Téma dnešného článku je kačica brokolierov Star-53, ktorý je tiež označovaný ako "pekinská kačica". Je to vynikajúca alternatíva bežných domácich kačiek, pretože trend smerujúci k zdravému životnému štýlu nás nabáda, aby sme sa vzdali tučných potravín. Pekingská kačica dáva veľa chutného, ale nie tučného mäsa, ktoré sa vyznačuje diétnymi vlastnosťami. Zistíme, aké ťažké je pestovať Star 53 v domácnosti, aké sú pozitívne a negatívne aspekty plemena, ako získať zdravého mladého človeka.
- Popis plemena
- História dedukovania
- Externé charakteristiky
- produktivita
- Výhody a nevýhody plemena
- goodies
- cons
- Funkcie obsahu
- Diéta kŕmenia
- Chov kačiek
- Údržba a starostlivosť
- kŕmenie
Popis plemena
Začnime diskusiu o kačke Star-53 s popisom plemena. Hovorme o rodine zvieraťa, zistite hlavné charakteristiky a rozdiely.
História dedukovania
Hviezda-53 je krížom od pekinskej kačice. Kríž bol vytvorený francúzskym chovateľom v spoločnosti Grimaud freres výber, Hromadíme sa hlbšie do histórie a hovoríme o samotnej pekinskej kačke a dôvodoch jej popularity.
Peking Duck, po názve, bol chovaný v Číne pred viac ako 300 rokmi.
Externé charakteristiky
Pred zvážením vonkajších charakteristík kačice Star-53, jeho popisov a fotografií stojí za to povedať existujú dva typy plemien: veľké a stredné, ktoré sa líšia len veľkosťou, ostatné znaky sú podobné. Kachna brojlerov môže mať dve farby - biele a žltkasté. Ďalšie možnosti sa nevzťahujú na hybrid.
Celková postava je silná, časti tela sú symetrické, nie sú žiadne prominentné veľké nohy ani malé krídla. Hlavným rysom je široký hrudník, ktorý spôsobil vzdialené umiestnenie krátkych končatín.
Vo vzhľade je vták brojlerov veľmi podobný bežnej bielej husi, avšak dĺžka krku a nastavenie kmeňa vám nedovolia zamieňať rôzne druhy.
produktivita
Každý majiteľ najprv venuje pozornosť nie kráse vtáka, ale jeho produktivite.
Hore sme uviedli, že existuje veľká a stredná rôznorodosť, takže existujú rôzne štatistiky, ktoré by sa nemali identifikovať. Priemerná odchýlka 56. dňa vývoja má tieto parametre:
- celková hmotnosť - 4 kg;
- množstvo čistého mäsa - 67%;
- výťažok filé - 26,9%.
- celková hmotnosť - 4,1 kg;
- množstvo čistého mäsa je 66%;
- výťažok filé - 27,3%.
Ak budete mať najhoršie produkciu vajec a čo najnižšiu hmotnosť vajec za rok, dostanete aspoň 18 kg vysoko kvalitných vajec.
Výhody a nevýhody plemena
Mať tak ďaleko čítať, ale už ste sa zoznámili s hlavnými výhodami tohto plemena, ale existuje celý rad nedostatkov, ktoré nemôžeme nehovoriac. Urobme si krátke porovnanie, aby sme získali úplný obraz.
goodies
Kačica brojlerov má také výhody.
- Pripravené produkty je možné získať už 45-60 dní kultivácie.
- Mäso má minimálny obsah tuku (16%) a môže sa používať na stravovanie.
- Veľký výnos čistého mäsa z jednej jatočnej tela.
- Výnos filé je neporovnateľný s inými plemenami domácich kačiek.
- Vysoká produkcia vajec a veľká váha jednej výrobnej jednotky.
- Sú nenáročné na starostlivosť a údržbu.
- Dobrý vzhľad.
cons
Teraz čakáme na mínusy, ktoré si treba zapamätať pri nákupe mláďat do chovu.
- Dobrá produktivita sa dosahuje intenzívnym podávaním. Niet divu, že kríž sa nazýva "brojler".
- Chov doma nie je možný (platí pre všetky kríže "Pekingu").
- Vták sa považuje za chôdzu, to znamená, že neustále udržiavanie v uzavretom priestore je neprijateľné.
- Ak chcete kúpiť skutočne kvalitatívny mladý rast, je problematické a rôzne hybridy majú ukazovatele, ktoré nezodpovedajú tým, ktoré sú popísané vyššie.
- Vysoká cena mladých zvierat a násadových vajec.
- Veľké výdavky na stravu.
Funkcie obsahu
Pred diskutovaním o obsahu kačiek doma urobíme malé rozdiely a analyzujeme dva varianty kultivácie (mäso alebo vajce), na ktorých závisia podmienky krížovej podpory. Faktom je, že ak chcete získať maximálne množstvo mäsa a utrácať najmenšie množstvo jedla a času, potom musí byť vták zabitý predtým, než začne molit.
Samozrejme, ak budete držať zabitie po oplodnení, nič kritické sa nestane, ale stojí za to pamätať, že po tomto procese sa rast výrazne spomalí, čo ovplyvňuje aj súbor hmoty.
