Bylina Nigella (Nigella), tiež nazývaná chernushka, je priamo spojená s rodinou motýľa. Tento rod spája viac ako 20 druhov rôznych rastlín. V prírodných podmienkach sa nachádzajú v západnej Ázii, západnej Európe a severnej Afrike. Latinský názov pochádza zo slova "niger", ktorý sa prekladá ako "čierny". A rastlina dostala takýto názov vzhľadom na skutočnosť, že jeho semená sú namaľované v čiernej farbe. Spočiatku sa Nigella ocitla na severnom Kaukaze a v Turecku a odtiaľ sa dostala do Indie a odtiaľ do európskych krajín. V Anglicku sa táto rastlina nazývajú požehnané semená, čierny kmín, muškátový kvet, Kalindzhi, kvitnúci fenikel, čierny sezam, rovnako ako taliansky koriandr, ale nigella nemá nič spoločné s uvedenými rastlinami.
Funkcia Nigella
Nigella je jednoročná bylinná rastlina s rozvetvenými výhonkami a dosahuje výšku 0,3-0,6 m. Striedavo usporiadané listové listy môžu byť prstom alebo pinnately dissected. Horné listy stúpajú nad rastlinou, pripomínajúc prikrývku.Priemer jednotlivých bisexuálnych kvetov je asi 4 centimetre, majú 5 sepalov, ktoré vyzerajú ako okvetné lístky. Farba kvetov môže byť biela, modrá alebo žltá. Ak sú kvety froté, potom ich sepaly sú umiestnené v 2, 3 alebo 4 radoch. Plátky kvetov sa premenili na nektárky. Plody sú krabice nafúkanej alebo sploštenej formy, ktorá pozostáva z 5 letákov. Vo vnútri ovocia sú oválne, matné semená čiernej farby.
Nigella je považovaná za najdôležitejší prvok dizajnu krajiny. Takéto rastliny sa pestujú pozdĺž hraníc a živých plôch, zdobia sa skalnými ariami, kvetinovými záhonmi a alpskými kĺzačkami a nigella sa používa ako prvok kvetinových usporiadaní.
Pestovanie nigely zo semien
siatie
Propagovať túto rastlinu môžu byť iba semená. Odporúča sa ich zasiať do otvorenej pôdy v máji alebo do zimy a prehĺbiť ju do pôdy o 20 mm. Zasadené sadenice sú celkom odolné voči chladu, ale najprv skúsení záhradníci odporúčajú, aby ich chránili. Sadenice mimoriadne negatívne reagujú na transplantáciu, v dôsledku čoho sa výsev osiva musí uskutočniť okamžite na trvalé miesto.
sadenice
Naočkovanie na semenákoch, ktoré sa produkujú v marci alebo apríli v skleníku, zatiaľ čo sa prehlbujú semená v substráte iba o 20 mm. Prvé semenáče by sa mali objaviť 14-20 dní po zasiatí. Keď sa začne rozvíjať prvý pár pravých listov, sadenice sa budú musieť ponoriť do jednotlivých rašeliníkových hrncov. Zasadené pestované sadenice budú musieť byť v týchto hrncoch správne.
Vysádzanie nigely v otvorenom teréne
Kedy pristáť
Nagelové sadenice rastú pomerne rýchlo av máji sa môžu vysadiť na záhrade na trvalé miesto. Miesto pre takúto rastlinu by sa malo zvoliť dobre osvetlené a otvorené, skutočnosť je, že na stincom mieste rastie a vyvíja sa oveľa horšie. Tiež pri výbere miesta na vylodenie nigely je potrebné vziať do úvahy, že okolie so zemiakovými rastlinami nepotrebuje. Vhodná pôda by mala byť suchá, voľná, ľahká, bohatá na živiny, neutrálne alebo vápno. Kyslá pôda na výsadbu nie je vhodná.
