Koláče sú veľmi chutné, najmä ak sú varené doma. Ale čo tí, ktorí nevedia, ako si ich pripravia, alebo sa ponáhľajú? A tak chcete! A banálna omáčka na raňajky je už cez krk. Riešením je: pripravíme vajíčko na koktail. Áno, áno. Je to skvelá kombinácia koláča a smažených vajec. Skúsime to?
Plná raňajky
Tento recept bude vynikajúcim riešením pre tých ľudí, ktorých práca je spojená s aktívnou fyzickou prácou. A to znamená, že potrebujú na raňajky veľa energie.
zloženie:
- hamburger alebo obyčajné mesto;
- kečup;
- majonézy;
- slanina;
- vajec;
- údená klobása;
- varená klobása;
- marinované cibuľové krúžky;
- greeny;
- syr.
Ako to urobiť:
- Na chleba, musíte odrezať vrchol a odstrániť drobky. Musíte to urobiť opatrne. Môžete to urobiť s čajovou lyžičkou, alebo môžete použiť prsty. Hlavnou podmienkou nie je poškodiť bunku a zachovať jeho celistvosť.
- V chlebe vytlačte lyžicu kečupu a majonézy a rozložte ju na dno a steny.
- Ak nemáte nakladanú cibuľu, môžete to urobiť sami. Aby ste to urobili, odlúpnite žiarovku, opláchnite ju a nakrájajte na hrubé krúžky. V miske položte cibuľu a vylejte niekoľko polievkových lyžíc octu a vriacej vody do hornej časti riadu. Po 15 minútach budú pripravení.
- Odrežte tenké krúžky z klobás.
- Tie syrujeme na strúhadle.
- Začneme tvoriť buchtu: kruh z varenej klobásy, prsteň z lúk, štipka syra, niekoľko plátkov slaniny, krúžok z luku, štipka syra, krúžok údenej klobásy. Nepoužívajte pevne veci, nechajte miesto. Jedlo a tak bude uspokojovať a s rôznymi vkusmi.
- Jemne rozlomíme vajce nožom a nalejeme ho na vrchol nášho "koláča". Malá soľ a korenie na vrchole. A tiež posypeme množstvom zelených plodov.
- Môžete variť v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Druhá možnosť je najvýhodnejšia, ak sa ponáhľate. Preto ich posielame tam, zapnite priemerný výkon a časovač 5 minút.
- Potom prepnite režim na najsilnejší. Posypte našu misku so syrom a pečte ešte ďalších 1,5 minúty.
- Poďme trochu vychladnúť a môžete jesť. Tento raňajkový recept je perfektne kombinovaný s kávou, čajom, akýmkoľvek nápojom z kyslého mlieka.
Vyprážané vajcia v kotúči s klobásou
Ak niekto myslí, že smažená vajcia na raňajky - banálne jedlo, potom to tak nie je. Pridanie trochu fantazie a malý vtip, môžete ju pripraviť úplne novým spôsobom. Výdatná a chutná raňajky, ktorá si nevyžaduje výrazné náklady na materiál a veľa času, sa pripravuje veľmi jednoducho.
Pre varenie budete potrebovať:
- valce - 4 kusy;
- klobásy - 45-55 g;
- maslo - 33-45 g;
- tvrdý syr - 55-85 g;
- údená slanina - 45-60 g;
- vajcia - 4 kusy;
- čerstvé zeleniny - 15-20 g.
Príprava:
- Maslo vopred pripravte z chladničky, aby ste ho zjemnili.
- Vezmite role, odrežte vrcholy a vyberte celulózu.
- Roztierajte vnútra valca maslom.
- Naplňte ho kúskami párkov a hrušky (môžete rozdeliť: jeden - s hrudníkom, iní - s klobásami).
- Na vrchnej strane náplne starostlivo naliať vajce (ak je veľké, odporúča sa čiastočne vypustiť proteín), korenie a soľ podľa chuti.
- Položte kotúče na plech s pergamenom a varíme v predhriatej rúre na 190-210 stupňov na 9-12 minút, aby sme smažili vajíčka.
- Vytiahnite plech na pečenie z rúry, posypte rožky na strúhanom syre a pokračujte v pečení 4-7 minút až do posledného varenia.
