Lemongrass čínština (Schisandra chinensis) - rastlina s bohatou históriou. Len málo ľudí vie, že táto kultúra začala rásť ako liečivo a používala sa na liečbu viac ako dve storočia pred Kristom v starovekej Číne. Len o pár storočí neskôr sa táto kultúra začala pestovať na území Ďalekého východu, kde sa dlho používala len citrónová tráva ako tonikum, podobne ako moderné energetické pracovníčky.
Čínske bobule magnólieČíňania túto veľmi obľúbenú bobule veľmi hodnotne doteraz nazývali len "uve-tzu", čo podľa nášho názoru znamená "bobule s piatimi odtieňmi chuti". Tento názov naozaj viac než presne odráža podstatu chuti citrusových plodov. Ak vložíte bobule do úst a žuť, môžete takmer súčasne cítiť sladkosť kôry, kyselinu buničiny, horkosť semien a celkovú slanú a čerstvú chuť.
V súčasnej dobe lemongrass v prírode zaberá veľmi veľké oblasti v Číne, Japonsku, Severnej a Južnej Kórei, rovnako ako na Sakhalin, Khabarovsk a Primorsky Territories. V týchto regiónoch kultúra uprednostňuje rast v horskom teréne, vyberá sa pri čistení listnatých lesov, zaberá ľahké oblasti údolia a zmiešaných lesov.Obľúbené miesta rastu lemongrass sú hrany, miesta požiarov, údolia širokých potokov a malé rieky. Táto kultúra si vyberá dobre odvodnenú zem, ochutenú živinami, s kyslým alebo mierne kyslým reakčným médiom.
Popis citrónovej trávy
Samotná rastlina čínskeho Schizandra je trvalka, stromovitá a opadavá lezenie viniča z čeľade lemongrass, ktorá je niekedy zmätená s aktinidmi. Každá liana na rastline môže byť natiahnutá na pol tucta metrov, je schopná priliezať takmer k akémukoľvek povrchu a pevne sa zabaliť okolo stromov a veľkých kríkov. Stonka rastliny je pokrčená, aktívne vetvenie, dosahuje hrúbku dvoch centimetrov a má veľké množstvo šošoviek usporiadaných pozdĺžne. V závislosti od veku schisandry môže byť jeho stonka farebne žlto (mladé exempláre) alebo čierne-hnedé (vzorky staršie ako päť rokov).
Listové listy citrónovej trávy sú umiestnené v pravidelnom poradí, majú strednú hrúbku, majú tvar elipsy s výraznou základňou v tvare klínu. Farba listových listov na vrchole je zvyčajne tmavozelená a zo spodnej strany sú listy výrazne bledšie.Vrchy listov citrónovej trávy sú silno nasmerované. Existujú listy "bobule z piatich chutí" a špendlíky, sú ružovo-červené farby asi tri centimetre dlhé.
Kvety magnólie viniča letmý pohľad pripomínajú kvety Actinidia, ktoré spočívajú na pomerne tenké a veľmi dlhých stonkách a majú bielo-ružovej farby a príjemná, trochu podobný tomu z Actinidia, aróma. Kvitnúce kvety môžu byť viditeľné od prvých dní mája do polovice júna, teda viac ako mesiac. Po ukončení kvitnutia a opeľovania kvetinovou nádobu sa rozširuje tak, že z kvetu tvorený spikelike korónového mnogoyagoda (polymér apocarpous ovocie vedecky) navonok obdobu kefa na čerešňu, iba s hustejšou usporiadanie plodov a s veľkým množstvom z nich. Bobule v takejto módnej kefke môžu byť až tri desiatky, ale v priemere 23-26 kusov.
Biologicky je ovocie čínskeho Schizandra bobule vo forme gule, vo vnútri ktorej je dvojica pupenkovitých, brilantných semien žltej, hnedej alebo hnedej farby. Farba zrelých bobúľ je žlto-červená. Chuť, ktorá sa hodí k bobule piatich chutí, môže byť pikantná, slaná kyslá, horká a niekedy horiaca.Ak si triete bobule alebo listy vo svojich rukách, môžete cítiť veľmi pretrvávajúce vôňu citrónu - preto ruský názov tejto rastliny - citrónová tráva.
