Pekingová kapusta sa konzumuje čerstvým spôsobom v šalátoch, aj keď je z nej vyrobená aj škola. Leaf peking sa môže vysievať v krokoch, v intervaloch 10-15 dní, počas leta.
Výsev sadeníc
Sadenice sa vysádzajú v pôde až do konca každého chladného počasia. Priaznivá teplota je 15-20 ° C. Pri príprave pôdy sa vysieva skoro v zeme (pri kopaní sa používa: 1 lyžica superfosfátu, 1 lyžička chloridu draselného a 1 lyžica dusičnanu amónneho na 1 m2 M. Na slabých úrodných pôdach 1 (3 lyžice humusu alebo kompostu) sa niekoľkokrát osijú, aby sa predĺžila doba prevzatia zelene. Kapusta, na rozdiel od šalátu, začne kvitnúť neskoro, ale počas tohto obdobia je jedlý, pretože nemá chuť horko
- Vytvorte drážku s hĺbkou 1 cm, nalejte a zhutnite pôdu okolo sadeníc.
- Semená osiate v radoch vo vzdialenosti 1 mm od seba a medzi radmi 7-8 cm. Hĺbka ich očkovania je 0,5-1 cm.
- Riadky semien s kompostovou pôdou.
Peking kapusta (Brassica Pekinensis)Podmienky pestovania
Pekingová kapusta je bezprecedentná a rýchlosť rastu obrovskej zelenej hmotnosti plodiny. K dispozícii sú listové, polopriepustné (s otvoreným vrcholom) a typické kapustové formy (tie, ktoré sa predávajú v obchodoch v zime).Odrody čínskej kapusty sa pestujú na jar a v lete a produkujú zeleninové šaláty a na jeseň sa pestujú kapusta. Najrýchlejšie dozrievanie - Pekingová kapusta. Pre veľmi skorú zber sa pestuje v skleníkoch (v skleníku alebo na posteli pod filmom).
starostlivosť
Pôda by mala byť voľná, mierne vlhká. Starostlivosť o kapustu zvyčajne: uvoľnenie, mierne napájanie, riedenie, kŕmenie. Zelné odrody sa kŕmia 1-2 krát (1 polievková lyžica minerálnych hnojív na kbelík). Kapusta rastie rýchlo, 18-25 dní po klíčení, je pripravená k jedlu.
Peking kapusta (Brassica Pekinensis)úrodu
Odlievacie listy sa odstránia, keď sa vytvoria 10-12 hárkov, ale je možné od 6-7, vytiahnutie celej rastliny. Na čerstvú konzumáciu môžete odrezať novo rastúce listy. Odstráňte listy najprv vonku. Môžete vytiahnuť celý závod, rezanie plodín. Potom sa kapusta zmení na kríky s väčšími listami.
