Medzi rôznymi druhmi ovocných stromov je čerešňa. Čo len nie je pripravené z bobúľ tohto stromu: kompóty, ovocné nápoje, džemy a džemy sa už dávno stali bežnými prípravami v kuchyni ľubovoľnej milenky. Okrem toho sa sladké a šťavnaté čerešne často používajú na zdobenie koláčov alebo ako náplň na sušienky, vareniki a iné jedlá. Ak sa však niektoré druhy rastlín sú pre tento účel ideálne, zatiaľ čo iní nemajú atraktívne chuť. V tomto článku budeme hovoriť o čerešní s názvom "veľký čierny", ktorá sa vyznačuje svojimi špecifickými črtami, rovnako ako jej ostatní príbuzní, má svoje vlastné požiadavky na výsadbu a následnú starostlivosť.
- Čerešňa "Čierna veľká": popis
- Výhody a nevýhody čerešní odrody "Čierny veľký"
- Ako pestovať čerešňu
- Ako si vybrať miesto na pestovanie čerešní
- Požiadavky čiernej čerešne na pôdu
- Ako zasadiť strom "čierne veľké" čerešne
- Ako sa starať o sadenice
- Zavlažovanie "čierne veľké"
- Vlastnosti výživy rastlín a starostlivosti o pôdu
- Prerezávanie odrody Cherry "Black Large"
- Hlavné ochorenia a škodcovia veľkých ovocných čerešní
- "Čierna veľká": zber
Čerešňa "Čierna veľká": popis
Bohužiaľ, v moderných vidieckych oblastiach sa čerešne stretávajú menej často. Väčšina obyvateľov leta ich odmieta pestovať v prospech sladkého čerešňa, čo je z veľkej časti dôsledkom jeho nenáročnej a atraktívnejšej podoby. Napriek tomu sa v súčasnosti objavilo viac ako 150 nových a zaujímavých odrôd čerešní, ku ktorým patrí "čierna veľká".
Ak hovoríme o výskyte tohto ovocného stromu, je pomerne nízky (asi 3-4 metre) a vyznačuje sa hustou korunovanou korunou vo forme pyramídy. Kôra trupu a vetvičky je tmavošedá (zelená na mladých výhonkoch), mierne drsná a nevypukne. Na dlhých výhonkoch strednej hrúbky sú jasne viditeľné veľké medzery.
Čerešňa "Čierna veľká" má pomerne veľké oválne pupeny, ktoré sa nedrží na výhonky, a rovnaké veľké lesklé listy sú tmavo zelené s malými zubami na okrajoch.
Veľkolepé rozmery sú rôzne a kvety stromu, ktoré rastú v kvetenstve 2-3 kusy. Majú široké biele okvetné lístky, mierne tmavé smerom ku koncu kvitnutia.
Táto odroda sa vyznačuje aj veľmi veľkými okrúhlymi plodmi, ktorých hmotnosť dosahuje 5-7 gramov. Majú jemnú, šťavnatú tmavočervenú dužinu, ktorú ocenia zahradníci. Musím povedať, že toto je jedna z najchladnejších odrôd, ktorá navyše má veľmi príjemnú dezertnú chuť.
Výhody a nevýhody čerešní odrody "Čierny veľký"
Čerešňa "Čierna veľká" má množstvo výhod, hoci vo svojom popise nemožno spomenúť nedostatky. Keď hovoríme o výhodách odrody, stojí za zmienku o vysokom výnose a skoršej plodnosti, vďaka ktorému z mladého stromu (6-8 rokov) možno zhromaždiť asi 15-25 kg bobúľ.
Okrem toho je to veľmi otužilý možnosť odolávať poklesu teploty na -32 ° -34 ° C bez poškodenia obličiek. Mimochodom, strom dokonale toleruje obdobia sucha, ktoré neovplyvňujú kvalitu výnosu.
K zásluhám "čierneho veľkého" by sa malo prisudzovať a univerzálnosť účelu, to znamená, že bobule sú rovnako vhodné na spracovanie (džem, džemy, džemy, kompóty) a na konzumáciu v čerstvom stave alebo zmrazenie (bezpečne uskladnené v chladničke až na dva mesiace).
Okrem toho sa táto odroda vyznačuje skorým začiatkom plodu, čo znamená, že môžete veľmi rýchlo (už začiatkom júla) vychutnať veľké a šťavnaté plody.
Pokiaľ ide o nedostatky čerešne "čierne veľké", potom pri pestovaní by mala byť pripravená "stretnúť sa" s rôznymi hubovými chorobami, pretože v chladnom a vlhkom počasí je strom často je ovplyvnená moniliázou alebo kokomikózou, Životnosť čerešní je obmedzená na 15-17 rokov a výnos klesá s vekom, čo tiež nie je povzbudivé.
Ako pestovať čerešňu
Napriek nenáročnému charakteru opísanej odrody stále existujú určité požiadavky na jej výsadbu a starostlivosť. Preto pred tým, ako začnete s vysádzaním mladých sadeníc, uistite sa, že zvážte nasledujúce odporúčania.
