Tarragón (v ľuďoch tarhun) - pikantná tráva, ktorá sa zamilovala do rôznych kuchýň sveta. Okrem toho, po vypočutí o tarhuna, mnohí z nás pripomínajú chuť zeleného chladenia nápoje sýteného "Tarhun." Pre rodinu je postačujúce vysadiť iba 4-5 estragónových kríkov.
Rastúci estragón (estragón) na parapete si môžete plne vychutnať pikantnú ostrú chuť zelených listov. Táto dlhodobá kultúra zostane s vami dlho - priemerná životnosť závodu je 10-12 rokov.
- Vysádzanie semien tarthun v hrnci
- Ako pripraviť semenára pred výsadbou
- Ako pestovať semená
- Umiestnenie v dome a osvetlenie
- Liečba tarragonu doma
- Pravidlá pre zalievanie tarragon trávy
- Ďalšie hnojenie
- Ako pripraviť estragónový nápoj doma
- Domáci estragónový nápoj
- Tarragónový koktail pre chudnutie
Môžete pestovať tarhun zo semien, zakorenenie výhonkov alebo rozdelenie koreňa.Podrobnejšie budeme hovoriť o pestovaní estragónu zo semien.
Vysádzanie semien tarthun v hrnci
V dome je estragón najlepšie pestovaný v hrncoch alebo záhradných kontajneroch.
Záhradné odrezky sú kompaktné, takže nemusíte používať veľké nádrže.
Ako pripraviť semenára pred výsadbou
Tarragón má malé semená. Pre pohodlie ich výsevu sa odporúča miešať semená s pieskom, čo im umožní rovnomerné vysievanie.
Ako pestovať semená
Dávkujeme drenáž na dno hrnca alebo do nádrže na výsadbu, naplníme pôdu - táto zmes sa hodí aj na pestovanie sadeníc. Môžete pripraviť pôdu samotnú: zmes piesku, humusu a trávnika (1: 1: 1).
Tarragón netoleruje kyslé pôdy. V takejto pôde pridáme popol z dreva, mletú kriedu, vápno-tlačenku alebo múku-dolomit. Vezmite prebytočnú vlhkosť vermikulit a perlit, a keď vlhkosť nestačí, vrátia ju do závodu.
Zasiejeme semená, posypeme tenkou vrstvou zeminy, zvlhčujeme.Môžete vyrobiť dom skleníku, pokrývajúci hrniec alebo kontajner s filmom alebo sklom. Ale nezabudnite na pravidelné zavlažovanie. Prvé výhonky sa objavia už 20. deň.
Teplotný režim: 17-20 ° С.
Umiestnenie v dome a osvetlenie
Tarragón bude rásť na každom okne, ale najvhodnejším bude južná alebo východná strana. Nedostatok slnka a osvetlenia výrazne ovplyvňuje rast a v prípade nedostatku sa jeho chuťové vlastnosti menia. Zeleň stráca intenzitu farby, bledá. Preto je potrebné dodatočné osvetlenie.
Liečba tarragonu doma
Je dosť na to, aby sa pravidelne voda a uvoľňovala pôda a aby sa zabezpečilo dostatočné osvetlenie, najmä v jesenno-zimnom období.
Pravidlá pre zalievanie tarragon trávy
Prvé výhonky by mali byť napojené veľmi opatrne, aby nedošlo k pretrhnutiu výhonkov a k umytiu pôdy. Najlepšie je to urobiť striekacou pištoľou.
Pre tarhunu je dôležité zabezpečiť mierne zavlažovanie. Striekajte niekoľkokrát denne, vodou 1-2 krát za mesiac.
Ďalšie hnojenie
Môžete nakŕmiť estragón už druhý rok.Aby ste to dosiahli, bude stačiť vytvoriť malé množstvo zložitých minerálnych hnojív. Vždy uvoľnite pôdu, aby ste zabránili vzniku kôry.
Ako pripraviť estragónový nápoj doma
Mnohí z nás si spomínajú na nápoj "Tarkhun". Teraz mnoho zdrojov odporúča opustiť sýtené nápoje, aby sa zachovalo zdravie. A čo robiť, keď naozaj chcete domácu limonádu? Pripravte si estragónový nápoj doma.
Domáci estragónový nápoj
Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť domáce nápoje z estragónu. Niekto si varí sirup s estragónom, niekto stlačí šťavu z listov estragónu a pridáva do sódy. Môžete variť rôznymi spôsobmi.
zloženie:
- estragón
- citrón
- vápno
- cukor
- Voda, sýtená oxidom uhličitým
- voda
Tarragónový koktail pre chudnutie
Zelené koktaily sú veľmi populárne v strave a medzi tými, ktorí sa usilujú o ideálnu postavu. Ako základ pre takéto nápoje berte kefír a pridajte chuť na banány, kivi a obľúbené korenené bylinky. Existuje veľa receptov, vy si môžete predstaviť svoju predstavivosť a vytvoriť si vlastný jedinečný koktail. Ponúkame recept, ktorý vás inšpiruje na vaše majstrovské dielo.
- Zázvor 1 lyžička.
- Škorica - 1-2 g
- Tarhun listy - 10-20 g
- Kefír 1% alebo nízkotučný kvas - 1 polievková lyžica.
Zázvor rošt, a rez listov tarhuna. Vložte do mixéra, pridajte škoricu na špičku noža a nalejte pohár kefíru. Beat po dobu 3-5 minút. Tento koktail obsahuje iba 39 kalórií.
Podľa našich odporúčaní môžete ľahko rásť na okne pergamenu a môžete využiť celoročne na výrobu zdravých a výživných jedál a nápojov po celý rok.
