Predjedlá na čipy - moderné a ľahké jedlo, ktoré zdobia ľubovoľný stôl na dovolenku. Často sa podáva v bufetoch a prestávkach na kávu. Takýto predkrm je nielen krásny, ale aj veľmi chutný. Jedinečnosťou misky je, že ako plnenie môžete použiť rôzne produkty. Populárne recepty na predjedlá na čipoch s fotografiami sú uvedené nižšie.
Pozri tiež: ako variť krabový šalát s kukuricou!
Klasický recept na sviatočné jedlo
Pri príprave takéhoto receptúry môžete použiť aj skladové a domáce čipy. Druhá možnosť bude samozrejme oveľa chutnejšia a zdravšia. Varenie čipov sami je jednoduché. Ak chcete robiť prázdne miesta, potrebujete len pár minút voľného času. Domáce čipy môžu bezpečne dať aj deti.
Ak chcete vyrobiť domáce čipy, musíte brať:
- dva veľké zemiaky;
- koreňový koreň (veľký);
- pozemné korene (môžu byť biele);
- 6 plných polievok lyžice slnečnicového oleja;
- morskej soli.
Sekvencia varenia:
- Najprv musíte pripraviť zemiaky. Mala by byť dobre umyté a olúpané. Potom nakrájajte na kruhy rovnakej hrúbky.Veľkosť každého by mala byť v rozmedzí 0, 3 mm.
- V tomto štádiu je potrebné odstrániť pasienky. Odrežte koreň na veľmi tenké kúsky.
- Potom nakrájame zeleninu a vylejeme ich slnečnicovým olejom. Všetko dôkladne premiešajte. Po tom, soľ a korenie zemiaky. Môžete tiež pridať sušené korenie. Vložte zeleninu na kovový plech na pečenie. Vložte nádobu do predhriatej rúry. Pečieme zemiaky 15 minút
- Po uplynutí času odstráňte plech na pečenie z rúry a očistite zemiaky.
Chladené čipy môžu byť podávané s rôznymi výplňami, ale najobľúbenejší je syr.
Ak chcete vyrobiť jedlo aromatické, mali by ste použiť vysoko kvalitné syry.
Požadované zložky:
- 100 g tvrdého syra;
- 300 - 400 g čerstvých paradajok;
- zelenina (kôpor, bazalka, petržlen);
- dva malé strúčiky cesnaku (pokiaľ možno mladé);
- majonézový stredný tuk.
Rozdrviť paradajky. Ak je zelenina veľmi šťavnatá, potom bude potrebné tekutinu naliať.
Chopte zeleniny, množstvo kôpru a petržlenu by malo byť pridané podľa vášho vkusu.
Syrový rošt na hrubom strúhadle. Kúpiť by mali byť tie odrody, ktoré majú veľké percento tuku.
Neodporúča sa používať syrový výrobok pri príprave tejto misky. Snack môže byť nearomatický a menej užitočný.
Potom, čo všetky prísady sú rozdrvené, musíte miešať paradajky zeleninu a syr, a potom pridajte cesnak. Najlepšie zubné prehliadnuť v tlači.
Zmes zmiešajte s majonézou a dobre premiešajte. Výsledný šalát vložte na čipy. Toto by malo byť vykonané pred podaním.
7 najobľúbenejších občerstvenia na čipoch
Existuje veľa možností na plnenie tejto misky. Ryby, mäso, zelenina, kaviár sú perfektne kombinované s čipmi. Dodržiavanie proporcií vám prináša nezvyčajné a výživné jedlo.
Na prípravu takýchto občerstvenia sa odporúča používať veľké čipy.
Kaviár a krabové tyčinky
Toto občerstvenie na čipoch sa zmestí na ľubovoľný stôl na dovolenku. Na jeho prípravu je potrebné použiť chladené produkty. Mrazené má veľké percento vody, čo môže nielen zkaziť chuť, ale aj vzhľad polotovarov.
Požadované produkty:
- dve malé kurací vajcia (prepelica 4);
- chladené krabie palice - 120 gramov;
- čerstvé uhorky - 75 gramov;
- Konzervovaná kukurica (zmrzlina môže byť použitá) - 75 gramov;
- jemná soľ;
- majonéza podľa chuti;
- kaviár (červená alebo čierna na zdobenie misky);
- čerstvé zelené.