Ako si vybrať miesto na pestovanie čerešní
Vysoká zimná odolnosť čerešne neznamená, že sa dá vysádzať kdekoľvek. Mali by ste mať záujem len o dobre osvetlené, teplé a chránené pred severným vetrom. Rovnako ako mnohé ostatné čerešne, táto odroda miluje jasné slnečné lúče, aj keď to môže rásť dobre v penumbra.
Preto sú južné miesta vašej stránky perfektné. Nedoporučuje sa vysádzať stromy v miestach s blízkym podzemným vplyvom alebo v nížinách, kde sa na jar často vyskytuje stagnácia tavenej vody.
Požiadavky čiernej čerešne na pôdu
Pokiaľ ide o zloženie pôdy, sadenice cherry "Black Large" nie sú veľmi náročné, ale je lepšie pristáť vo svetlej piesčito-hlinitej alebo hlinitej pôde, ktorá je vykopaná dopredu a vápna (na 1 m² sa aplikuje 400 gramov vápna). Týždeň po vykopaní pôdy sa zavádzajú organické hnojivá (10 až 15 kg kompostu na 1 m2).
Ako zasadiť strom "čierne veľké" čerešne
Ideálny čas na vysádzanie višní je v polovici apríla, pretože sa už teraz zohrieva zem a obličky ešte nezačnú kvitnúť. Priemer pristávacej jamy sa vypočíta na základe veľkosti odrezkov a je zvyčajne asi 80 cm.V hĺbke sedadla by malo dosiahnuť 50-60 cm.
Keď je hĺbenie jám úrodnej vrchná vrstva odstráni, zmieša s humus (v pomere 1: 1), načo sa výsledné pochvosmes pridá 1 kg popola, 20-25 gramov chloridu draselného a 30-40 gramov superfosfátu.
Keď je pripravený sedadlo dierky by mal riadiť vysokú stredový kolík (musí vyčnievať nad povrchom 30-40 cm), a v spodnej časti okolo naliať pochvosmes kolík (10-15 kg ornice v zmesi s 0,4 kg superfosfátu a 0 , 5 kg popola).
Na kopci pôdy a nastaviť sadenice, ale tak, že strom bol na krčku maternice 6-7 cm nad povrchom. Po rozšírení koreňov rastliny postupne pridajte pôdu a jemne ju zatláčajte tak, aby nezostali žiadne póry.
Po výsadbe okolo sadenice vo vzdialenosti 25-30 cm, urobte otvor s valčekom zeminy po stranách. Reakčná zmes sa vleje do nádoby s vodou, a akonáhle sa kvapalina absorbuje dobre a koreň hrdlová časť je na rovnom povrchu, kmene stromov rašeliny mulčovacej, pilín a humusu alebo priviazať sadenice do vešiaku.
Ako sa starať o sadenice
Nemôžeme povedať, že pokiaľ ide o starostlivosť, odroda "čierna veľká" je veľmi odlišná od mnohých iných druhov čerešní, avšak kŕmne, zavlažovacie a prerezávacie rastliny majú svoje vlastné vlastnosti. Okrem toho by sa mala venovať pozornosť otázke boja proti rôznym plesňovým ochoreniam, z ktorých táto odroda často trpí.
Zavlažovanie "čierne veľké"
Pretože Cherry "Black Large" suchá rastlina odolná voči suchu (to je uvedené v jeho charakteristikách), potom sa nevyžaduje časté zavlažovanie. Prvýkrát sa voda zavádza do pôdy ihneď po kvetoch čerešňa (súčasne s jej vrchným obväzkom), a druhá - s rastúcou veľkosťou bobúľ.
Avšak, ak je leto veľmi horúce a suché, potom prídavná tekutina nebude nadbytočná, čo znamená, že bude potrebné zvýšiť až 2-3 krát za mesiac. Pre jedno zavlažovanie sa spotrebuje približne 2-3 vedrá vody na strom.
Po daždi, vlastnom zvlhčovaní pôdy alebo pri aplikácii hnojív na zem je potrebné uvoľniť do hĺbky 10-15 cm a vlhkosť v zemi sa bude udržiavať pravidelným mulčovaním.
Vlastnosti výživy rastlín a starostlivosti o pôdu
Zavedenie hnojenia do pôdy začína prvým ovocím na stromoch. Organické hnojivá (humus alebo kompost) sa pridávajú do pôdy nie viac ako raz za dva roky, zatiaľ čo minerálne vrchný obväz sa aplikuje dvakrát do roka. Pod jesenným kopaním je dobré pridať draslík a fosfor do zeme a na jar priniesť dusíku. Raz za päť rokov je pôda vápená popolom alebo dolomitovou múkou.
