Čerstvo vylisovaná repa šťavy je neuveriteľne chutné a zdravé. Môže byť použitý ako silný preventívny a liečebný ľudový prostriedok a tiež kombinovaný s jablkami, orechmi, medom alebo šťavou z čerstvej mrkvy a reďkovky.
Liečivé vlastnosti sú nielen šťavy z koreňov červenej repy, ale aj z listov tejto populárnej zeleninovej kultúry. Nie je obzvlášť ťažké pripraviť terapeutický nápoj, ale pred jeho použitím musíte preskúmať biochemickú kompozíciu a tiež zistiť, aké kontraindikácie môže mať tento výrobok.
Výhody a poškodenie cukrovej repy (video)
Koreňová šťava
Správne zozbierané a zozbierané úrodu červenej repy môžu byť zachované dlhú dobu bez straty ich chuti, nutričných a užitočných vlastností. Zloženie buničiny koreňovej zeleniny zahŕňa rozsiahly komplex vitamínov, ako aj makro a mikroelementy, ktoré robia šťavu z cukrovej repy veľmi užitočnou pri liečbe a prevencii avitaminózy, straty sily, emočných porúch a nespavosti. Nápoj je tiež prínosom pri zvýšenej fyzickej námahe.
Šťavy z koreňov stolovej repy sú užitočné z mnohých dôvodov:
- červená repa je bohatá na vitamínové zloženie vrátane "B1", "B2", "P", "PP" a "C" a obsahuje významné množstvo železa a kyseliny listovej;
- šťava má priaznivý vplyv na zloženie krvi, podporuje tvorbu červených krviniek;
- vysoký obsah draslíka a chlóru zlepší fungovanie srdcového svalu a obehového systému;
- dostatočné množstvo jódu môže priaznivo ovplyvniť funkciu orgánov vnútornej sekrécie vrátane štítnej žľazy a tiež pomáha zlepšiť pamäť;
- zložky draselných, sodných a horečnatých solí môžu mať komplexný pozitívny účinok na kardiovaskulárny systém.
Zloženie nápoja závisí od odrodových vlastností koreňov, ale pre každých 100 g džúsu sa vyznačuje nasledujúcim obsahom:
- proteíny - 1 g;
- uhľohydráty - 10 g;
- vlákno - 1 g;
- voda - 84 g;
- sacharidy - 14,2 g;
- organické kyseliny - 0,2 g.
Celková kalorická hodnota nepresahuje 42 kcal.
Preto sa odporúča používať šťavu z koreňovej zeleniny s tendenciou k trombóze, vaskulárnym patologiám, prítomnosti plakov cholesterolu, porušovaniu metabolizmu lipidov a tráviacim procesom.Komplex sodíka a vápnika odstraňuje z tela nadmerné množstvo vápnika a používa sa na liečbu tromboflebitídy, kŕčových žíl, vysokého krvného tlaku a ďalších cievnych ochorení.
Užitočné vlastnosti listov repy alebo výhonky tejto rastlinnej kultúry sú spôsobené veľmi dobrým biochemickým zložením vysokej kvality. Použitie šťavy z vrcholov repy sa používa aj pri liečbe a prevencii nasledujúcich stavov:
- vysoký obsah kyseliny askorbovej pomáha posilňovať krehké kapiláry a pomáha pri boji proti sezónnej depresii;
- zložka nápojovej kyseliny listovej zlepšuje funkciu mozgu, zvyšuje funkčnosť nervového systému a tiež znižuje výskyt vnútromaternicových problémov s vývojom plodu u tehotných žien;
- dostatočný obsah karotenoidov umožňuje používať listy repy v prítomnosti patológie očí a pri prevencii onkológie respiračných orgánov, ako aj významné zníženie pravdepodobnosti IHD;
- Cholín obsiahnutý v vrcholoch má priaznivý účinok na pečeňové tkanivá, ktoré zabraňujú degenerácii tukov;
- pektín je schopný potlačiť životne dôležitú aktivitu škodlivej črevnej mikroflóry, preto sa zlepšuje metabolizmus a celkový stav tela;
- s pravidelným používaním šťavy z vrcholov repy, dochádza k zlepšeniu stavu cievneho systému a k zníženiu rizika vzniku aterosklerotických zmien.
