aj na málo pôdach, zatiaľ čo hlavnou požiadavkou je hojné zavlažovanie. Ak je kultúra pestovaná na pozemkoch bohatých na živiny, potom bezpečne toleruje obdobia sucha a nedostatok vlhkosti.
Kapusta je zásobníkom vitamínov a mikroelementov, ktoré sú užitočné pre ľudské telo, a to aj v nakladanej a marinovanej forme, ktorá si zachováva svoje nádherné vlastnosti.
