Každá dobrá domáca žena vie o výhodách tvarohu pre deti i dospelých. A často čelí ťažkej voľbe, ako variť tento výrobok nie je veľmi milovaný členmi rodiny. Existuje mnoho receptov, v ktorých je hlavným miestom tvaroh. Ale zriedkakedy niekto vie, že je možné variť s ním nie obyčajné bankety alebo pekárky, ale aj originálne a skvelé jedlá. Tým, možno označiť tvaroh, ryžové koláčiky, ktoré budú určite mať jednu z hlavných miest v ponuke každej rodiny.
Tvarovaný syr a ryžová kastról "Yagodka" v rúre
Takýto lahodný a výdatný dezert musí byť určite prítomný na stole v lete. Klasický recept je prítomné egreše, ale ak sú použité pre tento originálny pečenie ovocia či iných škrtov, iste poteší chuť vašej domácnosti.
- 1 šálka domáceho tvarohu;
- 3 kuracie vajcia;
- 40 g cukru;
- 40 g masla (smotana);
- 120 g ryže;
- 20 g citrónovej kôry;
- 250 g egreše;
- 500 ml mlieka.
Postup varenia:
- Sme dôkladne umyť pod tečúcou vodou, egreše Bush plodín suché konce a trochu suchých bobúľ na kuchynské utierky.
- Pour studeného mlieka v hrnci, dal citrónovej kôry, promytého ryžu a trochu soli.Zapnite silný oheň, čakajte na varenie zmesi, pamätajte na občasné miešanie. Pridajte ryžu na nízke teplo až do nízkeho tepla.
- Vajcia porazili miešačkou s maslom a cukrom až do vymiznutia kryštálov.
- Zmiešajte tvaroh, zmes ryže a vajec tretím cez sito. Jemne a dôkladne premiešajte.
- Ak sa na pečenie používa silikónová forma, nemusíte ju mazať a ak ide o plech na pečenie, pripravte ju na olej a strúhanku.
- Vylijeme cesto stierkou a krásne usporiadame bobule na vrchu.
- V prvej polhodine vyperte v rúre pri vysokej teplote, potom znížte na 170 stupňov, počkajte 20 minút a jemne odstráňte pečivo.
- Kastról je úplne chladný, rozrezaný po častiach a veľkoryso posypte prášok z cukru.
Chliebový syr-ryžový kastról s kondenzovaným mliekom
Takúto nezvyčajnú pochúťku je možné veľmi rýchlo uvariť. Ak sú nepozvaní hostia na prahu, tento recept vám pomôže.
Namiesto ryže je lepšie odobrať ryžové vločky, dezert bude vzdušnejší a jemnejší.
- 40 g prírodného medu;
- 50 g hrozienok;
- niektorý vanilín;
- 4 oblátky pripravené na oblátky;
- 2 šálky kondenzovaného mlieka (varené);
- 150 gramov fermentovaného pečeného mlieka;
- 3 kuracie vajcia;
- 4 šálky tvarohu;
- 260 g ryžových vločiek.
Ako variť:
- Spojte tvaroh, fermentované pečené mlieko, vajcia a vanilín. Jemne nalejte suché vločky a dôkladne premiešajte.
- Nechajte trochu kondenzované mlieko, naliať zvyšok do tvarohovej hmoty a miešajte, kým hladké, nezabudnite pridať hrozienka.
- Z oblátkových koláčikov vyrezávajú kruhy, ktorých veľkosť by sa mala zhodovať s priemerom formy.
- Je lepšie, aby sa táto forma oddelila. V dolnej časti veľkoryso naneste olej. Položte jeden kruh, položte polovicu tvarohového cesta s lyžičkou, zakryte druhú kôru a vložte zostávajúcu hmotu.
- Celá kastról zakryjte vaflovým koláčom, pečte pri priemernej teplote 40 minút bez otvárania rúry.
- Pripravené na pečenie koláčov z formy, chladné, dezertné okraje pekne rozložené s kondenzovaným mliekom a posypeme drobivkou zo zostávajúceho koláča.
- Na vrchnej strane s medovým kastrolom a rovnomerne ho rozmiešajte po celej ploche špachtľou.
Chata sýra-rýžová kastról "Čokoláda"
Kombinácia tvarohu, ryže, čokolády a banánov je neuveriteľne chutné a chutné jedlo. Nikto tu nebude ľahostajný. Táto miska môže byť bezpečne pripravená na rodinné podujatia, určite si vezme prvé miesto v slávnostnom menu.
- štipka vanilínu;
- 170 g čokolády (je lepšie brať mlieko);
- 400 g banánov;
- 60 gramov ryže (je lepšie, aby sa zmes dlhozrnná a okrúhla ryža);
- 70 g krupice;
- 90 g trstinového cukru;
- 60 g mlieka;
- 80 g kyslej smotany;
- 2 kuracie vajcia;
- 3 šálky tučného tvarohu.