Čínsky Schizandra Bush s bobuľamiOdrody čínskej magnólie viniča
Aktívny výber práce s citrónovou trávou v našej krajine začal veľmi nedávno, na samom konci minulého storočia. Prvá odroda bola zaradená do Štátneho registra chovných výkonov v roku 1999 a najnovšia od roku 2013. V súčasnosti existujú len štyri odrody v štátnom registri, to sú Volgar (2011), debut (2013), mýtus (2011) a prvorodený (1999). Zdá sa, že existuje len málo odrôd, berúc však do úvahy špecifické vlastnosti Schizandry a skutočnosť, že dopyt po sadivovom materiáli, hoci stále narastá, stále nie je veľmi vysoký, táto suma je dosť dosť.
Rozprávajme sa o týchto odrodách trochu podrobnejšie.
Takže trieda magnólie vínnej révy "Volgar"- jeho bobule dozrievajú v neskorých termínoch, je to aktívne rastúca liana, zmiešaná, so svetlo zelenými mladými výhonkami a vyzretými hnedými farbami, pričom kefa s hmotnosťou do 7,5 g pozostáva zo 16 plodov o hmotnosti približne 0,7 g. pôvab a majú tenkú pokožku Chuť bobuľovitých plodov s výraznou kyslou a živicovou arómou Odroda je odolná voči zimám a odolná voči suchu.
"debut", - bobule dozrievajú v priemernom vyjadrení.Rastlina je bisexuálna, mladé výhonky sú svetlozelené, lignifikované - šedo-hnedé. Kefa dosahuje hmotnosť 18,1 g, obsahuje až 30 bobúľ karmínovej červenej farby s hmotnosťou približne 1,0 g. Koža bobúľ je silná, nie je puberť, tvar je valcový. V chuti živicovej balsamickej arómy. Rozmanitosť Schizandra zima-odolné a sucha-odolné.
"Mýtus", - bobule dozrievajú v polovici neskorej doby. Koža bobúľ je tenká, nie je pubesencia, tvar je okrúhly, chuť má jasne viditeľnú kyselinovú a živicovú arómu, rozmanitosť Schisandry je odolná a suchá.
"prvorodený"- bobule dozrievajú v neskorých termínoch Stonky vínnej révy sú pomerne tenké, dobre sa točia Štetce vážia až 5,0 g v každej z nich až 12 plodov o hmotnosti približne 0,5 g Jahody z karmínovej farby s veľmi kyslou chuťou ale majú príjemnú arómu ,
Vyberte miesto pre lemongrass a vyzdvihnúť pôdu
Lemongrass dáva prednosť otvoreným a ohrievaným oblastiam, aj keď to môže vyliečiť trochu odtieňom. Pôda miluje voľnú, vodu a priedušnú, ľahkú a výživnú s slabo kyslým reakčným prostredím.Má strach z nadmerne nadmerne namočených pôd a oblastí, kde tavná alebo dažďová voda dlhodobo stagnuje, je lepšie, aby sa tam rastlina nevysadila. Pri výbere miesta pre citrónovú trávu sa pokúste umiestniť ju tak, aby sa vinič naďalej spoliehal napríklad na starý strom, plot, domovú stenu, altány. Ak nie je žiadna prirodzená podpora, budete musieť nainštalovať umelý - oblúk, pergolu, mriežku.
Pri výbere miesta - v blízkosti domu, oddiaľajte od steny meter a pol, aby voda tečúca zo strechy neprekročila pôdu z citrónovej trávy. Nepokúšajte sa umiestniť citrónovú trávu len na južnú stranu, ak ste neustále vodu kultúru ťažké pre vás, môžete umiestniť lemongrass na západnej strane domu av južných oblastiach, kde je ešte viac tepla z východu, potom v najhorúcejšie poludnie hodinách bude viniča v miernom odtieni sa odparí menej vlhkosti a nebude sa musieť často napojiť.
Nezrelé bobule čínskej magnólie.
