Napriek množstvu farebných vreciek zeleninových semien, ich obsah nie vždy poteší kupujúceho. Vychutnajte si nádej na získanie zázračných uhoriek alebo neobvyklých papričiek a baklažánov, môžete zbierať nebývalý zázrak ako plodinu, nielen zeleninu, ktorú záhradkár spočíval. A veľká urážka sa usadzuje v duši podvodníkov a vnímavých. Aby ste sa vyhli týmto poruchám, môžete nezávisle zhromažďovať potrebné semená na svojich stránkach. Prirodzene existujú určité pravidlá pestovania sadiva a jeho skladovania, ktorých nedodržanie bude mať rovnaké výsledky ako nákup od podvodníkov na trhu.
Zberané semená zeleninyVšeobecné tipy pre dobré osivo
Najlepšie je prideliť samostatný pozemok na pestovanie zeleninových semien. Na takom mieste (relatívne malý) rastliny 1-3 rastliny, ktorých plody sa dostanú na semená v biologickej zrelosti. Ale môžete jednoducho vybrať z rastlín, ktoré sú typické pre biologické charakteristiky a označiť ich ako budúce semenné rastliny (napríklad s lukom) .Na dlhých horolezeckých rastlinách (uhorky, cukety, tekvica, hrášok atď.), potom pracujte samostatne.
Na získanie semien odrôd musí byť lokalita v optimálnych podmienkach:
- na osvetlenom mieste, vzdialené od vetrovej ruže a prievanu,
- v dostatočnej priestorovej izolácii, ktorá je obzvlášť dôležitá pre krížovo opeľované plodiny,
- rastú len 1 odrody kultúry, ak je niekoľko odrôd jednej kultúry, potom sledovať predchádzajúcu položku,
- tento pozemok by mal byť udržiavaný v absolútnej čistote, pretože buriny môžu dusiť kultivované rastliny, opätovne opeľovať (jednokruhové, napríklad krížové) a slúžiť ako zdroj ochorenia a dočasného úkrytu pre škodcov,
- semenníky musia byť úplne zdravé,
- starostlivosť a spracovanie na semenách by sa mali vykonávať obzvlášť starostlivo: včasné zavlažovanie, kŕmenie, ochrana pred škodcami a chorobami, načasovanie zberu plodov a ich ďalšie spracovanie.
Vlastnosti zberu zeleninových semien
Zberáme semená uhoriek, cukety a tekvice
Na sadenice uhoriek opustiť prvé okrasné uhorky na riasy prvého rádu až do úplného dozrievania. Plne zrelý semenník je hustá, hnedá alebo svetlohnedá v jemnom oka. Stonka vysušila až načernala.Okrasné kukurice sú ponechané na puzdre alebo zbierané a skladované až do zmäknutia.
Pri príprave semien plodov sú z oboch koncov rezané 2-4 cm, pričom zostávajú len stredné, tam sú semená najvyššej kvality. Uhorka sa nakrápi na polovicu a semená sa odstráni spolu s buničinou (buničinou). Kvapalná zmes sa na fermentáciu rozloží v širokohrdlovej nádobe (hlboká miska, nádoba, iná nádoba) na 3-4 dni. Počas fermentácie nepridávajte vodu. Počas tohto obdobia sa vnútorná teplota udržiava na + 22 ... + 25 ° С. Keď pena stúpa, kvasenie prebehlo a semená sa ľahko oddelili od buničiny.
Na konci fermentácie sa semená z buničiny premyjú tečúcou vodou, sušia sa papierovou utierkou a nechajú sa celkom vysušiť. Doma môžete ihneď vybrať ťažké semená najvyššej kvality. K tomu sa musia semená umiestniť do soľného roztoku. Svetlo, plávajúce na odstránenie a ťažké, usadiť sa v spodnej časti nádrže opláchnuť pod tečúcou vodou a suché pri izbovej teplote, kým pripravený. Kvalitne sušené semená vyčesávajú dlaň, keď sú stlačené.
