Tsukini: Čo je to táto rastlina a ako ju starať

Mnohí počuli o cukety, ale nie každý vie, čo to je. Predpokladá sa, že ide o akýsi cuketa, ktoré bolo chované v Amerike a prišlo do Európy z Mexika. Ale jeho rodičia boli talianski chovatelia, ktorí mu dali meno: talianske slovo cuketa je skromná forma zucca, čo znamená "tekvica". O tom, ako tento zázrak vyvolať vo vašej záhrade a aké sú jej zvláštnosti, povieme vám neskôr.

Zukini: popis

Zucchini je vysoko výnosná ranná zrelá zelenina, ktorá patrí do rodiny tekvica. Má veľa podobu cukety, ale má viac ženských kvetov, ktoré sa sami približujú k koreňu kríkov.

Mužské kvetenstvo sa uchováva vo zväzkoch niekoľkých veľkých zvonov žltooranžovej farby. Listy cuketou majú robustný vzhľad so vzorom strieborného odtieňa.Na stonkách a štiroch nie je prakticky žiadne puberty.

Všeobecne platí, že cuketa má opis podobný cukety, s jediným rozdielom, že plody sú tmavo zelené alebo bohato zlaté farby. Existujú aj pruhované odrody. Tvar a veľkosť ovocia sú tiež rôzne.

Môžu byť predĺžené alebo okrúhle, nie viac ako tenisový loptičku alebo dĺžky až 25 cm. Všetko závisí od rozmanitosti zeleniny.

Bush z cukety rastie kompaktne, bez vetví. Vertikálny kmeň závodu padá na zem len na konci sezóny. Plody dozrievajú rýchlo a samotná rastlina nie je veľmi náchylná na choroby.

Cukety a cukety: aký je rozdiel

Berúc na vedomie rad podobností, mnohí sú zmätení: je cuketou cuketou alebo nie? Spolu s cuknetkou sa vzťahuje na druhy dýňovej a vo väčšine prípadov sa odkazuje na poddruhy cukety. Ale poznamenajúc výhody cukety pred cukety, to sa často nazýva cuketa zdokonalená.

Má viac kompaktných bičíkov a ovocie sa vyznačuje obrovskou rozmanitosťou farieb: žltej, zelenej, takmer čiernej a tiež v škvrny, pruhy.

Cukety sú väčšinou žltkasté alebo biele, čo je dosť tuhé. Zucchini je na druhej strane taká jemná, že nie je možné ho dokonca čistiť. Okrem toho má vysoký obsah vitamínu C.

Pri porovnaní cuketou a cuketou si musíme všimnúť, ako sa líšia v chuti. Prvý má jemnú mäso, ktorú môžete jesť aj surovú. Cuketa musí byť vždy predbežne spracovaná kvôli ťažkému plodu. Pred varením sa z neho odstráni kôra a odoberú semená, ktoré sú dosť veľké. Zucchini má nielen tenkú kôru, ale aj malé, nenápadné semená. Preto sa pri varení z neho nevyberajú riad.

Je pravda, že s vysokou plodnosťou je relatívna cuketa pomerne málo. Neprijíma teplotu vzduchu pod 5 ° C a vyžaduje veľa slnka a tepla. Ale po zbere môže byť jeho plody uložené viac ako šesť mesiacov, čo sa nedá povedať o cukety.

Čo potrebujete k tomu, aby ste na mieste umiestnili cukety

Napriek citlivej povahe rastlín rastúcich v otvorenom poli cukety populárne v našej oblasti, a dáva dobré výsledky.Samozrejme, ak budete dodržiavať všetky pravidlá pestovania rastlín.

Osvetlenie a teplota pre cukety

Najdôležitejšia vec, ktorú je potrebné vedieť pri pestovaní tejto zeleniny, je to, že musí poskytnúť dobré osvetlenie a dostatok tepla. Preto miesto, na ktoré sa vysádza, musí byť osvetlené rozptýlenými slnečnými lúčmi. Počas celého vegetačného obdobia by mala rastlina dostať dostatok tepla, preto sa uistite, že slnečné lúče naplnia pôdu čo najviac. Ak budete postupovať podľa týchto pravidiel, potom cukety sú vždy destilované v raste cukety, aj keď už vyšli skôr.

