Liečivé vlastnosti divého cesnaku: fakty, spôsoby použitia, recepty na varenie

Pin
Send
Share
Send

Už dávno, keď sa medicína začala rozvíjať, starí liečitelia už ocenili liečivé vlastnosti divého cesnaku. S pomocou tejto rastliny čistili črevá, zriedenú krv, ošetrené skorbut a dokonca aj choleru. Napriek tomu, že odvtedy nepochádza ani jedno tisícročie, táto zázračná rastlina má osobitné miesto v tradičnej medicíne.

Ramson je viacročná rastlina patriaca do rodiny "Cibuľa". Nachádza sa na začiatku jari na okraji lesa, lúkach a močiaroch. Na potraviny používajte podlhovasté listy, cibuľu a stopky.

Popis cenných prvkov závodu

Vedci dlhodobo dôkladne skúmali priaznivé vlastnosti divého cesnaku. Poznamenalo sa, že hlavným dôvodom je jeho chemické zloženie. Rastlina obsahuje:

  • rôzne éterické oleje;
  • proteíny;
  • prírodné antibiotiká (napríklad lyzozým);
  • ľahko rozpustné minerály.

Okrem tohto chemického zloženia obsahuje divý cesnak obrovské množstvo vitamínov, ktoré sú prospešné pre výkon organizmu. Okrem iného by som rád spomenul tieto prvky:

  • vitamíny skupín: A, B (1, 2, 3, 8, 9), C, PP;
  • beta-karotén;
  • tiamín;
  • riboflavín;
  • kyselina listová;
  • niacín;
  • kyselina askorbová.

Okrem toho, zelené a korene divého cesnaku sú bohaté na také užitočné mikro- a makroelementy:

  • fluór;
  • železo;
  • zinok;
  • hliník;
  • molybdén;
  • chróm;
  • mangánu;
  • meď;
  • selén;
  • fosforu;
  • horčík;
  • draslíka;
  • sodného.

Pre niektoré tieto prenosy hovoria málo, ale je isté, že všetky prvky sú súčasťou ľudského tela. Preto je potrebné neustále doplňovať. Nie je prekvapujúce, prečo je ramson súčasťou niektorých liekov, ktoré sú predpísané ako antihelmintické, baktericídne a antimikrobiálne látky. Použitie takýchto liekov má pozitívny účinok na tráviaci systém, zvyšuje chuť do jedla a intestinálnu pohyblivosť.

Akýkoľvek liek sa má užívať podľa pokynov lekára, aj keď obsahuje zložky bylín.

Liečivé vlastnosti divého cesnaku a spôsoby prípravy

Keď starí healers poznali priaznivý účinok Bear cibule na telo, aktívne začali používať to na liečbu rôznych chorôb. Až do dnešného dňa tradičná medicína nestratila svoju dôveryhodnosť v boji proti ochoreniam.

Prítomnosť draslíka v nádhernej rastline zlepšuje funkciu srdca.Minerálne zložky ovplyvňujú zloženie krvi. Výsledkom je zriedenie a posilnenie stien krvných ciev. Takéto zmeny v tele redukujú riziko hypertenzie, aterosklerózy a tromboflebitídy.

Špeciálne liečivé vlastnosti divého cesnaku sú u mužov. Pri pravidelnej konzumácii lesného cesnaku sa ich potencia zlepšuje. To naznačuje schopnosť rastliny ovplyvňovať krvný obeh, stimulujúc jeho intenzitu. Populárne liečitelia okrem toho odporúčajú zaradiť medvede do stravy zdravých potravín. Ale kedy a ako zbierať divý cesnak, aby sa zachovali jeho užitočné prvky?

Biológovia sa domnievajú, že rastlina, ktorá rástla pri teplote nie vyššej ako 17 stupňov, si zachováva celý súbor hodnotných zložiek. Ak je počasie príliš suché, sú stratené, čo nepriaznivo ovplyvňuje chuť tejto rastliny. Zozbierajte ju na začiatku jari v južných oblastiach okolo polovice marca. Obyvatelia stredných zemepisných šírkov ho hľadajú v apríli alebo na začiatku mája. Najčastejšie sú rezané len listy rastliny a niekedy aj žiarovky, ktoré počas obdobia dozrievania osiva nahromadajú hodnotné látky.

