Cestoviny - jednoduché, cenovo dostupné, jednoduché!

Makaróny sú univerzálnym výrobkom. Z nich môžete variť vynikajúce jedlo, napríklad kastról. Ak sa na sviatočný stôl nepoužívajú obvyklé varené cestoviny, potom sa v tomto prípade stanica stane nepostrádateľným občerstvením. Takže začnime!

Najjednoduchšia kastról s cestovinami a mliekom

Na varenie budete potrebovať:

• cestoviny - 400 g;
• roľný olej - 100 g;
• kravské mlieko - 2 šálky;
• kuracie vajcia - 4 kusy;
• granulovaný cukor - 150 g;
• soľ a iné korenie.

Postup varenia:

1. Najprv musíte uvariť cestoviny a pridávať soľ. Po varení umyte cestoviny a vložte ich na plech na pečenie.
2. Porážajte vaječné a cukrové granuly, až kým nebude hladké.
3. Mlieko sa mierne zohreje a naleje do vaječnej zmesi. Dobre premiešajte a naliať cestoviny.
4. V predhriatej rúre položte plech na pečenie a pečte 15 minút.
5. Pripravte kastról na vychladnutie a nakrájajte na kusy.

Po varení sa najlepšie mieša makarón so slnečnicou alebo maslom.

Makaróny lasagne so syrom a vajcom

zloženie:

• 12 vrstiev lasagne;
• špenát - 300 g;
• mäkký syr - 200 g;
• mozzarella - 250 g;
• 2 vajcia;
• každý tvrdý syr - 100 g;
• roľnícke maslo - 4 lyžice. l;
• huby - 300 g;
• rastlinný alebo olivový olej - 500 g;
• ocot, korenie na chuť;
• víno (najlepšie červené) - 0,5 šálky;
• čerstvé zelené.

Nie je potrebné brať lasagnu, môžete si vziať obyčajné cestoviny.

Spôsob prípravy:

1. Ak chcete urobiť lasagna, musíte priniesť vodu do varu s lyžicou olivového oleja alebo rastlinného oleja, pridajte lasagne, varíme 15 minút, stále miešame.
2. Špenát nakrájajte na pár, vezmite si ho a dôkladne ho osušte.
3. Trednite syr, zamiešajte ho so špenátom, vajcom a korením;
4. Roztierajte maslo a smažte na ňom huby.
5. Ak chcete pripraviť omáčku, musíte miešať olivový olej, ocot, korenie, víno.
6. Osušte panvicu olejom.
7. Vložte zmes syrov a húb na vrstvy lasagne. Nahor s omáčkou a vložte do rúry pol hodiny.
8. Päť minút pred varením posypeme ošúchaným syrom. Bon appetit!

Najlepšie je používať fóliu pri pečení, takže bude jednoduchšie umyť riad a dokonca aj misky budú namočené a zachová si chuť.

Pečené cestoviny s jablkami a čokoládou

To bude vyžadovať:

• 400 g akejkoľvek cestoviny;
• 3 jablká;
• trstinový cukor - 50 g;
• vanilka;
• 3 vajcia;
• pol pohára kravského mlieka;
• akýkoľvek olej;
• čokoláda na chuť.

Najlepšie je variť tento kastról vo viacerých variáciách. Takže chuť zostane nezmenená a dostanete menej kalórií.

Algoritmus prípravy:

1. Varenie cestoviny, uistite sa, že soľ. Kmeň z vody a pridajte olej. Olej na výber je lepšia zelenina, takže cestoviny nebudú držať spolu.
2. Zmiešajte s cukrom.
3. Vajcia by mali byť dôkladne porazené a zmiešané s mliekom. Najlepšie je šľahať vaječné žĺtky oddelene od proteínov, takže konzistencia bude vzdušnejšia.
4. Jablká rozrežte na malé kocky a premiešajte s cestovinami. Potom pridajte zmes vajec a dobre premiešajte.
5. Dajte to všetko do multivark a vložte ho do režimu "Pečenie". Doba varenia závisí od typu multivark. Po varení nezabudnite vychladnúť a potom vyberte z pohára.

Cestoviny cestoviny so zeleninou

zloženie:

• bujónová kocka;
• 500 ml filtrovanej vody;
• perie zelenej cibule;
• cestoviny - 600 g;
• 250 g zuccinu;
• šampiňóny - 300 g;
• mletý čierny korenie;
• 200 g sušených paradajok;
• dva strúčiky cesnaku;
• 50 g múky;
• Poškodený olej.

