Goji (Lycium barbarum) je rozľahlý vysoký krov, až 3,5 m vysoký. Je rozmiestnený v Himalájach, stretáva sa v nadmorskej výške 3000 metrov. Vlasť je Čína. Môžete nájsť aj kríky v južnej Európe, Iráne, severnej Afrike.
Tento ker je tiež známy pod názvom Dereza vulgaris, čínska Dereza. Odkazuje na rod Derezu, rodinu Nightshade. Rozsiahle názvy sú wolfberry, červená medlar, wolfberry (nemali by sa zamieňať so spoločným závodom v Rusku s rovnakým názvom).
Legendy goji bobule
Meno Goji prišlo z východu. Vyskytuje sa v rukopisoch vykonaných 650 rokov pred naším letopočtom, v ktorých sa bobule nazývajú liečivé, ktoré majú vlastnosti na očistenie a omladenie krvi. V Číne legendy nazývajú goji bobule plody nesmrteľnosti. Jedna legenda hovorí o vláde dynastie Tang, keď sa rozrástol neobvyklý keb, ktorého plody po dozretí padali do prameňa na úpätí hôr.
Obyvatelia, ktorí pili vodu z tohto zdroja, zachovali vynikajúce zdravie, silu, mladosť. Dnes sú goji bobule aktívne propagované po celom svete ako "bobule šťastia a dlhovekosti".
Ako vyzerá Goji?
Goji - listnatý ker s hlbokými hlbokými koreňmi, ktoré dáva veľa potomkov. Koruna je hustá.
Vetvy goji sú dlhé, tyčovité, s klesajúcim vekom, pokryté tenkými trútmi. Zábery sú svetložlté. Letáky na krátkych semien, pravidelné, celé, eliptické, mäsité, zelené na vrchole a modrasté dole. Kvety zvončeky sú fialové alebo fialovo-ružové. Ovocie - červené šťavnaté bobule ovocného tvaru, chuť sladkej-horkej alebo kyslé.
Plody od mája do septembra, v iných regiónoch až do októbra. Počas tohto obdobia sa zozbierajú viaceré plodiny, najcennejšie je august. Sušené bobule sú ako veľké hrozienka. Semená sú malé, asi milimeter.
Výsadba, chov a starostlivosť
Semená vzhľadom na malú veľkosť nevyžadujú spracovanie, majú dobrú klíčivosť. Semená pred výsadbou sú namočené v zirkóne alebo epine po dobu 1-2 hodín. Zasiate v pôde srednehllyuyu, napríklad jedna časť drvená rašelina a dve časti hliny. Je lepšie používať neutrálne pôdy.
Kontajner so semenami by mal byť umiestnený na žiarivom teplom mieste, udržiavať konštantnú vlhkosť a teplotu bez veľkých výkyvov.DachaDecor.ru sa neodporúča, aby semená dostali z okien chladný vzduch alebo sa prehrievajú z batérie alebo z okolitého elektrického ohrievača.
Po klíčení semien sa rastliny umiestnia na jasné miesto s rozptýleným slnečným žiarením alebo perom. Po zobrazení prvého skutočného páru sú listy vysadené. Na vytiahnutie s transplantátom nie je potrebné, pretože korene rýchlo rastú do hĺbky, pretože záhradné hrnce s hĺbkou najmenej 7 cm na korene boli voľné. Sadenice sa trhajú, aby posilnili rozvetvenie.
Pri pristátí pripravte hĺbku jamy 40 cm. Zem sa zmieša s organickými a minerálnymi hnojivami. Sadenica pri výsadbe by mala byť mierne tlmená, dobre napojená a pokrytá rašelinou alebo humusom. Počas rastu, kvitnutia a plodnosti je užitočné zriedkavé zavlažovanie.
Goji - cross-opeľované rastliny, pre dobré ovocné potreba vysadiť aspoň 2 kríky.
Goji, pestovaný zo semien, kvitne v druhom roku a výnos je daný 3-4 roky. Bobule sa zhromažďujú ich pretrepávaním z vetvy na tkaninu, pretože keď prídu do kontaktu s pokožkou, oxidujú ju a pokožka sa zmení na čierne. Sušené bobule v tieni.