Semená zrelého ovocia alebo dokonca mierne nezrelé semená sa odoberajú z squashu a tekvíc.Semená prezieravého tekvicového ovocia sa môžu použiť ako anthelmintický liek alebo príjemný vyprážaný dezert na večer pred televízorom. Na prežiť ovocie tekvica, mimochodom, a tiež v vodných melónoch, nízka klíčivosť a schopnosť klíčiť je stále v ovocí. Všetky ostatné procesy (bez fermentácie) sa vykonávajú ako u uhoriek. Najlepšie semená sú považované za veľké, ktoré sa nachádzajú v strede zrelého ovocia.
Plody uhoriek, tekvíc a squash, zachytené pod mrazom, prenesené do uzavretej miestnosti, sa postupne zahrievajú a produkujú semená. Semená musia byť pridelené pred januárom, inak budú klíciť vo vnútri ovocia.
Ako zbierať semená rajčiaka?
Od začiatku výsadby sú typické najrozvinutejšie kríky paradajok. Na zdravých vybraných kruhoch prilepujú luk k výraznému semenníkovi na druhej strane k pedunku. Ovocie je na Bush na úplnú biologickú zrelosť, ale nie zhnité alebo prehnané, to znamená, že je maľované v typických červených, vínových, ružových farbách a odtieňoch. Mäkké na dotyk, ale nie zhnité.
Ovocie na začiatku biologickej zrelosti sa odstráni, ak bush začal trpieť neskorou plesňou, hoci takéto plody sa neodporúčajú vybrať.Nezrelé plody sú nakreslené na okennom parapet alebo na inom vhodnom mieste.
Zrelé semená sa oddelia od buničiny kožou, umiestnia sa do vhodnej nádoby a vytvoria rovnaké podmienky na fermentáciu ako uhorky. Fermentácia paradajok za chladného počasia trvá 4-5 dní, v horúcich 2-3 dňoch. Roztok fermentovaný semenami sa premyje pod tečúcou vodou. Čisté semená sa sušia. Ako uhorky, môžu byť okamžite rozdelené na svetlo a ťažké slanou vodou.
Semená sladkej papriky, horkej a gogošary
Pepper je náchylný k nadmernému opeľovaniu, takže sladké, polorosné a ostré odrody by mali byť do 100 metrov priestorovej izolácie. Najlepšie semenníky sú plody zozbierané v biologickej zrelosti (môžete tiež odstrániť hnedú), ktoré sa nachádzajú na paprikách na vetvách 1-2 poriadku a na hlavnom stonku Gogoshar. Komprimované krabice. Farba je typická pre odrodu (žltá, červená, oranžová, tmavo červená až vínna v gogoshar).
Zberané plody sú skladované vo vnútri až 7 dní, ale sledujú, že krabica nie je mäkká. Semená zmäkčeného, prezretého ovocia následne strácajú niektoré pozitívne vlastnosti (energia klíčenia, kvalita sadeníc).
Keď sa na krabici odoberú semená, uzáver s stopkou sa rozrezáva v kruhu. Semená sa oddelia v pripravenej nádobe. Roztierajte sa na sušiace sito alebo uterák pod slnkom. Suché semená sú rozdrvené, aby boli lepšie oddelené od seba, preosievané, odstránené, a zabalené v papierových vreciach. Materiál osiva si zachováva klíčivosť 2 - 3 roky.
Zberané semienka koreniaZhromaždiť semená baklažánu
Lístky sú prakticky samozložené rastliny, ale ich krížové opeľovanie sa pozoruje aj na juhu. Izolácia odrôd na juhu je najmenej 300 m, v severných a stredných oblastiach sa vzdialenosť môže znížiť na 100 m. Preto je lepšie pestovať semenníky len jednej odrody.