Ak chcete uvariť náplň, musíte najprv uvariť vajcia. Uchovávajte ich vo vriacej vode musí byť 10 minút. Potom vypustite a naplňte nádobu studenou kvapalinou. Taktiež, aby ste vybrali vajíčka, môžete ich dať do chladničky.
Krabie tyčinky jemne nakrájané. Taktiež nakrájame uhorky a vajcia. Zmiešajte všetky drvené ingrediencie s majonézou a pridajte soľ, zeleň a kukuricu podľa vkusu.
Kórejská mrkva plnka
Jedná sa o zdravé a chutné pokrmy. Ak urobíte všetko správne a z prírodných surovín, potom takáto pochutina bude kombinovať kompletnú sadu potrebných komponentov.
zloženie:
- 80-85 gramov tvrdého syra;
- čerstvé zelené (rôzne);
- 120-130 gramov kórejskej mrkvy;
- majonéza (domáca);
- 140 gramov vareného mäsa (bravčové mäso, hovädzie mäso, kuracie mäso) alebo klobása.
Syr, nakrájajte mäso. Metóda rezania na použitie akéhokoľvek. Pripojte ich k varenej mrkve. Potom sezónu s majonézou a miešajte. Vložte plnku na hranolky a ozdobte vrchol bylinami.
Krevety so syrom
Pre šalát je potrebné brať:
- tvrdý syr (140 gramov);
- malé krevety (400 gramov);
- zelená cibuľa, kôpor;
- štipku soli a niekoľkých lyžičiek majonézy.
Krevety olúpte a trochu sa varíme. Plátok morské plody a potom pridajte strúhaný syr k nim. Všetky komponenty sa kombinujú s majonézou. Ak je to potrebné, soli. Zdobte hotovú misu zelenou farbou.
Losos so syrom
Na prípravu náplne potrebujete:
- majonéza (klasická);
- olivy (na chuť);
- solený losos - 300 gramov;
- čerstvá petržlenová vňať;
- tvrdý syr - 100 gramov.
Ryby a byliny jemne nakrájané. Sýrový rošt. Je lepšie používať malé bunky. Zloženie sa spája s majonézou. Zložte čipy na ozdobenie nakrájaných olív.
Kuracie so syrom
Komponenty náplne:
- hrudník - 145 gramov;
- tavený syr - 100 gramov;
- cesnak - 3 malé klinčeky;
- jedna rajčiaka (stredná veľkosť);
- majonézou alebo kyslou smotanou.
Variete kurča v mierne nasolenej vode. Nakrájanú paradajku a cesnak. Sýrový rošt. Všetky komponenty kombinujú a pridávajú kyslé smotany alebo majonézu.
S uhorkami a morskými plodmi
zloženie:
- 200 gr. morské plody (zmes);
- 1 stredná čerstvá uhorka;
- majonézy;
- žetóny;
- soľ na chuť
Metóda prípravy:
- Seafood (chobotnice, slávky, krevety, chobotnice) varíme niekoľko minút (nie viac), chladíme, jemne nakrájame.
- Čerstvá uhorka nakrájame na malé kocky.
- Zmiešajte morské plody s uhorkou, sezónu s majonézou, ak je to potrebné, pridajte soľ.
- Zdieľať na čipoch.
S jahňacím a paradajkami
zloženie:
- 200 gr. jahňacie;
- 1 stredná paradajka;
- 50 gr. tvrdé syry;
- cesnak;
- majonézy;
- čipy.
Metóda prípravy:
- Varené mäso ochlaďte, jemne nakrájajte.
- Odstráňte semená z paradajky a nakrájajte na malé kocky.
- Sýrový rošt;
- Zmiešajte mäso s paradajkami a syrom, pridajte cesnak, sezónu s majonézou.
- Vložte zmes na čipy.
Všetky recepty na občerstvenie na čipoch s fotografiami, ktoré sú opísané vyššie, pomôžu zdobiť akýkoľvek stolík na dovolenku. Ak chcete pripraviť jedlá nezabudnuteľné, postupujte podľa poradia krokov a rád.