Spôsob prípravy:
- Rice sa varí, kým nie je úplný. Chladenie.
- Kombinácia až do hladkého tvarohu, manga, cukru, mliečnych výrobkov a vajec, vanilínu.
- Roztopte čokoládu do kvapalného stavu pomocou mikrovlnnej rúry.
- V silikónovej forme položte polovicu cesta z tvarohu s špachtľou. Nezabudnite natrieť plesne a práškovať ju múkou.
- Pridajte kvapalnú čokoládu do ryže. Zložte túto zmes na tvarohové pečivo, zakryte malými kúskami banánov. Na banány opäť vylejte čokoládovú hmotu a všetko zakryte zostávajúcimi tvarohovými cestovinami.
- Pečieme v horúcej rúre so zameraním na farbu kastrín. Keď vstala dobre a začervenala sa (to bude trvať asi 50 minút) - môžete si to.
- Opatrne otočte formulár, počkajte trochu a dajte sa mu podávať.
Tvarohový a ryžový kastrol "Oranžový"
Pridaním jednoduchého receptu pre voňavé pomaranče môžete získať veľmi lahodnú kastról, ktorá je pre deti veľmi neobvyklá. Dospelí gurmáni ocenia vaše úsilie.
- 350 g oranžovej (1 ks);
- 40 g roztopeného masla;
- 140 g ryže;
- 450 g tvarohu;
- 130 g rozinky;
- 125 g cukru (je lepšie brať trstina);
- 4 kuracie vajcia;
- 270 g pšeničnej múky.
Postup varenia:
- Vložte ryžu do hrnca, pridajte studenú vodu a varte, až kým nie je takmer pripravená. Chladenie.
- V hlbokej miske mixujte tvaroh, ryžu, hrozienka, vajcia a polovicu cukru do homogénnej pasty.
- Pridajte malé množstvá múky, ktoré sa stále miešajú špachtľou.
- Maslo roztopte vo forme, ktorá bola použitá na pečenie, pridajte zvyšok cukru a počkajte, kým sa kryštály úplne nerozpustí. Vypnite oheň, položte pomaranče na hrubé plátky a pokúste sa zatvoriť celé dno formy.
- Tortové syrové cesto jemne nalejte pomaranče, snažte sa ich nerušiť. Pečte 45 minút.
- Táto kastról je ideálny na varenie vo viacerých prípadoch. Režim pečenia sa s týmto dezertom dokonale vyrovná.
Táto pochúťka je dokonale oddelená od formy, ak ju urobíte ostrým pohybom. Niekedy sa niekoľko oranžových kruhov môže prilepiť na dno, potom ich oddeliť špachtľou a položiť na vrchol pečenia.
Tvarohový a ryžový kastrol "Veselé cukety"
Milovníci nesladených jedál s tvarohom sa tiež dokážu liečiť lahodným liečením. Kombinácia cukety a tvarohu je veľmi nezvyčajná, ale dobré ženy v domácnosti by mali mať tento recept na poznámku.
zloženie:
- korenie (korenie a soľ);
- 30 gramov cesnaku (asi 2 klinčeky);
- 40 g olivového oleja;
- 400 g cukety (1 malá);
- 2 kuracie vajcia;
- 3 šálky tvarohu;
- 60 g ryže.
Algoritmus prípravy:
- Pripravte voňavú marinádu pre cuketu, ktorá kombinuje maslo, korenie a cesnak.
- Dôkladne umyte cukrovinu, nakrájajte ju stredne hrubými kruhmi a stlačte ju v priebehu pol hodiny v marinade. Pravidelne premiešajte a vypínajte každý kruh.
- Zatiaľ čo sa dreň marinuje, varejte ryžu a uistite sa, že zostane čiastočne vlhká.
- Zmiešajte syry z tvarohu, chladenú ryžu, vajcia a celú hmotu ochuťte.
- V podobe pripravenej s pomocou oleja rozložiť špachtľu so špachtľou, jemne na úrovni. V niekoľkých vrstvách položte cukety, nalejte cesnak - olivový marináda.
- Urobiť 50 minút. v peci s teplotou 180 stupňov. Pripravené horúce pečivo môže byť veľkoryso posypané drvenými obľúbenými zeleninami.
Tvarohový syr a ryžová kastrólka s jablkami a hrozienkami (video)
Tvarohový syr je dokonale kombinovaný s akýmikoľvek produktmi, sladkými a kyslou alebo slanou. Môžete si vybrať svoje obľúbené ingrediencie pre casseroles, pridať do základných receptov a vytvoriť špeciálne chutné špeciality. Bon appetit!
