Amaranth zastrčený rastie na takmer každej zeleninovej záhrade a medzi výrobcami nákladných automobilov sa táto rastlina považuje za burinu.
A napriek tomu má obrovský zoznam užitočných vlastností, ktoré naši predkovia vždy vedeli a úspešne používali.
- Chemické zloženie rastliny
- Užitočné vlastnosti amarantu nakloneného chrbta
- Odvar a infúzie
- olej
- Kde sa používa amarant
- liečba
- prevencia
- kozmetológie
- Ako obstarávať liečivé suroviny
- Kontraindikácie na použitie
Chemické zloženie rastliny
Svojím zložením sú listy a semená ostrove jedinečné. Najprv treba poznamenať, že množstvo rastlinných bielkovín a vlákien v nich je väčšie ako u pšenice a iných obilnín. Listy amarantu zastrčené sú bohaté na aminokyseliny, vrátane lyzínu, trieslovín, karoténu. Podzemné časti rastliny obsahujú vitamíny A, C, D, E, rovnako ako rutín, ktorý je schopný doplniť zásoby vitamínu P. Z cenných minerálov v tejto rastline obsahujú horčík, fosfor, vápnik, zinok a železo.
Užitočné vlastnosti amarantu nakloneného chrbta
Hoci amaranth nie je uvedený v zozname liečivých bylín, ľudia o svojich výhodách už dlho vedia.
V ľudovej medicíne sa často používajú protizápalové, diuretické, laxatívne vlastnosti. Nájdené miesto buriny nazývané shiritsa vo výrobe kozmetiky a pri príprave rôznych jedál.
Odvar a infúzie
Ako vývar a infúzia amaranth pomáha celkovému posilňovaniu tela, zvyšovaniu potencie, zbavovaniu červov.
Infúzie sú pripravené tak pre alkohol, ako aj pre vodu - ich užitočné vlastnosti sa z toho nemenia.
olej
Amarantový olej je bohatý na vitamín E a uhľovodíkovú zlúčeninu nazývanú skvalén. Vitamín E pomáha posilňovať steny krvných ciev a odstraňovať prebytok cholesterolu. Vzhľadom na vysoký obsah sa olej používa na potrava, aby sa zabránilo trombóze.
Bez vitamínu A v amarantovom oleji je ťažké udržiavať zdravé oči, kožu, zuby. Pomáha tiež vyrovnať sa s nespavosťou, depresiou, zbaviť sa bolesti hlavy. Odporúča sa pridať tento produkt do stravy ľuďom trpiacim osteochondrózou, artritídou, artrózou, svalovými kŕčmi. Všeobecne má olej omladzujúci a posilňujúci účinok na ľudské telo.
Kde sa používa amarant
liečba
Na liečbu rôznych ochorení je veľa receptov. Tu sú niektoré z nich::
Na liečivé účely by sa olej mal odoberať iba vo svojej čistej forme alebo pridaný do rôznych jedál. Zvyčajne sa predpisuje podľa schémy: 1 dezertnú lyžicu 30 minút pred jedlom po dobu jedného mesiaca. Kurz sa opakuje každých 5-6 mesiacov.
Pre tých, ktorí netolerujú pachuť, odporúčame si opláchnuť ústa okysleným citrónovým džúsom alebo jablčným jablčným octom s vodou.
Ak chcete znížiť hladinu cholesterolu, musíte počas jedla užívať 2 čajové lyžičky. Choroby kĺbov a kožných ochorení sa ošetrujú trením alebo obkladmi, ktoré sa aplikujú 20-30 minút dvakrát denne. Ak chcete obnoviť pooperačné obdobie, rovnako ako s anémiou, môžete pripraviť vodnú infúziu z listov rastliny: trvať 3-4 st. l. suché listy, naliať 1 liter vriacej vody a infuse na 4 hodiny. Vezmite tri razy denne pol hodiny pred jedlom. Jednorazové dávkovanie - 0,5 pohára.
prevencia
Pre tých, ktorí sa starajú o stav tela a verí, že je lepšie prijať preventívne opatrenia ako liečiť, amarant je len nález.
Za účelom prevencie, posilnenia imunity a ako dodatočného zdroja vitamínov je maslo z krívačky hádzať dvakrát do roka, zvyčajne na jar a na jeseň na 1 čajovú lyžičku 20 minút pred jedlom v dopoludňajších hodinách. Môžete ich tiež naplniť šalátmi a pridať do kaše. V jednom kurze môžete konzumovať maximálne 200 ml.
K omladenie tela a udržiavať ju v dobrom stave, môžete piť čaj vyrobený zo sušených listov amarantu - 1 polievková lyžica na šálku vriacej vody, nechajte 15 minút.
kozmetológie
Amaranth našla uplatnenie v kozmetike vo forme oleja, ktorý mnohí výrobcovia sa zavádza do krém na ruky a tvár, šampóny, masky a balzamy na vlasy.
Namiesto kúpil klimatizáciu na vlasy budú mať prospech z infúzie listy amarantu: 4 lyžice. l.suché suroviny alebo 8 čerstvých listov v jednolitrovom termose a nalejte vriacu vodu. Trvajte 24 hodín, namnožte a zrieďte vodou 1: 1, opláchnite vlasy 2 krát týždenne.
Ako obstarávať liečivé suroviny
Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť amarantové listy na zimu, je vyschnúť. Vykonajte to dvoma spôsobmi:
- Roztrhané listy sa umyjú, nechajú sa uschnúť, rezať a rozložiť na papier v jednej vrstve v dobre vetranej miestnosti alebo na ulici v špeciálnych sušičkách, ktoré sú pokryté sklom. Vysušte v tieni, pravidelne kontrolujte a miešajte suroviny. Keď je prsty do prachu - potom je pripravený.
- Ďalšou možnosťou je vytvoriť zväzky a zavesiť ich v podkroví (alebo na balkóne).
Listy škorpióna sú tiež dobré pre výrobu zelených polievok, sú na to solené. Môžete ich zložiť do pohára oddelene, ale môžu byť kombinované s kôprom, šťavou, špenátom. Aby ste to urobili, nakrájajte zeleninu a vložte do nádoby, nalejte každé 2 cm soľou a dobre zapichnite.
Kontraindikácie na použitie
V malom množstve, amarant prináša veľké výhody telu, ale môže tiež spôsobiť poškodenie niektorých chorôb. Nesmie ho používať ľudia s kameňmi v obličkách a žlčníku, ako aj s exacerbáciou cholecystitídy a pankreatitídy. Tiež bez konzultácie s ošetrujúcim lekárom by ste mali byť opatrní pri liečbe alergií. Malo by sa pamätať na to, že akýkoľvek rastlinný olej, vrátane amarantu, má laxatívny účinok, takže ľudia s častými poruchami by nemali zneužívať tento produkt.
Amaranth nie je márne nazývaný kvetom nesmrteľnosti a zrnom bohov. Tráva rastúca pod našimi nohami má jedinečné vlastnosti a musí sa len naučiť, ako ich kompetentne používať. Po preskúmaní všetkých výhod a nevýhod sa pravdepodobne budete s touto nádhernou rastlinou spájať a nebudete ju horlivo ničiť vo vašej záhrade.