Požiadavky na pôdu

Džúchovité ako piesčité hlinité a hlinité pôdy, takže ich pestovanie musí prebiehať na voľných pôdach normálnej kyslosti. Ak nie je vhodné miesto alebo sa dobre nezohrieva, pre rastlinu sa vytvoria vysoké lôžka na halde kompostu.

Aby ste zaistili dostatočné teplo, posypte vrstvou zeminy alebo piesku. Je dôležité, aby na jeseň boli postele pripravené a naplnené rastlinnými pozostatkami.

Ďalšia otázka: ako pestovať cuketu zdravé? Preto je potrebné, aby boli rastliny v pôde po suchom, zelí, fazuli. Neodporúča sa používať oblasti, kde sa pestovali tekvicové rastliny - v pôde sa môžu zachovať patogény typických chorôb.

Výsadenie cukety: načasovanie, prípravné práce, schéma

Z cukríkov a cukety sú podobné, takže sú zasadené v rovnakom čase rovnakým spôsobom: koncom mája alebo začiatkom júna zasiatie semien na otvorenom pozemku alebo sadenice.

Výsadenie cukety priamym výsevom

Cuketa cuketa vyžaduje špeciálny prístup k výsadbe a starostlivosti. Po prvé, je potrebné správne pripraviť pôdu na výsadbu. Malo by sa to robiť na jeseň, kopať miesto s superfosfátom, hnojom a dreveným popolom.

To pomáha znižovať kyslosť pôdy. Na jar pred výsadbou sa lokalita opäť vykopá, vyrovná a naleje s dusičnanom amónnym alebo roztokom manganistanu draselného na dekontamináciu pôdy. Potom môžete pokračovať k vylodeniu.

Prvý výsev sa uskutoční v polovici mája.Za týmto účelom vykopajte otvory až do hĺbky 7 cm, a ak je pôda ťažká, potom až 4 cm. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť aspoň 50 cm, pretože rastlina má rád priestor. V diere najprv položte hrst zeme zmiešaný s humusom a popolom z dreva. Rozložte zmes tak, aby sa popol nedostal do kontaktu s koreňmi rastliny. V každej jamke nalejte vodu a potom dajte dve alebo tri semená. Keď vstávajú, musíme opustiť jeden, najsilnejší klíč. Ale po výsadbe semien v pôde by mala byť pôda pokrytá aspoň suchou zeminou.

Pestovanie cukety v semenákoch

Môžete pestovať cukety a sadenice. Kvôli tomu, že semená vyklíčia, odoberajte nízku, ale širokú nádobu, naplňte ju pilinami a navlhčite ju vodou. V niektorých prípadoch sa odporúča, aby sa piliny navlhčili zmesou suspenzie (1 liter) a kyseliny boritej (0,5 g).

Semená sa ponoria do zmesi, plechovka sa uzatvorí fóliou a nechá sa v miestnosti, kde sa teplota udržiava na 20-25 ° C.

Sadenice sú pripravené na pestovanie asi za 25 až 30 dní. Ale na začiatku by mala sedieť v samostatných hrncoch, najlepšie rašeliny. To umožní, aby bola vysadená na otvorenom pozemku metódou prekládky bez toho, aby sa narušovali korene.

Ak je koreňový systém prerušený počas výsadby, rastlina nie je dobre. Sadenice sú umiestnené na lôžkach, ako v prípade siatia, na konci mája alebo začiatku júna.

Ako pestovať cuketu: starostlivosť o cukety

Na to, aby cuketa prinášala dobrú úrodu, musí byť kultivácia a údržba vykonávaná podľa určitých pravidiel - pravidelné zavlažovanie, pravidelné pliesňovanie a uvoľňovanie pôdy a včasné odstránenie starých listov.

Ako vodu cuketu

Tsukini je termofilná rastlina. Optimálna teplota normálnej vegetácie je 25 ° C. Ale vysoká teplota podporuje sušenie pôdy, a samotná rastlina je milujúca vlhkosť.Preto by sa pôda v žiadnom prípade nemala vysychať.

