Bobule divokej ruže od dávnych čias je známe svojimi liečivými vlastnosťami. Vysoký obsah vitamínov užitočné bobule je vhodné používať pri chorobách spojených s fungovaním kardio - cievny systém, ľudí trpiacich ochorenia zažívacieho ústrojenstva a nestabilným tlakom.
Tiež divoké ružové bobule sa používa v receptoch mnohých bujónov a tinktúr. Navyše, tieto bobule môžu oživiť akýkoľvek čaj s vlastnou chuťou, takže toľko žien v domácnosti pridá túto zložku k svojim obľúbeným nápojom.
ale nie všetky boky sú vhodné na konzumáciu, a ešte viac, nie všetci sú schopní vyliečiť z chorôb. Len správne pripravené ovocie môže vstúpiť do kompozícií vašich receptov, pretože inak môžete vyvolať poškodenie vášho tela. V tomto článku budeme hovoriť o tom, ako správne zaobchádzať s plodmi a pri akej teplote je sušená rúra v rúre, aby ste dokonca mohli vychutnať svoj obľúbený vkus dokonca aj v chladnej zime a aplikovať ich na liečivé účely.
Stručný popis
Po prvé, ukážeme, či môžete v rúre vysušiť psí vôňu a aké bobule je to? Ľudia sušili plody a ovocie pred úsvitom našej éry. Stohovali ovoce pred požiarom a čakali, kým začnú strácať svoju vlhkosť a zmení sa tvar. Dokonca aj v tých vzdialených časoch ľudia mohli odhadnúť, že takéto ovocie trvajú dlhšie, čo znamená, že aj oni majú prospech sami. Mnohí sa mylne domnievajú, že sušenie bokov psa v rúre má negatívny vplyv. Toto je veľká mylná predstava.
Niektorí preferujú sušenie v rúre, rovnaký postup na slnečnom svetle. Robiť to v žiadnom prípade nie je nemožné, najmä pokiaľ ide o bobule psie ruže. Pod vplyvom ultrafialového žiarenia skutočne vysuší bobule, ale obaja odparí živiny, ktoré sú nevyhnutné pre terapeutický účinok. Ukazuje sa, sušenie bokov na slnku dostanete v skutočnosti zbytočný produkt.
Postupné pokyny
V tejto časti sa naučíte, podrobnosti o tom, ako sušiť divokej ruže v rúre, rovnako ako niektoré tipy od skúsených žien v domácnosti.
Príprava
Kľúčom k správnemu sušeniu je správny prístup k príprave bobúľ.Bohužiaľ, kvôli nedostatku vedomostí sa mnohí ľudia v tomto procese dopúšťajú chýb, v dôsledku čoho plodiny strácajú aj užitočné vlastnosti.
Zhromažďovanie bobúľ je najlepšie mimo cesty. Ale napriek skutočnosti, že zozbierané ovocie, ktoré ste našli v ekologicky čistom mieste, stále neinterferujú s oplachovaním.
Voda po vypustení času a opláchnite bobule. Takže sa budú umývať oveľa lepšie a nestrácajú svoje vitamíny. Ale hneď po tomto postupe ešte nemôžete vysušiť psík. Nechajte zásobník s ovocím v tmavej miestnosti jednu a pol a dve hodiny. Počas tejto doby sú bobule suché a budú pripravené na ďalšiu manipuláciu.
Pred vložením plodov do rúry, musíte ich triediť, Odstráňte prehnité alebo veľmi zrelé bobule. Nepotrebujú vás.
Neodtrhnite pedikel, v opačnom prípade bude všetka šťava vytekať z ohrevu teploty a nebudú mať žiadne užitočné vlastnosti v ružici. Mnohí priznajú veľkú chybu a na polovicu znížia plody. To tiež nemožno tolerovať, pretože šťava nebude v ovocí.Pri tejto príprave bobúľ nad a ideme na sušenie z šípok v rúre.
Čo máš uschnúť?
Suché bobule by mali byť na plechu na pečenie pokryté špeciálnym papierom. Je dobré, ak je vaša pekáč alebo pekáč čistý a používa sa po prvýkrát. Nemažte povrch. Pred všetkými bobuľami sú položené na to, musí byť úplne suché. Bobule by mali byť umiestnené tak, aby sa nestratili v kontakte. V opačnom prípade môže byť ovocie prilepené a šťava sa uvoľní po odpojení.
