Bieloruské odrody zemiakov sú už dlho populárne nielen vo svojej vlasti, ale aj v mnohých krajinách, kde je táto rastlinná kultúra široko rozšírená. Názvy mnohých z týchto odrôd a ich opis sú dobre známe väčšine pestovateľov zemiakov v Rusku. Bieloruské odrody sa úspešne pestujú v rôznych klimatických oblastiach našej krajiny už mnoho rokov.
Výhody bieloruských odrôd zemiakov
Tajomstvo obrovského úspechu bieloruského zemiaka a množstvo chovných úspechov podľa agronomov a odborníkov v oblasti zemiakov je niekoľko:
- dostupnosť najpriaznivejších pre kultúru pôdnych a klimatických podmienok a priaznivú geografickú polohu krajiny;
- bohaté dlhodobé tradície v oblasti pestovania zemiakov;
- dobre vybavenú technickú základňu podporovanú hlbokými znalosťami agronomov v oblasti pestovania zemiakov;
- dlhodobý predaj zeleninových výrobkov do mnohých krajín.
RUE "Vedecké a praktické centrum Národnej akadémie vied Bieloruska pre pestovanie zemiakov a ovocia a zeleniny" je v súčasnosti jasným predstaviteľom v oblasti pestovania zemiakov a nástupcom vedúcich inštitúcií profilu výskumu a vývoja.
Takmer celé storočie Bieloruský výskumný ústav pestovania zemiakov vykonáva nesmierne plodnú prácu v oblastiach, ako je výber, produkcia osív a technológia výroby zemiakov.
Výber rôznych druhov zemiakov pre Bielorusko
Moderné pestovanie zemiakov je založené na princípe cieleného použitia. Účel tejto kultúry zeleniny môže byť tabuľkový i technický. V poslednej dobe sú vysoko-škrobové odrody veľmi populárne, spĺňajú požiadavky tabuľky aj technické použitie.
Pri výbere rôznych bieloruských zemiakov na kultiváciu je potrebné venovať pozornosť kultivačnému typu tejto rastlinnej kultúry:
- do kategórie "A" Zahŕňajú odrody, ktoré sú založené na šaláte a vyznačujú sa hustou konzistenciou, bez jedla a varením a tiež vodnaté;
- do kategórie "B" zahŕňajú odrody, ktoré sú vhodné pre polievky, varenie a vyprážanie, vyznačujúce sa mierne hustou konzistenciou, zlou stráviteľnosťou a jedlom a tiež miernou vodnatosťou;
- do kategórie "C" sú odrody, ktoré sú skvelé na varenie a prípravu štiepanej zemiaky, majú mäkkú konzistenciu,mierna mäkkosť, mierna vodnatosť a dobrá stráviteľnosť;
- do kategórie "D" zahŕňajú odrody, ktoré sú určené na prípravu štiepanej zemiakov a pekáčikov, majú mäkkú konzistenciu, výraznú jedlá, sú charakterizované nedostatočnou vodnatosťou a značnou stráviteľnosťou. Na zabezpečenie vysoko kvalitnej rastlinnej výroby až do nasledujúcej sezóny sa odporúča naraz položiť niekoľko druhov zemiakov s rôznymi vlastnosťami.
Zemiaky: ako vybrať najlepšie (video)
Najlepšie skoré a skoré odrody
V súčasnosti dochádza k odstupňovaniu odrôd z hľadiska dozrievania alebo takzvanej zrelosti. Nadprirodzené odrody dozrievajú za menej ako 80 dní. Pre rané zemiaky sa toto obdobie môže pohybovať od 80 do 90 dní. Zemiaky, patriace do skupiny skorého dozrievania, tvoria úrodu po dobu 90-100 dní.