Hlavný výnos plodín minulý rok strieľal, takže staršie vetvy sú odrezané, takže koruna nie je veľmi hrubá.
Goji môžu byť tiež vysadené odrezky, koreňové potomstvo, špičky výhonkov, nakláňanie na zem na zakorenenie.
Goji - nenáročná rastlina. Bush je odolný voči zmenám počasia, pretože doma, v horskom teréne sú suchá a mrazy, predĺžené dažde, búrkové vetry. Preto neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na odchod, odporúča sa len pestovať v neutrálnych hnojených pôdach, na kyslých rastlinách rastie o niečo horšie.
Krov je odolný voči mestským podmienkam, toleruje veľmi ľahké tieňovanie, strih. Rastá rýchlo, v suchých rokoch potrebuje zalievanie. Od škodcov môžu byť ovplyvnené iba múčnatkou a múčnatkami.
Je možné pestovať goji ako rastlinnú miestnosť. Potom by ste mali zariadiť zimu na chladnom mieste - asi 10 ° C. Rastlina je vysadená v hlbokom kontajneri, pravidelne napojená, vyhýbajúc sa nadmernému vysychaniu pôdy. Uistite sa, že rastlina zostáva na dobre osvetlenom mieste.
Otázka o liečivých vlastnostiach goji
V modernom svete sú goji bobule propagované ako zdroj unikátnej sady prírodných zložiek, veľké množstvo vitamínu C, 4 zriedkavé polysacharidy, ktoré v iných potravinách chýbajú.Na severoamerickom trhu sa nazýva "liek na všetky choroby".
Japonský vedec H. Wu publikoval štúdiu, v ktorej sa uvádza, že goji šťava môže obnoviť štruktúru molekúl DNA kvôli prítomnosti biologicky aktívnych látok v ňom. Dôkazy ukazujú, že jeden Číňan domorodec do Himalájí, ktorý denne používal goji, žil 252 rokov.
V Číne, Japonsku, Švajčiarsku, Mongolsku a Tibete sa uskutočnili štúdie, ktorých výsledky dokazujú účinnosť goji v liečbe a prevencii rakoviny. Antioxidačný účinok bobúľ, podľa vedcov, oneskoruje starnutie.
Goji bobule, džús z nich a odvary sa používajú na liečbu hypertenzie, lumbago, cukrovku, závrat, používané na zlepšenie videnia, potencie, tonikum, protinádorové látky. Kôra a korene sa používajú na liečbu horúčky, kašeľ, na zníženie hladiny cholesterolu v krvi ako diuretika, preháňadlo.
Súčasne štúdie v rámci ochrany spotrebiteľa, ktorú uskutočnila televízna stanica SHS v Sloan-Ketterine-Memorial Cancer Center v New Yorku, tvrdí, že tvrdenie o prevencii rakoviny prsníka pomocou šťavy je nepravdivé.Earl Mindella hovorí, že sušené bobule neobsahujú množstvo vitamínu C deklarované inými vedcami. Jedno červené jablko obsahuje rovnaké množstvo antioxidantov ako 13 porcií šťavy z Gojiho bobúľ.
Aplikácia a skladovanie goji bobúľ
Goji bobule sa používajú pri príprave dezertov, jogurtov, čajov, štiav, vína, koktailov, ovocného pyré. Bobule sa pridávajú do obilia, polievok, pečiva. Čerstvé ovocie má sladkú chuť s chuťou Solanaceae, ktorá zmizne po sušení alebo zmrazení. Bobule sú sladké a pripomínajú sušené marhule. Olej sa vyrába zo semien. Škrabky a listy sa používajú aj na výrobu čaju.
Skladujte bobule na suchom tmavom mieste, infúzie bobúľ sa uchovávajú maximálne 2 dni na chladnom mieste.
Vďaka dlhému kvitnutiu a ovocnému ladeniu, jasnej farbe plodov, goji je nádherný okrasný ker.
Berry - goji (video)