Na rozdiel od koreňových plodín obsahujú vrcholy výrazné množstvo vitamínu "A". Šťava z vrcholov s orechmi a citrónovou šťavou sa odporúča piť so znížením imunity a pridanie medu umožňuje používať ju aj ako regeneračnú a tonizujúcu. Obsah kalorií je 282 kcal s počtom bielkovín 1,2 g, tuky 0,1 g, uhľohydráty 6 g.
kontraindikácie
Rovnako ako akýkoľvek nápravný prostriedok, repa šťava môže byť škodlivé pre telo, ak sa používa nesprávne. Pitie z repy je kontraindikované pre použitie v prítomnosti ochorení sprevádzaných tvorbou kameňov, zápalových procesov v obličkách a črevnom trakte.
Nemôžete zneužiť topánky repy pre peptický vred, gastritídu, ťažké pálenie záhy a dnu, s exacerbáciou zápalu pečeňového tkaniva.
Vzhľadom k tomu, repné šťavy prispieva k normalizácii zvýšeného krvného tlaku, je silne kontraindikované pre osoby trpiace hypotonickými prejavmi, aby sa zabránilo významnému zníženiu tlaku a mdloby.
Ľudové recepty
Napriek tomu, že Čerstvo stlačené zeleninové šťavy majú veľa užitočných vlastností, je potrebné ich používať šikovne:
- prítomnosť kardiovaskulárnych ochorení zahŕňa použitie pol pohára šťavy z repy štvrť hodiny pred jedlom dvakrát denne;
- v štádiu rehabilitácie po infarkte, každý deň by ste mali piť trikrát denne na pár polievkových lyžíc čerstvo stlačenej šťavy s pridaním medu a nechať nápoj štyri hodiny na infúziu;
- keď je potrebná hypertenzia na zmiešanie v rovnakej časti repnej šťavy a kvetinového medu, pričom liečebný nápoj na týždeň na 100 ml pred jedlom;
- na liečbu a prevenciu ochorení pečene je veľmi užitočné konzumovať zmes zeleninových štiav pol hodiny pred jedlom.
Červená šťava sa často používa na liečbu prechladnutia, a to aj u malých detí, tehotných a dojčiacich žien.So studenou šťavou by sa šťava z koreňovej zeleniny mala vytlačiť, zriediť vodou pri izbovej teplote a zakopať niekoľkokrát denne kvôli niekoľkým kvapkám do každej nosnej dierky.
Stanovisko lekárov
Komentáre lekárov o používaní repnej šťavy sú zmiešané, ale väčšinou pozitívne. Avšak, podľa lekárov, repné šťavy musia byť zriedené v pomere 1: 2-5 s inými zeleninovými džúsmi alebo varenou vodou, Je správne piť repné šťavy a mrkvový šalát, alebo použiť na mix uhorky, kapusta, tekvica a jablkový džús, čerstvé alebo suché. Pred použitím je nutné naliať nápoj po určitú dobu, ktorá bude minimalizovať prítomnosť ostrej chuti, vzhľadom na obsah éterických olejov.
Na prípravu nápoja pre dlhodobé uchovanie vlastností môžu byť užitočné tým, že sa k nápoju na liter 5 g kyseliny citrónovej. Pripravený džús musí naliať na čistý, vopred pripravené bánk objemom 500 ml, potom sa sterilizuje po dobu desiatich minút a utiahnuť.
Repné šťavy: liek proti rakovine (video)
Začnite používať repné šťavy s čajovou lyžičkou, postupne zvyšujte normu na optimálnu hodnotu.V každom prípade skôr, ako začnete repné šťavy, je potrebné poradiť sa s lekárom, čo je obzvlášť dôležité pre závažnými chronickými ochoreniami a staršie osoby.