Pri zhromažďovaní divého cesnaku treba pamätať na to, že je veľmi podobný ľaliu údolia, ktorého listy obsahujú toxické látky a nie sú vhodné na výživu.

Aby ste nemuseli zamieňať rastlinu s ničím, musíte trieť listom prstami. Vôňa cesnaku označuje užitočný výrobok, ktorý uchováva sklad úžitkových látok.

Zhromažďovať podzemnú časť

Žiarovky sa zbierajú pred rastlinami kvôli zachovaniu cenných komponentov pre zdravie. Oni sú starostlivo vykopaní, po ktorom sú preosiate a očistené od špiny. Dobre sušené vzorky sa sušia alebo umiestnia do mrazničky.

Príprava zelených pre budúcnosť

Listy divokého cesnaku, prvý starostlivo triedený, vyradenie suchých a pomalých možností. Zvyšné zelené rastliny sa najskôr umyjú pod kohútikom a potom sa vysušia na tmavom mieste. Hlavná vec je, že nespadajú do priameho slnečného žiarenia. Keď sú zmrazené, listy sú jemne nakrájané, vložené do vrecúšok alebo plastových nádob.

Sušená bylina si zachováva malé množstvo cenných látok, aj keď zostáva užitočnou surovinou pre liečivé tinktúry.

Použitie v tradičnej medicíne

Slávna liečivá rastlina - divý cesnak sa už dlho používa na boj s ťažkými chorobami. Niektoré recepty sú stále používané, hoci v modifikovanej podobe. Zvážte niektoré z nich.

Ak zažijete zima, vezmite 50 g cibule čipu divého cesnaku. Zbaliť ho do gázy. Po tomto gag ležal v nose. Vylučovaná šťava rastliny má antimikrobiálny účinok, ktorý prispieva k rýchlej regenerácii pacienta.

Ľudia trpiaci hypertenziou ocenili prospešné vlastnosti divého cesnaku. Receptúry tinktúry niekoľkých zložiek sa pre nich stali záchrannou línikou v boji proti neviditeľnému nepriateľovi.

Číslo varianty 1

Pitná citrónová kôra je rozdrvená v miešačke alebo mlynčeku na mäso. Pridajte nakrájaný divý cesnak a strúhaný chren. Zložky sú dobre zmiešané. Zmes sa naleje s čistou vriacou vodou a infúziou 30 dní. Užívajte drogu pred jedlom 3 krát denne.

Vedieť, ako funguje tinktúra a čo je ramson pomáha prístupu k liečbe s opatrnosťou.

Číslo variantu 2

Čerstvé listy divého cesnaku a kvitnúce kvetenstvo prechádzajú cez mlynček na mäso. Kaša sa naleje do vody (1: 5), umiestni sa na tmavé, chladné miesto. Trvať na 21 dní, pravidelne sa triasť. Na konci termínu sa kvapalina prefiltruje cez dve vrstvy gázy. Vezmite ako liek 20 kvapiek a pite veľa vody.Liečba trvá zvyčajne približne 4 mesiace.

Pochopenie toho, čo zaobchádza s ramsonom a ako to ovplyvňuje telo, povzbudzuje, neboj sa používať rôzne prístupy vo svojej aplikácii. Ak chcete zbaviť bradavíc, použite cibuľovú šťavu. V malej gázovej taške položte kôru z čerstvého listu, stlačte ju a potom ju aplikujte na postihnuté miesto. A proti plešatosti pripravujú šľahačku z strúhaného cibule, ktoré pravidelne vlievajú do pokožky hlavy. V každom prípade, ak chcete skontrolovať účinnosť lieku, musíte ho otestovať. Zároveň berieme do úvahy, že každá osoba má svoje vlastné charakteristiky.

Spôsoby varenia vo varení

Niektorí sa pýtajú: Je možné jesť syrové ružové listy? Prax ukazuje, že obsahujú obrovské množstvo živín. Na začiatku jari sa používajú na prípravu rôznych šalátov. K tomu sa listy opláchnuté studenou vodou mierne najprv miesia, potom sa nakrájajú na malé kúsky a naplnia sa olejom.

