Veľmi zaujímavý šalát z Pekinskej kapusty s jazykom - veľa receptov, tipy na servírovanie

Pekingová kapusta (pesay) sa v poslednej dobe objavila na ruských regáloch, ale prestala byť exotická a zaujala silné miesto na kuchynských stoloch a v srdciach zdravých jedál.

Čínska zelenina je trochu ako klasická hlava - je to prakticky dvojčatá populárneho romaínskeho šalátu, ale podarilo sa mu vyťažiť z kapusty a šalátov to najlepšie.

Pekingová kapusta je jednou z najpopulárnejších zeleniny, pretože sa široko používa pri príprave rôznych šalátov. Zvláštna pozornosť si však zaslúži, že je to šalát s peknou kapustou a hovädzím jazykom.

Výhody a poškodenie jedla

Okrem toho, pokrm má nasledujúce pozitívne účinky na telo:

• prispieva k účinnej strate hmotnosti - nízkokalorickej misky, napríklad na 100 gramov kapusty, iba 16 kcal;
• reguluje krvný tlak;
• obohatí telo draslíkom;
• zabraňuje výskytu anémie, eliminuje konštantnú únavu.

Recepty s krok za krokom

K dnešnému dňu existuje niekoľko rôznych receptov na šaláty s Pekingovou kapustou a jazykom.

S vajíčkom

Na prípravu šalátu budú potrebné nasledujúce zložky:

• dve vajcia;
• hlava kapusty;
• hromada kôpru;
• majonézy;
• soľ.

ďalej, môžete začať varenie:

1. Vajcia sú tvrdé, potom sú umiestnené v studenej vode na chladenie.
2. Kapusta je nakrájaná na prúžky a kombinovaná s jemne nasekaným kôprom.
3. Vajcia sú nakrájané na veľké kusy a v kombinácii s inými výrobkami, šalát je oblečený s majonézou, po ktorej je všetko dôkladne premiešané.

Existuje ešte jeden skutočný recept Príprava tohto šalátu pomocou tých istých zložiek:

1. Vajcia a ostatné prísady sa nakrájajú na kusy rovnakej veľkosti.
2. Všetky produkty sú zmiešané. Ako obliekanie môžete použiť majonézu, kyslou smotanou, jogurt.

S uhorkou

Na prípravu šalátu budú potrebné také zložky:

• 2 vajcia;
• uhorky;
• hlava kapusty;
• hromada kôpru;
• majonézy;
• soľ.

ďalej, môžete začať varenie:

1. Vajcia sú varené tvrdé.
2. Ďalej je potrebné odstrániť horné listy z kapusty, odložiť ich, budú užitočné pre ďalšie spracovanie.
3. Uhorky dôkladne opláchnuť, odložiť ich pokožku, rozrezaním na tenké plátky.
4. Zostáva zmiešať pripravené jedlá v jednej miske a pridávať soľ a korenie podľa chuti.

Druhý recept na tento šalát s uhorkou je nájsť rýchle, chutné a zdravé občerstvenie:

1. Tu sa na samom začiatku pripravuje tankovanie, ktoré trvalo asi pätnásť minút.
2. Potom môžete jemne nakrájať kapustu, nakrájame uhorky na dlhé slamky.
3. Mierne smažte v panvici bez sezamového oleja a miešajte zeleninu.

S paprikou

Zložky sú rovnaké a pridajú sa 2 sladké papriky, varenie:

1. Ak chcete urobiť šalát s Pekinskou kapustou a bulharským korením, budete musieť položiť kuracie filety do panvice a vyprážať ho na samom začiatku.
2. Potom sa všetky zložky zmiešajú a doplnia palivo olejom.
3. Nakrájajte bulharskú papriku na prúžky, jemne nakrájajte a petržlente.

Pokiaľ ide o druhý recept na varenie, nie je to tak jednoduché, je potrebné pozorovať len niektoré detaily:

1. Najprv si umyte paradajky, papriku, kapustu, šetríme korenie zo semien.
2. Keď sú všetky produkty pripravené, potom sú položené kusy syra, vyprážané na každej strane, až kým sa nevytvorí červená kôra.

