Stretnutie nového roka na dachu, rovnako ako na inom mieste, nemôže robiť bez slávnostného stola. Ale tvoriť menu bude musieť byť iný ako pri držaní dovolenky v byte.
Pravidlá prípravy menu
Prvou prioritou pri príprave menu pre Nový rok na dachu je pohodlie pri preprave jedla. Od Olivier bude musieť odmietnuť alebo variť v byte a potom ju priniesť do prírody. Husa nebude najlepšou možnosťou pre varenie v dôsledku zložitosti varenia. Jediná vec, ktorú je možné urobiť tak, aby vták bol varený včas, je vopred vriec a potom v chate, pečieme.
Malo by sa vziať do úvahy, že slávenie nového roka je zvyčajne oneskorené. A ak v okolí dacha nie sú žiadne obchody, nebude ľahké získať ďalšie produkty, takže pripravte všetko vopred.
Dôležitý bod: pokrmy by mali byť univerzálne, musí existovať všetko. Stojí za to pýtať, niekto trpí alergiami pozvanými na dovolenku. Dobrý nápad je požiadať hostí, aby priniesli niečo jedlé.
Horúce jedlá na chate môžu byť varené minimálne množstvo, a občerstvenie by malo stačiť.Budú podporovať sviatok po celú noc.
Požadované jedlo: kanapy a sendviče
Varenie kanopy a sendviče je pomerne jednoduché, môžete pripojiť deti na lekciu. Ako komponenty pre tieto občerstvenie možno použiť:
- olivy, ostružinové olivy;
- syr;
- krevety;
- saláma;
- kuracia pečeň s cibuľou;
- varené vajcia;
- červený, čierny kaviár;
- všetky malé šaláty.
Zložky môžete kombinovať, aby ste mohli vytvoriť kanapky rôznymi spôsobmi. Všetko závisí od vašich vkusov.
Rozmanité: plátky syra, mäsa, rýb
Na dovolenku na dachu sú rôzne odrezky perfektné. Ich súčasti môžu byť:
- krémové, modré syry;
- údené, solené ryby;
- tvrdý, mäkký syr;
- Klobása rôzneho druhu;
- klobásový chlieb;
- prsníka;
- tuku.
Vo voľnom priestranstve je takýto sortiment vždy vhodný. Nebudete si, ako rozrušiť chuť k jedlu, a rezanie v tomto prípade klesne na ceste.
Tradičné domáce prípravky
Na dovolenke na stole musia byť rôzne domáce prípravy. Všetko, čo sa uskutočnilo v lete, bude úspešne vyskúšané v zime. V tabuľke nového roka dacha sú vhodné tieto dobroty:
- zelenina: uhorky, paradajky, divý cesnak;
- huby: huby, lišty, medové agary;
- ostré, slané občerstvenie: baklažány, kapusta, lecho.
Pri príprave domova na stôl prinášate novoročnej párty rodinnú atmosféru. Okrem toho bude existovať veľa tém, ktorá hovorí o zbierke zeleniny v krajine a prípravu spinu.
Rýchla príprava na dovolenku
Ak nemáte dostatok času na dlhú prípravu, a tabuľka sa chystáte dať na ulici, môžete stráviť bufet. Budete musieť pripraviť niekoľko šalátov, kanapé, občerstvenie. Je dôležité vytvoriť misu tak, že v prípade potreby môžu byť rýchlo presunul do domu.
Teplých jedál sa odporúča zvoliť kebab na grile, rybie kebab. Kanapky a sendviče by mali byť rozdelené na niekoľko zásobníkov. Porciované šaláty by sa nemali podávať. Dosky sú lepšie na jedno použitie - 5 na osobu.
Nezabudnite na nápoje - kompoty, ovocné nápoje, medovinu, jablčný mušt. Dobrá voľba pre novoročné sviatok v krajine bude pre-pečené koláče - tekvica, škorica, sušené ovocie. Pečte všetky vaše obľúbené zemiaky môžu byť na grile.
Ako vytvoriť menu pre Nový rok (video)
Ak sa rozhodnete osláviť Nový rok na chate, mali by ste si vybrať jednoduché, ale lahodné pokrmy. Optimálna možnosť - ľahké občerstvenie, ktoré môžu byť rozmazané na cookies alebo chleba. Je tiež potrebné dať na stôl omáčky a pates. Šaláty sa neodporúčajú podávať po častiach, je lepšie ich dať do misiek alebo nahradiť kanapky zo syra, šunky, zeleniny. Z teplých jedál sa odporúča vybrať kešu, pečené ryby alebo zeleninu s vtákmi. A ak budete ešte variť krásny novoročný torta, oslava bude nezabudnuteľná.