Bez ohľadu na to bude kačica konzumovať rovnaké množstvo jedla, čo môže viesť k strate. Z tohto dôvodu odporúčame, aby ste okamžite rozhodli o smerovaní chovu av súlade s týmto plánom obsah a stravu. Ak máte v úmysle prijímať vajcia, potom stojí za to pochopiť, že po 60-70 dňoch sa mäso začne stať ťažké a nebude možné ho predať na predaj.
Vrátime sa k starostlivosti o vtáka. V skutočnosti, ak ste chovali brojlery kurčatá, nebudú žiadne problémy s obsahom "peking", pretože požiadavky na podmienky sú podobné.
Vták musí mať stály prístup k zádi kedykoľvek počas dňa. Ak kačica nejedí, potom nezvyšuje váhu.
Svetelný deň musí byť minimálne 15 hodín, takže vták chce tentoraz konzumovať jedlo.Dlhší svetelný deň prináša ďalšie náklady, ale stojí za to pochopiť, že pri nedostatku svetla bude kačica jednoducho spať a stratí váhu počas tohto procesu.
Avšak predĺžený deň svietivosti zvyšuje aktivitu motora, preto je potrebné 1-1,5 týždňa pred porážkou postupne znižovať počet hodín svetla na získanie maximálnej hmotnosti.
Miestnosť, kde sú chované kačice, musí byť neustále teplá. Teplota ani pri ťažkých mrazoch by nemala klesnúť pod 15 ° C, inak bude mať vták hypotermiu a všetky sily tela nebudú zamerané na masové zisky. Dokonca aj minimálne ponory sú neprijateľné. Nezabudnite na prítomnosť čistého a suchého odpadu, ktorý sa musí systematicky meniť. Pokiaľ ide o vodu, mali by byť čisté a majú izbovú teplotu.
Miestnosť na chov kačíc by mala byť dostatočne priestranná a mať vetranie. Vták by nemal byť preplnený, inak sa jednotlivci začnú konfliktovať.
Diéta kŕmenia
Kŕmna dávka je podobná dávke brojlerových kurčiat. To znamená, že je vhodný komplexný zmiešaný krmivo dobrej kvality vo všetkých fázach kultivácie.
Ak nechcete používať zmiešané krmivo, potom môžete dať zmes obilia a zeleného krmiva. V takomto prípade sa počet krmív zníži na dva alebo tri.
Je potrebné vziať na vedomie skutočnosť, že kačica má zvýšený metabolizmus, ktorý ovplyvňuje rýchlosť trávenia krmív.
Vták má tenké črevo, takže všetky potraviny sú strávené štyri hodiny. Preto ak po uplynutí určeného času nie je krmivo k dispozícii, "peking" nebude mať čo jesť. Dôležitou súčasťou stravy je minerálna zložka, ktorú môžeme predstavovať krieda, drvené mäkkýše alebo drvené vaječné škrupiny.
Ak nechcete, aby ste si vybrali minerálny doplnok, získajte krmivo, v ktorom je prítomný.
Chov kačiek
Duck Star-53 je jednoduchý z hľadiska chovu, čo sa nedá povedať o pestovaní kačacích. Preto budeme diskutovať o tomto bode, pretože správny obsah a kŕmenie mladých závisí od hmotnosti a hodnoty hotového výrobku.
Údržba a starostlivosť
Začnime s starostlivosťou o kačice "pekinki".
Prvá vec, ktorú by ste mali venovať pozornosť, je teplota. Pri chove kačiek v miestnostiach by mala byť minimálne 30 ° C, nemali by byť žiadne prievany a pokles teploty by sa mal minimalizovať. Rýchlosť rastu a vývoj kostry priamo závisí od dobrého osvetlenia. Ak nevenujete dostatočnú pozornosť tomuto parametru, nakoniec dostanete jednotlivcov, ktorí nemôžu chodiť kvôli nedostatočne rozvinutým kostiam.
Rovnako nedávajte veľké množstvo kačic v jednej časti. Maximálne povolené číslo je 15 osôb.
kŕmenie
Ak ste kúpili vajíčka a musíte premýšľať o strave v prvých dňoch mladých, potom zastavte na jednoduchú možnosť - rozdrvené varené vajce s nejakou kašou.Odporúčame výber obilnín, ktorý má vyšší obsah bielkovín. Takže môžete dosiahnuť čo najlepší štart pre mladých vtákov.
Až desať dní sa kačice kŕmia štyrikrát denne a používajú špecializované kŕmne zmesi pre mladé zvieratá.
Je potrebné si uvedomiť, že teplota vody a krmiva by sa nemala výrazne líšiť od teploty vzduchu, inak sa kačica buď vzdáva jedla, alebo ochladí. V prvých dňoch svojho života venujte čo najväčšiu pozornosť každému jednotlivcovi, aby ste sa vyhli masovým chorobám alebo smrti slabých kačičiek.
Na tomto mieste skončíme diskusiu o krížovej hviezde 53, ktorá je vynikajúcou verziou mäsovej kačice so zvýšenou produkciou vajec. Dodržiavajte všetky pravidlá obsahu tak, aby sa deklarované parametre splnili.
Nezabudnite, že úspory na zádi budú mať významný vplyv na kvalitu mäsa a najmä na kvalitu vajec.