Ako si vybrať rajčiaky na pestovanie?

Pin
Send
Share
Send

Odrody a hybridy rajčiakov sú veľmi rozmanité. Každý pestovateľ zeleniny si ich môže vyzdvihnúť na výsadbu podľa svojich predstáv - niektorí dávajú prednosť veľkým, mäsovým plodom, ostatným ako malým a sladkým, a niektorí ľudia sú nútení vybrať si rôzne klimatické podmienky vo svojom regióne. Je potrebné pochopiť, ako si vybrať paradajky na pestovanie v skleníku alebo na otvorenom teréne, ktoré sú najproduktívnejšie a majú vynikajúcu chuť.

  • Kritériá výberu
    • produktivita
    • Rozmery ovocia a kríkov
    • Doba zrenia
    • Odolnosť voči chorobám a škodcom
    • Čas použiteľnosti
    • Pestovateľské podmienky
  • Najlepšie odrody paradajok
    • Neurčité (lezenie) Paradajky
    • Semiteterminant paradajky
    • Určujúce (klastrové) paradajky

Kritériá výberu

Výber z paradajok odrôd zvyčajne závisí na mnohých faktoroch: na mieste na pestovanie, vonkajšie alebo chránené zem, chutnosť paradajkovej rastúce účel (len čerstvé, solenie, dehydratácia), trvanlivosť zeleniny, odolnosť voči chorobám a ďalšie.

produktivita

Vysoko výnosných odrody plodín, aby viac ako 5 kg zeleniny s 1 štvorcový. m výsadby. Niektoré hybridy sú pestované pre komerčné účely v skleníky sú schopné zožať 20 kg paradajok z 1 m pristátia. Je žiaduce, aby celkový výnos rajčiakov bol na začiatku veľký, pretože pri pestovaní plodín na otvorenom teréne bude oveľa nižší ako v skleníku.

Pozrite sa na najlepšie odrody rajčiakov pre rôzne regióny: Sibír, Uralsko, Moskovský región, Leningradsko.

Na dosiahnutie veľkej plodiny na otvorenom pozemku je potrebné tieto odrody pestovať:

  • "Anastasia" - stredne vysoké vysoké kríky dosahujúce 130 cm, stredne nasýtený červený alebo vínový ovocie až do 200 g. Výnos tohto druhu je 12 kg a 1 m výsadby.
  • "Diabolik" - kompaktné, vysoké kríky až do 120 cm, s jasne červenými dlhými bobuľovitými plodmi o hmotnosti 140 g. Odroda je vhodná na dopravu, zimné polotovary, ktoré nie sú vystavené chorobám. V priemyselnom meradle je možné získať až 600 centov rajčiakov z 1 hektára výsadby.
  • "Vodopád" - vysoké kríčky rannej zrelosti, majú jasne oranžové, husté, podlhovasté ovocie. Za priaznivých podmienok kultivácie je plodina až do 8 kg pri 1 m výsadby.
  • "Nastyona F1" - vysoký hybrid skorého dozrievania, dosahujúci výšku 150 cm, s veľkými mäsitými červenými bobuľami až do 300 g.Odolný voči nízkym teplotám, vysokej vlhkosti a chorobám. Produktivita môže dosiahnuť 18 kg s 1 m výsadbou.
  • "The Crimson Giant" - ranná zrelosť odrody s obrovským ružovým plodom s hmotnosťou do 800 g. Nie je náchylná k chorobám a je odolná proti škodcom.

Dôležité! Treba poznamenať, že odrody s mimoriadnymi výnosmi nemajú silnú arómu a špeciálne chuťové charakteristiky, pretože celá energia týchto rastlín je zameraná na tvorbu veľkého množstva ovocia, a nie na akumuláciu živínových vlákien a cukrov.