Ak sa všetky ovocie nezmestí do jedného jedla - nenechajte sa odradiť. Je lepšie postup opakovať, pretože vo vašom najlepšom záujme, aby získali vynikajúce, chutné, a čo je najdôležitejšie - užitočné bobule.
Otázka času
Rúra by sa nemala zahrievať, kým sa do nej nedostane bobule. Iba potom, čo bol plech na pečenie a začal sa zahrievať. Pre všeobecné vyjadrenie sa môže sušiť bobule piatich až siedmich hodín, v pričom tieto polohe panva v peci musí byť presne v strede.
Režim sušenia
Režim sušenia pre bobule je lepšie si vybrať pečenie, Je tento spôsob ohrevu rúry je schopný sušiť ovocie v rekordnom čase, a tým, bez ich užitočných vlastností.
Teplotné podmienky
Takže za akých teplôt sušené v rúre doma? Predpokladá sa sušenie bobúľ pri teplote 50 až 70 stupňov, Podľa skúseností z mnohých firiem, to je ideálna teplota pre sušenie a nemôže poškodiť plody.
Určite pripravenosť
Ak robíte proces sušenia prvýkrát, budete potrebovať vedieť, ako zistiť pripravenosť bobúľ. Po prvé, byť vedený časom, Po výbere požadovanej teploty, a zaznamená obdobie jeho uplatňovania, vypnúť rúru a vyberte plody.
Ak máte pochybnosti, že môžete správne vypočítať teplotu a časový rámec, potom Pozrite sa na vzhľad, Šípky musieť kúpiť medený odtieň, zatiaľ čo stáva ľahko priehľadný. Ale keď sú chladiace môžete rasprobovat mäso a málo vlhkosti vo forme šťavy.
Elektrická rúra
Opýtajte sa: "Ako suché šípky do rúry elektrickej", ako je tu v prítomnosti plynu, potom by ste si mali prečítať v sekcii nižšie.
Výrazné vlastnosti
Sušenie v elektrickej peci, vyznačujúci sa sušením v plynovej rúre. Vidíme to rovnaké, sú tieto rozdiely? Elektrická rúra je suchá, než plyn, preto môže oveľa rýchlejšie premeniť na sušené ovocie zbavené užitočných látok. Z tohto dôvodu by mal proces sušenia v takejto peci podliehať prísnemu pozorovaniu.
Takže, koľko sušíš psa? Čas konania by sa mal poskytnúť omnoho menej, približne štyri hodiny. Teplota by mala byť nastavená na štyridsať stupňov, pretože elektrická rúra sa ohrieva rýchlejšie ako plyn, a preto z dôvodu prudkého poklesu teploty môže pes vôňa strata šťavy.
Rúra s konvekciou
Ak vysušíte pekáč v rúre pomocou ventilátora, potom stojí za to premýšľať o znížení teploty a znížení času schnutia. Ventilátor prispieva k tomu, že horúci vzduch sa bude zaoberať bobuľami takou silou, že šťava z nich sa môže vylievať každú minútu, a preto nebudú mať žiadne užitočné látky.
teda znížte teplotu na štyridsať stupňova ponechať čas jeho účinku na bobule v piatok. Nezabudnite pravidelne skontrolovať plody kvôli dostupnosti.Teraz viete, ako správne vyschnúť psíkovú ružu v rúre s ventilátorom.
Recepty na sušenie plynovej rúry
Mnoho mileniek už dlho vyvinulo svoje vlastné pravidlá na sušenie psie ruže v peci plynových sporákov, ktoré sa výrazne líšia od prijatých noriem. Napríklad niektoré dávali teplotu o tridsať stupňov a ponechali bobule zbytočne celý deň v rúre.
Takže podľa majstrov, bobule sú voňavé a aromatické. a tu Sušenie s korenistými bylinkami je dobré pre tých, ktorí pripravujú bobule pre pridanie do čaju - chuť bokov ruží a voňavých bylín dokáže prekonať srdcia aj známych gurmánov.
Sledujte video
Krátke video vám pomôže podrobnejšie porozumieť problému sušenia dogrose doma v rúre.
záver
Po ukončení procesu sušenia vytiahnite bobule z rúry a nechajte ich vychladnúť na tmavom mieste. Lekári neodporúčajú konzumovať bobule v prvých hodinách po sušení.
Sledujte svoje zdravie, najmä ak sa na jeho údržbe podieľajú takéto vynikajúce ovocie. Pamätajte si, že môžete ovplyvniť iba toľko užitočných vlastností bobúľ, ktoré ste si pripravili, a po varení si vychutnávajú svoj vkus po celý rok!
