Po slávnosti s majonézovými šalátmi, chcete niečo svetlo, strava ... Ako šalát z čínskej kapusty, mrkva a jablká!
Jednoduchý pekný zelný šalátTento šalát je jasný a svieži, podobne ako jar samotný, predchodca ktorého je už v zimnom ovzduší. Jemné greeny, svetlá mrkva, vitamínový zeler, sladké jablko - kombinácia úspešných a veľmi chutných!
Výrobky pre ľahký šalát čínskej kapusty:
- 100 g pekingskej kapusty;
- 100 g koreňa zeleru;
- 100 g mrkvy;
- 1 jablko;
- 1-2 polievkové lyžice citrónová šťava;
- 1-2 polievkové lyžice slnečnicový olej (alebo olivový olej, ako chcete);
- Soľ, korenie - podľa vášho vkusu;
- Malá partia petržlenu alebo kôpru.
Výrobky na ľahký šalát z čínskej kapustyAko urobiť svetlý šalát z Pekingovej kapusty:
Umyte všetku zeleninu, ovocie, kapustu, odstráňte horné listy, mrkvu a koreň koreňový, jablko - zo srdca. Zelenú zeleninu dajte do studenej vody na 5 minút, potom ju odstráňte a opláchnite pod tečúcou vodou.
Skartujte alebo nakrájajte zeleninuPekingová kapusta je nakrájaná na veľké prúžky - táto odroda je oveľa mäkšia ako biela kapusta a nemusí byť tenká.
Jablko, zeler a mrkva sa rozotrie na veľkom strúhadle.
Zmiešajte prísadyChop greens.
Zmiešajte ingrediencie v miske, slané korenie, naplňte olejom a premiešajte.
Pekingový kapustový šalát, soľ, pridajte korenie a bylinySvetlý, chutný, jarný šalát z pekingskej kapusty je pripravený!
Jednoduchý, chutný, pekný kapustový šalát je pripravenýMôžete meniť svetlý šalát podľa svojho vkusu a pridávať do neho sezónnu zeleninu a rôzne prísady: kuracie prsia alebo strúhaný syr (potom to bude viac uspokojujúce, hoci nie ako diétne), sladká paprika, paradajka alebo uhorky, zelený hrášok, sladká konzervovaná kukurica ... Experiment, a potom nám povedzte, ktorá kombinácia sa vám páči najlepšie!