Správne výsadba lemongrass
Na juhu je najlepšie začať pestovať citrónovú trávu v októbri, v strednej a chladnejšej oblasti je výsadba viniča na záhrade bezpečnejšia na jar - od začiatku apríla do začiatku mája.Ak vezmeme do úvahy nespornú pozitívnu kvalitu citrónovej trávy - jej jediného domova, keď sú na tej istej rastlinke kmeňové i samičie kvety, získať plodinu, ak je určená na pestovanie citrónovej trávy, postačí na plantáži len jedno viniča. Ak chcete odstrániť plot s dĺžkou, povedzme desať metrov, potom bude stačiť na plantovanie len päť rastlín, rovnomerne ich rozložiť po celej ploche.
Pôda pred výsadbou by mala byť dobre pripravená: urobiť lopaty s kopaním pre úplný bajonet s povinným odstránením všetkej buriny vegetácie s 5-6 kg humusu alebo dobre zhnitého hnoja, lyžice nitroammofoski a 250-300 g dreveného popola na meter štvorcový pôdy. Odporúča sa pripraviť pôdu na výsadbu najmenej jeden týždeň pred výsadbou sadeníc na mieste. Keď je pôda pripravená, musíte vykopať výsadbu, mali by byť o niečo väčšie ako objem koreňového systému sadenice. Vzhľadom k tomu, že citrón nemá rád stagnujúcu vlhkosť, musíte dať drenáž z rozbitých tehál alebo expandované hliny s vrstvou pár centimetrov, nalejte pár kilogramov zmesi úrodnej pôdy a humus v rovnakej časti, vylejte pôdu (5-6 litrov vody) a Nasaďte túto sadenicu do tohto vlhkého a výživného vankúša a jemne narovnávajte korene.Ďalej musíte jemne naplniť koreňový systém Schisandra, pravidelne zhutňovať pôdu tak, aby koreňový krk bol na úrovni zeme a nebol pochovaný. Po výsadbe musí byť pôda napojená s ďalšími 5-6 litrami vody a na jej povrchu by ste mali dať vrstvu humusu vo vrstve 2-3 cm, aby ste ušetrili vlhkosť, zabránili tvorbe pôdnej kôry a spomalili rast buriny.
Po výsadbe citrónovej trávy je žiaduce skrátiť sadenice a odrezať výhonky do troch púčikov. Výsledkom je, že dĺžka výhonkov (všetko, čo je na sadeníc, môže to byť jedno, to je normálne) by malo byť asi 18-22 cm.
Starostlivosť o citrónovník
Najdôležitejšie obdobie je prvé dva roky od vysadenia Schisandry. V tejto dobe, najmä v prvom mesiaci, musí byť rastlina v poledne potrebné chrániť pred priamym slnečným žiarením. Počas celej sezóny je potrebné monitorovať vlhkosť pôdy a zabrániť jej vysychaniu (najmä u mladých rastlín až do 4 - 5 rokov), musíte tiež bojovať proti burinám a uvoľniť pôdu (nie hlbšie ako dva centimetre), neumožňujúce odlupovanie vytvorené na jeho povrchu.
Čo sa týka hnojenia citrónovej trávy, potom pre sezónu je potrebné stráviť tri z nich.Po prvé, na jar, hneď po roztavení snehu, je v tejto dobe potrebné podkladať nitroammofosku v množstve pol polievkovej lyžice (v prvých dvoch rokoch a celú stolovú lyžicu v ďalšej) pod každou rastlinou. V polovici leta rastliny môžu byť kŕmené superfosfátom a draselnou soľou pridaním čajovej lyžičky týchto hnojív do každej rastliny a na jeseň obohacovať pôdu s popolom z dreva je dobré potašové hnojivo obsahujúce okrem iného stopové prvky. Popol z dreva potrebuje 100-150 g na každú rastlinu. Postup pre aplikáciu hnojív je nasledovný: po prvé, pôda by mala byť uvoľnená, potom napojená, potom by sa mali aplikovať hnojivá a potom by sa mal povrch vysypať suchou pôdou alebo vrstvou humusu s hrúbkou 1,5-2 cm.