Rozmery ovocia a kríkov

Podľa veľkosti ovocia môžu byť paradajky rozdelené na:

  • veľmi veľké (700-1000 g);
  • veľké (300 až 500 g);
  • médium;
  • malá;
  • veľmi malé ("Cherry").
Medzi veľkoplodé je možné odlíšiť tieto odrody:

  • "Bullish srdce" - stredne zrelé paradajky s plodmi dosahujúcimi 600 gramov, so sladkou hustou dužinou.
  • "Andreevsky prekvapenie" - výška puzdra dosahuje 2 m. Odroda sa používa na šaláty. Veľké bobule maliny rastú na 700 g, majú šťavnatú, dužinu a minimálny počet semien.
  • "Zázrak Zeme" - predĺžené ovocie v tvare srdca so sladkou hustou dužinou, dosahuje 500 g.
Malé odrody:

  • "Black Moor" - hybrid s priemerným obdobím dozrievania s malými hnedými bobuľami dosahujúcimi 50 g. Používajú sa na ochranu.
  • "Zázrak sveta" - malá, farba a tvar pripomínajúci citrón, paradajky s hmotnosťou do 100 g. Výťažok jedného kefa je 50 bobúľ.
  • "Tarasenko 2" - vysoké kríky tvoriace masívne kefy malých bobúľ, na každej partii dozrieva asi 35 ovocia na 60 g každej.
Dekoratívne odrody veľmi malých cherry paradajok sú obľúbené u zeleninových záhradníkov. Môžu sa pestovať ako v záhrade, tak v kvetináči na parapetoch. Najobľúbenejšími predstaviteľmi sú "Green Pearl", "Lemonchik", "Honey Drop", "Noon", "Yantar".

Výšku rezaných paradajok možno rozdeliť na tieto typy:

  • determinant (krovitá nedosahovaná) - ich výška dosahuje až 100 cm. Ich výhodou je, že kefy nepotrebujú viazanie a odstraňovanie zbytočných výhonkov.
  • neurčitý (horolezectvo) - vyrastie až 2 m, zatiaľ čo kríky vyžadujú inštaláciu podpery a vytvorenie kríkov. Na druhej strane vysoké odrody a hybridy sú rozdelené do týchto typov: razenie (s kompaktnými kompaktnými kríkmi); nelepivý (tenký, často sa zmršťuje pod hmotnosťou kríkov, vyžaduje inštaláciu podpery).
  • Stredná alebo semimitatívna - dosahuje výšky od 80 do 110 cm.
Značky odrôd sú považované za najvhodnejšie pre pestovateľov zeleniny kvôli ich minimálnemu dopytu po starostlivosti a absencii potreby zaväzovania kríkov.

Doba zrenia

Počas trvania dozrievania sú paradajky rozdelené na tieto druhy:

  • Predčasné dozrievanie - obdobie dozrievania do 100 dní. Medzi takéto paradajky patria odrody "Don Juan", "Dubok", "Alpha", "White Fill", "Valentine", "Amur Bucket".
  • Stredné dozrievanie - dosiahnuť splatnosť do 115. dňa. Spoločné odrody: "Princess", "Pink Elephant", "Akulina", "Hybrid 35", "Giant 5", "Volgograd".
  • Neskoro sedliaci Na ich dozrievanie sa vyžaduje 117-130 dní. Takéto paradajky nie sú veľmi populárne, ale majú dlhšiu trvanlivosť. Medzi ne patrí "Wonder of the World", "De-Barao", "Brown Sugar", "Titan".
  • Ultrazvukové hybridy - najpopulárnejší druh paradajok, dozrievanie za 70 dní. Semená týchto odrôd sú dobre znášané nízkymi teplotami až do mrazov - "Ďaleko sever", "Nevsky", "Sanka", "Červená čiapka".

Viete? Paradajka neobsahuje cholesterol, ale má vo svojom zložení značné množstvo vlákniny, vitamínov A, C, lykopénového pigmentu, ktorý nie je produkovaný ľudským telom,a dokonca aj "hormón šťastia" serotonín.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Najčastejšou a najnebezpečnejšou chorobou rajčiakov je neskorá blbosť. Medzi ďalšie ochorenia možno poznamenať takéto ochorenia: hnedé špinenie, mozaika, sivá hniloba, čierna noha, hnedá hniloba, krakovanie ovocia. Na škodcov, ktorí útočia na paradajky, patria medveď, drôt, húsenice, lopaty, bielych lúk. Preventívne opatrenia, ktoré vykonávajú chovatelia nákladných vozidiel na prevenciu chorôb, zahŕňajú:

  • ošetrenie osiva pred pestovaním zemiakov manganistanom draselným;
  • zavedenie prípravkov obsahujúcich meď do pôdy;
  • úplnú výmenu pôdy v skleníku alebo zmenu miesta na výsadbu na otvorenom teréne.
Vzhľadom na zvláštnosti každej choroby sú odvodené také rezistentné voči hybridom:

