Ako pripraviť červené ríbezle na zimu - chutné recepty

V tomto článku nájdete najkrásnejší koláč červeného ríbezle na zimu. Osvedčené recepty pre každý vkus s fotografiami a videami!

Červené ryžové polotovary na zimu - chutné recepty

Mäkká červená ríbezľová marmeláda

• 1 kg červeného rybízu,
• 600,0 cukru.

Príprava:

Bobule vložte do panvice, pridajte trochu vody, zatvorte veko a variť, až kým zmäknete. Potom pretrepte sitom, premiešajte s cukrom a variť, až kým nebude hotový, s teplotou varu až 1 kg.

Červené ryžové jamky

V tomto videu sa ponúka vynikajúci recept na jarné škvrny, odporúčame vám to vidieť.

Želé džem s červeným ríbezle

Príprava:

1. Mash 1 kg červeného ríbezle, pridajte 1 šálku vody, varte, napnite cez tkaninu a šťavu dobre stiahnite.
2. Do šťavy nalejte 1, 25 kg cukru a varíme 30 minút od varu a potom urobíme vzorku: ak sa šťava zahustí po 10 minútach, znamená to, že želé je pripravené, ak šťava zostáva tekutá, musíte pokračovať v varení.
3. Želé by malo byť silné ako bežná želatína.
4. Pripravené želé zaseknite a vychladnite a posuňte do pohárov.

Korenie červeného rybízu

zloženie:

• 1 liter šťavy z červeného ryže,
• 100 g cukru.

Príprava:

1. Pridajte cukor do čerstvej stlačenej šťavy z červeného ryže a znížte na jednu tretinu.
2. Horúce nalejte v pololitrových fľašiach alebo plechovkách, ihneď korku.
3. Táto korenina sa podáva s mäsovými alebo rybími pokrmmi, kebabmi.

Červený ríbezľ vo svojej šťave

1. Ak chcete uvariť bobule vo vlastnej šťave, musí byť oddelený od kefiek, dôkladne umyť, sušiť a zahrievať v hrnci pod vekom, aby sa nechali šťavu.
2. Vložte horúce bobule do ohrievaných pohárov, kondenzujte ich tak, aby boli pokryté šťavou zhora. Pasterizujte pri teplote 90 ° C.

Víno červeného ríbezle

zloženie:

• 1 l ryžového džúsu
• 1 kg cukru
• 2 litre vody.

Príprava:

1. Umyte červené ríbezle, odstráňte vetvičky, rozotrite drevenou lyžicou do hlbokej misy a šťavu jemne stlačte.
2. Nalejte do fľaše, pridajte cukor a vodu a fermentujte 3-4 týždne.
3. Obsah nádoby sa mierne premieša s čistou drevenou lyžicou.
4. Keď je džús čistý, napnite hustú tkaninu alebo filtračný papier, fľašu a pevne upchatý.

Dúfame, že sa vám budú páčiť tieto červené ryžové škvrny!

Bon appetit !!!

Sledujte video: Volkswagen Touareg Night Vision -