Existuje mnoho spôsobov, ako používať divý cesnak na varenie prvých kurzov. Napríklad je to dobrý zelený polievka.Listy sa pridajú do misky na konci procesu, aby sa zachovala celá sada cenných látok. Dobrodružné ženy v domácnosti sa dokonca naučili, ako na zimu nakladať so stopkami medveďa. Zariadenie je zmrazené, solené a sušené, aby posilňovalo systémy tela počas celého roka.

Dokonca aj keby ste dal polievku v polievke a ihneď ju odstráňte z tepla, neztratí jej chuť a užitočnosť.

Často sa výrobok pridáva ako vynikajúca zložka do takýchto jedál:

  • knedle;
  • hamburgery;
  • koláče;
  • mäsové koláče;
  • ryby majstrovské diela;
  • náplň na koláče;
  • domáceho chleba.

Skúsení šéfkuchári dobre vedia, kam pridať divý cesnak na korenie do misky. Miniatúrne žiarovky sa dajú do rôznych omáčok na uhasenie mäsa voľne žijúcich zvierat (kancov, králikov, kôz) a vtákov. Listy sú často používané surové, pretože ich vôňa cesnaku je žiarivým vrcholom každej pochúťky. Robia vynikajúci jarný šalát, ktorý je plný užitočných prvkov.

Úžasná jarná rastlina - ramson a s tým, čo je zjedená, nikdy nesklame fanúšikovia zelene. Dokonca aj vtedy, keď zabalíte plátok tvrdého syra do papiera, budete mať úžasné občerstvenie.Niektorí kulinárski odborníci soľ kvetenstvo rastlín, ktoré sa pridávajú do riadu ako aromatická zložka. Semená sa podobne používajú. Čerstvý zelený ramson posypané varenými cestovinami, rozdrvenými zemiakmi a dokonca aj talianskou pizzou.

Je možné otráviť divoký cesnak? V niektorých prípadoch sa to stane, takže je lepšie ísť okamžite lekárovi.

Neoceniteľné výhody pre ženy

Rovnako ako každá rastlina, luk medveďa je považovaný za obzvlášť užitočnú pochúťku pre krásnu polovicu ľudstva. Prítomnosť rôznych kyselín v ňom ovplyvňuje lesk a krásu vlasov. Minerálne zložky prispievajú k omladeniu pokožky. A mikroelementy posilňujú centrálny nervový systém, v dôsledku čoho ženy menej trpia depresiou. Preto dlho vedia, čo to je - ramson a jeho účinok na telo.

Prekvapujúco rastlina pomáha schudnúť, pretože 100 gramov produktu obsahuje iba 35 kcal v čerstvej forme. Chutný divoký cesnak, šťavnaté a cibuľové šaláty pomáhajú očistiť črevá. V dôsledku toho sa stratia tie extra libier.

Okrem toho by som rád poznamenal niekoľko faktorov o tom, čo je dobré pre ženy pre ženy.Pravidelné masky, vyrobené z kaše rozdrvených listov, biele pokožku a neutralizujú hnisavé vyrážky.

S pomocou domácich tampónov naplnených nakrájanými listami divého cesnaku mnohé ženy liečia gynekologické ochorenia. Pre dojčiace matky je rastlina stimuláciou laktácie. Hoci je jeho spotreba dôležitá na udržanie rovnováhy. Nadmerné množstvo cibule medvedíkov vedie k zmene chuti mlieka. Môže sa stať trpká a dieťa odmietne z prsníka.

A čo je užitočný ruženec pre tehotné ženy? Ako ukazuje prax, koncentrácia vitamínov má priaznivý účinok na telo, nielen na ženy, ale aj nenarodené dieťa. Ak sa však na výrobok opriete príliš, môžu sa vyskytnúť problémy. Preto je hlavným kritériom zdravia vyvážený prístup k výžive. A ramson sa stane spoľahlivým priateľom v boji za zdravú existenciu pod slnkom.

Pin
Send
Share
Send

Sledujte video: Jem cibulu a garnát (Smieť 2024).