Farma poskytuje rodine potraviny rastlinného a živočíšneho pôvodu. Chov prasiat v zlúčenine je prospešný z mnohých dôvodov. Získanie mäsa po krátkom výkrme, využitie zvyškov potravín, letný obsah s pasením produkuje bravčové mäso lacný a cenovo dostupný produkt.
Je výhodné držať ošípané a prečo
Výroba bravčového mäsa je prínosom pre rodinný aj podnikateľský rozvoj. V akejkoľvek ekonomickej situácii na stole bude kus mäsa. S malými investíciami môžete začať chov ošípaných vo vlastnom statku. Jedinečné zviera poskytne stabilný príjem tak pri pestovaní dobytka na mäso, ako aj pri chovoch prasníc pri zavádzaní potomstva.
Cieľové údaje o účinnosti chovu ošípaných:
- rýchly nárast komoditnej hmotnosti na rok zachovania živej hmotnosti novorodenca sa zvýšil 140 krát;
- jatočná hmotnosť v porovnaní so živou hmotnosťou je 85%, zatiaľ čo hovädzí dobytok je 50-60%;
- na pôrodu, maternica prináša až 14 prasiatok, v závislosti od plemena, z ktorých každá prinesie za mesiac $ 100-200;
- ošípané absorbujú až 30% zloženia krmiva, na ostatných domácich zvieratách toto číslo nepresahuje 20%.
Správna voľba plemena a malé investície umožnia začiatočníkom chovať ošípané doma, aby vytvorili úspešný obchod. Ak chcete uspokojiť potreby rodiny v mäse a tuku, stačí kúpiť dve prasiatka skoro na jar. Deti nepotrebujú veľa priestoru na obsah. V lete zvieratá rýchlo rastú. S nástupom jesene v zmesi veľa zvyškov rastlín, ktoré sú dobrým základom krmív. Na intenzívne kŕmenie ošípaných dva mesiace pred zabitím budete musieť zvýšiť spotrebu bielkovín. Ak nepovažujete prácu na starostlivosti o ošípané, ročná dodávka bravčového mäsa bude stáť lacná. Nepotrebujete teplý prasiatko. Existujú však požiadavky na výkrm ošípaných, ktoré je potrebné splniť.
Udržanie ošípaných doma si vyžaduje správny prístup k výberu potravín. Takže dieťa vo veku mesiaca potrebuje:
- prevalencia mliečnych výrobkov a obilnín na báze mlieka alebo mliečnych náhrad;
- použitie špeciálneho premixu pre prasiatka obsahujúce špeciálne sady vitamínov a antibiotík na udržanie zdravých detí;
- na udržanie frekvencie podávania, čo zodpovedá veku a veľkosti žalúdka prasa.
Pri kŕmení ošípaných od 2 do 4 mesiacov nezahŕňajte surové zemiaky do stravy, iba štiepané zemiaky alebo kúsky. Koreňová zelenina je lepšie varené a nakrájané. Mrkva je výhodnejšie na kŕmenie surových strúhaných, tráva by mala byť jemne rezané a varené s vriacou vodou.
Po zabití sa ošípané jatočných tiel ošetrujú fúkaním na odstránenie štetín. Umývanie uhličitanov nám pomôže pri vysokom tlaku. Kompaktné umývanie automobilov je k dispozícii od vlastníkov áut. Použitie tejto metódy spracovania zvyšuje prezentáciu produktu.
Obchodné činnosti zamerané na chov a výkrm ošípaných
Každá firma vyžaduje plánovanie. Podnikateľský plán pre chov ošípaných by mal zahŕňať výdavkovú a príjmovú časť. Chov ošípaných je ziskový iba vtedy, ak sú splnené požiadavky na podmienky zadržania a kŕmenia zvierat.
Preto v odhade nákladov je hlavným bodom výstavba prasiatka vo výške 4 metre štvorcových. m na jednotku podávania a 6 štvorcov na prasnicu. V miestnosti by mala byť den, chodník a slnečný baldachýn. Pre ošípané by mal byť k dispozícii bazén. Ak sa kŕmenie uskutočňuje v spoločnom koryte, malo by byť dostatok priestoru pre každé zviera, aby sa k nemu dostalo.