  • "La Bohéme" - stredne veľký determinantný hybrid s ťažkým plodom zozbieraným štetcom na 5 kusov. Výnos - až 6 kg na puzdro.
  • "Blitz" - determinantný druh, ktorý dozrieva približne 80 dní. Je odolný voči neskorému hnilobe, tabakovej mozaiky, fusáriu, septorii a nekróze.
  • "Opera F1" - skorý zrelý hybrid, dosahujúci výšku až 1 m.Dobre toleruje choroby: neskoré plesne, biele škvrny, mozaika, fomóza, nekróza.
  • "Spartacus F1" - neurčité druhy s veľkým plodom až do 200 g. Odroda je odolná voči cladosporium, latex, fusarium, mozaika, čierna stopka.
  • "Virtuoso F1" - neurčitá odroda, ktorá je odolná voči ostrým výkyvom teplôt, mení osvetlenie a podmienky skleníka. Paradajky sú odolné voči neskorému hnilobe, hnilobe koreňov, fusáriu, mozaike, cladosporiu, čiernej nohe.

Čas použiteľnosti

Dlhodobé skladovanie obsahuje iba odrody obsahujúce gén inhibičného dozrievania. Častejšie ide o hybridy neskorých zrelostí, ktoré sa odstraňujú s cieľom dobrého uchovania. Takéto paradajky sa zhromažďujú v počiatočnom štádiu dozrievania bobúľ a získavania svetlohnedej farby. Spievali neskôr pri teplote vzduchu 18 ° C.

Medzi dlhodobé hybridy patria:

  • "Dominator", "Lazarus", "Radical" - sú uložené viac ako 1 mesiac;
  • "Žirafa", "Khutorskaya zasolochny" - skladovateľnosť do 4 mesiacov;
  • "Lazybob", "Nový rok", "Long Keeper" - nestráca svoje chuťové vlastnosti až do januára budúceho roka.

Dôležité! Dlho uložené paradajky majú hustú pokožku, výraznú chuť a chuť.Je to spôsobené tým, že proces dozrievania sa vyskytuje v umelom prostredí.

Pestovateľské podmienky

Zvlášť dôležitá je spôsobilosť paradajok na klimatické podmienky. Vysadené v severných oblastiach paradajok, ktoré sú prispôsobené na južné podnebie, nebudú schopné poskytnúť správnu úrody a naopak.

Stále viac chovateľov však pestuje univerzálne odrody, ktoré môžu priniesť ovocie za akýchkoľvek klimatických podmienok.

Najlepšie druhy rajčiakov na pestovanie v skleníkoch:

  • "Ružové hrozienka" - vysoko výnosná rôznorodosť predčasného dozrievania, často používaná na ochranu. Viacnásobná ovocná kefa je pokrytá hladkým, predĺženým, ružovým ovocím.
  • "Banánové nohy" - rajčiaky s vysokou úrody, nezvyčajná podlhovastá forma s ostrým koncom a sladká mäsitá dužina. Výška puzdra nepresahuje 60 cm. Ovocie má pri miečaní jedinečnú chuť, používa sa aj na prípravu omáčok a šalátov.
  • "Ružový anjel" - veľmi krátka a málo rastúca odroda, ktorá nepotrebuje priľnavosť. Ružové ovocie chutí sladké. Používa sa na výrobu šalátov.
  • "Syridlo" - krátky ker 40 cm vysoký, ale veľmi produktívny a skorý zrelosť. Nie je rozrušiteľný voči poveternostným podmienkam.Hmotnosť ovocia dosahuje 100 g.
  • Na pestovanie v skleníkoch je tiež dobre hodí odrody: "bizón Sugar", "Marina Grove", "Mikádo ružová", "Raspberry Miracle", "Pink Honey", "White náplň", "Verlioka Plus", "Červené gardy", " Kardinál ".