Približne od tretieho roka života viniča na novom mieste je potrebné vykonať sanitárne prerezávanie. Malo by sa to robiť skoro, okolo marca - začiatkom apríla, aby mal čas dokončiť pred začatím toku šťavy. Nie je nič komplikované pri prerezávaní citrónovej trávy, je dosť dobré, aby ste prehliadli vinič a vystrihli všetky sušené výhonky, ktoré sú veľmi slabé a zmrazené. Odporúča sa, aby jedna rastlina nevytvorila veľké množstvo viniča, stačí, ak odídeme zo štyroch na jeden kefšesť najsilnejších, najdlhších a plne vyvinutých výhonkov Všetky zostávajúce viniče môžu byť bezpečne rezané na svojej základni. Pri prerezávaní citrónovej trávy dávajte pozor na bočné výhonky, je žiaduce ich rezať tak, aby na nich bolo 11-12 pupienkov. Po desiatich rokoch pestovania viniča na jednom mieste je žiaduce nahradiť staršie výhonky mladšími. Neodporúčame robiť toto prerezávanie naraz, staré výhonky možno pomaly nahradiť mladými, rozťahovať tento proces na 2-3 roky.
Sazenice magnólie vínnej čínskej.
žatvy
Lemongrass bobule dozrievajú bližšie do konca augusta, ale ak leto nie je spokojný s teplo, potom dozrievanie môže začať začiatkom septembra. Po úplnom zrelosti má ovocie zvyčajne bohatú červenú farbu. Je žiaduce čakať na plné sfarbenie bobuľovitých plodov a odtrhnúť ich celými kefami, pričom do jednej nádoby nesmie byť viac ako dva kilogramy. Vezmite si, že bobule z citrónovej trávy nie sú uložené na dlhú dobu, a to aj v chladničke, môžu trvať nie viac ako týždeň, takže čo najskôr, je vhodné, aby do spracovania.
Príprava citrónovej trávy na zimu
Jeden mesiac po zbere lemongrass, môžete začať pripravovať na zimu.Vzhľadom k tomu, že rastlina je veľmi zimná, je príprava na zimu pomerne jednoduchá. Krytie citrónovej trávy je vhodné len v prvých pár rokoch po výsadbe na mieste, zatiaľ čo rastliny sú veľmi mladé. Podstavce krídiel môžu byť pokryté slamou alebo suchou lístiou a rozložené na akýkoľvek krycí materiál nad rastlinami. V budúcnosti takýto prístrešok nebude potrebný, v zimnom období v dospelých rastlinách môžu byť zmrazené iba špičky mladých ziskov, ktoré nemali čas na zrenie, na jar je možné ich odstrániť.
Reprodukcia citrónovej trávy
Typicky, citrónová tráva, podobne ako Actinidia, sa množí zakorenením zelených odrezkov v skleníku. Rezy sa z mladých výhonkov vystrihli približne v polovici júna a nakrájali na kusy dlhé 15-17 cm. V ideálnom prípade by mali mať odrezky niekoľko listov a šikmých častí od spodku a od vrcholu rezu. Je pozoruhodné, že korene sa najlepšie tvoria na odrezkoch odobratých zo strednej časti prírastkov.
Výsadba výsadby citrónovej trávy sa vykonáva v skleníku, pokrytý filmom v zemi, pozostávajúci z humusu, živnej pôdy a riečneho piesku v rovnakých podieloch. S výhradou zalievania 4-5 krát denne v horúčave a 2-3 krát za oblačného počasia, rezanie korene tvoria plné korene do septembra a na jar, budúci rok po výsadbe v skleníku, môžu byť vysadené na rastúcej posteli a o rok neskôr - na trvalé miesto na webe.
Čínsky citrónový ker.
Všeobecne platí, že čínska citrónová tráva je zaujímavá liana s krásnymi listami, príjemne vyzerajúcimi, voňavými kvetmi a bizarnými plodmi, ktoré sa dajú ľahko pestovať na vašom mieste kvôli užitočnému ovocia alebo len na ozdobenie záhradných budov alebo dokonca stien domu.
Lemongrass je nenáročný, nevyžaduje žiadnu zvláštnu starostlivosť, je zima-odolný a úplne odolný voči suchu v dospelosti, a preto je vhodný pre dacha, kde nie ste často.
