Jabloň "Melba" je neskoro-letná odroda kanadského pôvodu. Odroda sa získala v stave Ottawy v dôsledku voľného opeľovania semenného materiálu iného "kanadského" mena "Mekintosh" alebo "McIntosh".
V Rusku táto odroda rýchlo získala popularitu vo väčšine regiónov. Vďaka mnohým pozitívnym vlastnostiam jablone "Melba" v našej krajine sú v dopyte a sú rozmiestnené takmer všade. Výnimku tvoria regióny Ural, Sever a Ďaleký východ.
Popis odrody
Ovocné stromy patria do kategórie sredneroslyh a majú zaoblenú korunu. Mladé jablone sú vzpriamené a pomerne silné. Pobočky majú hnedo-oranžovú kôru. Ovocný typ zmiešaný, na dospelých stromoch, väčšina plodov sa nachádza na krúžkoch.
Jabloň "Melba" tvorí veľmi veľké a krásne púčiky, ktoré majú bielej ružovej farby s jemným fialovým odtieňom. Plátky kvetov majú miernejší odtieň.
Výhonky majú priemernú pubesenciu a strednú hrúbku, rovnako ako čerešňový odtieň kôry. Listy jabĺk tejto odrody sa vyznačujú obdĺžnikovým alebo oválnym tvarom, majú slabé zakrivenie a konvexnosť. Okrajová časť listov je zovretá. Listy na ročných stromoch visia na okraji.
Jablká odrody Melba sú stredne veľké alebo veľké. Sú sploštené, so slabým rebrovaním, guľatým kužeľovitým tvarom. Najväčšia časť ovocia je základňou. Koža je jemná a hladká, pokrytá voskovým povlakom. Hlavná farba je svetlozelená. Krycia farba je reprezentovaná intenzívnym červeným pruhovaným červenaním, ktoré zdobí približne polovicu povrchu jablka.
Tenké stonky majú priemernú dĺžku. Materiál osiva je pomerne veľký, podlhovastý a hnedý.
Výživové fakty
Buničina odrody "Melba" je biela, veľmi šťavnatá a neuveriteľne jemná. Má príjemnú sladkú a kyslou chuť, rovnako ako veľmi hmatateľnú chuť sladkostí.
Parametre chemického zloženia ovocia sú nasledovné:
- obsah cukrov je približne 10,5%;
- obsah kyseliny askorbovej je asi 13,5 miligramov na každých 100 gramov ovocia;
- obsah titrácie kyseliny je 0,8%;
- obsah pektínových látok je približne 10%;
- číslo P-aktívnych látok sa môžu mierne líšiť, ale priemerné hodnoty rádovo 297 mg na 100 gramov druhov ovocia.
Jabloň "Melba": skorá odroda (video)
Pravidlá výsadby a starostlivosti
Tento druh jablka, ako napríklad "Melba", sa odporúča vysadiť v jesennom období. Uprednostňované obdobie nie je kratšie ako mesiac pred nástupom stabilných mrazov. Výsadba ovocných stromov tejto odrody by mala byť pravidelne zavlažovaná. Gardener by mal mať na pamäti, že do jedného roka po výsadbe sadeníc sa neodporúča používať hnojivá.
Jablká "Melba" sú veľmi náchylné na zloženie pristávacej pôdy. Najprijateľnejšou možnosťou je hlinitá pôda, na ktorej stromy poskytujú najlepší výnos. Pri výsadbe sadeníc v ílovitej pôde je potrebné pridať rašelinu, rovnako ako riečny piesok hrubej frakcie a kompost. Prítomnosť piesočnatých pôd vyžaduje použitie veľmi veľkého množstva rašeliny, humusu a kompostu.
Pristávacia jama pod jabloňou "Melba" by mala mať hĺbku najmenej 70 centimetrov. Priemer jamy nesmie byť menší ako jeden meter. Dlažba na pristátie je veľmi dôležitá na prípravu vopred. Nemôžete pestovať jabloň tejto odrody na miestach s tesným podzemným vodným stolom.
Veslovanie v záhradnej výsadbe sa môže použiť na pestovanie rôznych plodín.Rastliny, ktoré majú malý koreňový systém, rastú krásne pod jabloňami. Je zakázané kultivovať v blízkosti jabĺk vysoké kultúry kmeňov, napríklad kukurice alebo slnečnice.
Štandardná starostlivosť o jablone "Melba" sa zásadne nelíši od opatrení na starostlivosť o jablone iných odrôd. Je veľmi dôležité včas odstrániť pobočky vrátane starých alebo poškodených. Okrem toho je dôležité pre kvalitu a bohaté plodenie stromov majú zavlažovanie a hnojenie. Zvláštna pozornosť je venovaná zavlažovaniu v suchých a suchých letných podmienkach.
Je veľmi dôležité vykonať hnojenie v súlade s agrotechnickými požiadavkami. Prebytok hnojív, ako aj ich neprimerané množstvo, môže mať negatívny vplyv nielen na výnos, ale aj na stav ovocných stromov ako celku.
Zber a skladovanie
Hlavná úroda jabĺk triedy "Melba" spadá do druhej polovice augusta. V podmienkach chladného leta môže zbierka pokračovať až do druhej dekády septembra. V chladničkách môžu byť neoplodnené ovocie uložené a zostávajú čerstvé až do prvých dní v novembri.Pri zbere plodov v štádiu neúplnej splatnosti je možné ich skladovať až do novoročných sviatkov. Ovocie dopravná doprava dobre a sú často pestované na predaj.
Tiež vás pozývame, aby ste sa oboznámili s popisom odrôd jabĺk "Krasa Sverdlovsk".
Aplikácia na varenie
Jablká "Melba" sa môžu používať nielen v čerstvej forme. Z nich pripravte šťavy, kompóty, džem a džem. Pikantná chuť, ktorá dáva pokrmy tak širokú paletu jabĺk, je jej charakteristickým rysom. Pripomienky záhradníkov a spotrebiteľov o rastlinách a plodoch odrody "Melba" sú väčšinou pozitívne.