Zucchini citlivo reagujú, ak je zavlažovanie nedostatočné - klesajú vaječníky a neuvoľňujú nové. Počas kvitnutia a ovariálneho ovocia by sa malo posilniť napájanie. Počas zavlažovania by ste mali dávať pozor, aby ste neznížili výnosy zariadenia. Voda by nemala spadnúť na vaječníky a listy. Platí to najmä pre oblasti, ktoré sú slabo vetrané.

Pôda a oplodnenie

Zatiaľ čo rastliny ešte nevstúpili do plnej sily, musia byť pravidelne odstraňované. Potom sami utopia burinu. Ak je pôda v posteli ľahká, potom nie je potrebné ju uvoľňovať. Pri každom napájaní alebo daždi je potrebné ťažko uvoľniť.

Vlastnosti cukríkov

Kŕmenie cukety je odporúčané niekoľkokrát počas vegetačného obdobia. Prvýkrát kŕmený mesiac po zasiatí semien v otvorenom teréne alebo dva týždne po zasadnutí sadeníc. Minerálne hnojivá sa zavádzajú presne pod koreň, aby sa zabránilo pádu na listy.

Veľmi citlivá rastlina pre organické hnojivá. V období pred kvitnutím môžete urobiť roztok kuracieho hnoja v pomere 1:20 alebo Mullein 1:10.

Keď sa na rastline začnú tvoriť puky, je možné vykonať vrchný obväz s dreveným popolom (asi 300 g).Počas obdobia tvorby ovocia sa odporúča pridať kvapalné fosforečné a draselné hnojivá podľa pokynov.

Zber cukety

Prvé ovocie na rastline sa objaví v júni. Ak nie sú roztrhané, môžu dosiahnuť 25 cm, ale také cukety nemajú žiadnu kulinársku hodnotu, pretože strácajú veľa chuti.

Odstrániť ovocie je žiaduce, keď dosiahnu dĺžku asi 15 cm v tomto veku, cukety majú jemné mäso a môžu byť aplikované na jedlo dokonca surové s kožou.

Pamätajte, že rastlina nebude prinášať ovocie na úkor seba samého. Preto ak neodstránite ovocie v čase, nové sa na ňom nezobrazia. Odstráňte zeleninu každý týždeň a vo výške leta - niekedy každý deň. Narežte ich nevyhnutne pomocou pedunku, aby ste zvýšili výnos.

Na skladovanie na zimu sa odstráni zelenina, ktorá už zrel a semená nie sú zrelé až do konca. Táto cuketa je zvyčajne o niečo väčšia ako tie, ktoré boli okamžite zozbierané pre potraviny. Uistite sa, že zber úrody je neporušený a nie je poškodený, potom sa bude skladovať po celej zimnej dobe, postupne dozrieva.

Jedna cuketa odporúčame nechať úplne roztrhnúť na posteľ a vyzdvihnúť, keď je stonka uschnutá. Z tejto zeleniny sa na budúci rok zbierajú semená na siatie.

Prečo bola trblietavá vôňa cukety

Niekedy sa paniky sťažujú, že miesto šťavnatého, jemného a príjemného mäsa cuketa zúfalo s horkou chuťou.

To sa môže stať kvôli dlhodobému pobytu rastliny bez potrebného množstva vlhkosti alebo živín. Dnes chovatelia rastlín chovali chovatelia, ktorí v takýchto podmienkach nezhromažďujú toxické látky. Ale je lepšie vykonať náležitú starostlivosť vopred.

Tsukini - zaujímavá, originálna a chutná zelenina, ktorá bola dlho pravidelná na lôžkach našich farmárov. Napriek svojej značnej podobnosti s cukornatou sa líši od vzhľadu, chuti ovocia, osobitostí starostlivosti a skladovania. Jedná sa o tepelne milujúci závod, ktorý pod správnou teplotou a vodným režimom prináša bohatú úrody.Je dôležité len včas na kŕmenie a vodu cukety, aby si zachovali svoje chuťové vlastnosti, inak všetky ovocie sa stanú horké a nevhodné na spotrebu. Ak je úrodu úspešná, môže byť uložená do nasledujúcej sezóny.