S kukuricou

Šalát s kukuricou je ľahký, výživný, nízkokalorický, a môžete ju variť v krátkom čase.

1. Najprv je pripravená kapusta, ktorú musíte rozdrviť, môžete a kocky.
2. Pokiaľ ide o kukuricu, mala by byť hodená na sito, čo umožní vypúšťanie kvapaliny.
3. Šalát je majonéza, môžete vždy použiť maslo s citrónovou šťavou.

Môžete variť a krabie šalát, kde budú hlavnými zložkami - kapusta, kukurica.

1. Všetko, čo musíte urobiť, je vyčistiť a nakrájať krabie palice, skartovať kapustu, potom všetko premiešať s kukuricou.
2. Zostáva soľnúť šalát na chuť, obliekanie majonézou.

S jablkami

1. Pre tento recept je vhodný len pre mladé kapusty.
2. Jablko by malo zostať šťavnaté a húževnaté a najlepšie s miernou kysnutosťou, pretože dáva jedlo požadovanú chuť. Jablko sa musí opláchnuť pod vodou a olúpať.
3. Zloženie misky zahŕňa uhorky a kôpor. Všetky produkty sa miešajú a ochucujú jogurtom.

Môžete si vybrať iný recept, ktorý vám umožní pripraviť podobné jedlo, ale v niektorých krokoch sa líši.

1. Napríklad teraz je potrebné znížiť jablko rovnakým spôsobom ako syr, potom šalát vyzerá krásne. Okrem toho sa špeciálnym nožom odoberie krabica na osivo.
2. Všetky produkty sa zmiešajú, ochutia sa soľou, ochutia olivovým olejom.

So špenátom

1. Ak chcete urobiť taký šalát, kapusta a špenát sú rezané.
2. Potom pridajte semená brokolice a soľ.
3. Posypte a marhuľové jamy, rozdrvte ich na malé kúsky.

Druhý recept nie je menej jednoduchý, každá hostiteľka to môže variť.

1. Nakrájajte kapustu malým spôsobom.
2. Ďalej musíte umyť špenát pod tečúcou vodou, odstráňte zvyšky nečistôt, tenké stonky odrezané.
3. Jemne nakrájame uhorky, reďkovky, kombinovať zeleninu do šalátovej misy.

Ako sa bičovať?

1. Ak sa náhle padol na hostí vždy môžete pripraviť šalát z čínskej kapusty s sójovej omáčky a dodáva sem slivky, cesnak, cukor a olivový olej. Všetky tieto zložky sú zmiešané, čo má za následok hustej omáčke, chcete pridať citrónovú šťavu, hrozienka.
2. Vždy sa môžete použiť šunku krájať tenké prúžky, kórejský mrkva, majonéza.

Ako slúžiť jedlo?

Samozrejme, veľa závisí od podávania jedla, Ak sa rozhodnete pripraviť šalát s kuracím mäsom, ananásom, potom kŕmenie tento pokrm, bude to musieť urobiť po častiach - totiž najprv treba dať na bielom tanieri šalát mix, na vrchole kúsky kuraťa a ananásu.

Ale vo väčšine prípadov to šalát sa podáva výhradne v jasnej šalátovej misy, sú vyrobené z hladkého skla. To sa robilo preto, že jedlo bolo nielen čerstvé, ale tiež vyzeralo chutne.

Príprava tejto misky je celkom možná nezávisle, bez veľkého úsilia. V každom prípade, šalát ohromí aj tých najnáročnejších gurmánov, pretože tu je všetko perfektné, počínajúc chuťou a končiac s druhom, aróma. Treba dodať, že v skutočnosti, čínska kapusta šaláty sú nevyhnutné pre úplné a zdravej výživy, pretože obsahujú užitočné telo vitamíny, rastlinných bielkovín.