- Odstráňte hnedé kotúče z rúry a posypte ich čerstvými bylinkami.
Tieto míchané vajcia by sa mali podávať na stole so zeleninou a čerstvými paradajkami.
Vajcia je potrebné zohriať v rúre, v tomto prípade nestráca svoju chrumkavosť a žĺtok nebude pokrytý bielym filmom.
Koláče so zeleninou a vajcami
Koláče vyrobené s týmto receptom sú skvelé jarno-letné jedlo, keď je veľa zelenej cibule a je to jedna z najčastejšie sa vyskytujúcich ingrediencií na stole.Sú veľmi chutné, dostatočne atraktívne a ľahko sa pripravujú.
Zloženie na prípravu cesta:
- vajcia - 1-3 kusy;
- pšeničná múka - 460-510 g;
- maslo - 60-85 g;
- čerstvé mlieko - 180-210 g;
- suché kvasinky - 10 - 14 g;
- Varenie soľ a cukor - na špičke noža.
Príprava náplne:
- slnečnicový olej - 145 - 155 g;
- vajcia - 3-6 kusov;
- cibuľa zelená - 385-410 g;
- soľ - na špičke noža.
Spôsob prípravy:
- Pripravte cesto cesta, miešajte cukor v panvici, sušené droždie a zahrejte na mlieko pri izbovej teplote.
- Po rozpustení kvasníc pridajte do budúceho cesta 280 až 310 gramov pšeničnej múky a všetko dôkladne premiešajte.
- Zakryte plátenou bielizňou a nechajte v teple vystačiť objem až dvakrát.
- Po vykysnutí cesta, pridať do vaječných rozštiepené dve šálky múky, soli a masla.
- Hneďte cesto na takú hustotu, keď prestane držať ruky.
- Zakryte látku a vložte do tepla, aby sa znova zvýšila.
- Na prípravu náplne premiešajte jemne nakrájané varené kuracie vajcia, soľ, väčšinu rastlinného oleja a cibuľových zelených.
- Zdvihnite rolovanie cesta, nakrájajte na malé kúsky a vytvorte ploché koláče.
- V každej palacinke položte malú časť náplne, sklopte knedlík a steh švom po obvode.
- Smažte štetce a ponorte ich do predhriateho oleja.
- Po nákupe pieskov zlatá farba je potrebné dať na misku a umožniť prebytočný tuk k odtoku.
Hot koláče varené podľa tohto receptu sa stanú obľúbeným jedlom pre všetkých členov rodiny.
Pre detskú párty (v rúre)
Bude to vynikajúce riešenie, ak potrebujete nakŕmiť veľké množstvo detí v čo najkratšom čase.
Pre to potrebujeme:
- balenie hotového kvasnicového cesta (1 kg);
- paradajky;
- rastlinný olej;
- Bulharský korenie;
- varená klobása;
- kačacie vajcia;
- greeny.
Klobása by nemala byť veľká, pretože potrebujete malé klobásy.
Ako to urobiť:
- Klobásu nakrájame pomocou hrnčekov.
- V panvici musíte sutúť klobásu, kým na oboch stranách nie je zlatá hnedá.
- Rezané paradajky v kruhoch. Je žiaduce, aby sa zhodovali vo veľkosti s plátkami salámu.
- Rovnako to robíte s korením, predčistením a opláchnutím.
- Zásobník by mal byť pripravený zodpovedajúcim spôsobom, mastný olejom.
- Osušte ruky rastlinným olejom.A oddeľujeme malé kúsky od kusu cesta, nie viac ako polovicu veľkosti pästi.
- Ľahko stlačte stred a položte hrnček salámu a paradajok.
- Potiahnite boky do stredu a priviažte ich, mierne roztiahnite okraje nahor.
- Poličky položíme na teplé miesto na dôkaz. Keď sa zvýšia, a chvosty sú mierne rasededutsya, je čas začať pečať.
- Teplotný režim je 180 stupňov.
- Po 15 minútach ich vyberieme z rúry a obdaríme ich na prsteň korenia. Pečieme ďalej.
- Kostiky by mali byť na všetkých stranách ružové a ak by boli preťaté cestou, mali by sa vysušiť.