Ako pristáť
Výsadba sadeníc by sa mala uskutočňovať priamo v rašeliniskových kvetináčoch, pričom vzdialenosť medzi puzdrami musí byť od 15 do 20 centimetrov a rozstup riadkov by mal byť od 45 do 50 centimetrov.Ak rastlina nigely nadmerne silná, negatívne ovplyvní kvitnutie a tiež nebude mať čas na dozrievanie semien. Keď sa sadenice vysadia na otvorenej pôde, mali by byť dobre napojené. Zakrytie plochy plotu vrstvou mulča by nemalo byť, pretože nigella negatívne reaguje na mulčovanie. Kvitnutie začína asi 40-45 dní po objavení semenáčikov a ich trvanie je približne 8 týždňov.
Starostlivosť o nigelu v záhrade
Pri starostlivosti o nigelu je potrebné systematicky uvoľňovať povrch pozemku pri odstraňovaní burín, pretože táto rastlina negatívne reaguje na mulčovanie. Čo sa týka zvlhčovania pôdy, treba si uvedomiť, že časté a zriedkavé zavlažovanie je schopné poškodiť takúto kvetinu. V tejto súvislosti Nigella odporučila vyvinúť špeciálny spôsob zavlažovania. Kŕmenie tejto kvety si musíte pamätať, že je ľahké prehnúť, takže by ste tu mali byť veľmi opatrní. Z tohto hľadiska skúsení záhradníci odporúčajú pestovať nigelu v oblasti, kde sa pestovali prekurzory kŕmené organickými hnojivami. V takom prípade až do polovice obdobia aktívneho rastu takéto kvety nemôžu byť kŕmené vôbec. Počas kvitnutia rastliny by mali byť oplodnené fosfor-draslík hnojivo.
Chovná nigella
Takúto rastlinu je možné rozmnožovať iba bezsemennou sadenicou alebo semenáčikom. Výsev semien v otvorenom teréne možno vykonať na jar alebo pred zimou. O tom, ako pestovať nigelu zo semien, podrobne popísané vyššie. Samosev je tiež považovaný za spôsob chovnej nigely.
Choroby a škodcovia
Ak je počasie relatívne dlhé počasie vlhké a chladné, zvyšuje sa riziko, že sa nigella infikuje múčnatkou. V záujme záchrany rastlín sa odporúča vykonať 2 alebo 3 ošetrenia kríkov fungicídom s intervalmi medzi sedením v priebehu 7-10 dní. Ak sa v letnom období vyskytne dlhé obdobie sucha a nigella nedrží včas, potom sa na ňom usadia roztoče, ktoré z listov vysávajú zeleninový džús. Aby sa zbavili roztočov, je potrebné ošetriť rastliny hmyzakaricídmi, napríklad: Aktellik, Kleschevit, Agravertin, Akarin alebo Fitoverm. Nemali by ste sa však báť, pretože pri správnej starostlivosti a kultivácii sa nigella vyznačuje pomerne vysokou odolnosťou voči chorobám a škodlivému hmyzu.A semená takéhoto kvetu majú veľmi príjemnú vôňu, ktorá je schopná vydesiť škodcov.
Nigella po kvete
Signálom začiatku zhromažďovania semien nigely je zrelosť asi 2/3 šponiek, tentokrát spravidla padá na posledné dni augusta alebo septembra. Zrelé škatule sú nakrájané spolu s výhonkami a potom ich zviazané v zväzkoch, ktoré sú usušené v suchej vetranej miestnosti. Keď sú krabice suché, mali by byť pretrepané zo semien, ktoré zostanú životaschopné 2 roky. Tieto semená môžu byť zasiate ihneď po zbere v zime alebo to urobiť na jar.
