Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Letná sezóna je istým krokom v krajine. Nakoniec, ceny zeleniny sa zrútili, čo treba použiť: sezóna sa zdá byť dlhá. Tak prišli rajčiaky. A pretože v lete chcete niečo, čo nie je obzvlášť náročné, potom nám rajčiaky pomôžu. Radi s paradajkami a syrom si vychutnáme!
Recept na pečivo s paradajkami, zemiakmi a syrom v rúre
Čo bude potrebné:
- čerstvé paradajky akéhokoľvek druhu - 3 veľké kusy;
- veľké zemiaky - 700 g;
- Gouda alebo lacnejší analóg - 100 g;
- vejce kuracie veľké - 2 kusy;
- krémový tuk (33%) - trochu viac ako pol šálky;
- soľné more;
- korenie (rozmarín, malý muškátový oter).
Čo robiť:
- Odlúpnite zemiaky, opláchnite dôkladne, nakrájajte na kruhy s hrúbkou troch milimetrov.
- Je dôležité, aby rezanie bolo rovnaké: tak bude výrobok rovnomerne upečený.
- Umiestnite pripravené zemiaky do pekáča, ktorý je lemovaný pergamenom.
- Rezané paradajky v kruhoch položte jednu vrstvu na položené zemiaky.
- Sezona na vrchole s korením, ktoré chcete použiť.
- Syr rošt veľký, riadiť vajcia do syra, pridajte korenie, soľ a smotanu.
- Vajcia-syr hmoty miešať až do jednotného stavu s závitom alebo vidličkou.
- Nalejte hmotu do misky s pripravenými zemiakmi a paradajkami a pošlite ich do rúry.
- Príprava v rúre: pri 170 ° C na strednej priehradke 35 minút.
- Vyberte a skontrolujte, či sú zemiaky hotové alebo nie. Ak nie ste pripravení, vráťte sa do rúry a pečte, kým nie sú pripravené zemiaky.
Keď je zemiaková panenka s paradajkami a syrom pripravená, ochlaďte ju, rozdeľte ju a zdobte vetvou zelených a kyslou smotanou.
Kastról s paradajkami, makarónmi a syrom: krok za krokom recept
Čo bude potrebné:
- makaróny varené z tvrdej pšenice - libra;
- smotana 33% tukového skla;
- syr z tvrdých odrôd - 200 gramov;
- paradajky veľké mäsité - 3 kusy;
- nakrájané byliny bazalka - polievková lyžica;
- muškátový šrot - na chuť;
- soľné more - podľa Vášho uváženia.
Čo robiť:
- Cestoviny variť v slaných vodách do stavu aldente. Voda nalejte, v chlade.
- Nalejte smotanu a rozložte ju na 5 minút.
- Rub syr - čím väčší, tým lepšie.
- Paradajky spadajú vo vriacej vode po dobu 20-30 sekúnd, odstráňte a očistite pokožku. Jemne nakrájané.
- V cestovinách, opekané smotanou, posypte dve tretiny strúhaného syra, rozmačkané paradajky, nakrájané bazalkovú zeleninu, soľ, korenie, mletý muškát, dobre premiešajte.
- Výslednú hmotu presuňte do pekáča, ktorý je obložený pergamenom, pokryte povrch strúhaným syrom tak, aby syr pokrýval celý povrch hrnca.
- Príprava: Pečieme 180 ° Σ, kým sa neobjaví svetlohnedá zlatá kôra (15-20 minút).
- Odstráňte z rúry vychladnúť.
- Ozdobte kokteilmi.
- Podávame kyslou smotanou v omáčke.
Časť misky by mala byť len potom, ako sa kastrina ochladí aspoň trochu, inak sa rozpadne.
Kastról s paradajkami, syrom, uhorkami a tvarohom: recept vo viacnásobnom
Čo bude potrebné:
- rohy - 1,5 šálky suché;
- tuk z tvarohu - 300 gramov;
- veľké kuracie vajce - 2 kusy;
- uhorka veľký šalát - 1 kus;
- cukrová trstina - 100 gramov;
- Vanilín, cukor alebo mletá škorica - na chuť;
- maslo (alebo margarín) na mazanie misky multivark.
Čo robiť:
- Varenie cestoviny (rohy) v soľnej vode, až do stavu aldente. Nechcem tráviť cestoviny - získajte ovocie a potrebujeme krásnu kastrinu.
- 300 gramov tučného tvarohu dobre rozomelie na homogénnu hmotu. Môžete to poraziť mixérom.
- Cesta do tvarohu s veľkými kuracími vajcami a trstinovým cukrom.