- Dostávame naše bunky a okamžite prejdeme do ďalšej fázy. V koreni pohajte vajcia. Ako soľou a ako sa rozhodnete. Späť do rúry, kým nie sú vajcia pripravené.
Supernachinka
Tento recept bude viac oceňovaný mužmi, pretože je veľmi výživný. A varenie je jednoduché.
Pre to potrebujeme:
- veľké kvasnicové kotúče;
- plnka;
- slanina;
- syr;
- vajec;
- vykostené uhorky;
- krabiecke tyčinky;
- omáčka z kečupu a majonézy;
- kôpor.
Ako to urobiť:
- "Skopírujte" bunku a odstráňte jeho jadro.
- Vezmite hojnú omáčku hojne (len zmiešajte dve zložky vo vašich obľúbených pomeroch).
- Na spodnej časti každého špeku sme položili kúsok slaniny. Posypte ho kôprom.
- Nasleduje talíř syra a opäť zelenina.
- Teraz turn mletého mäsa, ktorý musel byť vopred vyprážané v panvici. Ak je to potrebné, môžete pridať luk.
- Solená uhorka, nakrájame na malé kocky, ide ďalej.
- Pre 1 kotúč 1 šľahané. Vyplňte ho.
- Kryjeme talířom.
- A potom pošleme náš obrobok do mikrovlnnej rúry. Výkon - priemer, čas - 10 minút.
Recept "Air"
A tento recept osloví ženy, pretože je veľmi ľahký a vzdušný. Tieto kotúče sa predávajú vo francúzskych pekárskych predajniach, ale ak vo vašom meste nie sú žiadne, potom ich pripravte z hotových testov kvasiniek.
Pre to potrebujeme:
- bavlnené pečivo;
- kačacie vajcia;
- slanina;
- solené syry;
- Bulharský korenie;
- paradajka;
- kôpor;
- kyslá smotana.
Ako to urobiť:
- S týmito valcami nemusíte nič znížiť. Jednoducho ho jemne zatlačte na ruku, aby ste ho zarovnali.
- Namažte ju čajovou lyžičkou zakysanej smotany a posypte ju nakrájaným kôprom.
- Dali sme pár kúskov slaniny.
- Nasledujú prstene papriky, v ktorých položíme talíř so syrom.
- Na ňu rozlomte vajcia a zatvorte ho plátkom paradajok a pár kúskov slaniny.
- Pečeme v rúre, až kým vajcia nie sú pripravené.
- Keď mierne vychladnú, nalejte ich hojne s kyslou smotanou a posypeme bylinami.
Robte len pár kúskov viac, pretože prísady budú chcieť.
Kúzelníčka, losos
A také buchty s vajcom budú ozdobou akéhokoľvek sviatočného stola. Môžu byť malé, ak nájdete malé buchty alebo ich urobíte sami. Ale pre náš recept potrebujete najbežnejšie kruhové kotúče.
Pre to potrebujeme:
- strmé kvapky kvasníc;
- Francúzska omáčka;
- solené filé z lososa;
- konzervovaný hrášok;
- vajec;
- syr;
- koreniny;
- listy hlávkového šalátu.
Ako to urobiť:
- U hrnčeka, odrezajte vrchol, nevyhádame to: budeme to potrebovať. Striek je odstránený.
- Namočte obväzovú omáčku dovnútra.
- Listový šalát úhľadne položený na dne.
- Tam sú losos a trochu omáčky.
- Nestačte nič viac ako čajovú lyžičku hrášku a obľúbené korenie.
- Zakryjte vrstvou strúhaného syra.
- Na to, rozbiť vajcia.
- Znova vrstvu syra, omáčky a obal s rezom "veko" z chleba.
- Pečeme v rúre, kým nebude vajcia pripravené.
Vajcia v dobrom (video)
Takéto jednoduché recepty nám dávajú zvyčajné zložky novým spôsobom. A jedlo má nové farby a chuť.Budú perfektné nielen na raňajky: ide o skvelé riešenie pre snack v práci, na ceste alebo na ceste. A v prírode budú lietať nie horšie ako horúce koláče. Preto sa umiestňujú do knihy obľúbených receptov.