Typy a odrody Nigely s fotografiami a názvami
Nigella damasceana
V polovici zemepisnej záhradky, tento druh, tiež označovaný ako "zelená dáma", je najpopulárnejší. Faktom je, že taká rastlina má nielen krásne kvety, ale aj listové platne. V prírodných podmienkach sa takéto kvety nachádzajú na Malom fronte a Ázii, na Kryme, na Kaukaze av Stredomorí. Výška rozvetvených výhonkov môže dosiahnuť 0,3-0,5 metra. Listové dosky trikrát alebo dvojité pinnately dissected. Farebný froté alebo jednoduché kvety môžu byť modré, biele alebo modré.Kvety sú obklopené nádherným "závojom", pozostávajúcim z jemných listov, ktoré sa nachádzajú na výhonkoch priamo pod kvetinami. Existuje veľké množstvo odrôd tohto typu nigely, ale malo by sa pamätať na to, že nie všetky sú vysoko dekoratívne. Napríklad, odroda Baby Blue je skôr ako zelená hrudka, dosahujúca výšku 15 centimetrov a má malé kvety a škaredé rohové ovocie. Najviac dekoratívne odrody zahŕňajú:
- Cambridge Blue, Výbežky stoniek vo výške dosahujú 0,9 m, farba polodvojných kvetov je modrá.
- Slečna jekyll rose, Veľmi priame stonky vo výške dosahujú pol metra. Farba kvetov je tmavo ružovo-červená. Táto odroda bola vytvorená špeciálne pre floristov, ktorí ju používajú na prípravu suchých alebo čerstvých kvetín.
- Perzské šperky, Táto zmes odrôd zahŕňa rastliny s kvetmi modrej, lila-ružovej, bielej alebo ružovej farby.
- Trpaslík Moody Blue, Výška takéhoto trpaslíka môže dosiahnuť až 15-20 centimetrov. Farba kvetov je modrá.
Nigella sativa (Nigella sativa)
Tento druh sa pestuje ako liečivá rastlina.Výška takejto ročnej rastliny sa môže pohybovať od 0,3 do 0,7 metra. Biele, modré alebo žltozelené kvetiny môžu byť dvojité alebo jednoduché, vyzerajú veľmi pôsobivo na pozadí jemne rezaných listových čipiek, ktoré vyzerajú ako listy fenyklov. Čierne semená tohto druhu Nigella majú veľmi silnú korenistú vôňu, takže sa používajú už veľa stoviek rokov ako korenie pre rôzne jedlá. Ďalším z týchto semien sú pripravené choleretické a žalúdočné fondy. Tento typ zahŕňa také mená ako čierny kmín, čierny sezam a kvitnúce fenykl. A v Koráne je napísané o ňom: "V černom kmíne, hojenie všetkých chorôb."
Nigella Hispanica
Tento druh nie je taký známy. Vlasťou tohto ročného obdobia je severná Afrika a juh Španielska. Výška puzdra môže dosiahnuť 0,6 metra. Hlboký plech dosky maľovaný tmavo zeleným. Priemer tmavo-modrých kvetov je asi 6 centimetrov, majú mierny zápach a tyčinky jasnej farby. Ľahké červené vaječníky tohto druhu sú taktiež veľkolepé. Kvitnúce sa pozoruje v júni až septembri.
Nigella Oriental (Nigella orientalis)
Tento typ nie je veľmi populárny. Sú ozdobené kvetinovými záhonmi a taktiež také kvety pestujú na rezanie a výrobu suchých kytic. Táto ročná rastlina má malé kvety a veľkolepé výhonky.
Nigella Properties
Nigella výsev (nigella curative) sa používa nielen na ozdobenie záhradného pozemku. Semená tohto druhu Nigella majú vôňu jahody a korenistú vôňu, takže sa vo varení používajú vo veľkej miere ako korenie. Takéto semená sa napríklad pridávajú počas pečenia v pečení a chlebe, v náleve pri výrobe konzervovanej zeleniny a tiež vo forme prášku, ktoré sa používajú pri príprave polievok. Listy tejto rastliny sú konzumované ako zelenina, skutočnosťou je, že majú tonikový a tonizujúci účinok. V lete sa tieto listy používajú na výrobu šalátu s koriandrom, kôprom, bazalkou, petržlenom a kervilom.