Spôsob prípravy:

1. Solim vriaca voda v hrnci, krútenie ohňa a nalievanie cestoviny do nej.Varíme od okamihu šumu, pravidelného miešania, po dobu desiatich minút. Vypnite oheň a vráťte obsah späť do šablóny. Zložka sa premyje prúdom vody a ponechá všetko kvapalinu na sklo.
2. Umyté cukety umyjeme malými kúskami a dajte ich do čistej dosky.
3. Šampiňóny opláchnite a nakrájajte tenké plátky.
4. My umyjeme zelenú cibuľu pod kohútikom, vytrepíme pozostatky vlhkosti a rozdrvíme ju krúžkami.
5. Paradajky sušené na slnku sa umiestnia na dosku a nakrájajú na pásy.
6. Cesnakové strúčky sa vyčistia od plevy a stlačia lisom na samostatnú dosku.
7. Dali sme do ohňa panvicu s chudým olejom. Keď sa dobre zohreje, rozširujeme huby a opečieme ich, miešame, po dobu pol hodiny. Potom pridajte solené rajčiny a cichíny. Varte ďalších 20 minút, miešame. Nakoniec pridajte zelenú cibuľu. Po piatich minútach odoberte panvicu zo sporáku.
8. V samostatnej panvici rozpustite maslo na malom ohni. Múku nalejte a za stáleho miešania ju vyprejte pár minút.
9. V suchej panvici s vriacou vodou rozpustíme kvitnúcu kvapku. Pri miešaní pridajte vyprážanú múku, aby neprechádzala hrudka. Varte 3 minúty pri nízkej teplote.
10. Zmiešajte cestoviny s vyprážanou zeleninou. Výslednú zmes preneste do hlbokej formy a nalejte omáčku. Pečieme 20 minút pri teplote 180 stupňov.

Cestoviny v panvici

zloženie:

• 400 g cestoviny;
• cibuľa - 2 ks;
• 6 stredných paradajok;
• 3 vajcia;
• 100 g hustého kyslého krému;
• greeny;
• tvrdé syry;
• korenia.

Ako variť:

1. Varte cestoviny.
2. Cibuľu nakrájame na malé kocky a smažeme do misky.
3. Taktiež jemne nakrájajte paradajky a smažte spolu s cibuľou. Pridajte korenie podľa vkusu.
4. Akonáhle je všetko pripravené, na tejto panvici, kde sú cibuľa vyprážané, topte cestoviny, premiešajte a nakrájajte na pár minút.
5. Vajcia, soľ, korenie, kyslá smotana a dôkladne premiešajte.
6. Ostrí na syr.
7. Vajcia zmes nalejte do panvice na cestoviny a posypeme syrom a zeleninou.
8. Obalte a opekajte 7 minút.
9. Po varení vychladnúť a podávať.

Kastról z varených makarónov v mikrovlnnej rúre

Na prípravu bude potrebné:

• 200 g cestoviny;
• silové mäso - 100 g;
• 50 g kyslej smotany;
• syr - 100 g;
• cibuľa - 2 kusy;
• roľný olej - 2 lyžice. l;
• rastlinný olej.

Recept je veľmi ľahký:

1. Nakrájajte jemne cibuľu, smažte.
2. Pridajte mleté ​​mäso, soľ, korenie, miešajte a smažte, až kým nebudete hotové.
3. Vajete cestoviny a pridajte do nich maslo.
4. Strihnite syr, premiešajte s kyslou smotanou a dôkladne premiešajte.
5. Vezmite riad na mikrovlnnú rúru a namažte ju olejom.
6. Všetky rozložené vrstvy: cestoviny, mleté ​​mäso a kyslá smotana. Posypeme syrom na vrchu.
7. Vložte do mikrovlnnej rúry a pečte na 10 minút.

Jednoduchá a chutná zeleninová kastról s cukety a baklažánmi

zloženie:

• 300 ml mlieka;
• 300 g cukety a baklažánu;
• 250 g tvrdého syra;
• 300 g cestoviny;
• 50 g margarínu;
• rajčiny - 5 kusov;
• 2 polievkové lyžice. l. pšeničná múka;
• slnečnicový olej, korenie, soľ.

Ako variť:

1. Varte cestoviny s maslom, pridajte soľ.
2. Zelenina nakrájame na malé kocky, varíme 3 minúty, vysušíme vodou, vysušíme na uteráku.
3. Tavte margarín, miešajte s múkou a jemne vyprážajte, nalejte mlieko, syr, soľ, korenie. Cín všetko v panvici, až sa syr roztopí.
4. Dali sme paradajky, potom zeleninu, cestoviny a naliať omáčku. Keď je omáčka absorbovaná, posypte syrom. Pred varením pečte v rúre.

Cestovná kastrina na chudnutie (video)

Článok uvádza len niektoré typy cestovín. Toto jedlo je vhodné na raňajky, večere a dokonca aj na obed. K tomu môžete variť prílohu alebo šalát. Ak chcete variť tento kastról, netrvá to veľa času, takže je populárny. Skúste to a toto jedlo sa stane tradíciou pre vás!