- Pridajte vanilín, cukor alebo mletú škoricu, aby ste ochutnali kastról.
- V predtým pripravenom kontajneri mieste tvarohovú hmotu s varenými cestovinami.
- Miska multivarky zvnútra je rozmazaná s maslom alebo margarínom, takže kastról nie je roztrhaný na bokoch misky a dá sa voľne odstrániť.
- Vložte hmotu cestoviny do misy a vyrovnajte ju na povrchu.
- Povrch pokryjte čerstvou uhorkou, nakrájajte na tenké kruhy. Povrch pokryjte strúhaným syrom, aby sa uhorka úplne pokryla.
- Príprava: v režime "Pečenie" 40 minút.
- Po ukončení cyklu pečenia nechajte stáť pod vekom asi 10 minút.
- Časť po ochladení.
Kastról so zemiakmi, smaženými hubami, paradajkami, vajcami a syrom: veľmi chutný recept
Čo bude potrebné:
- čerstvé paradajky - 3 veľké kusy;
- zemiaky veľké - 500 gramov;
- huby (šampiňóny, ustríc) - 200 gramov;
- cibule;
- Gouda - 100 gramov;
- vejce kuracie veľké - 2 kusy;
- krémový tuk (33%) - trochu viac ako pol šálky;
- soľné more;
- korenie (rozmarín, trochu zemného muškátu).
Čo robiť:
- Huby smažte cibuľou až do varenia.
- Odlúpnite zemiaky, dôkladne ich opláchnite a rozmiešajte.
- Nalejte polovicu pripravených zemiakov do pekáča, ktorý je obložený pergamenom.
- Vložte huby vyprážané cibuľou a zemiakovou kašou. Vyrovnaný.
- Nakrájajte paradajky v kruhu a položte na huby jednu vrstvu.
- Sezona na vrchole s korením, ktoré chcete použiť.
- Sýrový rošt veľký, miešajte s vajíčkom, pridajte korenie, soľ a smotanu.
- Vajcia-syr hmoty miešať až do jednotného stavu s závitom alebo vidličkou.
- Vložte zvyšné zemiaky na paradajky. Vyrovnaný.
- Na povrchu zemiakov urobte malé lúče s lyžicou.
- Nalejte hmotu v zásobníku na pripravené zemiaky s paradajkami a hubami, pošlite ich do rúry.
- Príprava v rúre: pri 170 ° C na strednej priehradke po dobu 25 minút.
- Pripravenosť: keď zmes vaječných syrov prináša krásnu zlatohnedú kôru.
- Keď je kastról pripravený, ochladzujte ho, rozdeľte ho a zdobte bylinkami a kyslou smotanou.
Kastról z paradajok, syra a mletého mäsa: porciovaný "Lodochka"
Čo bude potrebné:
- mleté mäso (bravčové a hovädzie, bravčové a kurací), 1: 1 - 500 gramov;
- Čerstvé paradajky - 1 kus;
- syr tvrdých odrôd - 100 gramov;
- cuketa (nie veľmi veľká) - 3 kusy;
- soľ;
- korenie;
- Vajcia sú veľké.
Čo robiť:
- Squash na umývanie a spracovanie. Vyrežte na polovicu. Lyžicu opatrne odstráňte mäso, jemne nakrájajte a vložte do samostatnej nádoby.
- Paradajky na kôrať, jemne nakrájame, pridáme do cukety.
- Syr sa brúsia na veľkom strúhadle.
- Do mlynčeka pridajte cuketu s paradajkami a smažte do panvice až do polotovaru. Vypustite nadbytočný olej.
- V pripravenej polovici cukety, dať vyprážané mleté mäso s paradajkami a cukety, sploštené na povrchu. Vložte cukety na plech na pečenie, lemované listom pergamenu.
- Vajcia v miske, pridajte strúhaný syr, soľ, korenie. Všetko je dobre zmiešané.
- Nalejte zmes pripravené pripravené cukety.
- Príprava: v rúre pri teplote 170 ° Σ 20 minút na strednej časti rúry.
- Podávajte horúce, porciované, dva kusy na porciu.
Rýžová kastról s paradajkami a syrom (video)
Vo verzii hrnca s cestovinami je dobré nahradiť cestoviny ryžou: ukazuje sa veľmi chutné a uspokojujúce. Kastról je jedlo, ktoré sa môžete meniť podľa vlastného uváženia, ako ste spokojní so svojou dušou.Vyššie uvedené recepty vo vašich rukách sa môžu premeniť na úplne nové jedlá, ak ich chcete pridať podľa vlastného uváženia.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