Takáto rastlina má nielen príjemnú chuť, ale je tiež veľmi užitočná. Takže v semenách liečivých nigella je karotén, éterické oleje, vitamín E, kyselina askorbová, ako aj enzýmová lipáza.Z tohto dôvodu majú laxatívny, antispastický, antifungálny, antioxidačný, bronchodilatančný, antivírusový, antihelmintický, diuretický, analgetický, protivredový, antibakteriálny, antialergický, protinádorový, imunostimulačný a choleretický účinok. Odporúča sa používať s vysokým krvným tlakom, dysbakterióza, periodontálne ochorenie, pyelonefritída, flatulencia a gastrointestinálne poruchy, hormonálne poruchy, vaskulárna dystónia, cystitída a zlá chuť do jedla. Takéto semená môžu posilniť pamäť, zlepšiť funkciu pečene a pankreasu a tiež prispieť k tomu, že proces starnutia v tele sa spomaľuje. Tieto semená spolu s určitými liekmi ošetrujú také ochorenia, ako sú: diabetes mellitus, arteriálna hypertenzia, epilepsia, astma, malígny nádor a drogová závislosť. Čaj vyrobený z takýchto semien urýchľuje metabolické procesy v tele a očisťuje ju od toxínov a trosiek a tiež pomáha zbaviť sa nadmernej hmotnosti.
Niekoľko pomerne známych ľudových nápravných prostriedkov z kampane na výsev Nigella:
- Nigelová tinktúra, Semená sa musia kombinovať s vodkou v pomere 1: 5. Výsledná zmes sa odstráni na tmavom mieste počas 7 dní. Potom bude tinktúra filtrovať a umiestniť na policu chladničky iba na uskladnenie. V prípade ochorení dýchacích ciest pijú túto tinktúru 10-15 kvapiek.
- čaj, 200 mg čerstvo prevarenej vody sa musí kombinovať s 1 gramom semien nigely. Nechajte to variť 15 minút. Tento čaj by mal byť opitý počas dňa v malých porciách, zatiaľ čo bude mať tlmiace, tonické, diuretické a choleretické účinky na telo. Aby ste dosiahli anthelmintický efekt, musíte počas dňa vypiť aspoň 2 litre takýchto prostriedkov a súčasne musíte jesť pikantné jedlá (sleď, cibuľu atď.). Tieto semená sa líšia tým, že majú takmer rovnakú ostrosť ako čierny korenie, ale zároveň nedráždia tráviaci trakt.
- Chutné tortilly zo semien, Budete potrebovať 1 kg múky, z ktorej je potrebné vytvoriť cesto na vode. 1,5 veľké lyžice nigelových semien sa nalejú do nej a všetko sa dobre mieša. Cesto by malo stáť od 40 do 50 minút, potom z nej vytvoriť džúsy, ktoré sa prevalú do koláčov.Sú pečené v rúre a potom horúce pokryté maslom.
Tiež, Chernushka semená sú široko používané v boji proti mory. Semená sa nalejú do malých vrecúšok z gázy alebo tkaniny, ktoré sú pevne šité. Potom sú tašky umiestnené na regáloch v skrini. Je zaujímavé, že vôňa týchto semien môže vystrašiť nielen krtek, ale aj komáre, rovnako ako hady.
Avšak Nigella má množstvo kontraindikácií, finančné prostriedky z tejto kvety nemožno použiť:
- tehotné ženy (najmä v neskorších obdobiach);
- pacienti s tromboflebitídou v aktívnej forme;
- s ochorením žlčových ciest;
- s ischemickou chorobou srdca;
- s akútnou gastritídou s vysokou kyslosťou.
Tieto prostriedky by mali byť úplne vylúčené pre ľudí s transplantovanými orgánmi. Faktom je, že posilňujú imunitný systém, čo môže viesť k odmietnutiu implantovaného orgánu.
