Dlhé sedem týždňov veľkého pôstu nie je tak ľahké pripraviť lahodné a rozmanité jedlá každý deň. Môžete zahrnúť chuťovky z chudej repy s jablkami a ľanovými semenami do jedálneho lístka alebo si nechať pracovať na občerstvení pri obede.
Samozrejme, v mnohých frázy "štíhle štíty" je smutné, ale nie je to tak zlé, ako sa zdá. V vegetariánskej ponuke, ktorá je plne vhodná na pôstné dni, recepty na lahodné zeleninové koláče z cukrovej repy, mrkvy a strukovín sú už dlho vynájdené, stačí len ukázať predstavivosť a pridávať niektoré užitočné ingrediencie do zeleniny a ovocia, napríklad ľanových semien, sezamu alebo orechov. Vzhľadom k tomu, vajcia sú zakázané na pôst dní, a kotlety musia byť viazané s niečím, potom instantné ovsené vločky prídu na našu pomoc.
Rajčie repy s jablkami a ľanovými semenamiTakže kvôli štíhlej večeri si nakrájajte rezačky z rezanej repy, pripravte čerstvý zeleninový šalát a pripravte vegetariánsku omáčku a ukáže sa, že štíhle jedlo nie je zlé - mali by ste sa pokúsiť robiť rýchle menu na týždeň, je to veľmi zaujímavé a informatívne!
Vo všeobecnosti, ak sa prebudíte na tvorcu, potom nebude žiadna stopa zúfalstva štíhleho stola!
- Doba pečenia: 1 hodina
- Podávanie: 3
Zložky na korenie repy s jablkami a ľanovými semenami:
- 300 g repy;
- 200 g sladkých jabĺk;
- 50 g krupice;
- 60 g ovseného mäsa;
- 3 lyžičky ľanových semien;
- čierny sezam, biely sezam, zelená cibuľa na servírovanie.
Zloženie na výrobu rohoviek červenej s jablkami a ľanovými semenamiSpôsob varenia korenín červenej s jablkami a ľanovými semenami
Červená repa môj kefka, varte až do hotovosti, potom miesto na niekoľko minút v studenej vode. Čistenie repy z kôry, trenie na veľké strúhadlo.
Varte varené repyPridáme jablká strúhaná na veľkom strúhadle na repy, môžu byť odstránené z kôry, ale to nie je nutné.
Pridajte strúhané jablká do červenej repyPridajte štipku soli a štipku cukru na repu a jablká, potom nalejte krupicu a ovsené vločky. Prísady sa dôkladne zmiešajú. Zmes krupice a ovsenej vločky úspešne nahrádza neprítomnosť vajec v cestách, navyše tieto obilniny robia zeleninové kotlete viac uspokojivé.
Pridajte krupicu a ovsené vločkyPridajte ľanové semienko do misy s cesto z červenej repy, nechajte ju 15-20 minút, aby sa semolina a ovsená vňať namočili so šťavou a opuchnuté, čo spôsobí, že cesta bude lepivá a kotlety budú ľahko tvarované.
Pridajte semená ľanu a nechajte ich naplniťVytvárame malé ploché kotlety, rotujeme ich do krupice. Môžete rolovať kotlety v strúhanke alebo v ovsenej vôli, ako sa vám páči.
Tvarované šupky sú rozdrvené v chlebeOhrievajte olivový olej na vyprážanie v panvici s nelepivým povlakom, na 3 minúty vypražte koliečky na každej strane, potom ich zložte do hrnca s hrubým dnom, kryt s viečkom a opekajte asi 7 minút pod vekom.
Orežeme kotlety a potom vrijemeVačky môžete variť v rúre. Pokrývajte plechový list pergamenom, namažte ho olivovým alebo rastlinným olejom, položte misky a pečte 25 minút v rúre vyhrievanej na 170 stupňov.
Dumpingové hotové špíz z cukrovej repy v sezameFry biela sezam v suchej panvici až do zlatohnedej, pridajte čajovú lyžičku čierneho sezamu (len na krásu). Receptové na pečené repy s jablkami a ľanovými semenami sa sušia v sezame, podávajú sa pri stole, sypané zelenými cibuľami.
Rajčie repy s jablkami a ľanovými semenamiRepelenty repy s jablkami a ľanovými semenami sú pripravené. Bon appetit!