názov | Štátny register Ruskej federácie | hľuzy | mäso | produktivita | stabilita |
"Dolphin" | 2002 | Žlto-béžová, zaoblená | Svetlo žltá | Až 54 t / ha | Rakovina, vírusy, phytophthora, scab |
"Zorachka" | 2013 rok | Žlto-béžová, oválna | Svetlo žltá | Až do 77,1 t / ha | Nematóda, rakovina, phytophthora |
"Lileya" | 2008 rok | Žltá, zaoblená | žltý | Až 67,0 t / ha | Nematóda, rakovina, phytophthora |
"Uladar" | Rok 2011 | Žltá, oválna | Svetlo žltá | Až do 71,6 t / ha | Nematóda, rakovina, vírusy, phytophthora |
"Breeze" | 2009 rok | Žltá, zaoblená | žltý | Až 60,0 t / ha | Rakovina, vírusy, chrasty, phytophthora |
"Dina" | 2005 | Žltá, zaoblená | Svetlo žltá | Až 58,6 t / ha | Nematóda, rakovina, vírusy, phytophthora |
"Neptune" | 2006 | Žltá, oválna | biela | Až 66,1 t / ha | Rakovina, vírusy, chrasty |
"Odysseus" | 2005 | Žltá, oválna | Svetlo žltá | Až 66,5 t / ha | Rakovina, vírusy, phytophthora, scab |
"Archidea" | 2002 | Žltá, zaoblená | žltý | Až do 57,6 t / ha | Nematóda, rakovina, phytophthora |
"Manifest" | 2014 rok | Červená, oválna | Svetlo žltá | Až do 73,7 t / ha | Nematóda, rakovina, vírusy, phytophthora |
Najlepšie stredné a stredne neskoré odrody
Je strednej a stredné zemiaky je veľmi populárny v Centrálnom federálnom okruhu, čo je spôsobené nielen výbornú chuť okopanín, ale aj dlhodobé skladovanie úrody. Stredne zrelé odrody dozrievajú za 100-110 dní, a pre neskorý stredný vek je obdobie zrenia najmenej 110-120 dní.
názov | Štátny register Ruskej federácie | hľuzy | mäso | Produktivita, t / ha | stabilita |
"Dubrava" | 2009 rok | Žltá, zaoblená | krém | Až do 50 | Vysoká odolnosť voči rakovine, chrastavám, nematóde |
"Turpentine" | 2002 | Žlto-béžová, zaoblená | krém | Až do 55 | Nematodeustoychivost, rezistencia voči rakovine, vírusy, phytophthora, scab |
"Krynica" | 2002 | Žltá, zaoblená | žltkastý | Do 49.8 | Na rakovinu, nematódu, chrastav |
"Skarb" | 2002 | Žltobéžové | Žltobéžové | Až do 63 | Na rakovinu, nematódu, hnilobu |
"Janka" | 2012 rok | Žltobéžové | biela | Až do 62,6 | Nematodeustoychivost, rezistencia voči rakovine, vírusy, phytophthora, scab |
"Hovor" | 2014 rok | Žltobéžové | žltkastý | Pred 62.4 | Na rakovinu, nematódu, chrastav |
"Lad" | 2014 rok | Žltobéžové | žltkastý | Až do 52 | vysoký |
"Lasunok" | 1988 | žltý | Svetlo žltá | Až do 63 | Na rakovinu, phytophthora |
"Ragneda" | Rok 2011 | žltý | krém | Do 75.7 | Na rakovinu, nematódu, fytofóru |
"Džbán" | 2005 | červená | krém | Až 64 | Na rakovinu, nematódu, chrastav |
Najlepšie neskoré a neskoré odrody
Zemiaky neskorého dozrievania sú často postihnuté jesennými mrazmi a sú určené na pestovanie výlučne v južných oblastiach. Neskoré zemiaky dozrievajú 120-130 dní, a veľmi neskoré odrody poskytujú najmenej 130-135 dní.
názov | zrenia | hľuzy | mäso | Produktivita, t / ha | stabilita |
"Accent" | neskoro | žltý | krém | Do 57.8 | vysoký |
"Atlant" | neskoro | žltý | béžový | Až 70,5 | vysoký |
"Vesnyanka" | neskoro | Svetlo žltá | krém | Až 65,6 | vysoký |
"Summer Lightning" | neskoro | Svetlo ružová | béžový | Až do 52,7 | vysoký |
"Zdabytak" | neskoro | červená | biela | Až 60,7 | vysoký |
"Maximum" | neskoro | žltkastý | krém | Do 56.8 | vysoký |
Vlastnosti výsadby a starostlivosti
Vysoké výnosy je možné dosiahnuť len použitím vysokokvalitného a zdravého sadivového materiálu, ako aj v súlade s pravidlami prípravy pôdy a technológiou pestovania zemiakov. Teplotné ohrievanie výsadbového materiálu sa uskutočňuje v priebehu niekoľkých týždňov s teplotnými indexmi nie vyššími ako 10-12 ° C. Okrem toho je potrebné vykonať terénne úpravy hľúz. Pôda musí byť ľahká a plodná.
Ako pestovať zemiaky (video)
Poľnohospodárska technológia na pestovanie zemiakov zahŕňa také činnosti ako pletenie, zavlažovacie postupy, hluk, uvoľňovanie, kŕmenie a preventívne ošetrenie. Včasná a kompetentná starostlivosť o rastlinnú kultúru bezprostredne po výsadbe a počas vegetačného obdobia je nevyhnutnou podmienkou, ktorá zaručí veľkú a vysokokvalitnú úrody.