Triedy vhodné pre otvorené terény:

  • "Roma" - určitý ker až 60 cm plodom pôvodného podlhovastého tvaru, jasne červená farba, mäsitý a sladké .. Perfektne vhodné na morenie a jedenie čerstvé.
  • "Anastasia" - letecký pohľad s veľkými lahodné červeného ovocia, dosahujúci 200 g voči chorobám a nenáročný na starostlivosť.
  • "Vodopád" - raná ker dorastá do 100 cm Bohato rodiť malé červené bobule .. Použijeme ho na morenie alebo konzervovanie.
Viete? V talianskom jazyku slovo "paradajka" znamená "zlaté jablko". Vo Francúzsku, zelenina s názvom "jablko lásky", a v Nemecku - "rajové jablko".

Najlepšie odrody paradajok

Buď Celkové poradie najlepších paradajok nie je ľahké, vzhľadom k tomu, že dnes sa pestuje viac než 7500 druhov zeleniny, a počet odrôd a krížencov sa zvýšil z roka na rok.

Neurčité (lezenie) Paradajky

Nakrájané paradajky sú veľmi populárne kvôli ich bohatému výnosu a rýchlemu rastu. Najbežnejšími zástupcami sú:

  • "De-Bara" - vysoký 2 metrový kríž, ktorý má obrovský výnos. Stredne veľké ovocie je veľmi šťavnaté a mäsité.
  • "Admirál" - najbežnejšie, rýchlo dozrievajúce paradajky, široko používané na šaláty a na konzerváciu.
  • "Dandy" - hybrid, vhodný na pestovanie vo voľnom priestranstve av skleníku. Je dobre tolerovaný chladným podnebím.
  • "Scarlet mustang" - vysoký krík s malým (300 g), šťavnatým, tenkým ovocím.
  • "Komisár" - hybrid s vysokou korunou, malé bobule. Odolný voči všetkým druhom ochorení.

Semiteterminant paradajky

Zvyčajne takéto druhy rastlinnej kultúry sú charakterizované dobrou odolnosťou voči chorobám a teplotným nestabilitám.

Hybridné semideterminanty sú široko distribuované:

  • "Magnus F1" - stredne skoré ovocie plochého tvaru jasne červenej farby s hmotnosťou do 160 g. Používa sa na konzerváciu a šaláty.
  • "Khlynovsky F1" - veľký krík s mäsenými červenými bobuľami dosahujúcimi 220 g.
  • "Barón F1" - hybrid skorého dozrievania, ktorý má červené, zaoblené plody až do 140 gramov s vynikajúcou chuťou.
  • "Gunin F1" - ranná zrelosť odrody, poskytujúca veľmi chutné červené bobule s hmotnosťou do 120 g.
  • "Červená šípka F1" - zle hybridy, dobre znášané tieňovanie. Včasné zrenie plodov s hmotnosťou do 120 g je dokonale prepraviteľné.
Viete? Svetové spoločenstvo vedie veľa sporov o biologickej definícii paradajok. Botanika ich klasifikuje ako bobule, Najvyšší súd USA sa v roku 1893 rozhodol nazvať ich zeleninou a Európska únia sa v roku 2001 rozhodla prideliť paradajky na ovocie.

Určujúce (klastrové) paradajky

Skoré dozrievanie ovocia, ktoré prinášajú úžasnú úrodu. Najobľúbenejšími predstaviteľmi tohto druhu sú:

  • "Duboka" - skoré dozrievanie, odolné voči púšti, ktoré poskytujú jasne červené plody s príjemnou sladkou chuťou.
  • "Medový krém" - líši sa trvanie skladovania. Plody majú tvar sliviek, majú výborné chuťové vlastnosti, sú ideálne na konzerváciu.
  • "Sanka" - veľmi krátky hybrid s malými kríkmi dosahujúcimi výšky iba 40 cm. Plody sú okrúhle, jasne červené farby.
  • "Bagheera F1" - skorý hybrid s veľkými bobuľmi na 220 g. Používa sa pri akomkoľvek spracovaní. Dobre toleruje prepravu.
  • Rio Grande - hojne sa podieľajú, široký krík až 60 cm vysoký, s ešte malými drobnými plodmi podlhovastého tvaru.Vhodné na konzervovanie, ako aj na akékoľvek spracovanie.
Voľba odrôd rajčiakov je veľmi rôznorodá a napriek obrovskému počtu kritérií pre výber najlepších druhov kultúry nie je žiadny deficit v rade rajčiakov pre všetky spôsoby použitia.

Sledujte video: 2016 HDZ VR Substrát na paradajky a papriky

Pin
Send
Share
Send