Najvyššiu kvalitu semenníkov baklažánov sú prvé 3 ovocie (najlepšie - 2.). Zvyšok musí byť odstránený tak, aby nevzal živiny pre ich rast a vývoj. Po odstránení sa plody 7-10 dní ponechajú vo vnútri pri teplote v rozmedzí od + 10 ... + 12 ° C na zmäkčenie buničiny. Zrelé plody majú sivú, hnedú, hnedo-žltú a iné farby. Semená v semenníkoch sa stávajú ťažkými (dôležité!). Plody sú v miestnosti so strednou teplotou + 12 ... + 15 ° С po dobu 15-12 dní.
Na izoláciu semien sú plody mleté: nakrájané na frakcie, roztrhnuté na hrubom strúhadle (zrelé semená netrpia) alebo sita. V nádobe s vodou sa semená s buničinou zmačú a umyjú a oddelia semená. Pri miešaní plávajú a ľahké semená plávajú a najhoršie a najkvalitnejšie semená sa usadzujú na dne. Vo vode, semená nie sú ponechané, a okamžite opláchnuté a rozložené na vrece alebo hladké vlhkosti-absorbujúce uteráky z prírodnej tkaniny. Ak opustíte semená vlhké, začnú sa napučiavať a klíčia. Sušené pod vrcholom alebo na slnku, neustále miešanie, tekutosť.
Semená mrkvy.
Mrkva a iný dáždnik
Všetky dáždniky druhov rastlín (mrkva, zeler, kôprom, petržlen, parsnip, atď.) Kvitnutie, a teda aj tvorba semien začína centrálnym dáždnikom a dáždnikmi prvého rádu. Zvyšok musí byť vyčistený. Na získanie vysokokvalitných semien zostane na rastline 8-12-15 dáždnikov. V korene umbellate dostať semená nechať veľké, vyzreté korene strednej veľkosti, pre túto odrodu. Ich semená budú tvoriť viac rozvetvenú nadzemnú hmotu s veľkými dáždnikmi a semenami.
Hnedé kvetenstvo je odrezané, zviazané do voľného zväzku tak, aby sa nestrácalo, plesne od hubovej infekcie a nakoniec sa vysušilo v zavesenom stave v gázových vreciach. Môžete rezať kvetenstvo na papieri a dozaryvat. Plne dozreté dáždniky sú uskladnené až do jari, alebo sú zamiešané a semená sú oddelené od odpadu zo semien pomocou navíjania. Oloupané semená sa uskladňujú v plátnoch v sáčkoch za podmienok miestnosti.
Cibuľa a iné druhy cibule
Pod semenami cibule vyberte dobre zrelú a zachovanú cibuľu. Uterinná rastlina musí byť pevná na dotyk a nemá klíčky (zelené hniezdenie je povolené). Možno preto, že odrodová opeľovanie vyžaduje značnú odrodovú izoláciu (až 600 m) alebo kultiváciu jednej z odrôd.
S úplnou tvorbou cibule a krakovaním niektorých z nich v dáždnikoch je možné odstrániť semenníky. Semená rastlina je vytiahnutá z koreňa a sušená v miestnosti, ak je počasie vlhké, teploty sú nízke. V suchom teplom počasí sú zrelé dáždniky odrezané nohou (časť šípky). Vo vnútri alebo pod ochranným krytom rozložený na vrecku a sušený.
Dáždniky majú voľné, takže nie podporeli a plesnivý.Sušené dáždniky s otvorenými krabicami semien sú ručne zbalené a sú valcované a skladované vo vreckách z plachtoviny alebo tesne uzavretých sklenených obaloch.
Semená cibule, horčice a senovky.