Prerezávanie odrody Cherry "Black Large"
Musí sa vytvoriť koruna ľubovoľnej čerešne, ktorá zabezpečuje pravidelné prerezávanie konárov a výhonkov. Pokiaľ ide o opísanú odrodu, je to všeobecne netoleruje silné zahustenie, preto by sa každá jarná vetva s výhonkami viac ako 40 cm mala skrátiť.
Vetvy, ktoré rastú vo vnútri koruny, sa pravidelne odstraňujú. Dospelý strom by nemal ponechať viac ako 10 základných kmeňových ramien, čo nielen že bude presnejšie a atraktívnejšie, ale tiež výrazne zníži riziko ochorenia s moniliázou (za predpokladu, že sa postup vykoná správne).
V procese formovania obloženia, aby sa predišlo zbytočnému zahustenie koruny všetky vetvy sú rez do ringu v rovnakej dobe položenia nových a silných hlavných vetiev.
Nožnice na jednoročné čerešne spravidla vykonáva pri výške 60-80 cm, čo umožňuje, aby ležal na hlavnej vetvy 3-4 v prvej vrstve a shtamb výška 30-50 cm. V nasledujúcom roku na stredný vodič je skrátená na 0,6-0,8 m od najvyššej pobočiek prvého stupňa. V druhej vrstve zostanú rovnomerne rozmiestnené okolo kmeňa 2-3 vetvy.
Hlavné ochorenia a škodcovia veľkých ovocných čerešní
Charakteristickým rysom popísaného druhu je tendencia takých hubovým chorobám ako moniliosis a cherry škvrnitosť listov, ktoré majú vplyv na strom listy a bobule niekedy.
Prvé príznaky výskytu kokomikózy sa prejavujú pri tvorbe malých hnedých bodiek na vonkajšej strane listu. V priebehu doby, oni zväčšujú, a spodná časť krídla je pokrytá s nádychom ružovej. Ovplyvnené listy rýchlo vyparujú a spadajú. Choré bobule zmenia tvar a zčierajú.
Avšak aj pri takýchto príznakoch nie je kokombikóza taká zlá pre strom ako monilióza, z ktorej trpia všetky časti rastliny: listy, vetvy, výhonky a bobule. Počas vlhkého a chladného počasia sa choroba veľmi rýchlo rozvíja a rastúce hnedé škvrny na listoch (ako sú popáleniny) sú rýchlo nahradené poškodením kmeňa, výhonkov a plodov.
Nedostatok včasnej liečby zničí strom, takže pri prvých príznakoch ochorenia je potrebné odstrániť všetky infikované časti, zbierať padlé listy, odrezať poškodené časti kôry z kufra a spáliť.
V boji proti monilióze sa používa postrek s 3% Bordeauxovým roztokom, ktorý sa často používa na preventívne účely, ale v koncentrácii 1%. Vo vojne s kokomikózou je najúčinnejším opatrením striekanie stromov so zlúčeninami oxidu medi.
Nájsť ich na modernom trhu je jednoduché, ale pri výbere je lepšie uprednostňovať systémové lieky, ktoré majú pozitívny účinok nielen na povrch listu, ale tiež zabraňujú tvorbe spór v ňom.Napriek tomu, že ich náklady sú mierne vyššie, prínosy z nich budú väčšie.
Nebojte sa používať chemické zlúčeniny už pri prvých prejavoch týchto ochorení, pretože postihnuté bobule nie sú menej nebezpečné ako súčasné fungicídne lieky.
"Čierna veľká": zber
Ako sme už uviedli, úplné dozrievanie čerešňovej odrody "Čierna veľká" spadá na začiatku júla a prvý zber sa dá zhromaždiť už 3-4 roky po výsadbe sadeníc. Ak ste si všimli všetky požiadavky na starostlivosť o tento strom, potom sa počas tohto obdobia budú čakať na vás tmavé, veľké a šťavnaté bobule.
Rovnako ako slivky, odporúčame, aby boli čerešne zozbierané 2-3 dni pred úplnou zrelosťou, to znamená, že akonáhle si všimnete, že ovocie na strome stratia, môžete si vziať rebrík a začať ich odstraňovať. Najvhodnejšie je rezať čerešne s kefami v blízkosti miesta pripojenia stopky k plodu.
V tomto prípade sú všetky zdravé ovocie umiestnené do vedra alebo inej nádoby, navrhnuté pre 4-8 kg a poškodené alebo škaredé plody sú zhromaždené v samostatnej nádobe. Ak vyberiete čerešne bez stopky, budete ich musieť používať vo veľmi blízkej budúcnosti, pretože budú vyprázdňovať šťavu a už sa nebudú môcť uchovávať.
Zberanie čerešní by malo byť vykonané ráno (akonáhle rosa vypustí), samozrejme, zaistené suché a chladné počasie.
Pri dodržiavaní všetkých požiadaviek na agrotechniku budete každý rok mať dostatok surovín na konzerváciu a pečenie všetkých druhov, pretože čerešňová odroda "Black Large" dobre reaguje na jej pozornosť.