Stojačka musí byť silná, aby ošípané v dôsledku vykopávania neboli voľné.V prasničke poskytnite:
- strecha, ktorá zabraňuje úniku;
- prírodné a kombinované osvetlenie;
- hlavné múry, ktoré zabraňujú zamrznutiu;
- podlaha s žľabmi na odstraňovanie odpadu a čistú suchú posteľnú bielizeň;
- priestorové vetranie.
Keď je umiestnený, mal by sa nachádza chodník, zatiaľ čo v letnom období trávia väčšina prasiat. Na čerstvom vzduchu, svalová hmotnosť získava rýchlejšie, zvieratá ochorie menej.
V časti výdavkov je zahrnutý nákup rodokmeňových exemplárov. Pri komerčnej produkcii mäsa musí byť chov ošípaných požadovaného plemena udržiavaný na farme. Tým sa znížia náklady na získanie prasiatok na boku a umožní vám získať zdravé potomstvo pre stádo.
Ak sa prasiatka zakúpia z iných fariem, musia sa umiestniť do karantény pred vytvorením stáda. Je potrebné zahrnúť do odhadov nákladov očkovanie stáda v každom období vývoja. Bez certifikátu veterinárnej kontroly hospodárskych zvierat nebude zákonný predaj mäsa možný.
Súčasnou nákladnou položkou bude získanie špeciálneho krmiva pre ošípané, premixy a komplexy s vitamínmi. Avšak jedlo je oveľa lacnejšie ako mäso.Výrobné náklady sú tradične vysoké. S dodržaním technológie rastúceho podnikateľského rizika sa obmedzuje na minimum, ale musíte túto položku výdavkov naplánovať.
Pri veľkom počte ošípaných je uprednostňované suché kŕmenie. Zvýšené náklady na krmivo sa vyplácajú s veľkým prírastkom hmotnosti a nižším nákladom na výživu na výkrm. Je dôležité poskytnúť zvieratám vodu na 6-8 litrov na osobu a deň.
V príjmovej časti sa berie do úvahy, že jedna prasnice môže produkovať až 14 ciciakov, ktorých výkrm poskytne až 3 tony obchodovateľných výrobkov. Distribúcia zisku z hľadiska prijatia produktov. Ak výsledný zostatok neprináša očakávaný zisk, je potrebné optimalizovať podnikateľský plán chovu ošípaných. To znamená nájsť lacnejšie krmivo alebo výhonky. Úspešní chovatelia v domácom dvore dostanú až do výšky 1000% zisku za 2-3 roky.
Aby ste mohli vyrásť ošípané doma, pretože podnikanie bolo úspešné, mali by ste dodržiavať pravidlá:
- dodržiavať hygienické podmienky ošípaných;
- nenechajte si ujsť čas na kastrovanie ošípaných;
- vykonávať preventívne opatrenia proti chorobám a avitaminóze hospodárskych zvierat;
- sledovať čas a frekvenciu kŕmenia zvierat, zabezpečiť stály prístup k vode.
Kŕmenie krmiva s plesňou a príznaky kŕmenia kvapaliny nie je možné. Podávače by mali byť pravidelne ošetrené vriacou vodou.
Pri nákupe potomstva z prasiatok, musíte vedieť o štrukturálnych vlastnostiach zvierat. Môžete získať bravčové mäso s prevahou slaniny, slaniny alebo mäsa z konkrétneho plemena.
Je výhodné držať ošípané? Neexistuje žiadny iný spôsob, ako zabezpečiť rodinu s mäsom za cenu. Pre obchodnú organizáciu s malým počtom hláv bude mäso predané bez obchodovania s podlahami. Kupujúci budú susedmi. Produkty živočíšnej výroby sú vždy v trvalom dopyte.
Revolúcia v poľnohospodárstve - video
Časť 1
Časť 2