Fazuľa, fazuľa, hrášok
Semená rastlín týchto plodín sa ľahko zhromažďujú. Na začiatku dozrievania sa uvádzajú rozvinuté keramické fazule, fazuľa, pohánka fazule a hrášok. Môžete vo všeobecnosti počkať, kým nie je zrelý alebo fazuľa. Pri biologickej zrelosti bude povrch plodu nadobudnúť belavú čiernu kvet a farba ventilov získa žltý-hnedý, tmavo žltý, svetlo žltý alebo iné odtiene. Vo všeobecnosti, plody začnú suché, šumivé v rukách. Ak sa vyžaduje malé semeno, najväčšie lopaty a struky sú narezané a poslané na dozrievanie za hrebeň pod prístreškom.
Husky a struky sú vylúpané alebo lúpané po 1-3 týždňoch po úplnom vyschnutí. Ak sú semenníky zozbierané s celým bushom alebo bičom, zväzky voľných zväzkov a zavesenie do vnútra a odlupovanie vo voľnom čase na jesenné večery. Pri odlupovaní sú malé, zčernené, choré zrná okamžite odmietnuté.
Zrelé fazuľa má odrodovú farbu, veľmi pevnú.Zozbierané zrelé fazuľky a struky v prvej polovici dňa v suchom počasí po rosou. Ihneď po daždi nemožno jesenné mrholenie zberať. Zrno môže klíčiť v lopatkách a lopatkách, alebo opäť vysušiť a zomrieť. Pred dozretom riasy a kríky skontrolujú a vyrežú všetky malé, mladé, nedostatočne rozvinuté struky a fazuľa (lopatky) tak, aby všetky živiny prechádzali do semien.
Podmienky skladovania osiva
Bezpečnosť osiva je veľmi dôležitým štádiom nezávislého zberu semien.
Semená sú vyčistené z trosiek a sú rozmiestnené v papierových vreciach alebo vreciach z prírodnej tkaniny. V celofánových papierových vreckách a iných syntetických materiáloch sa semená často plesne z uvoľnenej vlhkosti a strácajú kvalitu, môžu úplne zomrieť.
Nasledujúce údaje sú zapísané alebo vložené do tašky na vrecku: názov plodiny, odroda, typ - skorý, stredný, neskorý, rok zberu, doba skladovania.
Pripravené semená sú umiestnené v krabici a uskladnené v miestnostiach s konštantnou teplotou a nízkou vlhkosťou (v kuchyni sa neodporúča, zvyčajne sa vlhkosť výrazne mení).
Optimálna teplota skladovania sa pohybuje medzi 0 ... + 5 ° С, vlhkosť nie je vyššia ako 55%. Pri vyšších teplotách (viac ako + 20 ° C) sa ovocie vyschne.Niektorí záhradníci ukladajú krabicu semien na chodbe na poličke, ak nie je iná miestnosť.
Životnosť osiva
Poznať trvanlivosť semien je veľmi dôležitá. Zvyčajne je 1-3 roky, ale tam sú druhy zeleninových semien, ktoré zostávajú životaschopné po dobu až 10 rokov alebo viac, rastie s vekom životaschopnosti alebo ju strácajú. Nasledujúca pomocná tabuľka vám pomôže pri navigácii. Aby nedošlo k strate dát, môžu byť pridané do záhradného denníka.
| Rekmnehf | Čas použiteľnosti, roky (od roku zberu) |
|---|---|
| uhorky | 7-8 |
| Squashes, squash | 7-8 |
| tekvica | 4-5 |
| paradajky | 4-5 |
| Pepper, gogošary | 3-4 |
| baklažán | 3-4 |
| mrkva | 3-4 |
| Dáždnik zelený (petržlen, kôpor, kmín, fenykl, šťovík). | 2-3 |
| cibuľa | 2-3 |
| fazuľa | 3-4 |
| Zeleninové bôby | 10 |
| Hrachová zelenina | 3-4 |
Výrobok neobsahuje všetky rastlinné plodiny, ktorých semená môžu byť pripravené nezávisle niekoľko rokov bez straty klíčenia.
Budeme Vám vďační za vašu radu o tom, ako získať semená a ich skladovanie.
